Ômega 3: para que serve, como tomá-lo, quais alimentos contêm

Os benefícios e danos do Omega-3 foram discutidos por especialistas por muito tempo. Os lipídios poliinsaturados desempenham um papel essencial na manutenção da saúde e do bem-estar.

O que é Omega-3

Existem vários tipos de ácidos graxos poliinsaturados que são benéficos:

• Ômega-3;
• Omega-6;
• Omega-9.

Os PUFAs diferem em diferentes propriedades e efeitos no corpo humano. Manter o equilíbrio necessário para não prejudicar é essencial. O excesso de algumas substâncias com deficiência de outros componentes não deve ser permitido.

Os ômega-3 são PUFAs úteis que protegem as membranas celulares e os órgãos internos da destruição. A conexão garante o funcionamento adequado:

• vários sistemas (cardiovascular, nervoso, imunológico);
• síntese de hormônios teciduais e prostaglandinas;
• metabolismo adequado.

Devido às suas propriedades, o componente reduz a gravidade dos processos inflamatórios, melhora o funcionamento das articulações, elimina distúrbios emocionais e síndrome da fadiga crônica.

Os lipídios, que são classificados como ômega-3, são considerados gorduras essenciais (essenciais) para serem benéficos. Isso se deve à impossibilidade de sua síntese no organismo e de sua ingestão exclusivamente com alimentos.

Omega-3s incluem:

1. DHA ou ácido docosahexaenóico... O componente é encontrado na substância cinzenta do cérebro, membranas celulares, esperma, retina, testículos. O DHA é benéfico para a formação do sistema nervoso dos bebês.
2. EPA ou ácido eicosapentaenóico... O composto é capaz de estimular a regeneração das membranas celulares, normalizar o transporte de lipídios no sangue, ativar a imunidade, melhorar a absorção de gorduras e aumentar as propriedades antioxidantes.
3. Ácido ALA alfa-linoléico... Esse tipo de gordura ajuda a lidar com o estresse, hipertensão, colesterol ruim, problemas com unhas, cabelo e pele.

Os lipídios pertencentes às espécies DHA e EPA são encontrados nos tecidos dos habitantes dos mares. Acredita-se que essas gorduras sejam as mais saudáveis. Sua assimilação não requer a presença de uma quantidade significativa de enzimas, o que não se pode dizer dos alimentos vegetais.

A dieta moderna leva a uma ingestão excessiva de ômega-6 e ômega-9. A deficiência de ômega-3 com um excesso concomitante de outros PUFAs causa patologias cardíacas e vasculares, acidentes cerebrovasculares e aterosclerose, que estão associadas às propriedades do componente.

Os ácidos graxos ômega-3 são benéficos devido às suas propriedades. Os PUFAs eliminam os danos causados ​​por certas substâncias.Os ômega-3 neutralizam os radicais livres, cujo excesso pode levar ao câncer.

Os benefícios do Omega-3, 6, 9 para o corpo são inegáveis. Os lipídios ômega-3 contribuem para:

• melhorar a frequência cardíaca e a condição vascular;
• normalização da pressão arterial e viscosidade do sangue;
• restauração do funcionamento adequado do cérebro e do sistema endócrino.

Os alimentos devem ser enriquecidos com PUFA. Os componentes não são sintetizados no corpo, mas vêm diretamente dos alimentos. Sua ausência é prejudicial ao corpo.

Benefícios dos ácidos graxos ômega-3

Os benefícios do Omega-3 para o corpo humano se manifestam nas propriedades dos lipídios. Os triglicerídeos poliinsaturados desempenham as seguintes funções no corpo humano:

• bioregulatório;
• energia;
• estrutural;
• armazenamento.

As seguintes propriedades benéficas do Omega-3 para o corpo humano são distinguidas:

• participação em reações biológicas celulares, formação de espermatozóides, membranas neuronais, membrana retiniana;
• reduzir o colesterol ruim, que reduz o risco de aterosclerose vascular, derrame e ataque cardíaco;
• regulação de hormônios, esteróides (testosterona, serotonina);
• transporte de oxigênio;
• melhorando a contração do músculo cardíaco;
• reduzindo o estresse emocional, evitando o desenvolvimento de depressão;
• manter a elasticidade das articulações;
• diminuição da gravidade da síndrome da dor no contexto de artrose e artrite, processos inflamatórios;
• aumentando a sensibilidade à insulina, estado imunológico, resistência, tônus ​​muscular;
• melhorar as funções cognitivas, como memória e atenção;
• supressão do apetite e síntese de cortisol, que é um hormônio do estresse;
• normalização da condição da pele;
• aceleração da perda de peso.

Para pele e cabelo

O composto traz benefícios para a saúde dos cabelos, unhas e pele, que são alcançados por meio das propriedades dos ácidos graxos. A ingestão constante de PUFA ajuda a impedir a queda de cabelo. Os lipídios exibem as seguintes propriedades benéficas:

• prevenir alopecia difusa ou androgênica;
• fortalece o cabelo e acelera seu crescimento;
• dê brilho.

Os ácidos graxos eliminam o ressecamento e a irritação da pele, descamando as unhas.

Para juntas

Os PUFAs são benéficos na infância, adolescência e idade adulta. Em pessoas mais velhas, as gorduras reduzem a probabilidade de ruptura óssea e melhoram as propriedades de qualidade da lubrificação intra-articular.

Omega-3 também previne a quebra das fibras de colágeno, reduz a intensidade da dor. O composto complementa a ação dos antiinflamatórios, o que é especialmente importante na artrose e na artrite.

Para o cérebro

Os ácidos graxos, incluindo ALA, EPA e DHA, são neuroprotetores. Os benefícios do ômega-3 para o cérebro são melhorar o desempenho mental.

As propriedades benéficas do composto para o cérebro incluem:

• memória melhorada;
• facilitar a concentração da atenção voluntária;
• aumento da eficiência e habilidades mentais;
• humor aumentado;
• prevenção da doença de Alzheimer;
• reduzindo o risco de acidente vascular cerebral;
• aliviar o TDAH.

À vista

A pesquisa mostrou que os ácidos graxos essenciais são benéficos no desenvolvimento da visão em crianças. O composto previne o aparecimento da chamada síndrome do olho seco.

Para o coração e vasos sanguíneos

Os cientistas provaram que o consumo regular de um nutriente benéfico ajuda a reduzir os triglicerídeos, que provocam doenças cardiovasculares. Essas substâncias são prejudiciais, causando derrame, aterosclerose, ataque cardíaco. As propriedades curativas do Omega-3 têm um efeito positivo na expectativa de vida.

Para o sistema nervoso

No contexto de uma deficiência de longo prazo de um nutriente útil, podem ser observados distúrbios de comunicação entre os neurônios. O dano está no aumento do risco de depressão, fadiga e enfraquecimento das funções cognitivas.

Emagrecimento

Os benefícios do Omega-3 para perda de peso são significativos. As gorduras saudáveis ​​ajudam a construir músculos e a prevenir a formação de depósitos de gordura devido às suas propriedades. PUFA pode reduzir o apetite, o que evita excessos.

Para que servem as vitaminas Omega-3?

As propriedades benéficas das gorduras permitem que sejam utilizadas para o tratamento e prevenção de doenças e patologias.

Mulheres

Os especialistas falam sobre os benefícios do ômega-3 para o corpo da mulher. Alimentos e suplementos dietéticos contendo um nutriente útil previnem doenças cardiovasculares e nervosas, melhoram a visão e a função articular. O uso do ômega-3 é indicado para meninas e mulheres idosas, pois a substância é benéfica.

O consumo regular de gorduras poliinsaturadas promove a perda de peso e a eliminação dos sintomas da TPM. A substância é adicionada aos cosméticos, já que o ômega-3 beneficia a pele do rosto:

• elimina a inflamação crônica;
• melhora a resistência das tampas às influências externas que podem causar danos;
• tem propriedades antioxidantes;
• mantém a elasticidade necessária da base de colágeno;
• previne o envelhecimento.

Benefícios do Omega-3 para mulheres em cápsulas. O ômega-3 possui propriedades antiarrítmicas e antiinflamatórias, tornando o sangue mais fino e prevenindo a formação de coágulos sanguíneos. O nutriente é benéfico na prevenção de danos às paredes vasculares devido ao estresse prolongado. O uso de suplementos alimentares e produtos saudáveis ​​é a prevenção de ataques cardíacos e doenças coronárias, que causam sérios danos.

Este nutriente benéfico evita a degradação do tecido ósseo chamada osteoporose. Esta propriedade é especialmente importante para mulheres que entraram na menopausa. Com o início da extinção das funções ovarianas, a absorção de cálcio é prejudicada. Os PUFAs melhoram as propriedades de lubrificação das articulações, retêm a elasticidade necessária.

O consumo regular de ômega-3 ajuda a reduzir o risco da doença de Alzheimer. Essa patologia grave é considerada uma consequência do curso patológico da menopausa e prejudica o corpo.

Os psicólogos chamam o componente de um antidepressivo natural que ajuda a normalizar o sono ao afetar a produção de melatonina. A gordura previne o desenvolvimento do câncer de mama.

Homens

Tomar Omega-3 estimula o crescimento do cabelo, o que é especialmente importante se você tem tendência à alopecia. Os PUFAs eliminam os radicais livres que causam câncer de cólon. Isso se deve às propriedades antitumorais da substância.

Sabe-se que os homens são mais suscetíveis às doenças cardiovasculares. É por isso que o uso de gorduras poliinsaturadas é benéfico como meio de prevenir ataques cardíacos e derrames. O nutriente é útil para manter a potência.

Para crianças

Omega-3 está diretamente envolvido na formação óssea. Os PUFAs são úteis para a formação da imunidade infantil, ajudam a reduzir a frequência de infecções virais e a gravidade dos processos inflamatórios.

Um nutriente essencial que estimula o cérebro. Graças às suas propriedades, aumenta a atenção, melhora a memória. Com a falta de gordura, nota-se irritabilidade, má assimilação do material educativo.

Grávida e amamentando

PUFA são necessários durante a gravidez. Propriedades úteis ajudam a formação adequada do cérebro e do sistema nervoso do feto. Nas mulheres, a imunidade é reforçada e o risco de desenvolver sifisite diminui.

Atletas

O nutriente é essencial para as pessoas que praticam esportes. Os ômega-3 apoiam o crescimento muscular. A gordura satura o corpo e melhora o bem-estar durante o exercício, aumentando a resistência.

Ingestão de ômega-3 por dia

A dosagem depende dos seguintes fatores:

• era;
• gênero;
• região de residência;
• Estado de saúde;
• a presença de gravidez.

A dosagem média é de 1 a 2 g. Menopausa, gravidez, atividade física intensa requerem aumento da dose até 3 g. Na falta de peso, a dosagem passa para 4 g

A necessidade de um aumento da dosagem de Omega-3 é observada com as seguintes indicações:

• depressão;
• patologia de natureza autoimune;
• longa ausência de dias ensolarados;
• treinamento intenso;
• aterosclerose vascular;
• oncologia;
• risco de derrame ou ataque cardíaco;
• crianças, bem como a velhice.

Sinais de falta de ômega-3 no corpo

Vários fatores contribuem para a deficiência de triglicerídeos essenciais, que é prejudicial à saúde:

• jejum prolongado;
• mono dietas duras;
• dieta desequilibrada, por exemplo, no contexto de uma dieta de alimentos crus e vegetarianismo;
• disfunção do sistema digestivo.

A falta de Omega-3 é prejudicial e é acompanhada pelos seguintes sintomas:

• sede constante;
• pele seca;
• perda de cabelo;
• unhas quebradiças;
• caspa;
• depressão;
• erupções cutâneas;
• vários distúrbios de fezes;
• dores musculares e articulares;
• cicatrização lenta de arranhões e feridas;
• hipertensão;
• diminuição da atenção e memória;
• aumento da fadiga;
• atraso de desenvolvimento em crianças;
• resfriados frequentes e diminuição da imunidade.

Quais alimentos contêm ômega-3

O componente benéfico Omega-3 é encontrado nos seguintes produtos de origem animal:

• sardinha e gordura de salmão;
• Fígado de bacalhau;
• Arenque do Atlântico;
• salmão;
• cavalinha;
• cavalinha;
• truta;
• Linguado;
• pescada;
• camarão;
• ostras;
• linguado;
• lagostim;
• pollock;
• caranguejos;
• marisco;
• bacalhau.

Os ômega-3 contêm as seguintes fontes vegetais:

• sementes de linhaça;
• colza, mostarda, azeites;
• óleo de noz e gérmen de trigo;
• rabanete;
• espinafre;
• brócolis;
• couve-flor.

Instruções para o uso de cápsulas de ômega-3

As vitaminas ômega-3 são benéficas. As cápsulas são prescritas nos seguintes casos:

• obesidade (em qualquer grau);
• patologias crônicas das articulações;
• hipertensão;
• diabetes;
• níveis elevados de colesterol;
• falta de peso;
• doenças vasculares;
• artrite e osteomielite;
• psoríase, eczema;
• doenças autoimunes;
• depressão;
• oncologia (como parte da terapia complexa).

A terapia envolve a ingestão de gorduras predominantemente animais, que incluem EPA e DHA. A dose terapêutica varia e é de aproximadamente 2-3 g por dia. As cápsulas devem ser tomadas três vezes ao dia após as refeições.

Overdose de ômega-3 e efeitos colaterais

A sobredosagem é considerada uma ocorrência rara, que é acompanhada pelos seguintes sintomas:

• diarréia prolongada;
• hipotensão;
• coagulação sanguínea reduzida;
• hemorragia nas articulações;
• sangramento de natureza interna e externa.

Os efeitos colaterais geralmente estão associados à ingestão de altas doses da substância. As reações adversas também podem ocorrer com intolerância individual.

Contra-indicações para tomar Omega-3

Apesar de suas muitas propriedades benéficas, os PUFA podem ser prejudiciais. Omega-3 beneficia o fígado. Suplementos não são recomendados para desvios no trabalho deste órgão. É indesejável tomar preparações e produtos contendo gorduras em caso de reações alérgicas.

Os médicos chamam as principais contra-indicações para a ingestão de suplementos dietéticos contendo Omega-3:

• hipercalcemia;
• forma ativa de tuberculose;
• hiperfunção da glândula tireóide.

O não cumprimento dessas contra-indicações pode causar danos ao organismo.

Qual é a diferença entre ômega-3 e óleo de peixe

O óleo de peixe é um produto alimentar. Omega-3 é um complexo de PUFAs encontrados em óleos de peixe e outros alimentos.

Como escolher Omega-3

A indústria farmacêutica produz uma variedade de medicamentos. Para que um medicamento seja benéfico, deve-se prestar atenção não apenas às suas propriedades, mas também à sua composição. Os medicamentos mais benéficos são aqueles que contêm altas doses de DHA e EPA:

• Omega-3 de força tripla (feito por Solgar);
• Omega-800 (da Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (agora alimentos);
• Omega-3 (fabricado pela Natural Factors).

Conclusão

Os benefícios e malefícios do Omega-3 são óbvios. As gorduras poliinsaturadas têm muitas propriedades benéficas, o que permite que sejam utilizadas como agente terapêutico e profilático. A overdose de nutrientes pode ser prejudicial na forma de efeitos colaterais.

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