Садржај
Благодати и штете плавог чаја нису свима познате. Многи људи нису ни свесни постојања таквог пића. Припрема се од тролисног клиториса, чије латице течност обојавају у тамноплаву боју. Ова врста чаја је широко распрострањена на Тајланду.
Хемијски састав плавог чаја
Цвасти цлиторија на Тајланду називају се анцхан. Његово друго име је грашак мољца. Корисна биљка припада породици махунарки. Период цветања почиње у мају, а завршава се у септембру. Пупољци достижу пречник од 6 цм. Одликује их богата плава боја.
Осушене сировине се користе за припрему чајног напитка. Благотворна својства тајландског плавог чаја објашњавају се његовим богатим јединственим саставом. Садржи следеће састојке:
- манган;
- фосфор;
- пептиди;
- витамини група К, Ц, Б и Д;
- селен;
- антоцијани;
- амино киселине;
- кофеин;
- бакар;
- стероиди;
- флуор;
- гвожђе;
- магнезијум;
- калијум;
- гликозиди;
- тритерпеноиди.
Плава боја пића постиже се због садржаја антоцијанина. Имају аналгетичке и седативне ефекте. Тритерпеноиди биљку дају антибактеријски ефекат. Кофеин тонизира тело и прилагођава се радном расположењу. Аминокиселине су укључене у структуру мишићног корзета. Нарочито су неопходни људима који се баве спортом. Комплет витамина у клиторису стимулише активност имуног система.
Зашто је плави чај користан
Благотворно дејство Анцхана на здравље потврдила је званична медицина. Чај се може користити не само за утаживање жеђи, већ и за опште јачање тела. Његова корисна својства укључују:
- стабилизација нервног система;
- обнављање сна;
- побољшање визуелне функције;
- јачање имунолошког система;
- тоник ефекат на тело;
- нормализација метаболизма;
- нормализација нивоа крвног притиска;
- стимулација церебралне циркулације;
- стабилизација дигестивног система.
Предности плавог чаја за жене су такође непроцењиве. Пиће има способност да продужи младост и побољша репродуктивну функцију. Супстанце које чине клиторис ублажавају бол током менструације. Витамини нормализују емоционално стање, што је важно током ПМС-а. Поред тога, лековити чај благотворно делује на стање косе, ноктију и коже. Често се користи за фарбање седе косе. Испирање косе јача њену структуру и пружа заштиту од спољних утицаја.
Мушкарци користе плави чај за побољшање сексуалног нагона и повећање покретљивости сперме. Антимикробни ефекат пића пружа заштиту од гениталних инфекција. За спортисте је најкорисније својство плавог чаја обнављање енергетских резерви.Систематски унос Анцхана спречава кардиоваскуларне болести и нормализује метаболизам.
Штета плавог чаја
Када се конзумира умерено, чај од клиториса није штетан по здравље. Не показује се на најбољи начин ако је његов износ злоупотребљен. У овом случају се јасно манифестује седативни ефекат, који може утицати на перформансе особе. Понекад анцхан провоцира алергије. Вероватноћа да ће се појавити повећава се у случају куповине фалсификата. То је због реакције тела на боје и ароме, које могу деловати као алерген.
Контраиндикације за плави чај
Пре узимања Анцхана, пожељно је да се упознате са контраиндикацијама. Ово ће избећи непријатне симптоме. Ту спадају поспаност и главобоља. Корисна својства чаја од клиториса неутралишу се у следећим случајевима:
- лечење лековима који смањују згрушавање крви;
- алергијска реакција;
- период лактације;
- трудноћа.
Како кувати тајландски плави чај
Плави чај мора да се кува према одређеним правилима. Термос или порцелански чајник је најпогодније јело. Не можете користити стрму кипућу воду. Након кључања воде, треба сачекати 2-3 минута. Иначе, сва корисна својства сировине се неутралишу.
Концентрација пића зависи од количине чаја. Да бисте добили јако пиће, за 1 литар воде потребно је 2 тсп. сировине. Анцхан ће имати нежни укус ако користите 1 тсп. суве цвасти. Процес инфузије испод поклопца траје не дуже од пола сата. Ако се пиће држи 10 минута, имаће плавкасту нијансу. Дозвољено је поново кувати не више од 3 пута. Можете пити чај од цветова клиториса и врућ и хладан. У другом случају, савршено уклања осећај жеђи.
О квалитету сировина може се судити након пијења чаја. Ако на шољи остане плави премаз, то је лажна са додатком боја.
Употреба плавог чаја у медицинске сврхе
Предности и штете тајландског плавог чаја Анцхан морају се проучити пре употребе у медицинске сврхе. Пиће се сматра правим еликсиром младости. Значајно побољшава имунитет и побољшава благостање. Анцхан се често користи у борби против следећих патологија:
- неплодност;
- поремећаји у раду нервног система;
- болести дигестивног система;
- имунодефицијенција;
- атеросклероза;
- синдром хроничног умора;
- смањен вид;
- кршење метаболичких процеса.
Анцхан је посебно популаран код људи који желе да смршају. Чисти тело токсина и смањује апетит. Паралелно са овим, чај нормализује метаболичке процесе. Катехини у сировинама покрећу оксидативне процесе, убрзавајући сагоревање масти. Да би се постигао жељени резултат, плаво пиће се узима 2 шоље дневно током 3 недеље. После тога, требало би да направите паузу, јер пиће може изазвати зависност.
Ако правите паузе, плави чај се може конзумирати континуирано. Ефикасно штити тело од озбиљних болести и уједначава емоционално стање. Поред тога, пиће ублажава стрес на јетри, помажући јој да се очисти. Главна ствар када се користи је узети у обзир контраиндикације и не прелазити препоручене дозе.
Плави чај током трудноће
Плави анцхан је контраиндикована за труднице. Његов пријем може негативно утицати на процес рађања и здравље детета. Делује на сличан начин као неки седативи. Здраво пиће је такође забрањено током дојења, јер његови састојци могу продрети у млеко.
Закључак
Предности и штете плавог чаја су контроверзне.Када се правилно кува и конзумира умерено, пиће има само позитиван ефекат на здравље. Поред тога, необична боја ће вас развеселити и савршена је за украшавање свечаног стола.
