Hvorfor er Yalta rødløk nyttig og skadelig?

Fordelene med Jalta-løk for kroppen er kjent langt utenfor Krim. Denne sorten ble oppdrettet på 30-tallet av det 20. århundre. Det skiller seg fra andre arter, ikke bare i farge, smak, men også i sammensetning. Yalta løk er en kilde til en stor mengde vitaminer, mineraler, antioksidanter, essensielle oljer. I fravær av kontraindikasjoner kan det inngå i det daglige kostholdet.

Hvordan det ser ut og hvordan man skiller det fra andre varianter

Du kan skille Yalta løk fra andre typer ved deres eksterne funksjoner. Den mest populære sorten på Krim. Når den dyrkes i andre regioner, endres smaken av grønnsaken.

Yalta-pærene er runde i form, ligner en kule, flatt på toppen og bunnen. De er dekket med en lilla skall. Du kan skille Krimløk fra andre varianter ved å bruke følgende karakteristiske ytre egenskaper:

• skallets farge er jevn, lys, ligner en rødbeterfarge med en blanding av en lilla fargetone;
• formen er for flatt, rotsystemet ser ut til å bli trukket inn i pæren;
• ikke mer enn syv lag er synlige på kuttet.

Kjøttet av den røde Krim-varianten er kjøttfull, saftig. De indre skalaene er hvite i fargen, men kantene på hver av dem har en lilla fargetone. Kjøttet smaker søtt, med en bit, bitterhet dukker opp på slutten, men den går fort over.

Det anbefales å oppbevare Yalta løk i en vevd form, hengende i et godt ventilert område.

Det er nødvendig å kjenne de særegne egenskapene for ikke å forveksle Krim-sorten med andre arter. Utad ser den nederlandske Brusquik-hybrid ut som den. Noen skruppelløse selgere suger hvite flate løk i fargestoffer for å selge dem under dekke av Krimrødt. I dette tilfellet er ikke bare "skalaene" farget, men også massen.

Når du skjærer pærene, skal det ikke være skarp lukt, de forårsaker ikke tårer, i motsetning til andre typer. Når du dyrker et rødt Krim-utvalg i regioner med andre naturlige og klimatiske forhold, er det mulig å endre smakskarakteristikkene. Massen blir mer bitter, krydret.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i Yalta løk

Yalta-løk anbefales å inkluderes i dietten for folk som trenger å mette kroppen med næringsstoffer. Det er kilden til mange viktige komponenter. Det inneholder:

• vitamin C;
• B-vitaminer;
• betakaroten, vitamin A;
• alfa-tokoferol (E);
• fyllokinol (K);
• selen;
• mangan;
• sink;
• kalium;
• kobber;
• svovel;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• kalsium;
• jern.

Innholdet av antioksidante stoffer (selen, antocyaniner) i massen til Krim rødløk er 1,5-2,3 ganger høyere enn i andre varianter. Produktet er en kilde til quercetin og andre polyfenolforbindelser.

Kaloriinnholdet i røde pærer er 42 kcal. De inkluderer:

• 1,4 g protein;
• 9,1 g karbohydrater;
• 0,19 g fett.

Massen er en kilde til fiber, aminosyrer og en rekke uorganiske stoffer.

Hvorfor er Yalta rødløk nyttig?

Regelmessig forbruk av rødkrimløk har en positiv effekt på helsen. Stoffene i sammensetningen:

• stimulere arbeidet med kroppens forsvar;
• har betennelsesdempende effekter;
• redusere sannsynligheten for å utvikle kreft;
• har antitumoreffekt;
• redusere kolesterolnivået;
• fjerne giftige stoffer;
• forbedre tilstanden til blodkarene;
• fremme akselerert kollagensyntese;
• styrke veggene i blodårene;
• stabilisere blodtrykket;
• har en antiparasittisk effekt.

Dette er en ufullstendig liste over nyttige egenskaper til røde Krimløk. Dette produktet anbefales å inkluderes i dietten for å styrke nervesystemet. Yalta-pærene bør vektlegges for personer som lider av søvnløshet, økt tretthet, irritabilitet. Bruken av dem har en positiv effekt på hjernens funksjon. Denne effekten skyldes økt innhold av B-vitaminer.

De mest nyttige er røde Krimpærer friske, de kan spises av gravide, ammende kvinner og små barn.

Yalta-løk hjelper til med å normalisere funksjonen i fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet. Antioksidantene i sammensetningen har en betennelsesdempende effekt.

Er det mulig for gravide og med HB

I fravær av kontraindikasjoner kan gravide inkludere Krimløk i menyen. Det hjelper å mette kroppen med vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre gunstige stoffer. Men det er uønsket å misbruke grønnsaken. I store mengder irriterer det slimhinnene og kan føre til halsbrann og kvalme.

Gravide kvinner anbefales å inkludere denne grønnsaken i menyen for å mette kroppen med vitaminer, hvis behov øker under svangerskapet. Under påvirkning av komponentene i røde pærer reduseres risikoen for forkjølelse.

Det er ikke nødvendig for ammende kvinner å nekte å ta med et produkt i menyen. Informasjonen om at Krim-rødløk kan endre melkens smakegenskaper er ikke vitenskapelig bekreftet. Inkluderingen i dietten i små mengder bidrar til å styrke både mors og barns immunitet.

Søknad i tradisjonell medisin

Healere bruker aktivt de antiinflammatoriske, antiparasittiske og immunstimulerende egenskapene til Krim rødløk. Det er også foreskrevet som et middel som normaliserer blodtrykket, forbedrer tilstanden til blodkar, hjerte, fordøyelsesorganer.

Med forkjølelse

For å øke hastigheten på utvinningen fra virusinfeksjoner, anbefales det å spise fersk rødløk. Du kan øke effektiviteten ved å presse saften ut av den og blande den med honning i like store mengder. Midlet bør tas fire ganger om dagen i 1 ss. l.

Et medisin laget av røde Krimløk og honning forbedrer oppspytt, slimutskillelse

Pasienter som er forkjølet ledsaget av hoste, rådes til å blande rødløksgrøt i like store mengder med tykk honning eller gåsefett. Det resulterende produktet må gnis inn i brystet. Etter prosedyren må du pakke deg inn.

For rensing

Det er mulig å forbedre tilstanden til blodkar, hjerte og rense leveren hvis du regelmessig tar et middel fra røde Yalta-løk. Den anbefalte varigheten av det terapeutiske løpet er fra en til tre uker.

For matlaging trenger du 0,5 kg skrelte Krimpærer og 0,45 kg sukker. Komponentene skal males i en blender slik at en homogen, grøtaktig blanding oppnås. Midlet skal tilføres i ti dager på et mørkt, kjølig sted. Etter å ha passert den angitte perioden, må blandingen presses gjennom osteklær.Den resulterende væsken skal drikkes til medisinske formål i 1 ss. l. 30 minutter før måltider tre ganger om dagen.

Antihelminthic agent

For å kvitte seg med parasitter, anbefaler tradisjonelle healere å helle et glass varmt vann over hodet på en rød Krimløk. Væsken skal tilføres i 7-8 timer. Vann bør tas på tom mage i ½ kopp. Den anbefalte varigheten av behandlingen er fem dager.

Normalisering av menstruasjonens regelmessighet

For kvinner hvis menstruasjonssyklus er i stadig endring, anbefales et avkok av skallet av røde Krimløk. For tilberedning er det nødvendig å samle 0,5 kg forvasket råvarer. Vekten helles med vann slik at de blir helt dekket, og kokt i 20 minutter. Det avkjølte middelet skal være full en skje på tom mage i to uker.

Matlagingsapplikasjoner

Røde løk kan spises ferske som snacks eller toppes med salater. Det er også egnet for varmebehandling. Hakkede Yalta-løk tilsettes når du tilbereder tilbehør, kjøtt, fisk, salte bakverk. Ferdige måltider blir mer saftige og aromatiske. Grønnsaker er gode med tilsetning av grillede løkringer.

Du kan lagre de gunstige stoffene i Krim rødløk ved å syltet med salt, honning og eddik.

Søknad i kosmetologi

Yalta løk brukes som et middel som hjelper til med å forbedre hudtilstanden og bli kvitt dermatologiske problemer. Det legges til ansikts- og håndmasker. Saften presset fra massen bidrar til å forbedre kvisens hudtilstand. De trenger å smøre problemområder. Også juice hjelper til med å redusere utseendet på aldersflekker.

Løkgrøt brukes til å styrke håret. For å gjøre dette, gni den inn i hodebunnen og la den stå i 30-40 minutter. Etter en slik prosedyre må du vaske håret grundig med sjampo.

Kontraindikasjoner og mulig skade fra Jalta-løk på kroppen

Det er vanskelig å overvurdere fordelene med rødrøde løk på Krim, men før du tar det med i ditt daglige kosthold, anbefales det å gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. Det anbefales ikke for personer som har:

• nyresykdom;
• irreversible forandringer i leveren;
• patologi i mage-tarmkanalen.

Forsiktighet bør utvises hos pasienter med høy surhet i magesaften. Å spise rød Yalta-løk kan gjøre situasjonen verre.

Det anbefales å inkludere Krimløk i dietten i små mengder. Hvis du bruker mer enn 150 g per dag, øker risikoen for surhet. En person kan oppleve halsbrann, kvalme og ubehag i magen. Avfall fra produktet bør også være i tilfelle dets individuelle intoleranse.

Konklusjon

Fordelene med Yalta løk for kroppen er at dette produktet mettes med vitaminer, antioksidanter og mineraler. Det forbedrer tilstanden til blodkar, hjerte, nervesystem, har en immunstimulerende og betennelsesdempende effekt. Produktet hjelper til med å fjerne giftige stoffer fra kroppen. Men før du inkluderer røde Krimløk i dietten, bør du sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner.