Conţinut
- 1 Cum arată pâinea și mierea de albine înăuntru
- 2 Compoziție chimică
- 3 Ce ajută proprietățile benefice ale mierii cu perga albinelor
- 4 Cum se face miere cu pâine de albine
- 5 Cum să iei miere cu albine perga
- 6 Contraindicații pentru utilizarea mierii cu pâine de albine
- 7 Cât timp se poate păstra pâinea de albine, diluată cu miere
- 8 Concluzie
- 9 Recenzii despre miere cu pâine de albine
Proprietățile benefice ale mierii cu pâinea de albine și contraindicațiile sunt de mare importanță în medicina tradițională. Un produs apicol neobișnuit are o valoare medicinală crescută, dar necesită o utilizare atentă.
Cum arată pâinea și mierea de albine înăuntru
Perga se numește polen polen. Albinele îl colectează pentru a-i hrăni pe muncitori și pentru a puiește în stupi, îl tratează cu saliva și îl așează în faguri, apoi îl tamponează și se toarnă miere deasupra. Ca urmare, încep procesele de fermentație și se formează pâinea de albine. Poate fi găsit și sub denumirea de pâine de albine, de fapt, este un amestec de carbohidrați-proteine care își păstrează valoarea nutritivă și beneficiază chiar și atunci când este înghețat.
La faguri, pâinea de albine poate avea o culoare gălbuie, albicioasă, portocalie și mixtă - de obicei polenul de la diferite plante intră într-o singură celulă. Pâinea coapte de albine devine maro închis și emite o aromă de secară. Are gust dulce, acru, amar sau amestecat, în funcție de polenul utilizat pentru a crea produsul.
Pâinea de albine este de obicei îndepărtată în felul următor - iarna, fagurele este adus într-o cameră caldă, capacele sunt îndepărtate din celule și cadrele sunt scufundate în apă caldă timp de câteva zile. După aceea, pâinea de albine umflată este fie pompată imediat într-un extractor de miere, fie mai întâi scoasă din nou în îngheț, apoi uscată în interior și scuturată din celule.
Compoziție chimică
Perga albinelor conține o cantitate imensă de substanțe valoroase. Include:
- vitamina C;
- clor și fosfor;
- tiamină;
- nicotinic și acid folic;
- potasiu și magneziu;
- piridoxină;
- cobalt;
- fier;
- sodiu, calciu și fluor;
- acid pantotenic;
- sulf și cupru;
- mangan;
- Vitamine B;
- iod;
- riboflavină;
- enzime;
- un număr mare de aminoacizi;
- acid gras;
- vitaminele E și D.
Mai presus de toate, pâinea de albine conține carbohidrați - aproximativ 74 g. Există doar 1 g de proteine și grăsimi, iar valoarea nutrițională a produsului este de aproximativ 335 de calorii.
Ce ajută proprietățile benefice ale mierii cu perga albinelor
Pâinea de albine în sine rareori are un gust bun. Prin urmare, cel mai adesea este combinat cu miere, mai ales că beneficiile produsului din aceasta cresc de mai multe ori. Amestecul are o culoare maro și o consistență neuniformă cu stropi.
Cu utilizare regulată în doze mici, miere cu pâine de albine:
- are un efect benefic asupra activității sistemului endocrin și cardiovascular;
- crește nivelul de hemoglobină;
- reduce colesterolul nociv din sânge;
- previne dezvoltarea aterosclerozei;
- îmbunătățește pofta de mâncare și reglează digestia;
- protejează organele vizuale de afecțiuni;
- îmbunătățește procesele metabolice din celule;
- favorizează regenerarea și vindecarea țesuturilor;
- întărește sistemul imunitar și crește rezistența la răceli;
- oprește sângerarea;
- întărește articulațiile și favorizează creșterea musculară;
- are efect antibacterian.
Utilizarea pâinii cu miere și albine are un efect bun asupra stării sistemului nervos. Puteți lua remediul pentru stres și insomnie, acesta va avea un efect calmant. Substanțele valoroase din compoziția produsului apicol contribuie la vindecarea rapidă a rănilor și ulcerelor și sunt benefice în lupta împotriva erupțiilor cutanate.
Proprietăți utile ale mierii cu pâine de albine pentru bărbați
Albina albină în combinație cu miere este foarte utilă pentru sfera reproductivă masculină. Amestecul ajută la prostatită și adenom, îmbunătățește libidoul și previne infertilitatea. Este recomandat să luați produsul în perioada de planificare a unui copil, acesta va crește calitatea lichidului seminal și va contribui la o concepție sănătoasă.
Bărbații pot folosi, de asemenea, amestecul pentru a curăța și întări vasele de sânge. Pâinea de albine cu miere protejează împotriva aterosclerozei și a bolilor periculoase ale sistemului cardiac.
Beneficii pentru femei
Femeilor li se recomandă să ia pâine de albine și miere în caz de dezechilibru hormonal. Remediul natural conține componente care au un efect benefic asupra stării sistemului reproductiv și endocrin. Amestecul ajută la normalizarea ciclului menstrual și favorizează o concepție lină. În timpul menopauzei, pâinea de albine și mierea reduc disconfortul și reduc frecvența bufeurilor. Este permisă utilizarea unui produs sănătos pentru a preveni depresia.
În timpul sarcinii, amestecul de albine-miere poate avea un efect benefic asupra fătului, protejând o femeie de infecțioase și de răceli. Dar mai întâi trebuie să consultați un medic și să vă asigurați că nu există alergii la niciunul dintre produsele apicole.
De asemenea, trebuie remarcat efectul benefic al mierii cu pâinea de albine asupra stării pielii și a părului. Produsul are proprietăți anti-îmbătrânire și încetinește îmbătrânirea chiar și atunci când este utilizat intern.
Beneficii pentru copii
Perga în combinație cu miere este utilă pentru copii și adolescenți, deoarece conține o mulțime de substanțe nutritive importante pentru dezvoltarea unui corp tânăr. Atunci când este utilizat corect, amestecul crește imunitatea copilului și îi întărește articulațiile, accelerează creșterea și stimulează activitatea creierului. Cu aportul regulat de miere și pâine de albine, disfuncțiile tiroidiene se dezvoltă mai rar.
În același timp, un produs apicol trebuie administrat unui copil cu precauție, nu mai devreme de cinci ani și într-o mică doză inițială. Amestecul provoacă adesea reacții alergice.
Cum se face miere cu pâine de albine
Puteți cumpăra pâine de albine proaspătă în piepteni, de obicei vara și sub formă uscată în orice moment al anului. De regulă, după cumpărare, pâinea de albine se amestecă imediat cu miere. Nectarul îmbunătățește semnificativ gustul produsului și, de asemenea, îi prelungește durata de valabilitate.
Algoritmul clasic sugerează combinarea pâinii de albine și a mierii într-un raport de 1: 1. Fagurii proaspeți sau granulele uscate sunt măcinate cu un râșniță de cafea sau un blender, apoi turnate cu o cantitate egală de nectar lichid și bătute cu un mixer. Transferați amestecul gata omogen într-un recipient de sticlă cu un capac înșurubat bine.
În același timp, nu este necesar să se respecte proporțiile tradiționale ale pâinii de albine cu miere. Pâinea de albine și nectarul pot fi amestecate într-un raport 1: 2 sau chiar 4: 1. Dacă utilizați produsul în doze mici, atunci volumele mari de pâine de albine din compoziție nu vor dăuna organismului.
Cum să iei miere cu albine perga
Dozajul amestecului de pâine cu albine și frecvența utilizării zilnice depinde de rețete și boli specifice. Dar, în general, medicina tradițională recomandă administrarea unui medicament în două moduri:
- pentru prevenire - de două ori pe zi pentru o lingură mică;
- pentru tratament - de trei ori pe zi în aceeași cantitate.
În același timp, cel mai bine este să începeți să luați amestecul cu 1/4 lingură și să creșteți treptat cantitatea de produs - mai întâi la 1/2 o lingură mică, apoi la una întreagă. La fel ca toate tratările de albine, pâinea de albine poate provoca alergii severe. Trebuie să vă obișnuiți treptat corpul cu un produs nou, astfel încât acesta să se poată adapta calm.
Mierea cu pâine de albine pentru anemie
Substanțele valoroase din miere și pâinea de albine întăresc organismul, cresc nivelul de hemoglobină și îl satură cu vitamine și minerale. Cu anemie severă și slăbiciune constantă, următorul remediu este benefic:
- 200 g de miere proaspătă se dizolvă în 1 litru de apă;
- se adaugă 50 g pâine de albine zdrobită;
- acoperiți recipientul cu un capac și lăsați la infuzat timp de cinci zile.
Produsul finit se ia pe stomacul gol, 80 ml. Nu este necesar să filtrați soluția, sedimentul din ea este bine absorbit și aduce beneficii organismului.
Pentru prevenire și imunitate
Mierea de fag ajută la întărirea apărării imune în perioada de virusuri și răceli sezoniere. Amestecul previne bolile virale și, cu infecțiile virale respiratorii acute existente și gripa, vă permite să faceți rapid față simptomelor negative.
Un astfel de remediu are un efect preventiv bun:
- pâinea de albine și mierea se amestecă în proporții egale, câte 50 g fiecare;
- o lingură mică de propolis este topită într-o baie de apă;
- adăugați substanța la ingredientele principale și amestecați bine.
Trebuie să consumați amestecul într-o lingură mică de două ori pe zi, dizolvându-vă în gură. Dacă se dorește, produsul poate fi spălat cu ceai de plante sau lapte cald.
În scopuri preventive, este permisă și utilizarea pâinii de albine pure, fără adăugarea de componente auxiliare. În acest caz, amestecul este luat de două ori pe zi pentru o lingură de desert pe stomacul gol, iar pentru copiii cu vârsta peste cinci ani, doza se reduce la o lingură mică. Puteți continua aportul profilactic timp de până la două luni, apoi faceți o pauză timp de trei săptămâni și, dacă este necesar, repetați cursul.
Contraindicații pentru utilizarea mierii cu pâine de albine
Beneficiile și daunele pâinii de albine cu miere sunt combinate între ele. În unele condiții, este mai bine să refuzați să luați amestecul. În special, contraindicațiile includ:
- pancreatită în stadiul acut;
- gastrită hiperacidă și ulcer peptic în faza acută;
- tulburări cronice ale glandei tiroide;
- Diabet;
- perioada de alăptare.
Este necesar să folosiți pâine de albine și miere cu precauție cu smalțul sensibil al dinților. După ce ați luat remediul, clătiți-vă bine gura și spălați-vă dinții. O contraindicație strictă pentru utilizarea amestecului este o alergie la produsele apicole, se aplică de obicei tuturor delicatese produse în stupină. Simptomele intoleranței la pâinea de albine cu miere sunt standard - o erupție pe piele, roșeață și mâncărime, tulburări digestive și edem.
Cât timp se poate păstra pâinea de albine, diluată cu miere
Amestecul gata preparat de nectar și pâine de albine are o durată lungă de valabilitate - până la doi ani.Mierea naturală nu permite perge să se deterioreze rapid.
Este necesar să păstrați amestecul finit sub un capac etanș. Temperatura optimă de depozitare este de 5-18 ° C, puteți scoate pâinea de albine cu miere în frigider, cămară sau pivniță. Este important ca lumina directă a soarelui să nu cadă pe recipient, iar aerul să nu pătrundă sub capac. Nu se recomandă păstrarea amestecului lângă alimente cu miros puternic, deoarece poate absorbi mirosurile străine.
Concluzie
Proprietățile utile ale mierii cu pâine de albine și contraindicațiile trebuie studiate înainte de a utiliza produsul pentru prevenire sau tratament. În majoritatea cazurilor, pâinea de albine cu nectar este benefică, dar în caz de alergii și alte condiții, amestecul trebuie aruncat.
Recenzii despre miere cu pâine de albine
Vezi si: