Prečo sú ľanové otruby užitočné, recenzie

Ľan sa pestuje od staroveku. Táto kultúra sa nepoužíva iba na výrobu textílií, ale má aj rozsiahly zoznam užitočných vlastností. Existujú špeciálne chované druhy na produkciu semien bohatých na mastné oleje. A keď je olej vytlačený, zostávajú najcennejšie extrakty - ľanové otruby. Sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. O výhodách a škodách na otrubách z ľanového semena, o tom, ako sa používajú pri chudnutí, a o ďalších vlastnostiach, pojednáme v tomto článku.

Chemické zloženie a obsah kalórií v otrubách z ľanového semena

Bran má veľa užitočných vlastností. Sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, vďaka čomu majú liečivé vlastnosti a sú veľkým prínosom pre človeka. Ale pri negramotnom alebo nadmernom používaní môžu byť otruby škodlivé, takže musíte poznať ich chemické zloženie.

Ich kalorický obsah je 165 kcal na 100 gramov.

Ľanové otruby obsahujú:

• kyselina listová;
• vitamíny B6, B1, B2;
• kyselina pantoténová;
• tiamín;
• vitamín E;
• omega-3 a omega-6.

Obsahujú najbohatšiu sadu makro- a mikroelementov:

• draslík;
• horčík;
• vápnik;
• sodík;
• fosfor;
• železo;
• zinok.

Obzvlášť vysoký je obsah vlákniny. To je to, čo prináša hlavnú výhodu: pomáha vyčistiť telo od toxínov, zlepšiť tráviaci trakt a táto vlastnosť môže byť škodlivá, ak sa nedodrží dávkovanie a ignorujú sa kontraindikácie.

Výhody otrub z ľanového semena pre ľudský organizmus

Toto zdravé jedlo z ľanových semien má vlastnosti na čistenie čriev. Pohybujú sa pozdĺž nej, ako kefa, zachytávajú a odstraňujú všetko nepotrebné a škodlivé. Vďaka tomu sa rieši problém zápchy, ustanovuje sa plné fungovanie orgánu, čo prináša telu neoceniteľné výhody. To pomáha celkovému zdraviu a tiež priaznivo ovplyvňuje vzhľad a stav pokožky, vlasov a nechtov. Človek tiež cíti príval sily a aktivity.

Okrem toho má ľanový koláč vlastnosti, ktoré normalizujú metabolické procesy, zlepšujú činnosť srdca a krvných ciev, posilňujú imunitu a znižujú hladinu cholesterolu a cukru. A samozrejme, bohaté zloženie vitamínov je prospešné pre celkové zdravie.

Je dokázané, že pravidelné používanie extraktov z ľanových semienok pôsobí ako prevencia:

• pankreatitída;
• dysbióza;
• ateroskleróza.

Počas tehotenstva a dojčenia sa ľanový koláč odporúča aj na konzumáciu. Ak sa prijmú primerane v odporúčanej dávke, sú veľmi prospešné pre organizmus a nepoškodia.

Ako brať ľanové otruby na chudnutie

Ľanové otruby na chudnutie pomôžu tým, ktorých nadváha je dôsledkom prejedania sa. Vysoké množstvo vlákniny v nich pomáha znižovať chuť do jedla, čo pomáha predchádzať ukladaniu nadbytočných kilogramov a prináša výhody v podobe očisty tela.

Nízky obsah kalórií v otrubách z ľanových semien a ich schopnosť dlhodobo nasýtiť organizmus ich robí nepostrádateľnými v boji proti nadváhe a užitočným doplnkom každodennej stravy.

Odporúča sa kombinovať stravu s pravidelným cvičením.

Produkt je možné zapiť osobitne vodou alebo pridať do rôznych druhov jedál a nápojov. Odborníci odporúčajú recepcie otrúb na 2-4 týždne a potom si dajú pauzu niekoľko mesiacov.

Ako správne používať otruby z ľanového semena

Odporúča sa používať extrakty z ľanového semena ráno v množstve 1 polievková lyžica. lyžice s vodou. Pôstne dni je možné uskutočniť dvakrát do troch týždňov, pričom sa dá jesť len liek z ľanového semena, ktorý sa zmieša s vodou alebo kefírom. Je lepšie neprekračovať odporúčanú dávku, príliš veľa vlákniny môže byť škodlivé.

Škody z ľanových semien a kontraindikácie

Tento hodnotný a vysoko prospešný produkt môže byť škodlivý. Preto, aby sa získali všetky jeho cenné vlastnosti, musí sa užívať v odporúčaných dávkach a po konzultácii s odborníkom:

• Výťažky z ľanových semienok majú laxatívne vlastnosti. Je potrebné vziať do úvahy túto skutočnosť, aby ste nepoškodili telo. V mnohých odporúčaniach sa odporúča kombinovať ich s kefírom a zároveň piť dostatočné množstvo čistej vody.
• V tomto druhu otrúb je dosť vysoký obsah estrogénu, pretože kvôli tejto vlastnosti im lekári neodporúčajú, aby ich používali muži so zápalovými procesmi prostaty.
• Ľanový koláč by ste nemali používať pre ľudí s nízkou kyslosťou, zápalmi žalúdka, peptickými vredmi alebo zrastami žalúdka. Nadmerný príjem vlákniny môže byť škodlivý a spôsobiť zápal.
• Kombinácia otrúb s liekovou terapiou alebo s režimom vitamínov môže znížiť ich účinnosť.
• V prípade individuálnej neznášanlivosti alebo alergickej reakcie je použitie otrúb kontraindikované.

Ako si vybrať a skladovať ľanové otruby

Ľanové otruby sa dajú získať ťažšie ako podobné z pšenice alebo ovsa. Sú sypké, to znamená také, ktoré sa získavajú pri výrobe, vo forme bochníkov alebo v granulovanej forme.

Je známe, že lisovanie v prášku je oveľa užitočnejšie ako formované. Faktom je, že do zmesi sa pridáva múka na tvarovanie, čo zvyšuje obsah kalórií a znižuje množstvo vlákniny. Ale nie vždy o tom píšu na obale.

Zdravé výťažky z ľanových semien sa odporúča skladovať vo vzduchotesnej nádobe alebo sklenenej nádobe s pevným vekom, na suchom a teplom mieste.

Záver

Príjem ľanových otrúb by ste nemali brať ako všeliek na všetky choroby a zdravotné problémy, výhody a škody na ľanových otrubách by sa mali hodnotiť z hľadiska ľudského zdravia. Pôsobia skôr ako prostriedok prevencie. Ak máte akékoľvek zdravotné ťažkosti, najlepšie je užiť ich po konzultácii s lekárom.

Recenzie