Inhoud
De nieren worden het gepaarde boonvormige orgaan genoemd, dat tot het urinestelsel behoort. De belangrijkste functie is om het bloed te reinigen. Nierziekten worden veroorzaakt door aangeboren pathologieën, levensstijlkenmerken, vroegtijdige bezoeken aan de dokter bij de eerste tekenen van ziekte. De werking van het orgel wordt beïnvloed door voeding. Het is belangrijk om niervriendelijke voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen. Hiermee kunt u het optreden van ziekteverschijnselen voorkomen.
Effecten van voedingsmiddelen op de gezondheid van nieren
Elk jaar registreren artsen een toename van het aantal verschillende pathologieën van de organen van het urinestelsel. Ernstige overtredingen kunnen het algemeen welzijn aanzienlijk schaden.
De toestand van de nieren hangt gedeeltelijk af van de aard van de voeding. De opname van gezonde voeding in de voeding helpt het immuunsysteem te versterken, waardoor het risico op het ontwikkelen van infectieuze afwijkingen wordt verminderd.
De nieren zijn een bloedzuiverend filter. Het gepaarde orgel heeft een complexe structuur. Het bevat 160 km aan schepen. Elke dag gaat er meer dan 180 liter bloed door elke nier om deze te reinigen van giftige stoffen.
Het orgaan van het urinestelsel helpt de waterbalans en bloeddruk te behouden. De nieren zijn betrokken bij de synthese van vitamine D. Hun ziekten worden vaak geassocieerd met genetische aanleg en inflammatoire laesies.
Nierstoornis veroorzaakt:
- bedwelming van het lichaam;
- schending van wateruitwisseling.
Met een pathologische verandering in het werk van het gepaarde orgaan, verschijnt oedeem en wordt ook verhoogde vermoeidheid waargenomen. Deze tekens duiden op een depressie van het zenuwstelsel.
Het volgen van een bepaald dieet moet niet alleen gepaard gaan met een voorgeschiedenis van nieraandoeningen. Factoren zijn essentieel:
- genetische aanleg;
- gevaarlijke somatische pathologieën (atherosclerose, hypertensie, diabetes mellitus).
Waar menselijke nieren van houden van voedsel
Een goed doordacht dieet helpt de urinewegen gezond te houden en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen. Voedsel voor een goede nierfunctie omvat verschillende namen.
Water en drankjes
Nefrologen raden aan om met mate te drinken:
- vrouwen - 8 glazen;
- mannen - 13 glazen.
Naleving van het drinkregime is een belangrijke voorwaarde voor een goede niergezondheid. De hoeveelheid verbruikt water mag echter de toegestane waarden niet overschrijden.
Haverbouillon bevat vitamine B6 en ijzer. Deze stoffen zijn nuttig voor de behandeling en preventie van ziekten van het urinestelsel. De bouillon versterkt de bloedvaten en stimuleert de uitscheiding van zouten uit het lichaam.
Berkensap (zonder toegevoegde suikers) wordt als een goed diureticum beschouwd. De drank helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Bij nierpathologieën kunt u gelei drinken, inclusief agar-agar. De gespecificeerde component reinigt weefsels van gifstoffen.
Groenten en greens
Topvoedsel voor nieren omvat plantaardige bronnen:
- Bloemkool... De groente bevat vitamines die metabolische processen in nefrocyten verbeteren, bijvoorbeeld B, K, retinol en ascorbinezuur. Gunstige voedingsstoffen hebben een gunstig effect op de snelheid van (primaire) urinevorming. De aanwezige antioxidanten helpen om vrije radicalen te neutraliseren, waardoor het risico op kwaadaardige tumoren en destructieve tubulaire aandoeningen wordt verkleind. Bloemkool wordt ook gekenmerkt door een overvloed aan vezels en ontstekingsremmende stoffen.
Het product moet bij voorkeur rauw worden geconsumeerd - paprika... De groente bevat waardevolle stoffen die het risico op aseptische ontstekingen minimaliseren. Pathologie wordt vaak waargenomen tegen de achtergrond van diabetes mellitus of atherosclerose. Paprika's worden geclassificeerd als nierversterkend voedsel met hoge doses retinol en ascorbinezuur.
Kenmerkend voor de groente is het lage kaliumgehalte - Knoflook... Het product wordt beschouwd als een medicijn voor verschillende ziekten. Het gebruik ervan is de preventie van diabetische niernefropathie. Combinatie met citroensap helpt om te stabiliseren
Schade aan de nierslagaders verminderen
Groenen zijn een bron van retinol. Het wordt zowel voor therapeutische als voor profylactische doeleinden gebruikt. Dille bevat bijvoorbeeld essentiële oliën die stenen kunnen oplossen en nierkoliek kunnen verminderen. Selderij en venkel zijn ook waardevolle groenten.
Bessen en fruit
De volgende gezonde voedingsmiddelen voor de nieren worden genoemd:
- Bosbes... Bessen voorkomen het optreden van niersteenpathologie door het oplossen en vervolgens verwijderen van zand. De aanwezige antioxidanten beschermen de tubuli tegen atrofische en destructieve veranderingen die vaak gepaard gaan met diabetes en hypertensie. Bosbessen bevatten sporen van kalium, natrium en fosfor, die vooral belangrijk zijn bij nieraandoeningen.
Bessen behouden hun waardevolle eigenschappen na invriezen en warmtebehandeling - Druiven (rood). Het product onderscheidt zich door een aanzienlijke hoeveelheid flavonoïden, die de ernst van het ontstekingsproces verminderen. Het gebruik van bessen wordt aanbevolen voor chronische pyelonefritis door niercellen te versterken, metabolische processen te normaliseren, diabetes en hypertensie te voorkomen.
Het is raadzaam druiven in hun pure vorm te eten om de werking van de bijnieren en lever te verbeteren - Een ananas... De tropische vrucht bevat weinig kalium. Het product is rijk aan mangaan en vitamine B.
Ananas is opgenomen in het dieet om nierontsteking te voorkomen - Veenbessen... De bessen hebben antiseptische eigenschappen. Het voordeel is de aanwezigheid van flavonoïden. Stoffen voorkomen het optreden van urethritis en cystitis.
Cranberries worden aanbevolen om te gebruiken voor ziekten van het nefrologische profiel
Noten en gedroogd fruit
Gedroogd fruit bevat aanzienlijke hoeveelheden waardevolle stoffen. Het beste niervoedsel is onder meer gedroogde appels en pruimen. Om de gezondheid van het orgaan van het urinestelsel te behouden, wordt het aanbevolen om pijnboompitten te eten.
Vlees en vis
Zeevruchten zijn een bron van omega-3. Vetzuren helpen de ernst van het ontstekingsproces te verminderen. Het verlagen van het cholesterolgehalte en het reinigen van weefsels van vrije radicalen is essentieel.
PUFA's vertragen de progressie van nierziekte. Bij het kiezen van vis, moet u op de volgende soorten letten:
- haring;
- Zalm;
- Zalm.
Rundvlees is goed voor de nieren. Het is toegestaan lamsvlees en mager varkensvlees in het dieet op te nemen. Rood vlees wordt in beperkte hoeveelheden geconsumeerd.
Plantaardige olien
Voedsel is een bron van waardevolle voedingsstoffen. Nefrologen raden aan om aandacht te besteden aan de volgende soorten oliën:
- Olijf... De samenstelling bevat een kleine hoeveelheid eiwit en fosfor. Opname in het dieet is verplicht in geval van obesitas.
De aanwezigheid van oliezuur verklaart de ontstekingsremmende werking van olijfolie - Lijnzaad... Het product bevat meervoudig onverzadigde vetzuren, tocoferol. Het voordeel ligt in de eliminatie van schadelijke stoffen, de normalisatie van metabolische processen.
Lijnzaadolie kan worden gebruikt als saladedressing - Sesam... Het product is goed voor de nieren. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij gelijktijdige diabetes mellitus.
Sesamolie bevordert het afvallen en voorkomt bloedstolsels
Melkproducten
Het dieet is gebaseerd op koolhydraten, niet op eiwitrijk voedsel. In het geval van ziekten van het urinewegstelsel, moet de voorkeur worden gegeven aan yoghurt, kwark, zure room met een laag vetpercentage.
Voedingsmiddelen die goed zijn voor de nieren staan in de tabel:
Welke voedingsmiddelen vergemakkelijken de nierfunctie tijdens de zwangerschap
De fysiologische toestand veroorzaakt een verergering van ziekten van het urinestelsel, die gepaard gaat met hormonale veranderingen en verzwakking van het immuunsysteem. Het verlangen naar zoet en hartig voedsel bevordert de ontwikkeling van pathologieën.
Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om te consumeren:
- gekookt vlees, vis of gevogelte;
- plantaardige olien;
- eieren en zuivelproducten;
- kool;
- abrikozen, peren, appels, druiven, perziken;
- gedroogd fruit (pruimen, gedroogde abrikozen);
- meloen, watermeloen;
- gelei, rozenbottelcompote.
Voedingsmiddelen voor nierziekte
Vaak gaan ziekten van het urinewegstelsel gepaard met andere somatische aandoeningen. Bij het maken van het menu is rekening gehouden met de bestaande ziektes.
Met diabetes mellitus
De juiste voeding kan het welzijn aanzienlijk verbeteren en de progressie van ziekten stoppen. De meest bruikbare voedingsmiddelen voor de nieren bij diabetische nefropathie worden genoemd:
- mager vlees (kip, konijn, kalkoen) drie keer per week;
- vis (gekookt, gepureerd, gebakken);
- ei (1 stuk in plaats van vis of vlees);
- boekweit, rijst, parelgort;
- groenten;
- kwark;
- gefermenteerde melkdranken;
- soja;
- plantaardige olien;
- bessen en fruit (appels, bosbessen, veenbessen, krenten).
Met nierfalen
Het dieet moet streng zijn. De volgende factoren zijn essentieel:
- eetpatroon;
- hittebehandeling;
- beperking van eiwitrijk voedsel, zout en kalium.
De meest bruikbare voedingsmiddelen voor nierfalen bij de mens:
- verse kruiden, groenten (pompoen, bieten, komkommers, kool, aubergine, courgette);
- fruit en bessen (watermeloen, aardbei, meloen, appels);
- gedroogd fruit (rozijnen, gedroogde abrikozen);
- snoep (snoep, gelei, marmelade, honing, marshmallows);
- zuivelproducten (kefir, zure room, kwark, room, yoghurt, yoghurt);
- dieetvlees (kalkoen, konijn, kip);
- eieren en plantaardige oliën.
Met steenziekte
Dieet betekent voldoende water drinken (ongeveer 2 liter). Je moet fractioneel en in kleine porties eten.
Gezonde voedingsmiddelen voor nieraandoeningen zijn onder meer:
- zemelen brood;
- zuivelproducten;
- noten;
- groenten (erwten, kool, aardappelen);
- bessen en fruit (abrikozen, watermeloenen, bananen, pruimen, druiven);
- magere vis en vlees;
- granen (boekweit, havermout).
Met pyelonefritis
De lijst met aanbevolen producten omvat:
- mager vlees, vis en gevogelte;
- zuivel- en groentesoepen;
- pasta;
- brood van gisteren (zonder zout);
- eieren;
- groenten (courgette, bieten, wortelen, aardappelen) en groenten;
- granen;
- vers fruit en compotes, mousses, gelei.
Welke voedingsmiddelen nieren niet lekker vinden
In aanwezigheid van pathologieën moet u de inname van:
- natrium (maximale dosis per dag - 2 g);
- kalium (dagelijkse inname - niet meer dan 2 g);
- fosfor (tot 1 g gedurende de dag).
Nefrologen wijzen erop dat niet alle voedingsmiddelen de nierfunctie verbeteren. Om de functies en anatomische integriteit van het gepaarde orgaan te behouden, wordt aanbevolen het gebruik van:
- Zout... De opname in de voeding van een aanzienlijke hoeveelheid gerookt vlees, halffabrikaten, veroorzaakt vochtretentie in het lichaam. Dit verhoogt de belasting van de nieren, wat gepaard gaat met hypertensie.
Het gebruik van worst en gerookt vlees veroorzaakt door het hoge zoutgehalte drukstoten - Dierlijke eekhoorn... Bijproducten, rundvlees, varkensvlees, verhogen stoffen in het bloed die toxines zijn voor de niertubuli.
Vleesgerechten kunnen een disfunctie van het uitscheidingssysteem veroorzaken - Koolzuurhoudende dranken, koffie, gekruid voedsel en azijn... Deze producten irriteren de slijmvliezen van het excretiesysteem.
Het drinken van gassen met gassen verhoogt het risico op ontstekingen - Alcohol. De aanwezige ethanol vernietigt de cellulaire elementen van de nieren door cytotoxische effecten. Vaak wordt na het drinken van alcohol uitdroging opgemerkt, wat storingen in de werking van het gepaarde orgaan veroorzaakt.
Alcoholische dranken kunnen nierfalen veroorzaken
Gevolgtrekking
De werking van het orgaan van het excretiesysteem hangt af van de juiste voeding. Het is belangrijk om niervriendelijke voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen. Ze voorkomen de ontwikkeling van ontstekingsprocessen en verminderen het risico op atrofische veranderingen door het lichaam te verzadigen met waardevolle voedingsstoffen.
