Nyttige egenskaper av hvit te og kontraindikasjoner

Hvit te har med rette spesiell ærbødighet blant kjennere av denne drinken. De medisinske egenskapene og fordelene med denne drikken har gjort denne typen te populær. Men det er vanskelig å finne kvalitetste med slike gunstige egenskaper. Finhetene ved å samle teblader, bearbeiding, lagring blir ikke alltid observert på riktig nivå, og til og med en feil i denne delikate saken kan drepe smaken på drikken og ødelegge dens nyttige egenskaper. Fordelene og skadene med hvit te, hvordan du velger, lagrer og andre nyanser av dette problemet vil bli diskutert nærmere.

Hva er denne te?

Denne typen te er utelukkende laget av knopper og unge blader av tebusk, noe som forklarer dens gunstige egenskaper. Videre er ikke alle tebuskene egnet for dette formålet. Bare busker som vokser i høye høyder, under spesielle klimatiske forhold, er egnet for å samle knopper og unge blader i et elitesortiment, og vil gi veldig fordel. Da vil de gunstige egenskapene være fullstendige, ellers kan skade oppnås.

Samling av knopper, blader (ikke mer enn 1-2) utføres utelukkende under klare værforhold. Elitesortene av te inneholder utelukkende unge blader som er samlet de første to timene om morgenen, i løpet av to dager tidlig på våren eller tidlig på høsten. Det er når disse vilkårene er oppfylt at elitesorten tilegner seg de svært nyttige egenskapene.

De innsamlede ingrediensene behandles minimalt: 1 minutt med damp, og deretter bare naturlig tørking under solen. Denne tilnærmingen gir drikken de fordelene som gjorde den kjent over hele verden, samt muligheten til å nøytralisere skader fra et skadelig miljø.

Kineserne kaller disse villiene "Bao Hao".

Typer og varianter av hvit te

Det er 10 varianter av hvit te, blant dem 4 hovedvarianter:

1. Bai Mu Dan, til fremstilling av denne sorten, brukes knoppene til tebuskene og 2 øvre blader, mens det er viktig at de har samme størrelse. Treet som høstingen foregår fra, heter Da Bai Cha. Bladene plukkes bare fra første høst. I dette tilfellet brukes bare de yngste, ublåste bladene. Metoden for å lage denne typen te er veldig komplisert, og den overføres fra far til sønn. De gunstige egenskapene til teblader er fantastiske, spesielt dens evne til å nøytralisere skade fra forskjellige sykdommer og frie radikaler.
2. "Silver Games" eller Bai Hao Yin Zhen - en veldig populær sjelden variant. Sammensetningen inneholder bare nyrer, dekket med sølvfarget villi. Det er haugen som ligner nåler som forklarer dette uvanlige sortnavnet.
3. "Elder's Eyebrows" eller Show Mei - te fra knopper eller blader fra toppen av buskene.Forskjellen med Bai Mu Dan ligger i tidspunktet for høstingen, denne sorten høstes litt senere, har en mer intens nyanse.
4. "Øyenbrynstilbud" eller Gong Mei den har en spesiell prosesseringsteknologi. Smakskvaliteter har en karakteristisk metning, og bladene er mer voluminøse. Kjennere av tedrikker anbefales å drikke denne separat fra måltider, for ikke å ødelegge den spesielle smaken.

Sammensetning og kaloriinnhold av hvit te

Råvarene som brukes til å lage hvit te og prosesseringsmetodene gjør det mulig å bevare alle fordelene.

Den kjemiske sammensetningen inkluderer:

• gruppe B-vitaminer, K, C, D;
• aminosyrer;
• tannin;
• essensielle oljer;
• kalium, kalsium, magnesium og mange andre gunstige elementer.

Kaloriinnholdet i hvit te er veldig lavt, ca 3-4 kcal per 100 g drikke.

Hvorfor er hvit te nyttig for kroppen?

Denne teen brukes som erstatning for medisiner mot fysiske og psykiske plager. De gamle kineserne mente at denne buljongen har spesielle egenskaper som andre midler ikke har.

På den tiden var det bare keiseren som personlig hadde rett til å innta en slik drink. Og de kinesiske vismennene kalte te en “helbredende eliksir”. Siden te bare behandles med damp, beholder den alle fordelaktige egenskaper:

1. Hvit te inneholder vitaminer, antioksidanter og stoffer som er essensielle for menneskekroppen.
2. Drikken inneholder gunstige stoffer som forhindrer skade fra kreftceller.
3. I tillegg vil den helbredende teinfusjonen ha en avslappende effekt på menneskekroppen. Det anbefales å bekjempe depresjon, tretthet, søvnproblemer.
4. Fordelene med hvit te for gravide er også veldig store, drikken er rik på stoffer med gunstige egenskaper for fosteret, som bare finnes i den.
5. Regelmessig inntak av hvit te vil styrke kroppen, forsyne menneskekroppen med alle nødvendige vitaminer og gi helsemessige fordeler.
6. Hvit te anbefales ofte som et alternativ til medisiner. Det vil hjelpe kroppen til å bekjempe forkjølelse og enda mer alvorlige sykdommer.
7. Hvit te for vekttap vil være gunstig når den kombineres med kosthold og trening. Takket være de gunstige egenskapene til drikken, vil vekten forsvinne mye raskere.
8. Te vil være gunstig når det gjelder foryngelse, noe som forbedrer hudens utseende.
9. De gunstige egenskapene til hvit te vil bidra til å styrke emaljen og tannrøttene, og forhindrer karies.
10. Regelmessig inntak av hvit te vil være til fordel for kroppen, takket være de gunstige egenskapene det hjelper til med å normalisere trykk og hjerteaktivitet.
11. Te vil ha nytte i form av å forhindre blodpropp og også senke kolesterolet, som er skadelig for kroppen.
12. Bidrar til de gunstige egenskapene til hvit te for å forbedre syn og hørsel.

Kan gravide drikke hvit te?

Under graviditeten krever en kvinnes kropp en stor mengde mikro- og makroelementer, vitaminer, antioksidanter. Alle disse ingrediensene finnes i hvit te. Derfor vil inkluderingen av denne drinken i dietten til en gravid kvinne være til stor fordel.

Hvordan brygge hvit te ordentlig

Når du brygger hvit te, er det viktig å være forsiktig og oppmerksom. En for sterk drink bør ikke tilberedes.

For å brygge hvit te, trenger du rent filtrert vann, som blir kokt opp, og avkjølet en stund for maksimal nytte, ikke skade. Hvis vannet tidligere ble kokt, kan det ikke brukes til brygging, dette vil frata te-buljongen fordelene. Vann helles i en forvarmet porselen eller tekanne av glass.

1 porsjon te krever 2 ss teblader. Bryggeperioden avhenger av teens utvalg. Vanligvis er gjennomsnittlig periode 5 minutter. Slik te skal ikke brygges mer enn 3-4 ganger. Underlagt alle bryggestandarder, vil en fullstendig liste over gunstige egenskaper fås fra drikken, og ikke skade.

Normer og anbefalinger for bruk av hvit te

Hvis en person er sunn, ikke har økt følsomhet for koffein, anbefaler leger å drikke 3-4 kopper hvit te om dagen. Mer er tillatt, forutsatt at du har det bra.

Funksjoner ved bruk for visse sykdommer

Denne typen te er ikke bare en velsmakende, aromatisk drink. Den har en liste over gunstige egenskaper som kan redusere skade ved progresjon av mange sykdommer.

Med pankreatitt

Drikken vil gi konkrete fordeler for personer som lider av pankreatitt. Du bør imidlertid følge disse reglene:

1. Te skal ikke gjøres for sterk.
2. Det anbefales ikke å tilsette sukker, honning, melk osv.
3. Hvit te skal ikke inneholde fargestoffer, urter eller andre tilsetningsstoffer.

Under behandlingen av akutt betennelse i bukspyttkjertelen kan du drikke opptil 2 liter te per dag. Ved kronisk betennelse er det lov å ta opptil 3-4 kopper om dagen.

Med gastritt

I tilfelle forverring av magesår eller gastritt, er det bedre å begrense mengden hvit te til 200-300 ml per dag. I løpet av perioden med remisjon og avtak av symptomer kan du bruke en svakt brygget drink i vanlig mengde.

Med kolecystitt

Fordelene med hvit te er nyttige for å forverre kolecystitt. Det er nødvendig å konsumere opptil 3 glass varm te hver dag til symptomene på sykdommen er fullstendig eliminert.

Med økt trykk

Hvit te er en drink som er spesielt egnet for hypertensive pasienter med sine gunstige egenskaper. Det er i stand til å rense blodkar, senke blodtrykket og senke kolesterolnivået, noe som er veldig skadelig. Personer med høyt blodtrykk trenger å drikke opptil 3 kopper hvit te uten tilsetningsstoffer.

Med diabetes mellitus

I denne type 1 og 2 sykdom vil hvit te også være gunstig. Drikken inneholder lite kalorier og rik på vitaminer og næringsstoffer med gunstige egenskaper. For maksimal skadedemping, må du drikke 1 kopp hvit te 30-40 minutter etter måltidene, 3 ganger om dagen, i minst seks måneder.

Fordelene og bruken av hvit te for ansiktshuden

Hvit te er inkludert i forskjellige merker av kosmetikk. Den brukes også i dusjgeler, kremer, masker og tonics.

Du kan lage en ansiktsmaske med hvit te alene hjemme. Resultatene av slik pleie vil være merkbare etter flere prosedyrer.

1. For å lette ansiktshuden, samt fjerne aldersflekker og jevne ut fargen, trenger du en slik ansiktsmaske med hvit te: saften av 1 sitron blandes med 25 g rømme og teblad. Påfør blandingen i ansiktet i 15 minutter.
2. Å fukte huden i den varme årstiden - hvit teis. For å gjøre dette, hell 2 ss teblader med et glass varmt vann. La det trekke i 10 minutter. Sil deretter og la det avkjøles. Hell i isformer og send for å fryse. Gni ansiktet ditt med kosmetisk is vil gi det friskhet og fukte huden.

Skade på hvit te og kontraindikasjoner

For en sunn person vil denne drikken ikke kunne skade, med unntak av individuell intoleranse.

Under følgende forhold bør drikking av hvit te være begrenset til en kopp om dagen:

• magesår;
• gastritt;
• pankreatitt;
• kolecystitt;
• høyt blodtrykk;
• søvnløshet.

Hvordan velge og oppbevare hvit te

Selvfølgelig er det best å kjøpe kinesisk hvit te, fordelene vil være maksimale, siden det er veldig problematisk å finne te av høy kvalitet i vårt land. Fakta er at denne eliten karakteren av te er veldig skjør og lider sterkt under transport.

Ikke kjøp store mengder hvit te med en gang, da holdbarheten er veldig kort. Det beste alternativet er å oppbevare bladene i en keramisk krukke med tett lokk.

Konklusjon

Fordelene og skadene med hvit te er åpenbare. Drikken vil være gunstig for mange sykdommer. De gunstige stoffene i den er til og med i stand til å nøytralisere skade fra ytre påvirkninger. Det viktigste er å kjøpe te i pålitelige butikker, ikke å lagre det på veldig lang tid.