Výhody a príprava kurkumového zlatého mlieka

Kurkuma sa získava z koreňov byliny v Indii. Korenie sa pridáva do nápojov, aby sa získal liečivý účinok spolu s obohatenou chuťou. Výhody a škody na zlatom mlieku z kurkumy sú predmetom diskusií na lekárskych fórach. Kombinácia týchto zložiek má jedinečné vlastnosti.

Výhody kurkumového mlieka pre zdravie

Kurkuma má veľa druhov, ale iba 3 z nich sa považujú za najužitočnejšie. Patria do rodu ďumbier. Hlavnou podobnosťou všetkých predstaviteľov je hustý koreň s tenkou šupkou. Kurkuma sa získava sušením a mletím koreňov na prášok. Ak sa pridá do jedla alebo nápoja, zafarbí sa im zlatožlto. Preto sa mlieko s prísadou korenia nazýva „zlaté“.

Výhody kurkumového mlieka sú do značnej miery určené súborom vlastností samotného korenia.

Chemické zloženie kurkumy je jedinečné, pretože obsahuje:

• Kurkumín. Hlavná látka, vďaka ktorej korenie dostalo svoje meno „prírodné antibiotikum“. Pomáha predchádzať vývoju rakovinových buniek. Používa sa v ľudovom liečiteľstve ako antiseptikum, zmierňuje zápalové formácie;
• Škrob. Známy sacharid, ktorý podporuje produkciu glukózy v tele;
• Vitamíny skupiny B. Ich výhodou pre rast vlasov je aktivácia vlasových folikulov;
• Užitočné mikro a makro prvky;
• Mastné kyseliny. Mlieko má svoje vlastné prospešné zložky:
• Vápnik je v mlieku prítomný v troch rôznych formách: voľný vápnik, citráty vápenaté a vápnik spojený s kazeínom;
• Vitamíny skupiny B, A a D, na ktoré je produkt taký bohatý, sú potrebné pre plné fungovanie tela.

Ako viete, zmiešanie dvoch zložiek zvyšuje individuálne zdravotné výhody každej z nich. Liečivé vlastnosti kurkumy s mliekom:

• Zlepšenie imunity. Príjem lieku vám umožňuje posilniť obranyschopnosť tela, zotaviť sa z minulých chorôb;
• Zlepšenie trávenia. Pôsobí na peristaltiku čriev, pomáha vstrebávaniu potravy, zmierňuje zápal pankreasu;
• Čistenie tela od toxických látok. Mechanizmus účinku spočíva v schopnosti nápoja eliminovať toxíny v moči. Okrem toho vlastnosti kompozície majú priaznivý účinok na pečeň a slezinu;
• Odstránenie prejavu kašľa, bolesti v krku;
• Eliminácia zápalových procesov v kostnom tkanive. Vhodný na choroby kĺbov, artrózy alebo artritídu. Tento účinok je spôsobený vlastnosťou korenia - znížiť oxidačné procesy.
• Znižovanie rizika srdcových a cievnych chorôb. V tomto prípade je účinok nápoja zameraný na posilnenie stien krvných ciev a obnovenie normálneho krvného obehu.
• Pozitívny vplyv na nervový systém a funkciu mozgu. Vďaka svojej schopnosti riediť krv má priaznivé vlastnosti - zmierňuje bolesti hlavy, podporuje vazodilatáciu, zlepšuje pamäť, zmierňuje stres.

Pre ženy

Korenie je schopné pôsobiť ako rastlinná náhrada estrogénu. Tento hormón hrá dôležitú úlohu v stave ženského reprodukčného systému. Vlastnosti kurkumového mlieka sú prospešné pri zmierňovaní menštruačných kŕčov u žien, čo súvisí s celkovým spevňujúcim účinkom.

Látky, ktoré tvoria prášok, pomáhajú zastaviť vývoj rakovinových buniek, takže pitie nápoja sa dá považovať za prevenciu rakoviny. To je hlavná výhoda používania produktu pre ženy.

Pre mužov

Kurkumín má schopnosť zmierňovať príznaky prostatitídy. Prínos aplikácie spočíva v pozitívnom vplyve na procesy močenia. Reprodukčné funkcie mužského reprodukčného systému závisia od celkového stavu tela a v tomto ohľade kurkuma pôsobí ako všeobecné tonikum.

V akom veku sa môže kurkumové mlieko podávať deťom

Ak sa používa pre deti, je potrebné dávať pozor, pretože korenie má výrazné liečivé vlastnosti. Deti do 2 rokov sa neodporúčajú užívať, po 2 rokoch sa používajú v malom množstve, aby nevyvolávali výskyt hnačiek alebo nadúvania: potom môže škoda z užívania prevýšiť jej úžitok. V každom prípade je potrebná konzultácia s pediatrom.

Zoštíhľujúce kurkumové zlaté mlieko

Ženy v snahe získať štíhlu postavu skúšajú rôzne prostriedky. Duo dvoch uvažovaných zložiek podporuje spaľovanie tukov. Princíp činnosti je jednoduchý. Kurkuma zlepšuje procesy trávenia, čistí od toxínov, upravuje prácu pankreasu.

Môže byť súčasťou nápojov, ktoré sa používajú v diétnych potravinách. S jeho pridaním pripravujú koktaily z kefíru a jogurtov, korenie tiež používajú pri príprave diétnych jedál, sezónnych polievok, rýb a zeleniny.

Ako pripraviť kurkumové zlaté mlieko

Mnoho ľudí si myslí, že varenie je o nalievaní korenia do tekutiny. Je to klam. Pre základňu budete musieť pripraviť zmes. Potom sa recepty líšia typom prísad: používajú zázvor, škoricu, koriander, ktoré sú zmiešané s mliekom a kurkumou.

Klasický recept

Fáza 1 - Príprava pasty z kurkumy na zlaté mlieko:

• kurkuma prášok - 2 lyžice l;
• voda - 1 pohár;
• rastlinný alebo olivový olej - 2-3 lyžice;
• čierne korenie, mleté ​​- 1 lyžička;
• mlieko - 1 pohár.

Prášok sa zmieša s vodou, varí sa na miernom ohni 7 minút, kým sa nezíska zmes hustej homogénnej konzistencie, po ochladení sa do zlatistého mlieka pridá korenie a maslo. To sa deje preto, aby sa zabezpečilo lepšie vstrebávanie organizmom. Podmienka je voliteľná, ale tvorí základ klasického receptu.

Fáza 2 - pridanie 1 ČL cestovín do vriaceho mlieka.

Kurkuma s mliekom a medom

Výhody mlieka s kurkumou a medom zvyšujú liečivé vlastnosti medu. Tento recept používajú na zlaté mlieko pri prechladnutí, ako aj pri kašli. Pri zahrievaní má med tendenciu vytvárať škodlivé zlúčeniny, preto sa pridáva iba do ochladenej zmesi.

Kurkuma s mliekom a zázvorom

Môžete tiež variť zlaté mlieko pomocou zázvoru. Tento variant je známy už od staroveku; tradičná indická receptúra ​​sa dedila z generácie na generáciu. Používa rovnaké množstvo strúhaného zázvoru a kurkumy.

Zmes sa infúzi 25 minút, filtruje sa, aby sa zbavili kúskov zázvoru. Cukor sa používa na zlepšenie chuti.

Čerstvý koreň kurkumy s mliekom

Koreň rastliny je podobný príbuznému koreňu zázvoru, takže na rovnakom princípe je možné pripraviť zlaté mlieko. Varenie s čerstvým strúhaným koreňom kurkumy zvyšuje hlavnú látku, kurkumín:

• koreň kurkumy - 50 gr;
• mlieko - 25 ml.

Koreň potrieme, zalejeme tekutinou, povaríme. Na zvýšenie účinku použite škoricu, koriander alebo čierne korenie.

Využitie zlatistého mlieka v tradičnej medicíne

Ajurvéda ako jedna z odrôd alternatívnej medicíny už dlho používala kurkumové nápoje na liečivé účely. Výhody aplikácie dokazujú stáročia vitálnej činnosti indického ľudu. V modernom svete so zmesou náboženstiev, svetonázorov a tradícií boli recepty s prídavkom kurkumy už dlho vlastníctvom tradičnej medicíny mimo Indie.

Na kašeľ a bolesť hrdla

Na liečbu chorôb ORL sa v noci užíva mlieko s kurkumou a medom. Zložky upokojujú bolesť v krku, zmierňujú podráždenie, čo pomáha predchádzať kašľu.

Silné potenie sa eliminuje pridaním čerstvého zázvoru alebo zázvorového prášku.

Na nespavosť

Na noc vypite pohár zmesi, ktorý posilňuje spánok. Nemali by ste pridávať papriky alebo zázvor: tieto zložky môžu mať stimulačný účinok na nervový systém, čo spôsobí viac škody ako úžitku.

Pri bolestiach kĺbov

Recept prospieva tým, ktorí sú náchylní na choroby kĺbov:

• kurkumová zmes - 1, 5 lyžice;
• mlieko - 1 pohár;
• mandľový olej - 1 polievková lyžica l.

Mlieko sa varí s mandľovým olejom, zmes sa naleje na ňu a ochladí sa. Zmiešaním s drahým mandľovým olejom sa zvyšujú výhody zlatého mlieka z kurkumy.

Zlaté mlieko s cesnakom na čistenie krvných ciev

Účelom čistenia krvných ciev je zbaviť sa plakov cholesterolu a tiež zabrániť ich tvorbe. Recept predpokladá použitie cesnaku. Užíva sa opatrne, aby nepoškodil telo.

Nakrájaný cesnak sa pridáva do nápoja pripraveného podľa klasického receptu, nechá sa zovrieť, prefiltruje sa.

Pri hnačkách a zažívacích ťažkostiach

Ak chcete normalizovať činnosť čriev, nemiešajte s mliekom nič iné ako kurkumu a čierne korenie. Pri hnačkách používajte iba produkt bez tukov, aby ste nepoškodili organizmus.

Mlieko s kurkumou v kozmeteológii

Kurkumín je široko používaný v kozmeteológii. Považuje sa za prírodné antibiotikum, takže jeho vonkajšie použitie je úplne opodstatnené.

Pleťová maska

Pasta sa zriedi malým množstvom teplej tekutiny a privedie sa na konzistenciu, ktorá sa dá aplikovať na tvár. Maska sa nechá stáť asi 10 minút, potom sa zmyje vodou. Maska má schopnosť vyhladiť jemné vrásky, upokojiť zapálené miesta. Výhody sú viditeľné po prvej aplikácii.

Maska na vlasy

Do zmesi pridajte 1 polievkovú lyžičku kozmetického oleja a naneste na mokré vlasy. Vydržte asi 10 minút, omotajte hlavu taškou a zhora uterákom. Tento nástroj je užitočný na stimuláciu rastu vlasových folikulov.

Zlatý mliečny kúpeľ

Jedna z odrôd Kleopatrinho kúpeľa. Mlieko je dobré pre pokožku celého tela, kurkuma ako prísada zvyšuje zdravotný účinok.

Na 2 litre vezmite 5 lyžíc kurkumovej pasty, 300 gr. med. Teplota vody by nemala presiahnuť + 40 °, inak by med tvoril škodlivé zlúčeniny. Po kúpeli sa pokožka otrie do sucha a ošetrí sa prospešným výživným krémom.

Ako piť kurkumové mlieko

Kurkumová pasta sa skladuje v chladničke asi mesiac, časť sa pripravuje tesne pred použitím, aby nestratila svoje prospešné vlastnosti. Kurz závisí od účelu použitia, maximálny príjem je 30 dní, potom si dajú prestávku. Ak sa chcete dozvedieť, ako správne pripraviť zlaté mlieko, môžete si pozrieť video.

Výhody kurkumového mlieka pred spaním

Zmes s prídavkom medu pôsobí upokojujúco, preto je zvykom ju piť v noci. Počas spánku prebiehajú v tele regeneračné procesy a pôsobenie užitočných zložiek pomáha regenerovať bunky.

Prečo je kurkumové mlieko užitočné ráno?

Ráno náprava pomáha oživiť život. Pridanie zázvoru stimuluje centrá mozgu.

Mlieko s kurkumou na zväčšenie poprsia

• kurkumová zmes - 1 polievková lyžica. l;
• mlieko - 1 pohár;
• vitamín E - 1 kapsula.

Zlaté mlieko sa pije 30 dní pred spaním v kombinácii s cvičením.

Poškodenie zlatého mlieka a kontraindikácie

Rovnako ako všetky lieky s výrazným terapeutickým účinkom, zlaté mlieko má množstvo kontraindikácií. Môže poškodiť alergikov.

Záver

Výhody a škody na zlatom mlieku z kurkumy sa týkajú ľudí, ktorí sú zvyknutí používať tradičnú medicínu. Je potrebné starostlivo zvážiť všetky argumenty, analyzovať váš zdravotný stav a zvoliť recept. Pitie nápoja nie je škodlivé, ak je správne pripravené a konzumované s mierou.

Recenzie

Nápoj - zlaté mlieko s kurkumou má pozitívne recenzie.