Obsah
Pred liečivým použitím produktu by sa mali študovať prospešné vlastnosti medu tajga. Pochúťka má silný liečivý účinok, vyžaduje si však opatrnosť.
Popis a chuť medu tajga
Med z tajgy sa zhromažďuje na altajskom území, na Sibíri a v Transbaikalii. Nektár na výrobu produktu poskytujú také rastliny, ako je vŕbový čaj a ďatelina lúčna, angelika a šalvia, čučoriedky a ohňovky, čučoriedky. Odroda sa považuje za pomerne vzácnu a na trhu veľmi uznávanú.
Fotografia medu tajga ukazuje, že má tmavohnedú farbu kávy. Pochúťka má hustú, bohatú arómu a stredne sladkú chuť s bylinkovými tónmi. Po kryštalizácii sa med stáva jemnozrnným. Odroda taiga je kandizovaná pomerne rýchlo, v priemere do jedného mesiaca po zbere.
Chemické zloženie
Včelí produkt má vysokú liečivú hodnotu vďaka bohatému zloženiu. Lahôdka obsahuje:
- železo a nikel;
- kobalt a vápnik;
- vitamíny C a E;
- jablčná a mliečna kyselina;
- enzýmy a pektíny;
- jód a draslík;
- flavonoidy;
- kyselina šťaveľová a citrónová;
- esenciálne oleje;
- aminokyseliny;
- saponíny a triesloviny;
- vitamíny K a H;
- dextríny;
- antioxidanty;
- hliník a selén;
- Vitamíny skupiny B;
- prírodné cukry.
Výživová hodnota produktu je 315 kalórií na 100 g. Pri použití medu tajga je potrebné dodržiavať mierne dávky.
Prečo je tajga med užitočný
Ak je med tajga používaný opatrne, prináša telu veľké výhody. Najmä:
- zvyšuje imunitu a zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu;
- stimuluje prácu srdca a krvných ciev;
- zlepšuje zdravie obličiek;
- čistí pečeň a podporuje odstraňovanie toxínov z tela;
- zvyšuje duševnú výkonnosť;
- posilňuje vytrvalosť;
- priaznivo pôsobí na nervový systém a pomáha pri nespavosti;
- zlepšuje chuť do jedla;
- spomaľuje proces starnutia a podporuje omladenie buniek;
- má pozitívny vplyv na stav vlasov;
- normalizuje trávenie a činnosť pankreasu;
- vyrovnáva hormonálne pozadie.
Prospešné vlastnosti medu altajskej tajgy sú veľmi žiadané počas obdobia zotavenia po operáciách a vážnych chorobách. Táto pochúťka tiež pomáha pri nedostatku vitamínov a zabraňuje rozvoju anémie.
Ženy môžu používať včelí produkt na porušenie mesačného cyklu, s bolestivými obdobiami alebo počas menopauzy. Ale počas tehotenstva by malo byť použitie tajgového medu dohodnuté s lekárom, pretože náprava môže spôsobiť alergie. Z rovnakého dôvodu sa výrobok nekonzumuje počas laktácie, u dojčiat často vyvoláva negatívnu reakciu.
Pre mužov je tajga med užitočný pre svoje posilňujúce vlastnosti. Zvyšuje celkovú výdrž a detoxikuje pečeň.Cenné látky obsiahnuté v pochúťke zabraňujú rozvoju zápalových ochorení močovej a pohlavnej sústavy, zvyšujú potenciu a chránia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Cenné vlastnosti medu tajga sa používajú pri liečbe chorôb. Tradičná medicína odporúča niekoľko osvedčených včelích receptov.
S ARVI a angínou
Výhodou tajgového medu je, že zvyšuje odolnosť tela voči vírusom, znižuje teplotu pri nachladnutí a zmierňuje bolesť v krku. Pri ARVI je užitočné použiť takýto prostriedok:
- 250 ml mlieka sa zahreje, kým nie je teplé;
- pridajte malú lyžicu včelích produktov;
- miešajte, kým sa nerozpustí.
Nápravu musíte spotrebovať v objeme pohára večer, krátko pred spaním.
S kardiovaskulárnymi ochoreniami
Med z tajgy normalizuje krvný obeh, tonizuje srdcový sval a zabraňuje rozvoju mŕtvice a infarktu. Môžete ho použiť pri arytmii a hypertenzii. Takýto prostriedok prináša výhody:
- vložte 30 g medu z tajgy do pohára s vodou;
- pridajte šťavu z jedného zrelého citrónu;
- miešajte ingrediencie.
Musíte brať liečebný prostriedok na prázdny žalúdok dvakrát denne v plnom rozsahu. Celkovo terapia pokračuje dva týždne a potom sa urobí rovnako dlhá prestávka.
So žalúdočným vredom
Hodnotné látky vo včelom produkte upokojujú podráždené sliznice, podporujú ich hojenie a normalizujú tvorbu žalúdočnej šťavy. Na liečivé účely sa pripravuje táto zmes:
- 100 g včelieho produktu sa skombinuje s rovnakým množstvom masla;
- pridajte 115 g kaše z listov aloe;
- pripravte 100 g kakaového prášku;
- dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
Na ošetrenie je potrebné užiť 15 g liečebnej zmesi dvakrát denne, predtým ju zriediť v 250 ml teplého mlieka. Nápravu vypite nalačno krátko pred jedlom.
S gastritídou
Nasledujúci liek pomáha zlepšiť trávenie a zmierniť bolesť brucha pri zápale žalúdka:
- med z tajgy a rozdrvené listy aloe sa zmiešajú v rovnakom pomere po 100 g;
- pridajte 15 g nastrúhanej čerstvej mrkvy.
Zmes musíte užiť na veľkú lyžicu trikrát denne na prázdny žalúdok.
S bronchiálnou astmou
Med z tajgy priaznivo ovplyvňuje dýchaciu sústavu. Na bronchitídu, astmu, zápal pohrudnice a zápal pľúc môžete pripraviť nasledujúci liek:
- 50 g suchej žihľavy sa naleje s pohárom vriacej vody;
- vychladnúť pod vekom;
- pridajte 15 g včelieho produktu tajga a premiešajte.
Prírodná infúzia sa konzumuje dvakrát denne na prázdny žalúdok.
S laryngitídou
Pri výtoku z nosa, laryngitíde a sinusitíde je prospešná inhalácia medovej infúzie. Vykonávajú sa takto:
- 100 g včelích pochúťok sa zriedi v 300 ml vody;
- nalejte roztok 1 litra horúcej, ale nie vriacej kvapaliny;
- ohnite sa cez panvicu a desať minút vdychujte stúpajúce pary.
Počas inhalácií sa dýcha pomaly a povrchne, pričom sa snaží nespáliť sliznice.
S abscesmi a vredmi
Protizápalové a liečivé vlastnosti medu altajskej tajgy sa dajú použiť na rezné rany, rany, abscesy a hojenie popálenín. Na liečivé účely sa veľká lyžica včelieho produktu zmieša s múkou, aby sa získala hustá a viskózna hmota. Každý deň by sa mal výrobok naniesť na boľavé miesta na niekoľko hodín, vrch kompresie by sa mal zafixovať obväzom.
S nervovými poruchami
Med z tajgy má výrazné upokojujúce vlastnosti a pomáha pri zvýšenej podráždenosti, strese a nespavosti. Tradičná medicína ponúka nasledujúci recept:
- 5 g sušenej byliny ľubovník bodkovaný sa zaleje 200 g vriacej vody;
- trvať na pol hodinu;
- Do teplého produktu sa pridá 15 g tajgového medu;
- miešajte, kým sa nerozpustí.
Ak je to žiaduce, môžete do infúzie pridať plátok citrónu alebo vetvičku mäty. Produkt používajte až trikrát denne, 250 ml.
Aplikácia v kozmeteológii
Priaznivé vlastnosti medu tajga môžu zlepšiť stav vlasov a pokožky. Včelí produkt urýchľuje procesy bunkového metabolizmu, vyživuje epidermu vitamínmi a organickými kyselinami a pomáha bojovať proti predčasnému starnutiu.
So zvýšenou mastnou pokožkou je prospešná táto maska:
- veľká lyžica včelích produktov sa zmieša s vaječným žĺtkom;
- pridajte 5 ml citrónovej šťavy;
- miešajte ingrediencie;
- naneste výrobok na tvár na desať minút.
Ak je pokožka suchá, môže byť tajga med zmiešaný s kyslou smotanou alebo kefírom na zvlhčenie.
Pravidelne je potrebné nanášať liečivé masky dvakrát alebo trikrát týždenne. V tomto prípade užitočné látky vo včelom produkte zlepšia stav pokožky po niekoľkých zákrokoch.
Táto prírodná kúra je prospešná pre mastné vlasy. Nasledujúca maska má dobrý účinok:
- pridajte dva žĺtky do 10 g medu tajgy;
- dôkladne premiešajte ingrediencie;
- distribuované cez kučery, pričom osobitná pozornosť sa venuje koreňovej zóne.
Masku je vhodné udržiavať na vlasoch 8-10 hodín. Najlepšie je preto robiť to v noci a hlavu si zabaľte filmom a teplým uterákom a ráno liečivú zmes zmyte teplou vodou.
Kontraindikácie pri používaní medu tajga
Med z tajgy je pomerne bezpečná pochúťka, má však svoje kontraindikácie. Neodporúča sa používať najmä:
- ak ste alergický na akékoľvek včelie produkty;
- s exacerbáciou žalúdočných vredov a pankreatitídou;
- so sklonom k obezite;
- s diabetes mellitus.
Med z tajgy by sa nemal ponúkať deťom do troch rokov. Tínedžeri a dospelí môžu konzumovať pochúťku v objemoch nepresahujúcich 80 g denne.
Ako odlíšiť od falošných a skladovacích podmienok
Polyflorálny tajga med nie je na trhu veľmi častý, takže kupujúci vždy riskuje, že bude čeliť falošnosti. Bezohľadní predajcovia často pod týmto menom ponúkajú obyčajné bylinky zo stredného pruhu.
Existuje niekoľko spôsobov, ako odlíšiť tajgový med od falošného:
- Vyžiadajte si od predajcu oficiálny certifikát potvrdzujúci kvalitu produktu a oblasť pôvodu.
- Objednajte si pochúťku priamo od spoľahlivých dodávateľov z Altaja, východnej Sibíri alebo Transbaikálie.
- Odhadnite farbu medu, odroda tajgy by mala byť tmavá, ak je produkt zlatý alebo sýto žltý, hovoríme o falošnej.
- Pozrite sa na dátum a konzistenciu čerpania. Ak od dátumu výroby uplynuli viac ako dva mesiace a pochúťka je stále tekutá a nekryštalizuje, potom nemôže existovať pravý med z tajgy.
- Ak chcete vôňu produktu, ak je to skutočné, potom bude aróma mnohostranná, s kvetinovými tónmi, bez chemických odtieňov.
- Ochutnajte pochúťku, ktorá by nemala byť sladká, ale stredne sladká s dlhou bylinkovou dochuťou.
Včelí produkt sa odporúča skladovať pri teplotách od 5 do 18 ° C na tmavom mieste s nízkou vlhkosťou vzduchu. Nie je zvykom vyberať tajgový med z chladničky, je lepšie ho vložiť do skrine alebo komory s vhodnými podmienkami. Dóza s pochúťkou by nemala byť vystavená priamemu slnečnému žiareniu.
Med z tajgy by sa mal uchovávať v sklenených alebo keramických nádobách, v krajných prípadoch v plastovej nádobe. Ale včelí produkt nie je umiestnený v kovových nádobách, bude oxidovať a rýchlo stratí svoje liečivé vlastnosti. Pri správnom skladovaní môže med z tajgy zostať chutný a zdravý asi dva roky.
Záver
Prospešné vlastnosti tajgového medu sú veľmi rozmanité, dá sa použiť pri prechladnutí, tráviacich ochoreniach, kašli a zápaloch. Produkt je však potrebné vyberať obzvlášť opatrne, aby nedošlo k falšovaniu.
Recenzie na tajgový med