Voeding voor acute gastritis: dieet en menu

Dieet is een niet-medicamenteuze behandeling voor gastritis. Dieetopties variëren, afhankelijk van het type ziekte. Dieet voor acute gastritis helpt beschermen tegen verslechtering en het welzijn verbeteren. Dit is een belangrijk onderdeel van de therapie, aangezien de ziekte zich voortdurend ontwikkelt en tot kanker kan leiden.

Kenmerken van voeding voor acute gastritis van de maag

Voeding en dieet bij acute gastritis worden besproken met een gastro-enteroloog of voedingsdeskundige. Bij deze ziekte is het verstandig om de spijsvertering rust te gunnen.

Belangrijk! Als acute gastritis wordt veroorzaakt door bepaalde medicijnen of wordt veroorzaakt door vergiftiging, is het noodzakelijk om het maagdarmkanaal te spoelen.

Op de eerste dag wordt de patiënt getoond om te drinken. Afkooksels van geneeskrachtige kruiden, warme vloeistoffen of thee worden de hele dag gedronken. Vast voedsel is volledig uitgesloten. Als op de tweede dag de toestand is verbeterd, begint het proces van voeden met vloeibaar voedsel. Dit zijn soepen (geraspt) gemaakt van melk, vis of vlees.

Kamille helpt een soort bescherming te bieden tegen de agressieve effecten van maagsap bij acute gastritis

Een geïntegreerde benadering van de behandeling van acute gastritis elimineert de symptomen van de ziekte, voeding is een belangrijk onderdeel van de therapie, die bepaalde regels heeft:

1. Eet 5 keer per dag kleine maaltijden. Kauw langzaam op voedsel, niet in stukjes doorslikken.
2. Het ontbijt is stevig, het avondeten is licht.
3. Snelle opname van voedsel tegen de achtergrond van emotionele stress veroorzaakt ook acute gastritis. Om herstel te bereiken, is het belangrijk om uw stress niet te blokkeren met voedsel.
4. Een voorwaarde voor een gezond spijsverteringsproces is een effectieve hydratatie. Elke dag 8-10 glazen water drinken is absoluut noodzakelijk om maagcomplicaties te voorkomen. De eerste 2-3 glazen warm water 's morgens helpen om in de darmen te bewegen en indigestie en winderigheid te verlichten. Het verdient de voorkeur om voor elke maaltijd 1 glas water te drinken, dit is mogelijk na de maaltijden, maar niet tijdens.
5. Eet niet voor het slapengaan.
6. Verminder blootstelling aan gifstoffen. Stop met roken, omdat tabak de genezing van de maagwand vertraagt.
7. Eet geen voedsel dat warm of te koud is. De temperatuur van het voedsel dat de maag binnenkomt, moet tussen de 15 en 60 ° C liggen. Eet niet te veel.
8. Rust 15 minuten na het eten.

Zelfmedicatie van een acute aanval is gevaarlijk en kan tot onvoorspelbare gevolgen leiden. Gezond eten is de gemakkelijkste manier om gastritis te voorkomen. Maar je kunt zelf geen dieet voorschrijven.

Dieetmenu voor acute gastritis van de maag

Wanneer het maagslijmvlies geïrriteerd raakt tijdens gastritis, komt er een kleine hoeveelheid zuur vrij door een opening in de bovenbuik en in de slokdarm - een aandoening die bekend staat als zure reflux. Het eten van een voedzaam, mild dieet kan de symptomen helpen verlichten. Bovendien beschadigt dergelijk voedsel de maag en darmen niet.

Wat kun je eten op een dieet voor acute gastritis

Het belangrijkste onderdeel van de behandeling van acute gastritis is een dieet.Er is geen speciaal samengesteld dieet, maar er is voedsel dat patiënten zouden moeten eten en dat is gecontra-indiceerd bij deze ziekte.

De volgende voedingsmiddelen helpen de aandoening te verlichten en helpen ontstekingen met acute gastritis in de maag te bestrijden:

1. Rijk aan antioxidanten... Bevat voedingsmiddelen met vitamine C en A, evenals flavonoïden. Bessen met een hoog gehalte aan deze voedingsstoffen verminderen ontstekingen en reguleren het spijsverteringsstelsel. Vers fruit en groenten zijn de beste bronnen van antioxidanten. Sommigen van hen zijn: uien, pompoen, paprika, bladgroenten, selderij, gember, bessen, appels, veenbessen en kruisbloemige groenten.
2. Probiotische producten... De beste manier om maagontsteking te bestrijden, is door voedsel te eten dat levende microculturen bevat. Ze reguleren de spijsvertering, verbeteren de spijsvertering en controleren bacteriën in de maag. Sommige probiotica zijn onder meer gekweekte groenten, kefir en yoghurt. Kefir en yoghurt zijn zuivelproducten, dus als u lactose-intolerant bent, moet u het bij gekweekte groenten houden.
   
   

   Naast het verminderen van ontstekingen, bestrijden probiotica infecties, reguleren ze de stoelgang en beheersen ze reacties op voedselallergieën
3. Knoflook... Het is een ander antioxidant voedsel, maar het verdient speciale aandacht. Je kunt het rauw of gekookt eten. Knoflook is een van de beste natuurlijke remedies voor de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen. Het wordt al eeuwenlang als natuurlijk ontstekingsremmend voedsel gebruikt. Bovendien heeft het antibiotische eigenschappen, met enig onderzoek dat aantoont dat knoflook beter is dan vrij verkrijgbare antibiotica. Het kan H. pylori-bacteriën verminderen en de groei van schadelijke bacteriën in de darm blokkeren.
4. Zoethout... Zoethout staat bekend als een natuurlijke folk remedie voor spijsverteringsproblemen, waaronder zweren en zure reflux. De wortel wordt in de voeding gebruikt voor acute gastritis. Het bevat glycyrrhizinezuur, een stof die de maag kan kalmeren en de gastro-intestinale functie kan verbeteren. Thee wordt bereid uit zoethoutwortel om antivirale, antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen te verkrijgen.
   Aandacht! Langdurig gebruik kan vochtretentie in het lichaam veroorzaken en als gevolg daarvan het optreden van wallen.
5. Voedingsmiddelen rijk aan vezels. Het is bekend dat voedingsvezels de spijsvertering en de darmfunctie verbeteren. Het dieet voor acute gastritis bij kinderen en volwassenen moet een voldoende hoeveelheid van deze component bevatten. Voedingsvezels behandelen alle spijsverteringsstoornissen, niet alleen een ontsteking van de maagwand. Studies hebben aangetoond dat een dieet met veel vezels het risico op maagzweren met 60% kan verminderen. De beste bronnen van vezels zijn noten (amandelen), peulvruchten, bonen, volle granen, broccoli en chiazaad.
6. Gezonde vetten en eiwitten... Mager enzym bouwt de darmwand weer op en helpt bij spijsverteringsproblemen. Behandelt het lekkende darmsyndroom - een van de oorzaken van ontstekingen. De beste bronnen van magere eiwitten zijn mager vlees, wilde vis, eieren en gevogelte. Zalm wordt aanbevolen om 3-4 keer per week te worden geconsumeerd tijdens een dieet voor acute gastritis. Het bevat naast proteïne ook omega-3-vetzuren.
7. Specerijen... Sommige hiervan maken deel uit van het dieet voor acute gastritis. Drink kruiden in de vorm van tincturen of theeën. Het is het beste om een ​​voedingsdeskundige of kruidkundige te raadplegen. Natuurgeneeskundigen hebben ook veel kennis over kruiden en het gebruik ervan bij acute gastritis. Enkele van de planten zijn munt, mastiek, zoethout en cranberry.

Wat je niet kunt eten op een dieet met acute gastritis

Over het algemeen moeten voedingsmiddelen met veel ongezonde vetten worden vermeden. Ze kunnen maagaandoeningen verergeren.Ze veroorzaken geen ontsteking, maar verergeren de toestand.

De volgende producten vallen ook op de lijst van verboden:

1. Citrusvrucht... Ze zijn goed omdat ze rijk zijn aan vitamine C, en dit is gedeeltelijk waar. Feit is dat citrusvruchten een grote hoeveelheid natuurlijke zuren bevatten die pijn veroorzaken.
   
   

   Mandarijnen zijn toegestaan ​​voor patiënten met een lage zuurgraad, sinaasappels zijn verboden voor patiënten met een hoge zuurgraad.
2. Tomaten... Net als bij het eerste item is deze groente meestal gezond. De zuurgraad ervan irriteert echter een gevoelige maag.
3. Melk en zuivelproducten... Bevat calcium en aminozuren die de zuurproductie nabootsen. Als een patiënt een darmontsteking heeft, is het laatste dat er zuur wordt aangemaakt, wat de symptomen alleen maar verergert. Het wordt aanbevolen om uw reactie op yoghurt en kefir te testen, aangezien het zuivelproducten zijn die ook als probiotica worden beschouwd en helpen bij ontstekingen.
4. Koffie... In de meeste gevallen zal het geen maagproblemen veroorzaken. Maar als de patiënt de diagnose acute gastritis krijgt, moet het dieet dit product uitsluiten. Zelfs een kopje cafeïnevrije koffie veroorzaakt problemen en hevige pijn.
5. Pittig eten... Cayennepeper, cayennepoeder, curries en hete sauzen kunnen allemaal de symptomen van acute gastritis verergeren. Het dieet is exclusief pittige warme maaltijden als er een lichte ontsteking is.

Bij gastritis met een hoge zuurgraad wordt tabel nummer 1 voorgeschreven. Het dieet is exclusief vlees- en visproducten met een hoog vetgehalte, gerookt vlees, augurken, zelfgemaakt ingeblikt voedsel, sauzen en kruiden. Geen gefrituurd voedsel, voedsel met veel vezels.

Voor acute gastritis met een lage zuurgraad wordt dieet nummer 2 aanbevolen, verzadigde vleesbouillon, hardgekookte eieren, peulvruchten, champignons, hete sauzen, vers brood zijn uitgesloten

Dieet # 1 en # 2 verbieden bewerkte voedingsmiddelen en kant-en-klaarmaaltijden. Aanbevelingen zijn onder meer het vermijden van geraffineerde plantaardige oliën, witte smeersels, transvetten, witbrood en voedsel met toegevoegde suiker.

Voorbeeldmenu voor een week

Het gegeven menu is bij benadering voor een acuut beloop van gastritis, dat zonder complicaties verloopt. Het kan worden gebruikt bij remissie van de ziekte. Als je het correct benadert, zal het compleet en gevarieerd zijn.

Vetarme soepen zijn het ideale onderdeel van de healing table

Dieetrecepten voor acute gastritis zijn gevarieerd; dit zijn gezonde en smakelijke gerechten die veel sporters met een gezonde levensstijl eten.

Een voorbeeld van voeding voor acute gastritis van de maag - het menu voor een week staat in de tabel:

Een heerlijk recept voor het maken van havermoutgelei:

Dieet na acute gastritis

Herstel na een aanval van de ziekte en behandeling van de chronische vorm vereist speciale voeding. Het dieet na acute gastritis (d.w.z. tijdens de periode van remissie) wordt ook gevolgd. Overtreding van het regime en het ritme van voedsel, emotionele stoornissen kunnen een nieuwe aanval uitlokken.

Enige tijd na een acute aanval, maar niet eerder dan een maand later (het is noodzakelijk om het verkregen resultaat te consolideren), kan de patiënt terugkeren naar goede voeding. Tegelijkertijd raden artsen bij gastritis aan om het gebruik van keukenzout, gekruid en gerookt voedsel tot een minimum te beperken.

Gevolgtrekking

Een dieet voor acute gastritis is de eliminatie van schadelijk voedsel dat de maag irriteert. De juiste voeding is niet schadelijk voor het verzwakte lichaam en naleving van de regels helpt pijn, misselijkheid en ernst te elimineren. In combinatie met medicijnen versnelt de voeding de regeneratie van het slijmvlies.