Welke voedingsmiddelen verbeteren het geheugen: top 15 meest bruikbare

Een goede hersenfunctie is niet mogelijk zonder voldoende zuurstof. Adequate bloedtoevoer is essentieel voor de cognitieve functie. Een uitgebalanceerd dieet zorgt voor voldoende toevoer van voedingsstoffen. Geheugenvoedsel ondersteunt de belangrijke hersenfunctie.

Welke voedingsmiddelen verbeteren het geheugen en de mentale prestaties

Het menselijk brein regelt het werk van het hele organisme. Een van de belangrijkste functies, die zorgen voor voldoende vitale activiteit, wordt geheugen genoemd. Dit vermogen ligt in het vermogen om informatie op te slaan en te reproduceren. Geheugencapaciteit is een kwestie van discussie onder wetenschappers. Sinds onheuglijke tijden hebben mensen nagedacht over manieren om deze indicator te verhogen.

Op verschillende leeftijdsperioden kan het geheugen om fysiologische en pathologische redenen verslechteren. Het is bewezen dat dit proces via de voeding kan worden beïnvloed. Vaak treedt geheugenverbetering op wanneer het tekort aan nuttige voedingsstoffen wordt aangevuld.

Aandacht! Experts zeggen dat het mediterrane dieet een positief effect heeft op de hersenen en het functioneren ervan.

Voedingsmiddelen voor een goed geheugen en aandacht moeten de volgende waardevolle stoffen bevatten:

  • onverzadigde vetzuren (omega-3);
  • antioxidanten;
  • B-vitamines.

Welke voedingsmiddelen te eten om het geheugen en de aandacht bij volwassenen te verbeteren

Het handhaven van een hoog niveau van hersenactiviteit is op elke leeftijd belangrijk. Hierdoor kunt u voldoende prestaties en een stabiele psycho-emotionele toestand behouden.

Om het geheugen goed te laten werken, moet u de volgende voedingsmiddelen eten:

  • natuurlijke plantaardige oliën;
  • pap;
  • noten en zaden;
  • bessen, groenten en fruit van roze, bordeauxrode, blauwe, zwarte en donkerblauwe kleuren (bessen, rode kool, bramen);
  • groene bladgroenten (kool, sla, spinazie).
Gegeten voedsel moet voldoende omega-3 vetzuren bevatten

Welke voedingsmiddelen zijn goed voor het geheugen en de aandacht voor kinderen

Een groeiend lichaam heeft een regelmatige toevoer van voedingsstoffen nodig. In de kindertijd ontwikkelen de hersenen zich actief. De hoeveelheid geheugen neemt toe, aandacht wordt willekeurig. Het denken van een kind van 3-4 jaar heeft een visuele en effectieve vorm. Op de basisschoolleeftijd is het vooral visueel en figuratief. Na een paar jaar krijgt het denken een verbaal-logisch karakter.

Voedsel voor de geest en het geheugen voor schoolkinderen is niet het laatste. Om de volledige ontwikkeling van cognitieve functies te garanderen, moet het dieet het volgende bevatten:

  • vis en zeevruchten;
  • groente-, olijf-, lijnzaadolie;
  • granen;
  • citrus;
  • kippenvlees;
  • runderlever.
Het kindermenu moet dagelijks zuivelproducten bevatten
Aandacht! Voor een tiener betekent gezonde voeding voor het geheugen het eten van voldoende fruit, groenten, vlees en vis.

Top 15 gezondste en beste voedingsmiddelen voor het verbeteren van het geheugen

De werking van de hersenen is afhankelijk van verschillende factoren, met name de dagelijkse voeding. Het is noodzakelijk om voortdurend voedsel te consumeren dat de aandacht en het geheugen vergroot.

Dikke vis

Forel, zalm en sardines zijn rijk aan omega-3 vetzuren, die een gunstig effect hebben op het vermogen om informatie te leren en waar te nemen. Het menselijk brein bestaat voor 60% uit vet. Sommigen van hen zijn qua structuur vergelijkbaar met Omega-3. Het gebruik van deze zuren is nodig voor de aanmaak van neuronen.

Voedsel wordt niet alleen ter herinnering gegeten. Voldoende consumptie van vette vis kan dementie en de ziekte van Alzheimer voorkomen. Gebrek aan zuren leidt tot depressie.

Omega-3 vetzuren in vis ondersteunen een bevredigende psycho-emotionele toestand

Koffie

De drank bevat gunstige antioxidanten. Cafeïne helpt de hersenfunctie te normaliseren door het verbeteren van:

  1. Aandacht. De stof blokkeert de aanmaak van adenosine, wat slaperigheid veroorzaakt.
  2. Humeur. Koffie drinken stimuleert de aanmaak van serotonine. Deze neurotransmitter is verantwoordelijk voor positieve emoties.
  3. Concentratie. De drank verbetert de prestaties.
Koffie kan het risico op de ziekte van Parkinson verminderen

Bosbes

Het product versterkt het geheugen dankzij het anthocyaangehalte. De stoffen onderscheiden zich door antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Anthocyanen helpen de veroudering van de hersenen te vertragen en de hersenfunctie te verbeteren.

Bosbessen versterken de verbinding tussen neuronen

Kurkuma

De smaakmaker heeft een rijke gele kleur en maakt deel uit van de curry. Het kan ook aan thee worden toegevoegd. Het product vergroot het geheugen dankzij curcumine, dat de bloedcirculatie stimuleert. Het gebruik van de smaakmaker is het voorkomen van de ziekte van Alzheimer. Kurkuma voorkomt de ontwikkeling van depressieve aandoeningen door de synthese van dopamine en serotonine te activeren. Onderzoek heeft aangetoond dat de smaakmaker een vergelijkbaar effect heeft als antidepressiva.

Aanbevolen lectuur:  Kurkuma: gezondheidsvoordelen en -schade, geneeskrachtige eigenschappen, toepassing

Het product beïnvloedt het menselijk geheugen door een neurotrofe factor. Kurkuma bevordert de groei van nieuwe cellen in de hersenen. Dit is verantwoordelijk voor het vertragen van dementie op oudere leeftijd.

Kurkuma heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen

Broccoli

De groente is rijk aan antioxidanten. Het is bekend dat 100 g broccoli ongeveer 100% van de dagelijkse inname van vitamine K bevat. Deze verbinding is nodig voor de vorming van een speciaal soort vet, waaronder neuronen.

Belangrijk! Broccoli is een voedsel dat het geheugen stimuleert.
Broccoli bestrijdt de gevolgen van hersenschade

Pompoenpitten

Het product helpt het geheugen te verbeteren door de aanwezigheid van een complex van antioxidanten. Ze voorkomen dat vrije radicalen weefsels beschadigen. Pompoenpitten zijn een bron van zink, ijzer, koper en magnesium. Het tekort aan deze stoffen leidt tot een verhoogd risico op de ziekte van Alzheimer, epilepsie, migraine, depressie.

Pompoenpitten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid nuttige voedingsstoffen

Pure chocolade

Het product helpt het geheugen te verbeteren door de aanwezigheid van cafeïne, flavonoïden, antioxidanten. Regelmatige consumptie van pure chocolade is gunstig voor de cognitieve functies van de hersenen.

Flavonoïden zijn plantaardige antioxidanten die een positief effect hebben op het gebied van geheugen en leren. Wetenschappers hebben een vertraging van de hersenveranderingen aangetoond bij oudere mensen die regelmatig donkere chocolade consumeren.

Chocolade kan je humeur verbeteren

Noten

Cashewnoten, hazelnoten, pinda's en andere variëteiten helpen de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren, wat de werking van de hersenen positief beïnvloedt. Het eten van noten is het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten.

Het opnemen van noten in de voeding heeft een gunstig effect op het geheugen. Dit komt door het gehalte aan vitamine E, gezonde vetten en antioxidanten.Tocoferol beschermt bijvoorbeeld neuronen tegen schade door vrije radicalen.

Walnoten worden als het meest bruikbaar beschouwd vanwege de aanwezigheid van waardevolle stoffen in hoge concentraties

Sinaasappels

Een middelgrote vrucht bevat een dagelijkse dosis ascorbinezuur. Vitamine E heeft meer voordelen dan alleen het immuunsysteem. De voldoende opname in het lichaam voorkomt de ontwikkeling van leeftijdsgebonden veranderingen in de hersenen.

Belangrijk! Ascorbinezuur verbetert de cognitieve functie door de schadelijke effecten van vrije radicalen te elimineren.
Geheugenbevorderende sinaasappels moeten periodiek in het dieet worden opgenomen.

Eieren

Aanbevolen lectuur:  Hoe zijn kippeneieren nuttig?

Het is een goede bron van de volgende voedingsstoffen:

  1. Foliumzuur.
  2. Choline. Een micronutriënt is nodig voor de synthese van een neurotransmitter die de stemming reguleert. Het eten van voldoende eieren kan het geheugen verbeteren. De dagelijkse inname van choline is 550 mg. Een ei bevat 112 mg van een micronutriënt.
  3. Vitaminen van groep B. Voedingsmiddelen herstellen het geheugen door leeftijdsgerelateerde veranderingen in de hersenen te vertragen. Vaak worden depressieve aandoeningen en dementie veroorzaakt door een tekort aan B-vitamines.
Eieren hebben een gunstig effect op neuronen

Groene thee

De drank bevat cafeïne. Deze component zorgt voor verbeterde cognitieve prestaties. Groene thee is ook rijk aan andere waardevolle voedingsstoffen:

  1. L-theanine. Het aminozuur vermindert algemene angst en vermoeidheid. De opname in het lichaam helpt om te ontspannen en sneller in slaap te vallen.
  2. Polyfenolen en antioxidanten. Ze verminderen de kans op het ontwikkelen van dementie.
Groene thee wordt gebruikt als product om het geheugen en de algemene psycho-emotionele toestand te verbeteren

Rozemarijn

De plant is rijk aan carnosinezuur en antioxidanten. Het kruid is geclassificeerd als voedsel dat het geheugen verbetert. Het wordt veel gebruikt bij het koken en toevoegen aan vlees- en groentegerechten. Het gunstige effect is te wijten aan de verbetering van de bloedcirculatie.

De kwaliteit van het onthouden kan worden beïnvloed door de geur van rozemarijn

Zeewier

Laminaria bevat een aanzienlijke hoeveelheid jodium. De stof is niet alleen nodig om de werking van de schildklier te verbeteren. Zeewier verhoogt het IQ bij regelmatig gebruik.

Het is niet wenselijk om zeekool in gepekelde vorm aan te schaffen

Bonen

Peulvruchten onderscheiden zich door de aanwezigheid van B-vitamines in significante concentraties. De verbindingen ondersteunen de goede werking van het zenuwstelsel. Voedsel is nuttig voor het ontwikkelen en verbeteren van het geheugen.

Bonen kunnen tekenen van depressie helpen voorkomen

Tonijn

Vlees is de leider in eiwitgehalte. Vis is rijk aan:

  • kalium;
  • magnesium;
  • jodium;
  • ijzer;
  • B-vitamines;
  • tocoferol.

De omega-3-vetten in de samenstelling dragen bij aan:

  • het risico op cardiovasculaire pathologieën verminderen;
  • verbetering van cognitieve functies;
  • verminderen van pijn bij gewrichtsaandoeningen.
Belangrijk! Een product dat geheugen en aandacht verbetert, is goed voor het zenuwstelsel.
Tonijn heeft antioxiderende eigenschappen

Gevolgtrekking

Voedingsmiddelen om het geheugen te verbeteren, bevatten veel waardevolle stoffen. Hun aanwezigheid in de voeding ondersteunt de cognitieve functie op het juiste niveau. Houd er rekening mee dat een uitgebalanceerd dieet een voorwaarde is voor welzijn en prestaties.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel