Os benefícios e malefícios dos abrunheiros (espinhos) para a saúde humana

As propriedades benéficas do espinheiro-negro são muito procuradas no tratamento de doenças digestivas, resfriados e inflamatórios. A medicina tradicional oferece receitas não apenas de medicamentos eficazes, mas também deliciosos.

Qual é a aparência e onde cresce

O espinho, a ameixa espinhosa ou o abrunheiro bravo são arbustos da família das rosas que podem crescer até 5 m de altura. Forma matagais densos e intransitáveis, os rebentos da planta são abundantemente cobertos de espinhos pontiagudos. A madeira de blackthorn é valorizada na produção porque tem uma alta margem de segurança. As folhas do arbusto são elípticas ou ovóides, com uma borda recortada.

Nos meses de abril e maio, antes mesmo do florescimento das folhas, a planta começa a florescer profusamente com pequenos botões brancos que atraem as abelhas. Mais perto de setembro, já dá frutos, na foto dos bagos-espinhos sãos vê-se que são redondos, azul-escuros e com flor cerosa. Eles têm gosto azedo e azedo.

Os espinhos são como pequenas ameixas

A ameixa espinhosa é comum na Europa, podendo ser encontrada na Ásia Menor, Tartaristão e Irã, em regiões montanhosas. Na Rússia, o espinho se espalha pela parte central do país. Na maioria das vezes, a planta opta pelo cultivo de estepe e floresta-estepe, bordas de floresta, margens de rios e margens de estradas.

A composição química do abrunheiro

Embora os frutos do espinheiro-negro não tenham um sabor delicioso, a medicina tradicional os aprecia por sua rica composição química. As bagas contêm:

• frutose e sacarose;
• ácidos orgânicos;
• óleos essenciais;
• ácido ascórbico e vitamina A;
• pectina e glicose;
• vitaminas B1 e B2;
• tocoferol;
• potássio, manganês e ferro;
• vitamina PP;
• taninos;
• cálcio e cromo;
• cobalto, zinco, iodo e sódio.

Existem apenas 54 calorias em 100 g de bagas de abrunheiro. Os tratamentos e sobremesas à base de ameixa espinhosa são produtos dietéticos e não conduzem ao aumento de peso.

O que cura e como o espinho é útil para o corpo humano

Bagas frescas e secas de abrunheiro trazem grandes benefícios ao corpo. Quando tomados em pequenas doses, eles:

• melhorar a microflora intestinal e promover uma digestão adequada;
• ajuda a lidar com a flatulência;
• limpar o corpo de toxinas e substâncias tóxicas;
• tem um efeito benéfico no sistema nervoso e elimina a insônia;
• ajuda a combater a náusea;
• promover a perda de peso;
• fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas;
• normalizar a pressão arterial;
• níveis mais baixos de colesterol;
• têm um efeito positivo na imunidade.

As bagas de Blackthorn podem ser utilizadas no tratamento de doenças renais e hepáticas. Os fundos baseados neles reduzem o sangramento nas gengivas e ajudam na inflamação da cavidade oral.

Propriedades úteis de bagas de abrunheiro para mulheres

As bagas de Blackthorn são ricas em caroteno e antocianinas e fornecem proteção preventiva contra o câncer de mama. Comer sobremesas à base de frutas é útil para perder peso, elas não só não levam ao ganho de peso, mas também ajudam a limpar o corpo de toxinas.

As propriedades úteis do abrunho de jardim são usadas no tratamento de infecções urinárias, cistite e candidíase, e são usadas para eliminar edema. Os remédios à base de frutas vermelhas podem ajudar a aliviar os sintomas da TPM e facilitar os períodos dolorosos.

Na ausência de alergias, o espinho pode ser consumido, inclusive durante a gravidez. As bagas têm um efeito calmante, ajudam a combater a intoxicação e aumentam a imunidade. Durante a amamentação, a ameixa espinhosa compensa a falta de hemoglobina na mulher e promove uma recuperação rápida após o parto.

Após o parto, as bagas de abrunheiro ajudam a aliviar a constipação

O que é útil para os homens

As propriedades antiinflamatórias do abrunheiro são especialmente benéficas para os homens. As bagas da planta servem como prevenção da prostatite, ajudam a livrar-se rapidamente dos desagradáveis ​​sintomas das infecções urinárias. É possível usar infusões e decocções à base de espinhos com maior pressão e vasos enfraquecidos, os recursos ajudarão a prevenir o desenvolvimento de derrames e ataques cardíacos.

Você pode usar uma decocção de bagas de ameixa espinhosa para uma ressaca. A bebida remove as substâncias tóxicas do corpo e restaura o equilíbrio normal entre água e sal.

Benefícios para crianças

A ameixa espinhosa é frequentemente usada para diarreia em crianças, as bagas têm fortes propriedades adstringentes e têm um efeito fixador. Além disso, as infusões e decocções de abrunheiro-bravo ajudam na angina e na bronquite, aliviam a inflamação e promovem a secreção de catarro. Na adolescência, as bebidas naturais podem ser usadas para tratar furúnculos e acne.

Pela primeira vez, é possível oferecer bagas de abrunheiro a um bebé a partir de um ano. Mas antes você precisa ter certeza de que ele não sofre de alergia ao produto.

As propriedades curativas das flores espinhosas

As propriedades curativas e contra-indicações dos espinhos se manifestam não só nos frutos da ameixa espinhosa, mas também nas flores. As infusões à base delas ajudam a purificar o sangue e a eliminar as toxinas do corpo, têm efeito diurético e diaforético. Os remédios fitoterápicos podem ser usados ​​para tratar a nevralgia e restaurar o fígado, para normalizar o metabolismo.

Benefícios das folhas de espinho

As folhas frescas e secas de ameixa espinhosa são ricas em flavonóides, antioxidantes e ácidos orgânicos. É útil usar matéria-prima para qualquer processo inflamatório no corpo, de resfriados a irritações na pele. É possível usar decocções de folhas de espinho tanto interna quanto externamente para loções e fricção.

Os remédios de folha de espinho são usados ​​para gargarejar com tosse e dor de garganta.

Propriedades úteis da geléia de blackthorn

As propriedades benéficas das bagas de abrunho são frequentemente utilizadas em receitas de compotas caseiras. O algoritmo se parece com este:

• 1,5 kg de açúcar é despejado em 1,5 litro de água e um xarope doce simples é feito;
• adicione 1 kg de bagas sem caroço à solução;
• volte a ferver e retire do fogo;
• após esfriar, ponha fogo novamente, ferva por três minutos e deixe esfriar;
• repita o procedimento pela última vez e despeje a guloseima em frascos esterilizados.

O produto é benéfico para resfriados, tem um efeito benéfico no sistema nervoso e auxilia nos distúrbios estomacais.

É útil comer geléia de espinho durante resfriados de outono para fortalecer o sistema imunológico

Benefícios da compota de espinho

Para armazenamento de longo prazo, os frutos espinhosos podem ser processados ​​e transformados em uma compota útil. Eles fazem assim:

• 300 g de bagas lavadas e 1/2 colherinha de ácido cítrico são colocadas em 2 litros de água;
• após a fervura, adicione 100 g de açúcar;
• ferva a mistura por mais 25 minutos;
• filtrado e derramado em potes enquanto morno.

Você pode usar compota de espinhos para resfriados e como diurético para eliminar edema. Além disso, a bebida pode ser benéfica na dieta. Mas, neste caso, é necessário cozinhá-lo sem açúcar ou com uma quantidade mínima de adoçante, caso contrário o produto ficará muito rico em calorias.

Você pode armazenar compota de abrunheiro em uma jarra enrolada por mais de dois anos

Quais são os benefícios de raízes, cascas, madeira

A medicina tradicional se concentra nas propriedades e usos da madeira espinhosa, raízes e cascas. Os fundos baseados neles ajudam bem em temperaturas elevadas. Você também pode usar decocções de peças de madeira para aliviar a inflamação e dores nas articulações, a matéria-prima contém uma grande quantidade de ácido ascórbico e taninos.

Métodos de preparação e aplicação

Além de sobremesas saudáveis, a medicina tradicional sugere a preparação de remédios simples a partir dos frutos, folhas e raízes dos espinhos. Eles são adequados para fazer preparações caseiras de água e álcool.

Tintura

Para resfriados e distúrbios nervosos, a tintura de espinhos, que é preparada com frutas vermelhas recém lavadas, é benéfica. A receita é assim:

• 1 kg de frutas é colocado em um recipiente de vidro;
• adicione 300 g de açúcar;
• colocar gaze no gargalo do pote e colocar em local aquecido e bem iluminado por três dias;
• no final do período, a vodka é colocada no recipiente de forma que cubra completamente os frutos;
• mexa e cubra o frasco com uma tampa;
• removido para um local escuro para infusão por duas semanas.

Agite o frasco diariamente durante os primeiros sete dias. O produto preparado com abrunho é passado por um pano de algodão para filtração e a bebida é consumida três vezes ao dia, 30 ml.

Antes de preparar a tintura de abrunheiro, as sementes devem ser removidas

Infusão

Para doenças crônicas dos rins e do fígado, uma infusão aquosa de ameixa espinhosa tem um bom efeito. Prepare-o da seguinte forma:

• misture os frutos, folhas e flores da planta;
• meça duas colheres grandes de matéria-prima e despeje um copo de água quente;
• insista durante a noite;
• filtrado através de gaze.

É necessário consumir uma infusão à base de espinhos, 80 ml três vezes ao dia, de preferência com o estômago vazio.

A infusão de bagas e folhas de espinho tem propriedades diuréticas

Decocção

A temperaturas elevadas e inflamações, usa-se raiz de espinho, é feita uma decocção medicinal a partir dela. A medicina tradicional oferece a seguinte receita:

• raízes secas são esmagadas em um volume de 5 g;
• despeje um copo de água fervente;
• ferva em fogo médio por meia hora;
• manter o produto tampado por três horas e filtrar.

Tome uma decocção de espinhos até três vezes ao dia com o estômago vazio, 80 ml.

Uma decocção de raiz de abrunheiro pode ser usada para duchar para inflamações ginecológicas em mulheres

Aplicação na medicina tradicional

Na medicina doméstica, as decocções e infusões de ameixas espinhosas são usadas para combater a inflamação e a hipertensão. Existem várias receitas com eficácia comprovada.

Decocção para pancreatite

Em doenças crônicas do pâncreas, o seguinte remédio tem um bom efeito:

• duas colheres de sopa grandes de bagas de abrunheiro derramar 1 litro de água fervente;
• cozinhe por dez minutos em fogo baixo;
• filtrar e esfriar até aquecer.

Você precisa consumir o caldo em meio copo quatro vezes ao dia com o estômago vazio. O remédio também traz benefícios para cistite, gota e bronquite.

Infusão para hipertensão

Com o aumento da pressão, uma infusão em flores espinhosas ajuda bem. Eles fazem assim:

• três colheres grandes de matéria-prima são colocadas em 300 ml de água quente;
• ficar por meia hora;
• passe a bebida por um pano de algodão.

Você precisa tomar uma infusão de 70 ml duas vezes ao dia. Se a pressão aumentar repentinamente, também é permitido beber o remédio imediatamente.

Infusão para doenças hepáticas

Com doenças do fígado e inflamação renal, esta bebida ajuda bem:

• duas colheres grandes de folhas e flores de ameixa espinhosa são servidas em um copo de água fervente;
• deixe para infundir por dez horas;
• filtrado por gaze dobrada.

Você precisa usar o produto três vezes ao dia, 50 ml. A infusão também é adequada para limpar a pele com acne e dermatites.

Aplicativos de culinária

As bagas de Blackthorn raramente são consumidas em sua forma pura, pois têm um sabor azedo e ácido. Mas na culinária, eles são usados ​​amplamente. São utilizadas na preparação de compotas e geleias, licores e vinhos caseiros, compotas e conservas.

As bagas de Blackthorn são adicionadas a produtos assados ​​como recheio.

Os frutos das ameixas espinhosas ficam de molho como as maçãs, tornando-se mais agradáveis ​​ao paladar. Bagas inteiras frescas ou secas podem ser colocadas no chá preto comum - o aroma e o sabor da bebida só ficarão mais ricos.

Os benefícios e malefícios do vinho espinho

O vinho de abrunheiro caseiro é muito popular - doce, moderadamente ácido e ligeiramente ácido. É preparado a partir de frutos secos e açúcar. A preparação de uma bebida demora cerca de três meses, este é o tempo mínimo durante o qual o vinho caseiro deve envelhecer após a fermentação ativa. Mas o produto acabado tem inúmeras propriedades medicinais e é de grande benefício para uso doméstico.

É possível usar vinho espinho com o sistema imunológico enfraquecido e resfriado, para expectorar ao tossir. A bebida melhora o metabolismo e a composição do sangue, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.

O vinho Blackthorn acalma os nervos e ajuda a normalizar o sono

Ao mesmo tempo, é necessário lembrar sobre as pequenas dosagens de vinho blackthorn, que deve ser consumido em um volume não superior a 50 ml por dia e não mais do que uma vez por semana. É proibido o uso da bebida durante a gravidez, lactação e doenças hepáticas e renais graves, bem como com tendência ao alcoolismo ou alergia ao álcool.

Contra-indicações

Os benefícios e danos à saúde dos espinhos não são iguais para todos. Você não pode usar produtos à base de frutas vermelhas e outras partes da planta:

• com úlceras estomacais, gastrite e pancreatite na forma aguda;
• com aumento da acidez e azia frequente;
• com alergias individuais;
• com tendência à constipação.

Beber infusões e decocções de ameixas espinhosas é indesejável em um estado de fome intensa. Os ácidos orgânicos em medicamentos podem irritar o estômago.

Coleta e aquisição

O momento da coleta de matérias-primas depende de quais partes do espinho serão usadas para fins medicinais. As bagas da planta são colhidas no outono, pouco antes da primeira geada, quando estão totalmente maduras e adquirem o melhor sabor. A casca é colhida no início da primavera, antes da vegetação ativa, os botões - durante o período de floração, e as folhas e brotos em junho. As raízes devem ser desenterradas no outono, quando acumulam o máximo de nutrientes.

Para armazenamento de longo prazo, é comum secar todas as partes do abrunheiro-bravo ao ar livre. A ameixa espinhosa também pode ser congelada a temperaturas muito baixas.

Para secar bagas de abrunho, você pode usar um forno pré-aquecido a 40-50 ° C

Manter as matérias-primas secas em local escuro e seco, longe do sol, em recipientes de vidro ou sacos de papel. Substâncias valiosas na casca, flores, frutos e outras partes da planta são preservadas por três anos.

Conclusão

As propriedades benéficas da baga do abrunheiro bravo são amplamente utilizadas na medicina popular. A partir de ameixas espinhosas, você pode preparar não apenas infusões e decocções, mas também remédios doces - compotas e geléias. Ao usar qualquer um dos fundos, você deve observar pequenas dosagens e seguir os regimes de receita recomendados.