Welke voedingsmiddelen verhogen de insuline in het menselijk lichaam: een lijst

Insuline is een eiwithormoon dat wordt geproduceerd door de cellen van de menselijke alvleesklier. Het is verantwoordelijk voor het reguleren van de serumsuikerconcentratie. Voedingsmiddelen die insuline verhogen, moeten in het dieet worden opgenomen. Met hun hulp kunt u het proces van opname van koolhydraten door de cellen van het lichaam verbeteren.

Welke voedingsmiddelen bevatten insuline

Onderzoek heeft aangetoond dat sommige voedingsmiddelen een natuurlijke insuline-tegenhanger bevatten. Bij gebruik is het mogelijk om plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.

De lijst met producten die natuurlijke insuline bevatten, omvat:

• Artisjok van Jeruzalem;
• kaneel;
• bosbessenbladeren.

De fytohormonen in hun samenstelling hebben een positief effect op het assimilatieproces van glucose door de cellen van het lichaam. Onder hun invloed dringen suikers uit voedsel snel door in weefsels en worden ze een energiebron. Dit voorkomt hyperglycemie.

Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om dagelijks 300 g gekookte of gebakken aardpeer te consumeren. Je kunt het vervangen door ¼ theelepel. kaneel of thee gemaakt van bosbessenbladeren. Bij afwezigheid van stofwisselingsstoornissen is het niet nodig om deze bronnen van fytohormonen in de voeding op te nemen.

Aardpeer van Jeruzalem wordt beschouwd als een bron van fyto-insuline en wordt aanbevolen voor patiënten met aanleg voor diabetes type 2.

Welke voedingsmiddelen verhogen de bloedinsuline

Fyto-insuline wordt in slechts enkele voedingsmiddelen aangetroffen. Mensen die geen diabetes hebben of die aanleg hebben om deze ziekte te ontwikkelen, hoeven hun dieet niet te veranderen. Maar het menu moet voedingsmiddelen bevatten die het insulinegehalte verhogen en de bloedsuikerspiegel verlagen.

Vezelrijk voedsel is goed voor de gezondheid. Het gebruik ervan draagt ​​ertoe bij dat suiker niet sterk stijgt, maar geleidelijk. Hierdoor heeft de alvleesklier tijd om de belasting het hoofd te bieden.

Goed verteerbare koolhydraten zorgen ervoor dat suiker snel stijgt. Dit proces start de bètacellen, die verantwoordelijk zijn voor de aanmaak van insuline. Maar tegelijkertijd verhoogt de consumptie van dergelijk voedsel in grote hoeveelheden de glucoseconcentratie in de bloedbaan.

Na verloop van tijd verslechteren bètacellen en worden de weefsels insulineresistent. Koolhydraten die het lichaam zijn binnengekomen, zijn niet langer een energiebron. Glucose daarvan wordt niet door de cellen opgenomen, maar circuleert lange tijd in de bloedbaan. Daarom draagt ​​het eten van voedsel dat de afgifte van insuline en een verhoging van de suikerspiegel veroorzaakt, bij aan overgewicht en een verslechtering van de algemene toestand.

Om de aandoening te normaliseren, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen met een lage glycemische index in de voeding op te nemen. Groenten, peulvruchten, champignons, vlees, vis, zuivelproducten hebben een positief effect op de gezondheid.

In gevallen waarin de insulinerespons van het lichaam zwak is, stoppen de cellen met het opnemen van glucose. De concentratie stijgt en de patiënt ontwikkelt diabetes mellitus. In de beginfase van de ziekte kan de toestand worden gestabiliseerd met behulp van de juiste voeding.

Tabel met voedingsmiddelen die insuline in het bloed verhogen

Let bij het samenstellen van een dieet op de insuline-index. Het laat zien hoe de inname van een bepaald voedingsmiddel het niveau van hormonale stoffen in het bloed verhoogt, die door de alvleesklier worden aangemaakt.

Om de insulineconcentratie te verhogen zonder uw gezondheid te schaden, moet u voedingsmiddelen met een lage glycemische index in uw dieet opnemen. Maar tegelijkertijd moet het de aanmaak van een hormoon stimuleren dat nodig is voor de opname van glucose.

Voedingsmiddelen die de productie van insuline bevorderen, verhogen de bloedsuikerspiegel dramatisch. Daarom is het beter om hun hoeveelheid in de voeding te minimaliseren.

Insuline wordt geproduceerd door de bètacellen van de alvleesklier, de productie begint wanneer koolhydraten en eiwitten het lichaam binnenkomen

Het is mogelijk om de hormoonproductie te normaliseren en de ontwikkeling van diabetes mellitus te voorkomen als u vis, rundvlees, noten en zuivelproducten eet. Hun insuline-indexniveau is hoger dan de glycemische. Ze stimuleren bètacellen, maar verhogen de suiker niet.

TOP 10 voedingsmiddelen met een hoge insuline-index

De productie van een hormonale stof door de alvleesklier wordt geactiveerd wanneer het lichaam producten ontvangt die insuline in het bloed verhogen. TOP-10 omvat:

• snoep (zoete pillen);
• chocoladerepen;
• aardappelen;
• Witte rijst;
• zoete yoghurt;
• Witbrood;
• gebakken bonen;
• ijsje;
• biscuit;
• taart.

Er zijn andere voedingsmiddelen die bètacellen stimuleren.

Hoe u insuline in het lichaam kunt verhogen met voedsel

Koolhydraten verhogen snel het niveau van pancreashormonen. Als u broodjes en aardappelen als basis van het dieet maakt, kunt u de ontwikkeling van insulineresistentie uitlokken. Dit is een aandoening waarbij hormonale stoffen in grote hoeveelheden worden geproduceerd, maar de cellen worden er ongevoelig voor. Een persoon ontwikkelt diabetes type 2 en obesitas.

Voedingsmiddelen met een hoog insulinegehalte bevatten niet alleen bronnen van fytohormonen (aarden peer, bosbessenbladeren). De lijst bevat ook magere eiwitrijke voedingsmiddelen.

Artsen raden aan om zich te concentreren op:

• mager vlees - rundvlees, kip, kalkoen;
• plantaardige eiwitbronnen - peulvruchten en hun derivaten;
• zuivelproducten;
• groenten rijk aan vezels.

Een biefstuk bevat bijvoorbeeld geen koolhydraten, maar produceert dezelfde insulineafgifte als een portie ontbijtgranen. Deze reactie van het lichaam is te wijten aan het feit dat dit hormoon betrokken is bij de aanmaak van nieuwe eiwitten en de opname van aminozuren. Bij het eten van vlees blijft de glucoseconcentratie in het bloed vrijwel ongewijzigd.

Het consumeren van koolhydraatrijk voedsel in combinatie met eiwitrijk voedsel verhoogt het insulinegehalte snel. Dit is het effect van melkrijstepap of kwark met suiker. Studies hebben aangetoond dat de insulinerespons op een combinatie van eiwitten en koolhydraten 127% hoger is dan wanneer alleen glucose wordt ingenomen.

U kunt de insulineproductie verhogen met behulp van zuivelproducten. De maximale afgifte van het eiwithormoon wordt waargenomen bij het gebruik van zoete magere yoghurt, wrongelmassa. Maar de overmatige hoeveelheid veroorzaakt de ontwikkeling van stofwisselingsstoornissen. Geleidelijk aan worden cellen ongevoelig voor het pancreashormoon en treedt insulineresistentie op. Dit leidt tot obesitas, diabetes type 2.

Suikervrije magere yoghurt, wrongel kan de ontwikkeling van hyperinsulinemie veroorzaken

Het is raadzaam om alleen op advies van uw arts voedingsmiddelen die insuline bevatten toe te voegen aan dieetvoeding. Dit is nodig voor mensen bij wie de alvleesklier onvoldoende hormonen aanmaakt. Als er geen stofwisselingsstoornissen zijn, is het het beste om je aan de principes van goede voeding te houden.

Gevolgtrekking

Insuline-stimulerende voedingsmiddelen zijn essentieel voor mensen om de bètacellen van de alvleesklier te stimuleren. De natuurlijke bronnen zijn aardpeer, bosbessenbladeren en kaneel. Verhoogt de productie van hormonale stoffen door koolhydraten in het menu op te nemen. De maximale afgifte in de bloedbaan wordt waargenomen bij gelijktijdig gebruik van glucose en eiwitrijk voedsel.