Vild saffran (safflor): vad som är användbart, användning av växtfrön, foto

De fördelaktiga egenskaperna hos safflorblommor används vid behandling av sjukdomar, för viktminskning och inom kosmetologi. Innan du använder råvaror måste du studera dess egenskaper noggrant.

Hur ser safflor ut och var växer den?

Färgad safflor eller amerikansk saffran (Carthamus tinctorius) är en årlig eller tvåårig växt från Astrov-familjen. Den har en rak, grenad stjälk med en blank vitaktig hud, gräsbladen är stora, avlånga, med en solid men något taggig kant.

På mitten av sommaren producerar färgsafflor rörformiga knoppar med röda, orange eller gula kronblad. Blommor samlas i små korgar. I början av hösten bär den frukt - glänsande vita värk i oval-tetrahedral form.

Färgning av safflor växer i genomsnitt upp till 1,5 m

Färgning av safflor är utbredd i Sydamerika, Afrika, Spanien, Egypten och Kina samt i USA. Du kan träffa honom i naturen på Krim, Kaukasus, i regionen Kharkov och Kursk, i Turkmenistan.

Safflorkomposition

Bilder av safflorväxten och dess användning är av intresse på grund av att fröna och kronbladen har en mycket rik sammansättning. Råvaror innehåller:

• askorbinsyra;
• stärkelse;
• järn och magnesium;
• vitamin A och K;
• tokoferol;
• oljesyra och palmitinsyra;
• färgpigment;
• kardamin och kardamidin;
• isokartiamin;
• stearinsyra och linolsyra.

När de appliceras försiktigt har färgämnen kronblad och produkter baserade på dem en positiv effekt på kroppen och förbättrar välbefinnandet.

Varför är safflor användbar?

Färgning safflor och dess kronblad används i folkmedicin för ett brett spektrum av sjukdomar. I synnerhet en läkemedelsväxt:

• förbättrar tarmperistaltik och hjälper till att normalisera mikroflora;
• främjar läkning och återställande av slemhinnor med gastrit och sår;
• har en diuretisk effekt och hjälper till att bli av med ödem;
• tar bort gifter från kroppen och minskar belastningen på levern och njurarna;
• hjälper till att bli av med små stenar i urinvägarna;
• förbättrar blodflödet och stärker blodkärlen och hjärtsystemet;
• normaliserar månadscykeln hos kvinnor och hjälper till att hantera amenorré;
• slappnar av släta muskler, lindrar spasmer och lindrar smärta;
• minskar mängden blodförlust med alltför tung menstruation;
• förbättrar det endokrina systemets funktion;
• normaliserar sockernivåer och fördelar vid diabetes;
• förbättrar tillståndet för reumatism, artrit och gikt;
• fungerar som förebyggande av onkologiska tumörer.

Du kan använda produkter gjorda av färgade safflorblommor för att stärka immunförsvaret. Te på plantans kronblad och andra medicinska preparat hjälper till att snabbt bli av med symtomen på influensa och SARS.

Färgsafflorblad används vid behandling av psoriasis och dermatit

Fördelarna med saflorblad

De mest populära inom folkmedicin är kronblad för färgning av safflor. De innehåller den maximala mängden vitaminer och andra fördelaktiga föreningar. Blommorna används för att förbereda ett helande te med diuretika, antiinflammatoriska och renande egenskaper. Det rekommenderas särskilt att använda färgblåsor och dess kronblad:

• med långsam matsmältning och frekvent förstoppning
• med anemi och hjärtsvikt;
• med ofta domningar i armar och ben
• med sjukdomar i magen och levern;
• med högt blodtryck
• med en tendens till blodförtjockning.

Färgning av blomblad i te och infusioner är bra för bakterieprocesser i halsen och munnen. Det är användbart att använda dem för tandköttssjukdomar och ont i halsen.

Berednings- och appliceringsmetoder

Traditionell medicin använder färgsafflor i flera former. Vissa kronbladbaserade produkter kan tillagas på egen hand, andra måste köpas från apotek och specialaffärer.

Te, infusion

Infusion på kronblad, eller safflorte, bereds från plantans torkade blommor. Det klassiska receptet ser ut så här:

• färgblåsblad är malda i en volym av 1/4 av en liten sked;
• råmaterialet hälls med ett glas varmt vatten - temperaturen ska vara cirka 80 ° C;
• stäng behållaren med lock och inkubera i en halvtimme;
• efter en tid, filtrerad.

Det rekommenderas att använda infusionen på kronblad en gång om dagen i en volym på 250 ml. Te hjälper till att normalisera lever- och njurfunktion, eliminerar tarminfektioner och stärker allmän immunitet.

Safflorte te tas bäst på kvällen, strax före sänggåendet.

Safflorfrön

Safflorfrön används efter preliminär rening för att bereda olja med värdefulla närings- och kosmetiska egenskaper. Det är omöjligt att skapa en produkt hemma, eftersom den erhålls på professionell utrustning efter en komplex förberedelse, slipning och pressning av råvaror. Men safflorolja finns i specialbutiker.

I kosmetologi används det vid tillverkning av krämer, mjukgörande masker och rengöringslotioner. I sin rena form kan oljan appliceras på huden för att skydda mot ultravioletta strålar och eliminera rosacea. Pressen hjälper till att stärka lockarna och ger dem glans och volym, och förbättrar blodflödet vid hårrötterna.

Oraffinerat färgämne safflorfrön används för att tillverka industriella oljor

Honung

Färgning av safflor tillhör kategorin mjuka växter. Samtidigt är det ganska svårt att hitta monofloral nektar av denna typ - vild saffran blommar kraftigt i bara två veckor och ger bra mutor endast i varmt lugnt väder. Safflorhonung har en ljusgul eller halmfärg som inte förändras efter kristallisering, en söt smak med en liten bitterhet, en svag blommig arom och en tjock konsistens.

Delikatessen har uttalade bakteriedödande egenskaper, används ofta för förkylningar och hjärt-kärlsjukdomar, liksom inom kosmetologi - för att mjuka upp och föryngra epidermis. Safflorhonung används för hudsjukdomar, artrit och reumatism, för att bli av med sömnlöshet och normalisera den emotionella bakgrunden.

Safflorhonung främjar slemhinnan mot bronkit

Användning i traditionell medicin

Traditionell medicin rekommenderar att färga safflorblad och honung från växtnektar för att stärka kroppen och för matsmältningssjukdomar.Det finns flera bevisade effektiva recept.

Med ödem

Färgning av safflorblomster har diuretiska egenskaper, så te baserat på dem hjälper till att bli av med ödem. Med kvarhållande av vätskor i kroppen och nedsatt njurfunktion kan du förbereda följande botemedel:

• kronblad i volymen av 1/2 liten sked hälls med ett glas varmt vatten;
• lämna te under locket för att brygga i 20-30 minuter;
• filtrera och svalna tills det är varmt.

Drycken ska tas på dagtid eller på kvällen, 250 ml totalt, upp till två glas får dricka om dagen.

För immunitet

Med ett försvagat immunsystem är saflorhonung fördelaktig. För medicinska ändamål, förbered följande dryck:

• två små skedar söt nektar hälls i ett glas varmt vatten;
• rör om tills det är upplöst.

Medel från honungsfärgande safflor tas på tom mage dagligen, 250 ml. Det är bäst att dricka lösningen på morgonen, då kommer det inte bara att stärka immunförsvaret utan också påskynda metaboliska processer.

Med psoriasis

De fördelaktiga egenskaperna hos vild saffran används vid hudsjukdomar. Växtens läkande kronblad i form av avkok lindrar irritation och hjälper till att bli av med inflammation vid psoriasis. Traditionell medicin erbjuder följande recept:

• 4 liter filtrerat vatten hälls i en emaljpanna och kokas;
• tillsätt torkade kronblad av färgning av safflor i volymen av en liten sked och låt sjuda i fem minuter på låg värme;
• avlägsnas från kaminen och kyls.

Det filtrerade medlet tas i ett glas upp till fyra gånger om dagen.

Buljongen lagras i kylen i 3-5 dagar, så att du kan laga den omedelbart i stora portioner

Med gastrit

De antiinflammatoriska och läkande egenskaperna hos färgämnet är fördelaktiga för kronisk gastrit. För att återställa slemhinnor och normalisera matsmältningen kan du förbereda följande botemedel:

• torkade kronblad hälls i en termos i mängden två små skedar;
• råvaror hälls med 250 ml varmt vatten;
• stäng behållaren och låt infunderas i en timme;
• filtrera.

Det är nödvändigt att ta en infusion av färgsafflor i ett glas upp till fyra gånger om dagen. Läkemedlet tas på full mage.

Bantningsapplikation

Du kan använda safflorolja för att bli av med de extra punden. Det rengör blodet och främjar avlägsnandet av toxiner och toxiner från kroppen, förhindrar utvecklingen av förstoppning och påskyndar ämnesomsättningen.

I processen att gå ner i vikt tas olja i mängden två små skedar per dag tillsammans med hälsosam kalorifattig mat. De första resultaten blir märkbara efter en veckas användning av produkten. Speciellt snabbt hjälper safflorolja att gå ner i vikt om du lägger extra vikt vid sportövningar och följer den dagliga regimen.

Tillämpning inom kosmetologi

Infusioner av färgning av safflor och fröolja används inom det kosmetiska området. Vid korrekt användning återfuktar växten överhuden och eliminerar mindre inflammationer, släpper ut de första rynkorna och förbättrar hudfärgen. Fröolja tillsätts till hemlagade masker eller färdiga skönhetsprodukter. Samtidigt introduceras den i små mängder - högst 30% av den totala volymen.

Infusioner av kronblad kan användas för att tvätta med problemhud som är utsatt för utslag

Färgning av safflor har en gynnsam effekt på lockar. Det förhindrar att trådar faller ut och accelererar deras tillväxt, vilket gör håret silkeslen och hanterbar. Det är tillåtet att skölja huvudet efter tvätt med infusion av kronblad, dessutom kan du tillsätta olja från fröna till ett vanligt schampo. Dosen är 15 ml per 100 g vårdprodukt.

Matlagningsapplikationer

Safflorblom används i livsmedelsindustrin som ett säkert rött, gult eller orange färgämne. Du kan träffa växten främst som en del av konfektyr. Dessutom läggs torkade kronblad till rätter som ett alternativ till saffran, med kryddor med kött, fisk och fjäderfä.

Färgning av safflorolja kan användas för att krydda sallader. I öst är klämfrön populärt vid beredning av varma rätter. Den har lite rök och är utmärkt för friterad mat.

Kontraindikationer för användning av safflor

Safflorörtens medicinska egenskaper kombineras med kontraindikationer. Under vissa förhållanden måste växten i någon form överges. Det rekommenderas inte att använda färgblåsblad och frön:

• under graviditet;
• under utfodringsperioden;
• med njursvikt
• med en tendens till blödning i livmodern och hemorrojder;
• med frekvent diarré och ökad tarmperistaltik;
• med individuella allergier.

Även om färgsafflor anses vara en ganska säker växt är det nödvändigt att följa de doser som anges i recepten när du använder den. Om de konsumeras i överskott kan te och infusioner av kronblad orsaka uttorkning och matsmältningsbesvär.

Insamling och upphandling

Det är nödvändigt att samla in den färgande safflorens kronblad under plantans dekorativa period - i juni och juli. Skörden utförs på en varm dag utan nederbörd, helst före middagstid.

De insamlade råvarorna läggs ut för torkning under en baldakin eller inomhus med god ventilation. Direkt solstrålar bör inte falla på kronbladen. Torktumlare och ugnar för bearbetning av råvaror bör inte användas, eftersom även en liten temperaturökning kan leda till förstörelse av värdefulla ämnen i kompositionen. En av skördemetoderna föreslår att man binder den uppsamlade färgämnet i små klasar och hänger dem från taket med blomställningarna nedåt. I det här fallet behöver kronbladen inte omröras ständigt för enhetlig torkning.

Färgning av safflorblommor behåller värdefulla egenskaper under hela året

De skördade blommorna förvaras i papperspåsar eller tygpåsar på en mörk plats med låg luftfuktighet.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos safflorblom används för att förbättra matsmältningsprocesserna och stärka immuniteten. Det finns få kontraindikationer för växten, men vid användning av te, infusioner och värdefull olja måste små doser följas så att de inte får uttorkning och magbesvär.