Is het schadelijk om koffie te drinken, hoeveel mag je per dag drinken?

De voordelen en nadelen van koffie zijn een dringende en interessante vraag, aangezien veel mensen van dit drankje houden, maar in sociale stereotypen wordt het als schadelijker beschouwd. Om de ware eigenschappen van een product te begrijpen, moet u het effect ervan op het lichaam zorgvuldig bestuderen.

Soorten en variëteiten koffie

Er zijn nogal wat koffievariëteiten op de wereldmarkt, maar er zijn 3 hoofdvariëteiten.

• Arabica... Koffiebonen van dit type bevatten tot 1,5% cafeïne, de drank heeft een milde smaak met een lichte zuurgraad en een delicaat aroma.
• Liberica... De variëteit bevat ongeveer evenveel cafeïne als Arabica, maar heeft een meer uitgesproken aroma en een minder intense smaak.
• Robusta... Deze variëteit bevat de hoogste hoeveelheid cafeïne - tot wel 3%. Robusta onderscheidt zich door uitgesproken bitterheid en adstringentie, de drank heeft merkbare adstringerende eigenschappen.

Arabica is de leider in populariteit in de meeste landen van de wereld. Tegelijkertijd zijn Robusta-bonen goedkoper, dus worden ze vaak toegevoegd aan koffiemengsels om de kosten van het product te drukken, maar zorgen voor een helderdere smaak.

Samenstelling van koffiebonen

De voordelen van koffie voor het lichaam als het met mate wordt geconsumeerd, zijn vrij groot en worden geleverd door de chemische samenstelling van de bonen. Een natuurlijk gezond product bevat:

• vitamine B1 en B2;
• vitamine E en PP;
• mineralen - kalium en ijzer, fosfor en calcium;
• as en voedingsvezels;
• magnesium en natrium;
• organische zuren;
• monosachariden en disachariden;
• vetzuur.

Het caloriegehalte van een nuttig product hangt grotendeels af van de variëteit en de beschikbaarheid van extra ingrediënten. Maar de gemiddelde voedingswaarde is 109 kcal per 100 g.

Nuttige eigenschappen van koffie

Wetenschappelijk onderzoek naar de voordelen van koffiebonen heeft herhaaldelijk de waardevolle eigenschappen ervan bevestigd. Bij zorgvuldig gebruik heeft een gezonde drank een gunstige invloed op de gezondheid, namelijk:

• kwalitatief versterkt en heeft een stimulerend effect;
• stimuleert de hersenactiviteit en voorkomt de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson en Alzheimer;
• stimuleert de productie van serotonine en verbetert de gemoedstoestand, daarom dient het ter preventie van depressieve aandoeningen;
• verhoogt de potentie en helpt het libido voor mannen en vrouwen te behouden, zelfs op oudere leeftijd;
• verbetert de spijsvertering - de voordelen van koffie voor de maag zijn dat het product de zuurgraad verhoogt en een snellere opname van voedsel bevordert;
• heeft een diuretisch effect en voorkomt de vorming van nier- en galblaasstenen;
• verlaagt de bloedglucose en beschermt tegen het ontstaan ​​van diabetes.

De gunstige eigenschappen van koffie worden veel gebruikt in cosmetica voor thuis.Gemalen granen zijn opgenomen in veel scrubs en maskers, omdat het product de huidverjonging bevordert, deze beschermt tegen irritaties en de poriën diep reinigt. Voordelen van koffie voor haar - als onderdeel van zelfgemaakte maskers versterkt het product de haarzakjes, maakt het haar zijdezacht en bevordert het de snelle groei.

Voor dames

De voordelen van koffie voor vrouwen komen vooral tot uiting in het feit dat de drank helpt om af te vallen. Het product elimineert niet alleen oedeem, maar bevordert ook de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, vermindert de eetlust - dit alles draagt ​​bij aan het versnelde verlies van overtollig gewicht.

De voordelen van natuurlijke koffie voor het vrouwelijk lichaam zijn de eigenschappen tegen kanker. Regelmatige consumptie van de drank voorkomt de ontwikkeling van borstkanker - granen bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten en beschermen vrouwen tegen de vorming van kwaadaardige tumoren.

In de traditionele cosmetica worden de voordelen van koffie voor de gezichtshuid zeer gewaardeerd. Hoogwaardige gemalen granen in zelfgemaakte maskers helpen het vetgehalte van de opperhuid te reguleren, het gezicht strakker en gladder te maken.

Voor mannen

De gezondheidsvoordelen van koffie voor mannen komen tot uiting in het gunstige effect van het product op seksuele activiteit. De aromatische drank verbetert de prestaties en hersenactiviteit, waardoor u veel succes op het werk kunt behalen. Voordelen van koffie voor atleten - de drank verhoogt het uithoudingsvermogen en geeft energie, daarom consumeren veel atleten het voor of na de training.

Voor de ouderen

Vooral groot is het voordeel van koffie voor de bloedvaten van de hersenen op oudere leeftijd. De bloedcirculatie na 50 jaar vertraagt ​​bij veel mensen van nature, en het product helpt dit probleem het hoofd te bieden vanwege het uitgesproken tonische effect. Antioxidanten in een gezonde drank beschermen bloedvaten en weefsels tegen veroudering, voorkomen de ontwikkeling van seniele ziekten en helpen de helderheid van de geest en een goed geheugen te behouden.

Maar tegelijkertijd mogen we de schadelijke eigenschappen van koffie niet vergeten. Het cardiovasculaire systeem op oudere leeftijd is bij veel mensen versleten, dus een product in grote hoeveelheden kan schadelijk zijn - een hypertensieve aanval of tachycardie veroorzaken.

Koffie tijdens zwangerschap en borstvoeding

De gezondheidsvoordelen van koffie voor vrouwen zijn niet altijd hetzelfde. Tijdens het dragen van een kind raden artsen aan om de verkwikkende drank volledig te verlaten en te vervangen door zwakke thee. De tonische eigenschappen van het product kunnen schadelijk zijn - zorgen voor een extra belasting van het hart van een zwangere vrouw, verhogen de spierspanning en leiden tot een miskraam.

Het wordt niet aanbevolen om tijdens de lactatie een bruikbaar product te gebruiken. De stoffen in koffiebonen komen met de moedermelk het lichaam van het kind binnen en dit kan ertoe leiden dat het kind slechter begint te slapen en zijn gedrag onrustig wordt.

Is koffie mogelijk voor kinderen

Voor het lichaam van het kind zullen de voordelen en nadelen van natuurlijke koffie ongelijk zijn - de drank kan ernstige schade toebrengen aan baby's. Het drinken van de drank kan een negatief effect hebben op het hart en het zenuwstelsel van het kind, wat leidt tot hyperactiviteit.

Voor de eerste keer is het mogelijk om adolescenten een verkwikkende drank te geven die niet eerder dan 14-16 jaar oud is, en het is raadzaam om het te verdunnen met melk.

De voordelen van natuurlijke koffiebonen

In winkels vind je zowel kant-en-klare gemalen koffie als graankoffie. De voordelen en nadelen van natuurlijke koffiebonen zijn een controversieel onderwerp, aangezien de drank het lichaam op verschillende manieren kan beïnvloeden.

De voordelen van koffiebonen zijn onder meer een rijkere smaak en aroma, aangezien de etherische oliën in het product volledig behouden blijven. Het verkwikkende effect van zo'n drankje is veel sterker.

Maar dit is ook de grootste schade en gevaar van een natuurlijk product. Een overdosis van een graandrank kan zeer vervelende gevolgen hebben voor de maag, het zenuwstelsel en het hartsysteem. De drank kan een aanval van hypertensie of tachycardie, hoofdpijn veroorzaken.

Hoeveel koffie mag je per dag drinken?

De voordelen en nadelen van koffie voor het menselijk lichaam worden rechtstreeks bepaald door het volume van de drank. Omdat het product cafeïne bevat, mogen zelfs gezonde mensen er niet meer dan 500 ml per dag van consumeren. Met andere woorden, er zijn niet meer dan 3-4 kopjes drank per dag toegestaan, en dan op voorwaarde dat er geen thee of chocolade in het dieet zit.

Mag ik 's avonds koffie drinken?

Omdat de drank uitgesproken tonische eigenschappen heeft, wordt het drinken van koffie 's nachts ten strengste afgeraden. Het is raadzaam om het laatste kopje van de drank uiterlijk 6 uur voor het slapen gaan in te nemen.

De voordelen van koffie met verschillende toevoegingen

Het is gebruikelijk om verschillende toevoegingen te gebruiken om de drank een interessantere smaak te geven. Het voordeel hiervan ligt ook in het feit dat sommige ingrediënten de drank extra waardevolle eigenschappen geven.

Kaneel

Gebrouwen koffie met kaneel zal in de eerste plaats profiteren van het versterken van de immuunweerstand en het versnellen van het metabolisme. In combinatie met een pittige specerij, zal koffie profiteren van levercirrose - kaneel zal de reinigende en antioxiderende eigenschappen versterken en de eliminatie van gifstoffen en gifstoffen versnellen.

Met citroen

De voordelen en nadelen van koffie met citroen zijn bekend - deze combinatie wordt als een echte klassieker beschouwd. De drank stimuleert effectief, omdat de vitamine C die in citroen aanwezig is, het effect van cafeïne versterkt. Het product verbetert de maagafscheiding en versnelt de processen van cellulair metabolisme, een drankje met citroen heeft een positief effect op de conditie van de huid.

Om ervoor te zorgen dat de citroen de smaak en het aroma van koffie niet onderbreekt, hoeft u slechts 1-2 plakjes citrusfruit toe te voegen aan een kopje gezonde drank.

Met kardemom

Het is goed en schadelijk voor koffie met kardemom - een drankje met de toevoeging van een geurig kruid versnelt de bloedcirculatie, heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel en stimuleert de hersenen. Om de drank extra gunstige eigenschappen en een pittig aroma te geven, volstaat het om kardemom toe te voegen op de punt van een mes.

Tegelijkertijd moet deze combinatie met de nodige voorzichtigheid worden benaderd in geval van hypertensie en chronische maagaandoeningen. Kardemom behoort tot de categorie hete kruiden en kan bij onzorgvuldig gebruik schade toebrengen.

Met gember

Koffie met gember is gunstig voor verkoudheid, trage spijsvertering en krachtsverlies, de drank versterkt, versnelt de stofwisseling en versterkt de afweer van het lichaam. De voordelen van koffie met gember komen tot uiting in het feit dat deze combinatie het libido bij mannen en vrouwen stimuleert.

De drank heeft anti-emetische eigenschappen, dus het zal u niet schaden voordat u in de auto of het openbaar vervoer reist, waar veel mensen erg ziek zijn.

Met cognac

De voordelen van gekookte koffie in een Turk zullen groter zijn als je een beetje cognac aan de drank toevoegt. Een gezonde drank verlicht angst en stress, verlicht slapeloosheid en elimineert hoofdpijn. De combinatie is zeer gunstig voor patiënten met hypotensie, aangezien koffie en cognac de bloeddruk verhogen.

Houd er rekening mee dat de voordelen van gemalen koffie met cognac niet altijd hetzelfde zijn. Het is beter voor hypertensieve patiënten om zo'n drankje niet te gebruiken, en het product kan ook schade toebrengen aan maag- en hartaandoeningen. Het is voldoende om slechts 30 ml sterke cognac toe te voegen aan een kopje natuurlijke koffie - in grote hoeveelheden zullen cafeïne en alcohol ongetwijfeld schadelijk zijn.

Met honing

Heeft de voordelen van koffie met honing, allereerst versterkt de drank het immuunsysteem, werkt goed bij de eerste symptomen van verkoudheid, heeft een ontstekingsremmend effect. De voordelen van suikervrije koffie zijn algemeen bekend, maar niet iedereen drinkt graag de bittere onverdunde drank en honing helpt het probleem op te lossen. De smaak van een gezonde drank wordt, wanneer deze wordt toegevoegd, zoet en aangenaam, maar het lichaam ondervindt geen schade, zelfs niet bij een verhoogd glucosegehalte.

Is koffie goed om af te vallen

Voordelen van koffie voor gewichtsverlies - de drank reguleert de eetlust en helpt calorieën sneller te verbranden. Bovendien maken de tonische eigenschappen van een nuttig product het gemakkelijker om zware diëten te verdragen en geen achteruitgang van de prestaties te voelen tegen de achtergrond van beperkte voeding. Het beste van alles is dat de voordelen van koffie voor gewichtsverlies tot uiting komen in combinatie met lichaamsbeweging - extra kilo's gaan heel snel weg.

Het is belangrijk om te begrijpen dat koffie op een lege maag schadelijk kan zijn - brandend maagzuur, misselijkheid en zelfs gastritis kan veroorzaken. Om dit te voorkomen, is het beter om koffie niet op een lege maag te consumeren, maar kort na het ontbijt of de lunch na ongeveer 30-40 minuten op te drinken.

Bij actief gewichtsverlies zal het de waardevolle eigenschappen van koffie na de training aantonen - het product helpt de kracht te herstellen. Bovendien verwijdert de drank melkzuur uit spiervezels en vermindert het pijn.

Welke ziekten wordt aanbevolen om koffie te drinken

Het product heeft niet alleen gunstige eigenschappen, maar biedt ook effectieve hulp aan het lichaam bij bepaalde aandoeningen. Als u de aanbevolen doseringen volgt, zullen de voordelen van koffie in de ochtend onmiskenbaar zijn.

Leverziekte

Met name de voordelen van koffie voor de spijsvertering, artsen adviseren om het in kleine hoeveelheden te gebruiken voor levercirrose en bijkomende ziekten. De voordelen van koffie voor de lever liggen in het feit dat de granen van het product vezels bevatten en bijdragen aan de volledige reiniging van gifstoffen en gifstoffen.

Het product vermindert de belasting van het orgaan, dat als een natuurlijk filter in het lichaam fungeert, en verbetert de conditie van de lever. U moet echter rekening houden met doseringen, 2 kopjes per dag zijn voldoende.

Diabetes mellitus type 2

De cafeïne en gezonde zuren in natuurlijke koffiebonen zijn gunstig voor diabetes type 2. De eigenschappen van het product voorkomen de ophoping van een speciaal eiwit dat het beloop van de ziekte verergert. De voordelen van koffie voor de schildklier - de drank verbetert de werking van dit orgaan en ondersteunt gezonde metabolische processen.

Bovendien is er bij diabetes mellitus veel vraag naar de voordelen van koffie voor de darmen. In gematigde hoeveelheden voorkomt een gezonde drank constipatie, helpt het om gifstoffen op tijd kwijt te raken, wat betekent dat het obesitas voorkomt.

Hart-en vaatziekten

Een geurige verkwikkende drank is niet altijd schadelijk voor hartaandoeningen. De voordelen van koffie voor het hart verschijnen wanneer de hartslag wordt verlaagd - het product helpt de hartslag te versnellen tot gezonde waarden. Met het juiste gebruik van de drank neemt de kans op hartaanvallen en beroertes alleen maar af.

Koffie mag echter niet worden geconsumeerd met hypertensie en hartkloppingen - het effect zal het tegenovergestelde zijn, de drank zal schadelijk zijn.

Met oncologie

Koffiebonen bevatten een enorme hoeveelheid antioxidanten. Dit maakt het product een effectief middel tegen oncologie, het is nuttig om het zowel ter preventie als bij een bestaande aandoening te gebruiken. De eigenschappen van het product helpen het lichaam te verjongen en de verspreiding van vrije radicalen te voorkomen, waardoor het risico op kwaadaardige tumoren bij consumptie wordt verminderd.

Hoe koffie correct te zetten

De procedure voor het bereiden van een natuurlijk gemalen of graanproduct roept veel vragen op. Het klassieke recept ziet er echter heel eenvoudig uit:

• een kleine lepel koffiepoeder wordt in een koffieturk gegoten - onafhankelijk gemaakt van bonen of gekocht in een winkel;
• poeder wordt in 150 ml koud water gegoten en op het laagste vuur gezet;
• na een paar minuten begint het schuim op het wateroppervlak te stijgen - op dit moment moet je de drank roeren en de Turk onmiddellijk van het vuur halen.

Vervolgens wordt de warme drank in kopjes gegoten - het wordt aanbevolen om ze eerst op te warmen, omdat koude gerechten de smaak negatief beïnvloeden.

Schade aan koffie en contra-indicaties om te gebruiken

In tegenstelling tot stereotypen, zijn de eigenschappen van het product zelden schadelijk voor het lichaam - meestal treden bijwerkingen op bij verkeerd gebruik. In het bijzonder vormt een overdosis van een nuttig product een groot gevaar - in grote hoeveelheden heeft het een negatieve invloed op de hartslag, verhoogt het de bloeddruk en kan het misselijkheid en maagpijn veroorzaken.

Het wordt aanbevolen om het product volledig te verlaten:

• met hypertensie;
• met chronische ernstige hartaandoeningen;
• met nierstenen;
• tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Het is noodzakelijk om een ​​gezonde drank met voorzichtigheid te gebruiken voor maagaandoeningen - gastritis en zweren, koffie kan een negatief effect hebben op de alvleesklier met pancreatitis.

Hoe koffie te kiezen bij het kopen

De voordelen van het drinken van koffie worden grotendeels bepaald door de kwaliteit van de aromatische bonen. Het is gebruikelijk om een ​​product te kiezen op basis van de volgende criteria:

• variatie - liefhebbers van een zure bittere drank zullen Robusta meer waarderen, fans van milde smaak en aroma moeten kiezen voor Arabica of Liberica;
• roosteren - er zijn 4 graden van roosteren van koffiebonen, hoe lager deze indicator, hoe dunner en verfijnder de smaak en het aroma van de drank;
• uiterlijk van korrels - Arabica is gemakkelijk te herkennen aan langwerpige korrels met een golvende streep in het midden, robustakorrels zijn meestal rond, met een rechte streep.

Voor het afgewerkte gemalen product is het malen belangrijk - hoe fijner het is, hoe sneller de smaak en het aroma opengaan. Het wordt aanbevolen om op de prijs van een gemalen of graanproduct te letten - natuurlijke koffie kan simpelweg niet te goedkoop zijn.

Bij het kopen is het raadzaam om naar de samenstelling te kijken - een goed product mag geen smaakstoffen en andere toevoegingen bevatten.

Hoe lang kun je gemalen koffie bewaren?

Natuurlijke gemalen koffie wordt korte tijd bewaard - slechts 6-8 maanden in een afgesloten papieren zak op een donkere en droge plaats. Het is beter om het apart van andere producten op te slaan, anders kan het aroma van het product erger worden.

Gevolgtrekking

De voor- en nadelen van koffie zijn afhankelijk van de hoeveelheid van de aromatische drank die wordt geconsumeerd. Als u de aanbevolen dagelijkse doseringen niet overschrijdt en uw welzijn bewaakt, heeft een nuttig product een gunstig effect op de toestand van het lichaam.