Helsemessige fordeler og skader av blåbær

Friske bær inneholder vitaminer og sporstoffer som dekker den daglige normen for menneskekroppen. Å vite fordelene og skadene med blåbær, er det enkelt å inkludere dem i ditt daglige og ukentlige kosthold. Før du kjøper eller samler, bør du gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. Artikkelen lister opp egenskapene til blåbær, deres grener og blader.

Hva er dette bæret?

Bæret tilhører tyttebærfamilien. Du finner den i salg som en chernega, en blåbær, en blåbær. Voksende steder - nordlige regioner. Blåbær elsker fuktighet, så de kan bli funnet i sumpete områder av skogen. I fuktige klima høstes bærene i åssidene. Buskens høyde er 50 cm. Det utviklede rotsystemet starter nye skudd i det tilstøtende området. Blåbærfrukter er skjult under lysegrønne blader, så de er umiddelbart usynlige. Frisk - dyp lilla. Etter skylling med rennende vann endres fargen til kullsvart. Massen er mørkeblå. Størrelsen på ett bær kan sammenlignes med store solbærfrukter.

Sammensetning og kaloriinnhold av blåbær

Fordelene med blåbærsyltetøy kan knapt overvurderes.

• Kroppen mottar et helt sett med syrer fra det: ravsyre, eplesyre, melkesyre, cinchona, sitronsyre.
• Med blåbærjuice leveres celler med ioner av kobber, kalium, mangan, kalsium.
• Jern, fosfor og natrium kommer inn i blodet.
• Vitaminer C, E og PP er nyttige for å opprettholde immunitet.
• Pektiner og mineraler kommer inn i fordøyelseskanalen.
• For de som går ned i vekt er ikke blåbær et forbudt produkt, siden 100 g inneholder 43 kcal. Dette er 2,5% av kroppens norm per dag.

Hvorfor blåbær er bra for kroppen

Helsemessige fordeler av blåbær er ikke begrenset til aldersgruppe, organsystem eller kjønn.

For kvinner

Fruktene av planten kalles foryngende.

• Vitaminer og aminosyrer virker på huden, lindrer tretthet og glatter rynker. Effekten oppnås ved å blokkere fuktighet og oksygen i huden.
• Sporelementer stimulerer produksjonen av elastin og kollagenprotein. Kollagen er viktig for hårvekst, så det tilberedes også masker basert på bær.
• Antioksidanter fungerer som et naturlig konserveringsmiddel for hudceller og indre organer for å forhindre aldring.
• Frukt tynner blodet, forbedrer blodsirkulasjonen. Dette er nødvendig for effektiv tilførsel av oksygen til kroppen.
• Stoffene som utgjør bæren slapper av musklene i løpet av menstruasjonen og lindrer ubehag.
• Blåbær lindrer hevelse og hevelse ved å tynne blodet i venene på bena.

For menn

Fruktens frukt er uunnværlig for de som ønsker å få et barn. For blåbærelskere øker reproduksjonsfunksjonen, da det forbedrer testikkelfunksjonen, øker sædkvaliteten. Hvis desserten brukes av partnere i fellesskap, gir dette flere sjanser for unnfangelse.

Takket være blåbærflavonoider øker den mannlige styrken, noe som øker selvtilliten i det sterkere kjønnet og gir glede i familielivet.

I tillegg lindrer stoffene i mirakelbæren smerter ved betennelse eller andre sykdommer i prostatakjertelen.

For barn

Utviklingen av barnets kropp avhenger av mengden vitaminer, makro- og mikroelementer som mottas. Derfor er det viktig for foreldre å vite om blåbær kan gis til barn og i hvilken alder. I en revet form kan en baby få en godbit fra 7 måneder, når magen er klar til å akseptere og fordøye fiber. Den blandes med eplemos eller gulrotpuré. Fruktene er egnet for forebygging av luftveissykdommer og for å styrke immunforsvaret. Fra et år kan et barn spise et glass bær om dagen. Etter 3 år øker porsjonen til to glass.

• Når babyen løftes fra mors bryst, reduseres mengden kalsium i melken. I dette tilfellet tar blåbær en viktig rolle og fyller på mangelen på mineralet.
• Bein og brusk i muskuloskeletalsystemet utvikler seg og styrkes ved å akkumulere kalsium. Dette er også viktig for å få muskelmasse.
• Blåbær aktiverer gastrointestinal motilitet og normaliserer avføring, og lindrer fordøyelsesbesvær.
• Frukt forbedrer søvn og mental våkenhet ved å stimulere babyens hukommelse.

Under graviditet og amming

Kroppen til en gravid kvinne eller en kvinne som nettopp har født, bruker dobbelt så mye næringsstoffer. Derfor er blåbær viktig for ammende. Den inneholder et kompleks av stoffer som absorberes raskere ved å samhandle med hverandre.

• Jern øker hemoglobin, som forhindrer anemi i kroppen til en kvinne og et barn.
• Bæret kontrollerer og normaliserer blodtrykket.
• Blåbærjuice hemmer utviklingen av patogene bakterier, og gir bakteriedrepende og antiseptiske effekter.
• Regelmessig inntak av frukt under graviditet eliminerer problemer med negler, hårtap og tørr hud etter fødsel.
• Et avkok av tørkede bær er et vanndrivende middel, fjerner overflødig væske og lindrer hevelse i ekstremitetene.

De helbredende egenskapene til blåbærblader og skudd

De medisinske egenskapene til blåbær manifesteres i frukt, blader og skudd.

• Avkoket av kvistene øker evnen til røde blodlegemer til å oksygenere celler.
• Sporelementer styrker veggene i blodkarene og forhindrer hjerneslag og kranspulsår.
• Ved regelmessig bruk av tinkturer normaliseres puls og trykk.
• Leveren fører blod gjennom seg selv og fanger skadelige stoffer. De bryggede bladene fjerner giftstoffer ved å rengjøre filteret.
• Blåbærdrikken setter i gang steinene og sanden i nyrene og fjerner dem fra kroppen.
• Den bryggede drikken er nyttig mot forkjølelse og betennelse. Det senker temperaturen, noe som gjør det lettere for pasienten. Buljongen kombineres med friske eller frosne bær for å styrke immunforsvaret og øke hastigheten på utvinningen.
• Infusjonen vil hjelpe med søvnløshet. B-vitaminer beroliger nervesystemet og lindrer mareritt.

Blåbæroppskrifter i tradisjonell medisin

Blåbæroppskrifter inkluderer tørkede og friske bær. Avkok og potetmos tilberedes av dem.

For syn

Fordelene med blåbær for øynene er ikke i tvil. Friske bær blir malt med sukker eller konsumert uten det. For å gjøre forebygging åpenbar, spis to ss blåbær om dagen. For vinteren blir fruktene tørket eller frosset. Tørkede blåbær blir dynket i et halvt glass vann over natten. Hvis behandling er nødvendig, konsumeres bærene tre ganger om dagen, en spiseskje.

Med gastritt

Blåbærsirup brukes mot gastritt.

Hvis det økes, bør du ikke la deg rive med blåbær, da det vil forårsake halsbrann. I dette tilfellet blandes tørkede bær med timian, valerianrot, solsikke og johannesurt. Blandingen legges i en termos og fylles med kokende vann. Med et lavt surhetsnivå vil bæret forbedre fordøyelsen.

Fra hemoroider

For å lindre smerter i hemorroider, er et avkok laget av blåbærblader og bær blandet med rose hofter. Tørkede eller friske bær helles over med kokende vann og drikkes som te. Stoffene styrker blodårene, lindrer blødning og lindrer muskelsmerter.

Med forkjølelse

For forkjølelse, tilbered blåbærkompott. To spiseskjeer bær helles med et glass kokende vann og tilføres i fire timer. Pasienten tar en teskje av infusjonen 4 ganger om dagen. Du kan gurgle med en varm buljong eller drikke den som te, søte den med sukker eller honning.

Med diabetes mellitus

Blåbærbuljong senker blodsukkernivået, noe som er gunstig for diabetes.

1. Friske eller tørkede blader av planten brukes.
2. 4 g løv helles med et glass kokende vann.
3. Tilsett 4 g nesleblader og 3 g burdock-rot.
4. Legg løvetannrot (2 g) og nype.
5. Etter å ha helt kokende vann, smelter infusjonen i brann i 15 minutter.

For diaré og forstoppelse

Med diaré hjelper 100 g blåbærjuice eller friske bær, som helles med en liter alkohol. Tinkturen konsumeres i en teskje. Barn kan få en infusjon fortynnet med vann.

Fra impotens

For å forebygge eller behandle impotens brukes blåbær

• fersk;
• som kompott;
• avkok av blader;
• tørket.

Alternativene er kombinert, det viktigste er å opprettholde regelmessighet.

Med høyt blodtrykk

Blåbær te, friske eller tørkede bær hjelper til med høyt blodtrykk.

• For å forberede infusjonen helles 4 ts bær med kokende vann og insisteres i 8 timer. Ta en porsjon per dag.
• Med økt trykk er blåbærjuice nyttig. Mal 200 g blåbær gjennom en sil og hell 1 liter vann. Blandingen er kokt i 7 minutter. Infusjonen er filtrert og 4 ss. l. Sahara. Morse drikker 2 glass om dagen.

For hudsykdommer

Fordelene med tørkede blåbær sees i behandlingen av dermatitt, eksem og hudutslett.

1. Bærene helles med vann i forholdet 1: 5.
2. Sammensetningen kokes til halvparten av væsken er kokt ut.
3. Fruktene spres på osteklær, avkjøles og påføres som komprimering på det berørte området av huden.

Det er lettere å puree ved å mose friske bær og bruke som komprimering.

Blåbær ansiktsmasker

• En spiseskje blåbær blandes med en spiseskje jordbær. Tilsett en skje med rømme og en halv ts sitronsaft i puréen. Sammensetningen gnides og påføres ansiktet. Masken toner og oppdaterer huden.
• Potetmos er tilberedt av bærene. Hvetemel tilsettes for fortykning. Når blandingen blir tett, blir den påført ansiktet. Masken fjerner fet hud og glans.

Bruk av blåbær til matlaging

• En deilig kake tilberedes av blåbær, og ferske eller tørkede bær tilsettes deigen når du elter eller brukes som fyll.
• Bær kombineres med cottage cheese, så cottage cheese vil også glede barn.
• Denne bær- og yoghurtsmoothien tilfredsstiller sult og tørst.
• Blåbærpannekaker er en sunn frokost. Bærene eltes til deig eller legges på toppen av en bakt tallerken.
• Bærene legges i pannekaker, panna cotta og pudding.

Antall oppskrifter er begrenset av vertinnens fantasi.

Innsamling og lagring av blåbær

Fordelene med frosne blåbær er ikke mindre enn friske bær. Alt som trengs er riktig oppbevaring og tørrfrysing.

Sesongen for å plukke blåbær starter fra juli og varer til september. Det avhenger av værforhold og lufttemperatur.

Hvordan du skal tilberede bær riktig for vinteren er beskrevet i videoen nedenfor.

Blåbærskader og kontraindikasjoner

• Produktet er kontraindisert for de som lider av duodenalsår. Syren irriterer den skadede slimhinnen og forårsaker svie og ubehag.
• Det er viktig å slutte å spise ferske, tørkede bær eller avkok på skuddene hvis kronisk forstoppelse oppdages.
• Hos små barn kan blåbær forårsake fordøyelsesbesvær og magekramper.
• Individuell intoleranse eller allergi er årsakene til å nekte bæren.

Konklusjon

Fordelene og skadene med blåbær bestemmer bruken i tradisjonell medisin og i matlaging. Ved moderat regelmessig bruk beriker produktet kroppen med mikro- og makroelementer som en person ikke vil motta fra farmasøytiske preparater. Bæret er nyttig for de som har arbeid knyttet til belastningen på synsorganene.