Dieet voor refluxgastritis: chronisch, acuut, erosief

Ziekten van het spijsverteringsstelsel worden als de meest voorkomende onder andere pathologieën beschouwd. In de kindertijd en op volwassen leeftijd is er een ziekte zoals gastritis met reflux van de gal. Het fenomeen is nogal onaangenaam, omdat het gepaard gaat met het gooien van gal in de maag. De symptomen en behandeling van een dieet met refluxgastritis zijn bekend bij veel patiënten, maar alleen de behandelende arts kan nauwkeurige aanbevelingen doen.

Reflux gastritis symptomen

Refluxgastritis in de geneeskunde wordt ook wel galgastritis genoemd. Dit type ziekte is niet besmettelijk. Leidt tot ontsteking van de slijmvliezen van de maag. Deze pathologie komt vaker voor bij kinderen, maar komt ook voor bij volwassenen.

Veel voorkomende oorzaken van de ziekte zijn stoornissen in de functionaliteit van de sluitspier, verzakking van de maagholte, gastritis of duodenitis in chronische vorm.

Sommige factoren kunnen ook leiden tot de ontwikkeling van pathologie in de vorm:

• slechte voeding;
• misbruik van alcoholische dranken;
• een geschiedenis van pancreatitis of cholecystitis;
• roken;
• veelvuldig gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen.

Het symptomatische beeld hangt af van het type ziekte. Pathologie is catarraal, erosief, atrofisch of hypertrofisch.

Biliaire reflux gastritis gaat vaak gepaard met:

• pijnlijk gevoel in de bovenbuik;
• zwaar gevoel na het eten;
• boeren met lucht of zure inhoud;
• maagzuur;
• misselijkheid;
• winderigheid;
• bittere smaak in de mond;
• schending van de stoel.

In ernstige gevallen hebben patiënten galbraken, gebrek aan eetlust, zwakte en gewichtsverlies.

Bij galrefluxgastritis treedt pijn niet altijd op, maar alleen na ernstige stress, lichaamsbeweging of te veel eten. In sommige gevallen verschijnt hoesten zonder reden. Dit geeft aan dat de inhoud de slokdarm binnendringt. Als u geen behandeling uitvoert en geen dieet volgt voor refluxgastritis, zal de toestand van de patiënt verslechteren - er zal necrobiose optreden, er zal erosie optreden.

Kenmerken van gal reflux gastritis

De zweren kunnen met tussenpozen bloeden. De afscheiding van maagsap wordt verminderd. Na een tijdje verschijnen er andere symptomen in de vorm van:

• gevoelens van volheid in de maag;
• rotte smaak in de mond;
• onstabiele ontlasting;
• snelle verzadiging;
• droogheid in de mond;
• blancheren van de huid;
• duizeligheid.

Bij gal reflux gastritis verslechtert de opname van vitamines, wat leidt tot verminderd zicht, broze nagels en haaruitval.

Als er onaangename symptomen optreden, wordt de patiënt geadviseerd om niet alleen medicijnen te nemen, maar ook om zich te houden aan een speciaal dieet voor gastritis met reflux van de gal. Eten betekent voedsel eten dat een antacidum, samentrekkend en omhullend effect heeft. Dit helpt de maagwand te beschermen tegen de nadelige effecten van gal.

Kenmerken van voeding voor refluxgastritis

Dieet en voeding met refluxgastritis is gericht op het verminderen van de frequentie van het gooien van maaginhoud en het voorkomen van complicaties. Patiënten met een dergelijke pathologie wordt geadviseerd om het eten van vet en gefrituurd voedsel te vermijden.Tijdens een dieet met galterugvloeiing gastritis, worden voedingsmiddelen verwijderd die bijdragen aan de ontwikkeling van winderigheid en de terugvloeiing van de inhoud in de slokdarm veroorzaken.

De patiënt mag niet te veel eten. De frequentie van maaltijden is 5-6 keer per dag, terwijl de porties klein moeten zijn. Drink geen alcoholische dranken en koffie. Je kunt water drinken, maar niet meer dan 1 liter per dag.

Als u een dieet volgt met galrefluxgastritis, moet u zich aan enkele aanbevelingen houden:

1. Voorkom te veel eten. Ga niet liggen na het eten.
2. Vermijd zware lichamelijke arbeid.
3. Voorkom de ontwikkeling van constipatie en winderigheid.
4. De laatste maaltijd moet 4 uur voor het slapengaan worden ingenomen.
5. Slaap op een hoog kussen.

Het dieet voor gastritis bij galreflux omvat het drinken van alkalisch mineraalwater, dat de zuurgraad helpt verminderen en slijmvliesontsteking vermindert.

Basisvoedingsrichtlijnen voor refluxgastritis

Dieet voor chronische refluxgastritis

De chronische vorm gaat gepaard met ingrijpende veranderingen in het slijmvlies van de maag en de slokdarm. Elke voedingsfout kan leiden tot een verergering van de ziekte.

Het dieet voor gal reflux gastritis verschilt niet van andere voedselsystemen, maar het moet constant in acht worden genomen. Het dieet moet veel vezels bevatten. De producten in het menu hebben een antacidum-effect. Een dieet voor refluxgastritis omvat de opname van een grote hoeveelheid koolhydraten in het dieet, maar een minimum aan eiwitten en vetten. Het zoutverbruik wordt teruggebracht tot 6 g.

Dieet voor verergering van refluxgastritis

Met de manifestatie van acute symptomen, impliceert het dieet voor erosieve refluxgastritis een volledige weigering om op de eerste dag te eten. Het aantal calorieën mag niet hoger zijn dan 1500. De patiënt wordt geadviseerd in bed te blijven en fysieke arbeid uit te sluiten.

Uit het dieet voor galrefluxgastritis worden voedingsmiddelen verwijderd die sterke veroorzakers van secretie zijn. Eet geen vlees met kraakbeen, huid en aders. Verminder de consumptie van groenten die rijk zijn aan vezels - rapen, radijs, asperges, peulvruchten, zemelen. Eet geen zuur fruit met schil.

Tijdens een dieet met galrefluxgastritis wordt voedsel gestoomd of gekookt. De meeste calorieën zouden 's ochtends moeten komen. Eet 's avonds lichte maaltijden.

Reflux gastritis voedselmenu

Het dieet voor oppervlakkige refluxgastritis omvat noodzakelijkerwijs het gebruik van zuivelproducten. Het werkt goed bij brandend maagzuur. Daarom adviseren artsen om melkpap en soepen te eten. Drink 's avonds een glas warme melk. Daarnaast staan ​​op de menukaart gestoomde omeletten en magere kwark.

Het dieet voor erosieve refluxgastritis sluit het gebruik van alcohol, koffie, koolzuurhoudende dranken uit. Ze worden vervangen door gelei, groene of zwarte thee. Pickles, kruiden en specerijen zijn verboden. Voedsel wordt gestoomd, gebakken of gekookt. Het is verboden voedsel te bakken en er veel olie aan toe te voegen.

Melk is een uitstekende remedie tegen brandend maagzuur bij gal- en erosieve refluxgastritis

Toegestane producten

Tijdens een dieet met galreflux gastritis van de maag, bestaat het menu uit:

• soepen met groentebouillon met granen;
• gedroogd tarwebrood of beschuit;
• mager vlees: rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, konijn en kip;
• magere vissoorten;
• granen: rijst, boekweit, havermout, gerst;
• melk, magere kefir, pudding, magere kwark;
• groenten met een kleine hoeveelheid vezels: aardappelen, bloemkool, bieten, pompoenen, wortelen;
• boter en zonnebloemolie;
• fruitpuree;
• gelei, gelei, compotes.

Artsen mogen cacao- en melkthee, groente- en vruchtensappen, mineraalwater drinken. Je kunt wat honing of suiker toevoegen.

Verboden voedingsmiddelen

Het dieet voor gal reflux gastritis omvat de uitsluiting van het dieet van voedingsmiddelen die de secretie verhogen en het optreden van onaangename symptomen.

De lijst met verboden voedingsmiddelen omvat:

• vet vlees met aders en huid: eend, gans, varkensvlees en lamsvlees;
• gezouten en ingemaakte groenten;
• champignons in welke vorm dan ook;
• bessen en fruit met zuurheid en veel vezels;
• gefrituurde gerechten;
• verschillende soorten sauzen: mayonaise, ketchup;
• vers brood;
• bakkerijproducten;
• sommige soorten groenten: tomaat, ui, knoflook, radijs, witte kool, zuring;
• specerijen en specerijen;
• sommige soorten granen: yachka, gierst;
• gefermenteerde melkproducten met een hoog vetgehalte;
• sappen van zure groenten en fruit.

De belangrijkste lijst met voedingsmiddelen die niet mogen eten met reflux

Geschatte voeding voor gastrorefluxziekte gedurende een week

Voordat u begint met eten, moet u een glas gekookt water drinken. Pap en soepen worden vloeibaar en half gekookt geserveerd. De temperatuur van het eten dat wordt geserveerd, moet tussen de 36-40 graden zijn.

Een voorbeeldmenu voor refluxgastritis is als volgt.

Op de eerste dag:

1. In de ochtend - melkhavermout, magere kwark, groene thee.
2. Voor de lunch - gestoomde omelet, een glas melk.
3. 'S Middags - soep met rijst en wortels, gestoomde kipkoteletten, bloemkoolpuree, vruchtensap.
4. Voor een middagsnack - havermoutgelei, 2 koekjes.
5. Voor de avond - gekookte vis, aardappelpuree, zwarte thee met honing.

Op de tweede dag:

1. In de ochtend - melkrijstpap, fruitgelei, cacao met room.
2. Voor de lunch - melkgelei, koekjes.
3. In de middag - soep met havermout, gekookt ei, gelei.
4. Voor een middagsnack - magere kwark, compote.
5. Voor de avond - melkhavermout, gestoomde omelet, thee met suiker.

Op de derde dag:

1. Voor het ontbijt - griesmeelpap, brood met boter, groene thee.
2. Voor de lunch - fruitpuree.
3. In de middag - soep met boekweit en wortels, gebakken vis, gelei.
4. Voor een middagsnack - een glas melk met koekjes.
5. Voor het avondeten - magere kwark, rijstepap, compote.

Op de vierde dag:

1. In de ochtend - griesmeelpap, thee met melk en koekjes.
2. Voor de lunch - gestoomde omelet.
3. 'S Middags - aardappelsoep, vissoufflé, compote.
4. Voor de avond - boekweitpap met melk, kamille thee.

Op de vijfde dag:

1. In de ochtend - gestoomde eiwitomelet, groene thee, 2 crackers.
2. Voor het tweede ontbijt - cottage cheese ovenschotel.
3. In de middag - soep met aardappelen, wortels en noedels, kipfilet, gekookte rijst, gelei.
4. Voor een middagsnack - vruchtensap en 2 koekjes.
5. Voor de avond - gebakken pompoen, gestoomde kalkoenkoteletten, zwarte thee met suiker.

Op de zesde dag:

1. 'S Ochtends - melkrijstpap, magere kwark, thee met honing.
2. Voor de lunch - havermoutgelei.
3. In de middag - groentesoep met pasta, kalfskoteletten, gelei.
4. Voor een middagsnack - een glas melk met 2 paneermeel.
5. Voor de avond - boekweitpap, gebakken vis, kamille thee.

Op de zevende dag:

1. In de ochtend - rijstepap met gedroogd fruit en honing, groene thee met koekjes.
2. Voor de lunch - een zoete appel zonder schil.
3. In de middag - kippensoep en noedels, aardappelpuree met vleessoufflé, gelei.
4. Voor de avond - gestoofde vis, wortel en komkommersalade met olijfolie, compote.

Bij gastritis met galterugvloeiing wordt het aanbevolen om melkpap te eten met stukjes pompoen en een kleine hoeveelheid boter

Gevolgtrekking

Symptomen en behandeling met een refluxgastritis-dieet stellen u in staat het probleem snel op te lossen en de ontwikkeling van ernstige complicaties te voorkomen.U moet regelmatig de aanbevelingen van de arts opvolgen Als er een verergering van galrefluxgastritis is, moet u een medicamenteuze behandeling ondergaan. In dit geval is de patiënt beperkt tot zware lichamelijke arbeid en stress.