Goji-bessen: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, toepassing, foto

De vruchten van de Chinese Berberisfamilie, of zoals ze ook Goji-bessen worden genoemd, zijn de laatste tijd erg populair geworden vanwege hun kwaliteiten. Ze worden gecrediteerd met geneeskrachtige eigenschappen en het vermogen om vet te verbranden, wat nu relevanter is dan ooit. Voordat u dit product koopt, moet u weten wat de voordelen en nadelen van Goji-bessen zijn.

Hoe goji-bessen eruit zien en waar ze groeien

Goji-struik uit de Solanaceae-familie heeft lange, spreidende takken, een weelderige kroon. Het groeit in de centrale regio's van China, Tibet. Vitamine, vroeg rijpende variëteiten groeien in de provincie Ningxia. In het westen worden de vruchten van de struik wolfberry genoemd.

Dereza gewone, de Goji-struik, is een weelderige wilde plant. De knoppen zijn paars van kleur, de bessen lijken op de gewone berberis. Ze zijn klein, langwerpig, oranjerood van kleur en als ze gedroogd zijn, zien ze eruit als rozijnen. Goji-bes smaakt naar rozenbottels.

Chemische samenstelling en caloriegehalte van Goji-bessen

Gehalte aan mineralen en sporenelementen per 100 g product:

• Ca (calcium) - 190 mg;
• Fe (ijzer) - 6, 8 mg;
• Na (natrium) 298 mg

100 g van dit gedroogde fruit bevat bijna 70% van de dagelijkse waarde van ijzer.

Voedingswaarde per 100 g: proteïne - 14,3 g, vet - 0,4, koolhydraten - 77,1 g Caloriegehalte - 349 kcal per 100 g.

Vitamine C bevat 48,4 mg per 100 g, wat bijna 55% is van de dagelijkse behoefte van de mens. Goji-bessen bevatten 17 aminozuren die nuttig zijn voor het lichaam. Sommigen van hen:

• asparaginezuur (1,711 mg);
• glutaminezuur (1,431 mg);
• proline - 1 mg;
• arginine - 0,722 mg.

Deze zuren worden zelden aangetroffen in plantaardig voedsel. Voor vegetariërs is wolfberry een product dat dierlijk voedsel kan vervangen.

Waarom zijn goji-bessen nuttig?

Dit koolhydraatvoedsel is rijk aan calcium en ijzer. Asparaginezuur reguleert het endocriene systeem en is betrokken bij de aanmaak van bepaalde hormonen. Glutaminezuur verlicht de prikkelbaarheid van het zenuwstelsel, neemt deel aan het proces van het reinigen van het lichaam van zware metalen. Het is belangrijk om Goji-bessen te beschrijven met hun micronutriëntenrijke samenstelling die gunstig is voor zowel mannen als vrouwen.

Voor dames

Tijdens de menopauze heeft het vrouwelijk lichaam aanvullende hormonale ondersteuning nodig. Aminozuren dragen bij aan de productie van oestrogeen. Door de lever en de bloedstroom te reinigen, kunnen ze de jeugd verlengen en de toon van alle menselijke levensondersteunende systemen verhogen. Als u 30 g bessen per dag inneemt, verbetert de teint en worden rimpels minder opvallend.

Goji-bessen kunnen worden geconsumeerd met het Ducan-dieet wanneer ander plantfruit verboden is. Constante stress heeft niet het beste effect op de toestand van het zenuwstelsel. Goji-fruit kan dit probleem ook oplossen.

De stof bèta-sitosterol heeft het vermogen om het cholesterolgehalte te verlagen, wat de stofwisseling verbetert en het gewicht vermindert.Om regelmatig en met voordeel af te vallen, wordt 30 g Chinees gedroogd fruit per dag gegeten: 15 g voor het ontbijt en 15 g voor het avondeten. Verjonging is het belangrijkste voordeel van Goji-bessen voor vrouwen.

Voor mannen

Lichey bevordert de productie van het mannelijke hormoon testosteron, waardoor de gezondheid verbetert en het leven wordt verlengd. Mannen gebruiken het om het voortplantingssysteem te stabiliseren.

Dit type nachtschade heeft ook andere nuttige eigenschappen:

• versnelling van metabolische processen;
• effecten op het endocriene systeem en de productie van testosteron;
• wolfberry helpt de psycho-emotionele toestand te stabiliseren;
• herstel van de mannelijke voortplantingsfunctie;
• het verlagen van het cholesterolgehalte;
• verbetering van het werk van het cardiovasculaire systeem.

Gedroogd fruit van Dereza is een echt antidepressivum en antiverouderingsmiddel voor vrouwen. Voor mannen zijn de voordelen van Goji-bessen sterk, net als bij de gezondheid van jongeren.

Goji-bessen voor kinderen

De samenstelling van gedroogde gojibessen is heilzaam en rijk aan vitamines en mineralen die het immuunsysteem helpen versterken. Dit is belangrijk in de winter, wanneer het gebrek aan voedingsstoffen het kind kwetsbaar maakt voor virussen en infecties.

Liche is een extra energiebron. Calcium in zijn samenstelling versterkt het skeletstelsel van het kind. Aminozuren helpen de bloedcirculatie te verbeteren. De kleine persoon krijgt meer kracht voor sportverenigingen en secties, studies worden beter gegeven. In de winter en het vroege voorjaar zal het alleen maar gunstig zijn. Dergelijke voeding voor het lichaam is belangrijk tijdens de periode van vitaminetekort.

Goji-fruit is gunstig voor het gezichtsvermogen. Ze zullen helpen om het te redden als er al problemen zijn opgetreden en het kind liever tijd doorbrengt voor de monitor en zichzelf verwondt.

Indicaties voor het gebruik van gojibessen: een kind krijgt niet meer dan 20 g per dag, voor zeer jonge kinderen kunnen ze niet meer dan 5 g worden geconsumeerd in smoothies en fruitpuree. Deze dosis is niet schadelijk.

Elke vorm van allergie is een contra-indicatie voor het nemen van Tibetaans gedroogd fruit.

Is het mogelijk voor Goji tijdens zwangerschap en borstvoeding

Een rijk vitamine- en mineralencomplex, dat in de vruchten van de gewone wolfberry zit, kan het lichaam van een jonge moeder helpen tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Tijdens deze periode is de immuniteit van een vrouw om voor de hand liggende redenen verzwakt en heeft ze ondersteuning nodig. Vitaminecomplexen in de apotheek zijn niet altijd nuttig en veroorzaken vaak allergieën. Gedroogde goji kan een vervanging zijn voor synthetische vitamines.

De enige contra-indicatie kan medicatie zijn. Bessen versnellen het metabolisme, verwijderen de chemie uit het lichaam. De door uw arts voorgeschreven medicatie werkt mogelijk niet of is schadelijk.

Gezondheidsvoordelen van Goji voor moeders die borstvoeding geven volgens recent onderzoek:

• versterking van het immuunsysteem;
• snel herstel na de bevalling;
• verhoogde melkproductie.

Er werden geen schadelijke effecten op het lichaam van moeder en kind opgemerkt.

Goji-bessen voor gewichtsverlies

Onverzadigde vetzuren in bessen helpen de stofwisseling te verbeteren en af ​​te vallen. De eigenschappen van aminozuren verlagen het cholesterolgehalte in het bloed, wat ook leidt tot het verlies van extra kilo's. Antioxidanten verwijderen schadelijke stoffen uit het lichaam en bevorderen de afbraak van lichaamsvet.

Als u regelmatig minstens 30 g Tibetaanse drogers per dag consumeert, zult u de volgende veranderingen opmerken:

• versnelling van het metabolisme;
• verbeterde bloedcirculatie;
• het verlagen van de bloedsuikerspiegel;
• verhoogde immuniteit;
• stimulatie van de darmmotiliteit, wat bijdraagt ​​aan de eliminatie van gifstoffen en gewichtsverlies.

Rijk aan vitamines en sporenelementen, Goji-bessen zijn onmisbaar voor gezond gewichtsverlies als ze regelmatig worden geconsumeerd. Tegelijkertijd worden nuttige stoffen niet uitgescheiden, zoals bij elk dieet het geval is.

Hoe goji-bessen correct te gebruiken

Ze worden gedroogd gegeten, als een onafhankelijk gerecht en als onderdeel van vitaminesalades, theeën en tincturen. Een persoon heeft 10 tot 45 g bessen per dag nodig. De Chinezen raden aan om ze in 2 doses te gebruiken. 'S Morgens op een nuchtere maag kun je 10-15 g eten, dit zal de hele dag verkwikken. Je kunt Goji-bessen eenvoudig aan je thee toevoegen.

Na 15.00 uur wordt dezelfde hoeveelheid Chinees gedroogd fruit gegeten. Op dit moment is voedselopname niet belangrijk: het kan ervoor, tijdens of erna zijn. 'S Avonds worden sporenelementen en vitamines volledig opgenomen. Dergelijke eigenschappen van Goji-bessen zijn geweldig + voor systematisch gewichtsverlies. Als er een verlangen is om de gezondheid te verbeteren, de immuniteit te versterken, dat wil zeggen, ze kunnen alleen 's ochtends vóór de maaltijd zijn.

Manieren om Goji-bessen te bereiden

Liches kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen, drankjes. Het is goed om van deze bessen een gezonde thee te maken.

Hoe goji-bessenthee op de juiste manier te maken

Je kunt gewone groene thee maken met gojibessen. Voeg 10 drogers toe aan de warme drank, laat 15 minuten trekken.

Ze gebruiken ook deze methode om thee te zetten:

1. Neem 15 stuks. gedroogd fruit en gebrouwen met kokend water, laat het brouwen.
2. Bijvullen met zwarte of groene thee.
3. Voor de smaak kun je citroenmelisse, munt, citroen toevoegen.

Deze thee met Goji-bessen wordt als ontbijt gedronken, het stimuleert en versterkt, wat gunstig is. 'S Avonds worden deze drankjes niet aanbevolen.

Recept voor tinctuur van gojibessen

Voordat je begint met het bereiden van de tinctuur, worden de Chinese drogers gewassen en op een handdoek uitgespreid. Volg dan deze aanwijzingen:

1. De container waarin de tinctuur wordt bereid, is in tweeën gevuld met drogers. Giet er wodka overheen zodat de fles voor 3/4 vol is. De alcoholische infusie wordt geschud.
2. Voeg wodka toe aan de bovenkant en sluit de fles goed.
3. Laat de vloeistof 6 weken intrekken, schud de eerste dagen de tinctuur. Bewaar alcoholische vloeistof op een koele, donkere plaats.
4. Na verloop van tijd wordt de infusie door kaasdoek gefilterd en in kleine donkere glazen flesjes gegoten. Bewaar het product uit direct zonlicht. In het licht heeft het de neiging te verslechteren.

De tinctuur kan aan hete thee worden toegevoegd, niet meer dan 1 theelepel. per mok. Kan in enkele druppels onder de tong worden gesproeid. Het wordt twee keer per dag als medicijn ingenomen - 's ochtends en' s avonds. De dagelijkse dosis mag niet hoger zijn dan 2 eetlepels. l. in een dag. Alcohol versterkt de voordelen en geneeskrachtige eigenschappen van Goji-bessen.

Goji-bessen toevoegen aan kant-en-klaarmaaltijden

Chinees fruit kan aan elke pap worden toegevoegd: havermout, boekweit, rijst. 1 eetlepel wordt toegevoegd aan het voedsel dat op de gebruikelijke manier is gekookt. l. bessen.

Favoriete fruit en goji-bessen zullen veel gezondheidsvoordelen opleveren. U kunt een dieetsalade bereiden:

1. Snijd de appels in middelgrote partjes.
2. Voeg 1 eetl. l. zonnebloempitten en pijnboompitten.
3. Hak walnoten fijn (2 eetlepels) en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
4. Tibetaanse drogers (3 eetlepels) weken in water en toevoegen aan de salade.

Alle ingrediënten worden gemengd en besprenkeld met citroensap.

Goji-bessen in cosmetologie

Dereza vulgaris werkt genezend op het lichaam als geheel en verbetert ook de conditie van de huid. Het is mogelijk om er thuis een goed cosmetisch product van te maken. Goji-bessen zijn essentieel voor een ouder wordende, vermoeide huid.

Gezichtsmaskers

Om de teint te verbeteren en de bloedstroom naar de bloedvaten te vergroten, wordt een zelfgemaakt masker gemaakt van cosmetische klei. Gedroogde bessen moeten in gelijke delen worden geplet en gemengd met kaolien. Toevoeging van 1 theelepel is toegestaan. warme melk of room. Een handig en effectief gezichtsmasker met gojibessen is klaar.

Haarmaskers

Goji verbetert de bloedcirculatie in de bloedvaten van de hoofdhuid. Dit zal elk haarzakje voeden, je haar sterker en gezonder maken. Voor dit masker moet je producten gebruiken:

• ei - 1 stuk;
• ricinusolie - 1 eetl. l .;
• gemalen Tibetaans fruit - 1 eetl. l.

Meng de componenten grondig, wrijf ermee over de hoofdhuid. Bewaar onder een handdoek of verband gedurende ongeveer 25-30 minuten, spoel af met lauw water. Het is handig om zo'n masker 1-2 keer per week systematisch te doen. Haaruitval stopt en het haar ziet er gezond uit dankzij het masker met Goji-bessen. Zo'n remedie kan geen kwaad.

Goji-schade en contra-indicaties

Gezien alle voordelen van Chinese wolfberry, mag men contra-indicaties en andere eigenschappen niet vergeten. Alles is goed met mate - deze waarheid geldt ook voor het genezen van gedroogd fruit. De maximale dosis gojibessen per dag is 30 gram, meer consumeren kan schadelijk zijn voor de gezondheid.

Voor mensen die sterke medicijnen gebruiken, vooral voor de bloeddruk, zijn Goji-vruchten gecontra-indiceerd. Ze verwijderen chemicaliën uit het lichaam, het effect van het medicijn wordt geannuleerd.

Voor mensen met aandoeningen van het spijsverteringsstelsel is Goji gecontra-indiceerd. Ze kunnen diarree en een opgeblazen gevoel veroorzaken en de darmen beschadigen.

Hoe Goji-bessen correct te kiezen en op te slaan

Wolfs worden in gedroogde vorm verkocht. Ze zien eruit als oranje rozijnen. Het product moet schoon, droog en niet plakkerig zijn. Er mogen geen onaangename geuren van derden, zwart worden en schimmel zijn.

Na aankoop van het gedroogde fruit, is het beter om het over te brengen naar een schone, droge pot, op een donkere, koele plaats. Direct zonlicht moet worden vermeden. Vocht kan leiden tot schimmelvorming.

Gevolgtrekking

Chinees gedroogd fruit is populair geworden vanwege hun eigenschappen: de voordelen en nadelen van gojibessen worden besproken in elk forum over gezonde voeding. Degenen die ze de eerste dag niet gebruiken, getuigen van een verbetering van het welzijn, een golf van energie en een verbetering van de conditie van de huid en het haar. De chemische samenstelling spreekt voor zich: nuttige vitamines, sporenelementen, aminozuren in grote hoeveelheden.

Recensies van artsen

Artsen raden af ​​om Goji tegelijk in te nemen met geneesmiddelen voor hypertensie, diabetes en het verbeteren van de bloedcirculatie. Artsen raden het gebruik van deze nachtschade af voor mensen die lijden aan slapeloosheid en gastro-intestinale aandoeningen.

Dr. Sofia Cherkasova adviseert om naast het nemen van bessen ook een dieet voor te schrijven, zodat het gewichtsverlies sneller gaat.

De Amerikaanse dokter Paul Gross beweert dat gojibessen een uitstekende bron van vitamines zijn, maar meer niet.

Mehmet Oz, een arts uit de Verenigde Staten, geeft toe dat wolfsbessen anti-aging en versterkende eigenschappen hebben. Ze zijn niet schadelijk voor de gezondheid.

klanten-reviews