Obsah
Výhody hruškovej šťavy sa prejavujú pri mnohých chorobách. Nápoj dobre obnovuje oslabené telo, zlepšuje tráviace procesy a pomáha posilňovať cievy a srdce.
Chemické zloženie
Čerstvá hrušková šťava obsahuje všetky chemické zložky prítomné v dužine ovocia. Menovite:
- meď a železo;
- pektíny;
- glukóza a sacharóza;
- katechíny;
- zinok a vápnik;
- fluór a mangán;
- vitamíny A a PP;
- triesloviny a dusíkaté látky;
- celulóza;
- vitamín C;
- vitamín K;
- kyselina nikotínová;
- biotín;
- jód, síra a nikel;
- draslík;
- vitamín R.
Pitie hruškovej šťavy je užitočné najmä v prípade nedostatku mikroelementov - v nápoji ich je viac ako v výliskoch z iného ovocia.
Obsah kalórií hruškovej šťavy
Pri miernom používaní prírodnej hruškovej šťavy bez prísad je takmer nemožné sa s ňou zlepšiť. 100 g produktu obsahuje iba 45,5 kalórií.
Prečo je hruškový džús užitočný?
Ak pijete malé množstvo hruškového džúsu, ale pravidelne, pomôže vám tento nápoj posilniť organizmus a zmierniť príznaky mnohých chorôb. Prírodný produkt:
- dodáva energiu a zvyšuje vitalitu;
- odstraňuje toxíny a karcinogény z tkanív;
- čistí pečeň a obličky a chráni ich pred chorobami;
- posilňuje krvné cievy a zabraňuje usadzovaniu aterosklerotických plakov;
- normalizuje činnosť srdca;
- slúži ako prevencia onkologických nádorov;
- znižuje krvný tlak pri hypertenzii;
- posilňuje imunitnú odolnosť;
- normalizuje štítnu žľazu.
Pitie hruškovej šťavy je dobré pre ženy, ktoré majú bolestivé a ťažké obdobia. Nápoj nielen normalizuje hormóny, ale aj dopĺňa stratu hemoglobínu. Počas tehotenstva šťava zmierňuje opuchy, pomáha bojovať proti toxikóze, jemne zlepšuje chuť do jedla.
Ale pri dojčení je lepšie zaviesť nápoj do stravy najskôr šesť mesiacov po pôrode. Veľké množstvo vlákniny v prírodnej šťave môže u dieťaťa spôsobiť koliku.
Na prevenciu a liečbu prostatitídy sa mužom odporúča jesť čerstvý hruškový džús. Nápoj tiež zvyšuje celkovú výdrž a pomáha udržiavať energiu a energiu.
Ako získať hruškovú šťavu
Nájsť v obchode prírodnú hruškovú šťavu bez prísad môže byť ťažké a okrem toho také nápoje nie sú lacné. Spravidla je pohodlnejšie vyrábať výlisky doma. Recept na hruškovú šťavu je veľmi jednoduchý:
- Niekoľko zrelých a šťavnatých plodov s čistou pokožkou bez škvŕn a poškodenia sú dôkladne umyté.
- Ovocie osušte na uteráku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
- Olúpte a zbavte jadier semienkami.
- Dužinu nakrájame na malé náhodné plátky.
- Vložte do mlynčeka na mäso alebo mixéra a rozomlejte na kašu.
- Na smaltovanú misu pretlačte cez gázu.
Klasický hruškový džús v tomto štádiu je možné podľa chuti dosladiť a skonzumovať. Je tiež povolené pripraviť si nápoj na zimu. V takom prípade sa šťava zahrieva na miernom ohni 15 minút a potom sa prevalí cez sterilné nádoby.
Ako to brať správne
Zdravotné výhody a škody na hruškovej šťave závisia od mnohých faktorov. Produkt sa odporúča používať v súlade s pravidlami:
- Denná dávka šťavy pre dospelých by nemala presiahnuť 800 ml a pre starších ľudí - 500 ml. Diuretické vlastnosti nápoja a organických kyselín v jeho zložení vo veľkom množstve môžu byť zdraviu škodlivé.
- Najlepšie je konzumovať hruškovú šťavu ráno po raňajkách a na obed. Na prázdny žalúdok by sa nápoj nemal piť, môže vyvolať podráždenie slizníc.
- Deťom sa odporúča vypiť najviac 50 ml čerstvého džúsu denne.
Pri chorobách žalúdka a čriev, pri citlivej zubnej sklovine a do 12 rokov sa hrušková šťava pred použitím zriedi vodou v približne rovnakom pomere.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Výhody hruškovej šťavy pre ľudský organizmus spočívajú v jej liečivých vlastnostiach. Nápoj sa používa pri mnohých chorobách a všeobecne sa rozpadá. Produkt má dobrý účinok:
- s arytmiou a hypertenziou;
- s urolitiázou;
- s pomalou črevnou peristaltikou;
- s vysokým obsahom cholesterolu;
- s depresiou a nervovými poruchami;
- pri vysokých teplotách;
- s chronickou únavou očí.
S cystitídou
Hrušková šťava účinne bojuje proti zápalu, odstraňuje stopy patogénnych baktérií z močového mechúra a urýchľuje zotavenie. Pri cystitíde sa odporúča piť nápoj na prázdny žalúdok trikrát denne a zriediť ho čistou pitnou vodou. Náprava rýchlo zmierni bolesť a normalizuje pocit močenia.
Pri kašli
Čerstvá hruška má dobré upokojujúce vlastnosti a pomáha pri silných prechladnutiach a podráždení hrdla. Počas dňa musíte vypiť najmenej 250 ml produktu v malých dúškoch v niekoľkých dávkach. Šťava by mala byť predhriata na izbovú teplotu, pretože môže za studena zhoršiť stav.
S nízkym hemoglobínom
Prírodná hrušková šťava obsahuje veľa železa. Pitie nápoja je užitočné pri nízkom hemoglobíne, všeobecnom nedostatku vitamínov, tendencii k anémii. Vypijú ho 500 ml denne, čím si rozdelia denný objem na niekoľko porcií. Celkovo terapia pokračuje dva týždne, počas ktorých sa čerstvej hruške podarí normalizovať stav.
So zlou chuťou do jedla
Hrušková šťava stimuluje produkciu enzýmov a žalúdočnej kyseliny, takže sa dá konzumovať pri spomalenom trávení a zlej chuti do jedla. Tradičná medicína odporúča, aby ste čerstvo vylisovaný čerstvý džús jednoducho zobrali do pohára trikrát denne, zakaždým krátko pred jedlom. Liečba pokračuje, kým sa stav normalizuje po dobu 7-10 dní.
S bronchitídou
Hrušková šťava bojuje proti bakteriálnym procesom a podporuje vykašliavanie. Pri akútnej bronchitíde sa odporúča pripraviť nasledujúcu zmes:
- Šťava je vytlačená zo šťavnatých plodov hrušky v objeme 250 ml.
- Pridajte 15 ml šípkového sirupu.
- Dobre premiešajte.
Musíte brať drogu trikrát denne, pol pohára. Náprava pomôže odstrániť hlien z priedušiek a odstrániť bolesť v krku.
S cukrovkou
Hruška čerstvá má priaznivý vplyv na pankreas a normalizuje hladinu glukózy v krvi.Pri cukrovke sa odporúča užiť vždy 50 - 70 ml výliskov vždy krátko pred jedlom. Nástroj zvýši stráviteľnosť výrobkov, urýchli odbúravanie cenných látok v tele a zabráni prudkým výkyvom cukru.
S nefritom
Hrušková šťava zlepšuje funkciu obličiek a jemne zmierňuje zápal. S nefritom sa odporúča pripraviť si nasledujúci nápoj:
- Šťava je vytlačená zo šťavnatých hrušiek v objeme 125 ml.
- Pridá sa 5 g prírodného medu.
- Miešajte komponenty, kým sa včelí produkt úplne nerozpustí.
- Zahrejte sa na teplý stav.
Musíte brať hruškovú šťavu s medom trikrát denne, zakaždým, keď je výrobok pripravený znovu.
Žiadosť o chudnutie
Hrušková šťava má nízky obsah kalórií a má výrazný močopudný a laxatívny účinok. Pri diéte sa používa na čistenie tela, nápoj rýchlo odstraňuje prebytočné tekutiny z tkanív, zmierňuje opuchy a eliminuje toxíny a toxíny.
Hrušková šťava je dosť sladká, a preto zasýti. Môžete ho použiť na zníženie chuti do jedla, v takom prípade bude ľahšie znášať stravovacie obmedzenia. Lahodný nápoj môže súčasne nahradiť sladkosti a slúžiť ako nezávislý dezert, bezpečný pre postavu.
Aplikácia v kozmeteológii
Využívajú sa priaznivé vlastnosti hruškovej šťavy vrátane kozmetológie. Fresh sa používa na starostlivosť o krásu pokožky. Extrakt z hrušky má dobré zvlhčovacie a vyživujúce vlastnosti, pomáha eliminovať prvé jemné vrásky a zlepšuje stav suchej pokožky náchylnej na podráždenie.
Hrušková šťava a bielkovinová maska
Pri prvých vráskach a známkach starnutia pokožky má hruška svieža s vaječným bielkom dobrý účinok. Užitočná maska sa vykonáva takto:
- Nalejte 30 ml ovocného nápoja do malej nádoby.
- Pridá sa vaječný bielok bez žĺtka.
- Suroviny dôkladne vyšľaháme do hladka.
Hotová kompozícia sa distribuuje na umytú tvár po dobu 20 minút. Po uplynutí doby použiteľnosti sa maska odstráni čistou teplou vodou bez použitia mydla. Procedúry sa odporúča opakovať trikrát týždenne po dobu jedného mesiaca.
Hrušková šťava a medová maska
Pri nadmernom vysušení pokožky a tendencii k olupovaniu a popraskaniu môžete využiť cenné vlastnosti hrušky a medu. Zjemňujúca a tonizujúca maska doma sa vykonáva nasledovne:
- 5 g prírodného medu sa pridá do 45 ml čerstvej hrušky.
- Ingrediencie dobre premiešame.
- Zahrejte sa na mierne teplý stav.
Produkt sa nanáša na predtým umytú tvár po dobu 15-20 minút, potom sa jemne zmyje. Maska pomáha odstraňovať čiastočky odumretej kože a zároveň zjemňuje epidermis a zabraňuje jej popraskaniu.
Maska s hruškovým džúsom a kyslou smotanou
Pri prvých prejavoch starnutia a keď sa objavia starecké škvrny, môžete použiť nasledujúcu masku:
- Hrušková šťava v objeme 3 veľkých lyžíc sa zmieša s 50 g kyslej smotany.
- Priveďte komponenty do homogénneho stavu.
Kompozícia sa rozprestiera na tvári po dobu 20 minút, po ktorej sa odstráni obyčajnou teplou vodou. Maska nielen zvlhčuje a vyživuje pokožku, ale aj dobre bieli pokožku.
Aplikácie na varenie
Najčastejšie sa hruškový džús na potravinárske účely používa v čistej forme - pijú na prázdny žalúdok alebo na plný žalúdok, teplý alebo chladený. Čerstvé však môžete použiť aj inak. Menovite:
- okoreníte tým ľahké diétne šaláty;
- zmiešajte s výliskami z iného ovocia a vytvorte smoothies;
- pridajte do maslového cesta, aby ste pečeniu dodali jemnosť a arómu;
- použitie do plniek do koláčov a pečiva.
Hrušková šťava sa používa na prípravu alkoholických koktailov, likérov a likérov. Takéto nápoje majú veľa užitočných vlastností a výrazné liečivé vlastnosti, potešia sa výraznou arómou a príjemnou chuťou.
Kontraindikácie
Výhody a škody na čerstvo vylisovanej šťave z hrušky závisia od mnohých odtieňov. Nemôžete použiť ovocný nápoj:
- so syndrómom dráždivého čreva;
- so sklonom k hnačkám;
- s peptickým vredom a pankreatitídou v stave exacerbácie;
- s plynatosťou;
- so zvýšenou kyslosťou žalúdka;
- s individuálnou neznášanlivosťou.
Hrušková šťava má vysoký obsah vlákniny a je močopudná, preto by sa nemalo skonzumovať viac ako 500 ml nápoja pre dospelých za deň. Starší ľudia s citlivými črevami musia piť čerstvý džús opatrne.
Po prvýkrát sa deťom s povolením pediatra ponúka zdravý nápoj z hrušky vo veku šiestich mesiacov. Po prvé, dieťaťu by sa nemalo podať viac ako 5 ml produktu. Ak sa po niekoľkých hodinách alergia neobjaví, potom sa dávka môže postupne zvyšovať na 100 ml.
Podmienky a lehoty skladovania
Čerstvo stlačená hrušková šťava má veľmi krátku trvanlivosť. Môže sa uchovávať v chladničke tri dni v tesne uzavretej nádobe. Stratí však väčšinu svojich cenných vlastností už pol hodiny po príprave.
Ak je to žiaduce, môže byť čerstvá hruška pripravená na skladovanie niekoľko mesiacov. Najjednoduchšie to urobíte zmrazením. Čerstvý nápoj sa naleje do špeciálnych nádob ihneď po prijatí a dá sa do mrazničky. Z výsledných kociek ľadu sa vyrábajú ovocné koktaily, pridávajú sa tiež do čajov a zmrzlín.
Pasterizácia tiež pomáha uchovať hodnotu hruškovej šťavy po dobu 4 - 5 mesiacov. Nápoj musí byť nalievaný do vopred sterilizovanej sklenenej nádoby a vložený na 20 minút do vodného kúpeľa. Po uplynutí doby použiteľnosti sa nádoba zroluje s čistým vekom, prevráti sa, kým nevychladne, a potom sa vyberie do pivnice alebo chladničky.
Záver
Výhody hruškovej šťavy sa prejavujú v tom, že nápoj stimuluje trávenie, pomáha pri zápaloch a odvádza toxíny z tela. Čerstvý džús z kvalitných zrelých hrušiek si môžete pripraviť vlastnými rukami, je však vhodné ho použiť rýchlo, kým sa cenné látky nezničia.