Obsah
Bobule kaliny sú oceňované pre svoju chuť a jedinečné zloženie. V Rusku boli zväzky umiestnené na nápadnom mieste v dome ako talizman proti zlému oku. Rastlina bola široko používaná od staroveku. Bobule sa odporúčajú na liečbu a prevenciu rôznych somatických patológií. Prospešné vlastnosti listov kaliny a kontraindikácie sú tiež predmetom štúdia špecialistov. Suroviny sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve.
Je možné variť listy kaliny?
Prospešné vlastnosti liečivej rastliny sa dajú využiť počas teplých a chladných mesiacov. Pre použitie v zimnom období si musíte najskôr zaobstarať suroviny. Sušené listy slúžia ako základ pre prípravu odvarov, nálevov a čajov. Dodržiavanie potrebných pokynov zaisťuje zachovanie prospešných živín a vlastností.
Chemické zloženie
Kalina červená (obyčajná) patrí do rovnomenného rodu a je súčasťou rodiny Adoksovye. Jedlé sú iba bobule. Kôra, plody a listy sa používajú v alternatívnej medicíne.
Ker je listnatá a drevina. Kultúra dosahuje výšku 4 m. Kôra kríkov kaliny sa vyznačuje hnedým odtieňom a plytkými pozdĺžnymi trhlinami. Vetvy sú žltkastej farby. Listy sa vyznačujú okrúhlym alebo vajcovitým tvarom. Obsahujú tri alebo päť lalokov so zahrotenými koncami a dno v tvare srdca.
Listy kaliny majú tieto približné rozmery:
- dĺžka - 8 cm;
- šírka - 10 cm.
Horná časť listovej dosky má sýtu zelenú farbu a zvrásnený povrch. Na spodnej strane listov je vidieť mäkké páperie. Stopky sú zvyčajne dlhé až 2 cm. Majú dva spárované prídavky.
Všetky časti rastliny sa považujú za liečivé. Listy obsahujú:
- kyseliny askorbové a ursolové;
- steroidy, iridoidy, alkaloidy;
- fenoly, ako aj ich deriváty (salicín, furcatín);
- triesloviny (kumaríny, katechíny);
- flavanoidy, ako je astragalin;
- antokyány;
- vyššie mastné kyseliny (linolová, linolová, palmitová);
- arbutín glykozid;
- horčík;
- zinok;
- draslík.
Užitočné vlastnosti listov kaliny
Zo surovín sa vyrábajú rôzne lieky. Dávkové formy majú priaznivý vplyv na činnosť orgánov tráviaceho systému. Pravidelná konzumácia nápojov pomáha zvyšovať chuť do jedla, eliminovať bolestivé kŕče. Po terapeutických a profylaktických technikách je možné zaznamenať zlepšenie stavu nechtov a pokožky vďaka obsahu významného množstva výživných látok.
Listy kaliny obsahujú kyselinu ursolovú.Aktivujú anabolické hormóny v tele, ktoré podporujú budovanie svalov. Športovcom sa na pitie odporúčajú odvary a nálevy zo zdravých surovín.
Lieky z listov kaliny v ľudovom liečiteľstve sa používajú na angínu, hlísty. Čínski lekári predpisujú odvary ako preháňadlo.
Výhody čaju z listov kaliny
Nápoj si zachováva svoje cenné zloženie vrátane základných minerálov a vitamínov. Používa sa na liečivé účely kvôli vysokému obsahu draslíka, zinku a horčíka. Tieto zložky pomáhajú zmierňovať nervové napätie a normalizovať spánok. Čaj znižuje hladinu cholesterolu a cukru, čo zabraňuje rozvoju obezity, aterosklerózy.
Prípravné a aplikačné metódy
Z plechových dosiek sa vyrábajú rôzne lieky:
- džús;
- čaj;
- vývar;
- infúzia a tinktúra.
Spôsob prípravy závisí od charakteristík surovín a účelu použitia.
Čaj
Nápoj vyrobený z listov kaliny sa odporúča konzumovať ako súčasť komplexnej liečby neuróz. Na prípravu čaju sa 300 g surovín zaleje 200 ml vriacej vody a dusí sa päť minút na miernom ohni. Bujón sa prefiltruje a pred použitím sa pridá do čierneho čaju (každý 30 g). Trvanie kurzu je od päť do desať dní.
Džús
Výhody rastliny dokázali vedecké výskumy. Čerstvá šťava má regeneračný a antiseptický účinok. Zvyčajne sa používa na liečbu dermatitídy a akné.
Listy Kaliny sa rozdrvia na kašu a aplikujú sa bodovo na problémové oblasti, aby sa eliminovalo začervenanie alebo zápal. Po piatich minútach sa produkt umyje teplou vodou.
Vonkajšie použitie lieku je možné až po teste na reakcie z precitlivenosti. Na oblasť lakťov sa nanesie malé množstvo šťavy a po hodine sa vyhodnotí reakcia. Môže sa používať, pokiaľ nedôjde k podráždeniu alebo začervenaniu.
Šťava je vhodná aj na vnútorné použitie. Pije sa na zmiernenie menštruačných bolestí. Na zlepšenie chuti je možné pridať med.
Kontraindikácie
Listy červeného kalina majú početné liečivé vlastnosti. Používajú sa na prípravu liečivých čajov, odvarov, nálevov. Šťava z čerstvých surovín má priaznivý vplyv na pokožku.
Je potrebné pamätať na to, že listy kaliny majú liečivé vlastnosti aj kontraindikácie. Prípravky zo surovín sa nepijú u detí mladších ako päť rokov, v období tehotenstva a laktácie.
Čaj z listov kaliny môže byť nielen prospešný, ale aj škodlivý. Medzi bežné kontraindikácie patria:
- gastritída (s vysokou kyslosťou);
- žalúdočný vred;
- patológia pečene alebo obličiek;
- urolitiáza;
- reakcie z precitlivenosti;
- hypotenzia.
Nedodržanie špecifikovaných pomerov pri výrobe liekov môže viesť k predávkovaniu, ktoré sa prejaví:
- nevoľnosť;
- únava;
- ospalosť;
- pálenie záhy alebo hnačka.
Kedy a ako zbierať listy kaliny
Dostupnosť živín sa počas roka značne líši. Na zber sú vhodné iba mladé výhonky. Zahŕňajú maximálne množstvo cenných živín. Je vhodné zbierať výhonky v apríli. Dosky plechov musia byť neporušené. Je dôležité venovať pozornosť absencii známok ich napadnutia hmyzom a rôznymi chorobami.
Záver
Pred použitím liekov je potrebné vziať do úvahy prospešné vlastnosti listov kaliny a kontraindikácie. Suroviny sú vynikajúcim zdrojom biologicky aktívnych látok, ktoré umožňujú liečbu a prevenciu patologických stavov. Šťava a čaj sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve.