Obsah
Dojčiace knedle sú veľmi kontroverzným produktom. Počas obdobia laktácie sa ženy snažia dodržiavať prísnu diétu, aby nevyvolávali koliku u dieťaťa. Ak však k nákupu produktu pristúpite so zodpovednosťou, nemôžete odmietnuť jeho použitie.
Vlastnosti používania knedlí počas dojčenia
Počas dojčenia musí žena starostlivo sledovať stravu. Koniec koncov, práca trávenia dieťaťa závisí od toho. Spolu s mliekom sa do jeho tela môžu dostať látky, ktoré vyvolávajú nadúvanie a hnačky. Ale nie vždy dojčiacim ženám sa podarí vyčarovať si čas na varenie navyše. V tomto prípade prídu na rad polotovary. Pri dojčení knedlí je dovolené vstúpiť do stravy najskôr mesiac po pôrode. Toto by sa malo robiť postupne, pričom sa sleduje reakcia dieťaťa.
Halušky pre dojčiacu matku v prvom mesiaci sú veľmi nežiaduce. V takom prípade sa zvyšuje riziko vzniku poruchy trávenia u dieťaťa. V niektorých prípadoch sa objaví alergická reakcia. To negatívne ovplyvňuje stav dieťaťa. Spolu s tým ženské telo potrebuje bielkoviny, ktorých zdrojom je plnenie knedlí. Mali by sme však hovoriť o vysoko kvalitných vzorkách s najprirodzenejším zložením. Nakoniec, knedľa kategórie D pozostáva z najviac 20% mäsa.
Je možné, aby dojčiaca knedľa
Halušky sú vynikajúce jedlo z cesta a mletého mäsa. Dokonale uspokoja hlad a rýchlo doplnia energiu tela. Pri dojčení nie sú knedle zakázané. Veľa však závisí od ich zloženia a čerstvosti. Nekvalitná knedľa môže u dieťaťa spôsobiť otravu jedlom alebo koliku. Odborníci odporúčajú dojčiacim ženám, aby používali knedle pripravené vlastnými rukami.
Je možné, aby si dojčiaca matka pripravila domáce knedle
Hlavnou výhodou domácich knedlíkov je ich prírodné zloženie. Nie sú v ňom žiadne zvýrazňovače chuti, konzervanty ani stabilizátory. Plnka môže byť vyrobená z akéhokoľvek druhu mäsa. Najbežnejšie možnosti sú:
- králičie mäso;
- moriak;
- bravčové mäso;
- sliepka;
- teľacie mäso.
Cesto je vyrobené z pšeničnej múky s prídavkom vajec, soli a rastlinného oleja. Pre tráviaci systém sa kombinácia mäsa a cesta považuje za ťažkú. Preto je potrebné do mletého mäsa pridať cibuľu, mrkvu alebo kapustu. Vláknina v zelenine urýchľuje proces trávenia. Jedinou nevýhodou domácich polotovarov je zdĺhavý proces prípravy a skrátená trvanlivosť. Ale výhody produktu tieto nevýhody viac ako kompenzujú.
Je možné, aby si dojčiace matky kúpili knedle
Na dojčenie sú prijateľné aj halušky vyrobené z výroby. Je ale dôležité venovať pozornosť ich kategórii a zloženiu. Dojčiacim ženám sa odporúča kúpiť si výrobok kategórie A alebo B. Obsahuje najmenej 60% mäsa. Polotovary kategórií C, D a E sú pre neho nižšie v množstve bielkovín, preto nemajú vysokú nutričnú hodnotu. Okrem toho môžu obsahovať mechanicky vykostené mäso, kosti a sójové bielkoviny. Pri výbere zakúpených polotovarov je potrebné pozrieť sa na obsah rôznych prísad a látok zvyšujúcich chuť. Čím menej ich bude, tým lepšie to bude pre zdravie ženy a jej dieťaťa.
Najdrahšie sú polotovary z moriek alebo králikov. Tiež sa označujú ako vhodnejšie odrody pre obdobie laktácie. Hlavným prínosom je nízky príjem kalórií a znížené riziko alergií. V predaji sú také knedle oveľa menej bežné.
Kedy môže dojčiaca matka jesť halušky
Halušky počas dojčenia sa dajú konzumovať v druhom mesiaci. Musíte však dodržiavať určité pravidlá. Produkt sa do stravy zavádza postupne, v malých dávkach. Celkovo je dovolené jesť nie viac ako 10-15 výrobkov denne. Je žiaduce, aby sa konzumovali večer. To vyvolá pocit ťažkosti v žalúdku. Ale tento výrobok nie je vhodný na každodenné použitie. Okrem toho sa považuje za veľmi kalorickú, čo spomaľuje proces chudnutia po pôrode.
Pravidlá pre použitie knedlíkov s HS
Ak k haluškám budete pristupovať múdro, nebudú mať nepriaznivý vplyv na zdravie ženy a jej dieťaťa. Najskôr je potrebné venovať pozornosť zloženiu produktu. Ak je dieťa alergické na kuracie vajcia, mali by sa zlikvidovať. Alternatívnou možnosťou v tomto prípade môžu byť prepeličie vajcia. Mleté mäso by nemalo byť príliš tučné. Preto je vhodné uprednostniť plnenie hovädzieho alebo morčacieho mäsa. V zakúpenom produkte by nemal byť prítomný sójový proteín, pretože sa považuje za potenciálny alergén. Je tiež vhodné opustiť príliš lacné odrody knedlí.
Polotovar musí byť dobre uvarený. Čiastočne surové mäso je zdrojom parazitárnych chorôb, ktoré predstavujú vážne zdravotné riziko.
Odborníci na dojčenie neodporúčajú pridávať do knedlíkov mastné omáčky alebo majonézu. Ako náhradu môžete použiť kyslú smotanu. V prípade vlastnej prípravy produktu by ste mali odmietnuť ostré korenie a cesnak. Môžu spôsobiť, že vaše materské mlieko bude mať horkú chuť, čo môže viesť k dojčeniu vášho dieťaťa. Používanie kôpru pri varení je naopak podporované, pretože znižuje pravdepodobnosť tvorby plynov.
Užitočné tipy
Aby sme vylúčili možné zdravotné komplikácie a získali maximálny úžitok z potravy, je potrebné zodpovedne zaobchádzať s prípravou stravy. O možnosti použitia produktu sa najskôr porozprávajte s lekárom. Dá individuálne odporúčania, berúc do úvahy kvalitu laktácie a vlastnosti zdravia dieťaťa. Počas dojčenia sa odporúča zamerať sa na nasledujúce tipy:
- zakúpené polotovary musia byť nahradené domácimi;
- je nežiaduce jesť jedlo viac ako 1 krát týždenne;
- pri zostavovaní stravy je potrebné monitorovať reakciu tela dieťaťa;
- knedle by sa mali konzumovať so zeleninovým šalátom pre lepšie vstrebávanie bielkovín;
- pred varením musíte skontrolovať dátum spotreby;
- polotovary sa jedia čerstvo pripravené, teplé;
- ako obväz je zakázané používať kyselinu octovú, majonézu a kečup.
Záver
Knedle pri dojčení treba jesť opatrne, iba ak je to nevyhnutne potrebné. Je nežiaduce neustále používať misku. Ak produkt nezneužijete, nemôžete sa báť vedľajších účinkov.
