Inhoud
- 1 Wat is smoothie
- 2 Nuttige eigenschappen van smoothies
- 3 Gezonde smoothierecepten
- 4 Wat je aan je smoothie kunt toevoegen om hem gezonder te maken
- 5 Wat niet toe te voegen aan smoothies
- 6 Kan ik een smoothie maken zonder blender?
- 7 Hoe smoothies op de juiste manier te drinken
- 8 Schade van smoothies en contra-indicaties
- 9 Hoe smoothies te bewaren
- 10 Gevolgtrekking
- 11 Recensies en resultaten van degenen die zijn afgevallen
In het kielzog van de raw food-trend bevat het menu van aanhangers van een gezonde levensstijl steeds vaker ongebruikelijke cocktails - smoothies. Sceptici beschouwen dit echter in grotere mate als een nieuw eerbetoon aan mode. Is dit zo en wat zijn de voor- en nadelen van smoothies, hoe terecht zijn de enthousiaste reacties van fans van de populaire drank: laten we alle voor- en nadelen vergelijken.
Wat is smoothie
Smoothie is uit het Engels vertaald als "zeer aangenaam" en "homogeen", "gebalanceerd", wat de smaak aangeeft, de samenstelling van een homogeen mengsel van verschillende ingrediënten. De componenten van de drank zijn bessen, fruit, groenten met toevoeging van kruiden, yoghurt, noten, honing, melk, eieren.
De uniformiteit van de samenstelling van zo'n cocktail wordt verzekerd door te kloppen met een blender. Het kant-en-klare mengsel is een "gulden middenweg" tussen puree en sap.
De geschiedenis van de uitvinding van smoothies wordt geassocieerd met de jaren 60 van de twintigste eeuw, toen het vegetarisme in een stroomversnelling kwam, evenals met de naam van de eigenaar van de cocktailbar-keten Smoothie King, Steve Kahnau, die, op zoek naar verlichting van allergieën, experimenteerde met het mengen van verschillende soorten fruit en ontdekte dat een mix van rauwe fruit veroorzaakt geen reactie van het lichaam. Geïnspireerd door de vondst, werd hij een popularisator van een cocktail met unieke eigenschappen. De commercialisering van smoothies begon in 1984, tijdens de Olympische Spelen in Los Angeles, als onderdeel van de ontwikkeling van een reeks gezonde dranken.
Smoothies zijn omhooggeschoten naar de top van moderne populariteit met de proliferatie van de beweging voor gezonde levensstijl. Inderdaad, naast het gemak van het eten van een hele portie fruit en groenten in één glas, hebben dergelijke cocktails een therapeutisch effect.
Nuttige eigenschappen van smoothies
Verse sappen die in ons land wijdverspreid zijn, vertegenwoordigen persing uit groenten en fruit. Gezuiverd uit de overblijfselen van pulp, waaronder vezels, bevatten dergelijke dranken slechts een deel van de gunstige eigenschappen van het vitamine- en mineralencomplex. De smoothie daarentegen absorbeert het oorspronkelijke plantaardige product volledig, met het maximale voordeel van organische insluitsels.
De dichtere consistentie van de smoothie-cocktail stelt je in staat om ze als tussendoortje te gebruiken, aangezien de puree het lichaam verrijkt met vezels en het spijsverteringskanaal stimuleert, de opname van voedingsstoffen verhoogt, dankzij de unieke biologisch beschikbare vorm. Dergelijke cocktails hebben een hele lijst met nuttige eigenschappen.
- Smoothies onderdrukken vrije radicalen... De schade van het gebruik van geraffineerd en gefrituurd voedsel komt tot uiting in het creëren van een gunstige bodem voor de ontwikkeling van tumoren en pathologieën van bloedvaten en hart (de ziekte van Alzheimer, flebitis, spataderen, atherosclerose).Gezonde frisdranken kunnen deze bedreiging voor de gezondheid helpen neutraliseren.
- Biologische producten in smoothies bevatten zoveel mogelijk foliumzuur, ascorbinezuur en ijzer, die verantwoordelijk zijn voor de gezondheid van het haar. De voordelen van cocktails op basis van bananen en appel versterken dus de haarzakjes en krijgen een gezonde glans, gladheid en gehoorzaamheid, wat erg belangrijk is na de schade door blootstelling aan de zon, een föhn, verf en cosmetica van lage kwaliteit.
- Vers opgeklopte cocktails versterken het skeletstelsel... Het eten van rauw voedsel helpt de opname en aanvulling van calcium in het lichaam te maximaliseren. De gunstige eigenschappen van de smoothie hebben invloed op de conditie van de tanden, gewrichten, verminderen de kans op het ontwikkelen van problemen zoals cariës, osteoporose, artrose, artritis, reumatische aandoeningen.
- Verhoog de immuniteit... Smoothies met citrusvruchten, wortels en kruiden versnellen de celvernieuwing, waardoor de vorming van rode bloedcellen toeneemt, waardoor de afweer van het lichaam tegen de schade van virale, infectieuze en schimmelinfecties toeneemt. Het is gunstig in de strijd tegen tuberculose, SARS, meningitis en een verscheidenheid aan ontstekingsziekten die van nature een schimmel zijn.
- Verbetert het zicht... De gunstige eigenschappen van bosbessen, wortelen, spinazie en pompoen zijn nuttig als basis voor smoothies om de gezichtsscherpte te verbeteren, waaronder diabetes. Het opnemen van perziken, kiwi's, sinaasappels, bramen en druiven in een cocktail zal nuttig zijn om oogvermoeidheid te verlichten door de invloed van straling van elektronische gadgets en stressfactoren.
- Voorkom constipatie... De overvloed aan vezels in de samenstelling van de smoothie heeft een gunstig effect op de darmen, het zacht binden en verwijderen van uitwerpselen, gifstoffen en gifstoffen van buiten, helpt het lichaam te reinigen en de drang om te poepen te normaliseren.
- Veroudering vertragen... De gunstige eigenschappen van smoothiecocktails als krachtige antioxidanten komen tot uiting in de bescherming van cellen tegen schade door vernietiging, in het handhaven van het zuur-base-evenwicht: extern manifesteert dit zich in de regeneratieprocessen van het lichaam: de huid strakker maken en rimpels verminderen.
- Kwalitatief beïnvloeden het uitscheidingssysteem en de waterbalans... De voordelen van smoothies hebben ook invloed op de nieren, de uitscheiding van zout uit het lichaam, het reinigen van de huid en het elimineren van acne, acne, dermatose, urticaria, psoriasis en andere problemen.
- Verhoog de weerstand tegen stress... De voordelen van de effecten van cocktails op hormonen hebben een directe invloed op de stemming en helpen het risico op depressie te verminderen.
Opgemerkt moet worden dat een van de belangrijke voordelen van cocktails het gemak van bereiding is.
Voor de spijsvertering
Het gebruik van een voedzame smoothie-cocktail heeft de neiging het metabolisme te versnellen en kwalitatief te verbeteren, wat een positief effect heeft op de spijsvertering. Met name het werk van het spijsverteringskanaal wordt hersteld, waardoor de risico's op het ontwikkelen van gastritis, colitis en zweren worden verminderd.
Om het lichaam te reinigen
Smoothies kunnen een zachte manier zijn om het lichaam te reinigen. Vezels, die zo rijk zijn aan gezonde cocktails, als een spons, kunnen schadelijke gifstoffen uit het lichaam opnemen en verwijderen. Bij regelmatig gebruik zal het detox-effect van smoothies veel zwaarder wegen dan die van medicijnen vanwege de grote voordelen van het spijsverteringskanaal, de nieren en de lever.
Afslanken
Vanwege het feit dat met behulp van smoothies het lichaam wordt vrijgemaakt van blokkades van gifstoffen, geeft dit de eigenschappen om het metabolisme te normaliseren, om de vetverbranding te bevorderen. Dientengevolge vindt gewichtsverlies op een natuurlijke en zachte manier plaats, waardoor de schade van intoxicatie tot een minimum wordt beperkt.
Een smoothiedieet is een van de meest populaire opties om af te vallen: de voordelen ervan liggen in het feit dat het, met een bepaalde set nuttige cocktailingrediënten, in staat is om de ontbrekende spiermassa te behouden en zelfs aan te vullen.
De samenstelling van het smoothiedieet omvat vers fruit, groenten met toevoeging van granen, granen, vanwege de gunstige voedingseigenschappen waarvan smoothies "lunch in een glas" worden genoemd.In feite verandert zo'n cocktail, uniek in zijn samenstelling, in voedsel van een drankje: tegelijkertijd dient het niet alleen als tussendoortje tussen de belangrijkste recepties: het vertegenwoordigt zelf een volwaardige maaltijd.
In dit opzicht is het, om de spijsvertering te versnellen, nodig om op de vaste deeltjes van de cocktail te kauwen: dit zal het werk van de speekselklieren stimuleren.
Je moet ook letten op de calorische eigenschappen van de ingrediënten in de smoothie. Caloriearme appels kunnen bijvoorbeeld de basis zijn van een shake. Voor gewichtsverlies van fruit- en bessencomponenten zijn caloriearme abrikozen, mandarijnen en zwarte bessen in de eerste plaats geschikt. De eigenschappen van magere appels, grapefruits, ananas, granaatappels en kersen zullen ook nuttig zijn om af te vallen.
En je moet voorzichtig zijn bij het consumeren van fruit met een hoog gehalte aan glucose en zetmeel zoals druiven, avocado's, watermeloen, meloen en perziken, bananen: het is beter om ze uit het dieet te verwijderen.
Het is handig om toevoegingen van zoete en vette zuivelproducten in smoothies te vervangen door magere yoghurt of kefir.
Zout op het dieet moet worden uitgesloten om de waterbalans te normaliseren. Voor smakelijkheid is versnipperd gedroogd zeewier een goede vervanger.
Dankzij de mogelijkheid om verschillende ingrediënten in één glas te mengen, is het logisch om de gunstige eigenschappen van de cocktail te versterken door componenten toe te voegen die zelden alleen worden geconsumeerd, maar die krachtige vitaminebronnen zijn: selderijblaadjes en -wortels, spinazie, koriander, peterselie, dille, tarwekiemen, brandnetel en bietentoppen.
Appel, wortel, selderij, mango en magere yoghurt zijn bijvoorbeeld geweldige uitgebalanceerde smoothies: hak, blend en mix alles tot de gewenste consistentie.
De manier om smoothiescocktails te nemen is 3 of 5 keer per dag, afhankelijk van de selectie van producten en het verschijnen van een hongergevoel.
Het verloop van het dieet voor smoothies voor gewichtsverlies kan van één tot meerdere dagen per week zijn, het kan regelmatig worden uitgevoerd.
Voor atleten
Een gezonde cocktail is ideaal voor atleten die zichzelf tot taak stellen om massa te winnen. Door proteïne, noten of cottage cheese aan een smoothie toe te voegen, zal het proteïnegehalte toenemen, en bananen en groenten zullen de cocktail op koolhydraten in evenwicht brengen. Ook bekend is de kracht van smoothies om de energie te verhogen, wat dient als een natuurlijke ondersteuning van het lichaam tijdens lichamelijke activiteit. Bovendien vereist intensieve training de consumptie van minerale elementen en vitamines, die vervolgens goed kunnen worden hersteld door een lichte en tegelijkertijd rijk aan voedingsstoffen drank.
Voor kinderen
Een gezonde smakelijke oplossing zou zijn om het kindermenu aan te vullen met een vitamineglas, vooral voor die kinderen die niet door salades worden geïnspireerd.
Daarnaast zijn er onderzoeken uitgevoerd waarvan de resultaten de voordelen aangeven van het effect van de eigenschappen van smoothies op de stemming. Het drinken van heldere, frisse cocktails zal gunstig zijn om over te schakelen naar een positieve houding.
Gezonde smoothierecepten
Smoothie is een veelzijdige drank die zowel raw foodists als aanhangers van het traditionele menu met voordeel gebruiken als een smakelijke manier om de voorraad vitamines en mineralen die waardevol zijn voor de mens aan te vullen.
Afhankelijk van de ingrediënten hebben smoothies verschillende eigenschappen: ze kunnen reinigend, voedend, verkwikkend, versterkend, nagerecht enz. Zijn.
Fantasie maakt de lijst met smoothiecocktails eindeloos, maar het is handig om al ontwikkelde uitgebalanceerde recepten als uitgangspunt te nemen.
Groentesmoothies
Groentesmoothies omvatten tomaten, wortelen, bieten, avocado's, komkommers, pompoen, paprika, kool, gember en versterken de voordelen van de "groene" vitamines peterselie, basilicum, koriander, selderij, spinazie.
Smoothie van pompoen en wortel
- een middelgrote wortel;
- 150 g pompoenpulp;
- 150 ml yoghurt;
- 1 eetl. l. Lieve schat;
- schil van een halve sinaasappel.
Wortelen worden gewassen en geperst in een sapcentrifuge. De pompoen is gesneden. Alle ingrediënten worden gemengd en gemengd tot een homogene massa.
Tomatensmoothie
- tomaten 500 g;
- appel - 1 stuk;
- wortelen - 2 stuks;
- lijnzaad - 1 eetl. l .;
- olijfolie - 2 eetlepels l.
De tomaten worden gesneden. Schil en rasp wortelen en appels. Alle ingrediënten behalve olie worden gemengd en een minuut lang met een blender op lage snelheid geklopt. Giet in hoge glazen, voeg olijfolie toe, decoreer met lijnzaad erop.
Zomersmoothie-optie
- kerstomaatjes - 10 stuks;
- komkommer - 2 stuks;
- rode ui - ½ st .;
- knoflook - 2-3 stuks;
- kefir of yoghurt - 600 ml;
- kwark, zwarte peper - naar smaak.
De groenten worden gewassen, gesneden, gemengd met alle ingrediënten en onderbroken in een blender. Exit - 3 glazen.
Bietensmoothie
- bieten - 1 stuk;
- stengel bleekselderij - 2 stuks;
- gele paprika - 1 stuk;
- grote komkommer - 1 stuk;
- citroen - 1 stuk;
- wortelen - 2 stuks. (optioneel).
Groenten worden grof gehakt, gecombineerd met citroensap en gemalen in een blender.
Fruit smoothies
Het is belangrijk om te onthouden dat fruit veel suiker bevat. Hun overmatig gebruik leidt tot een sterke stijging van de bloedglucose, wat vooral aan het begin van de dag hoogst ongewenst is. Daarom is het niet handig om te ontbijten met fruitcocktails.
Morning Herb Cleansing Smoothie
- selderij - 2 stengels;
- spinazie - 1 bos;
- banaan - 1 stuk;
- sap van een halve limoen;
- water - ½ eetl.
De ingrediënten worden geschild, gehakt en onderbroken met een blender.
Appel-kaneel-smoothie
Appels worden gewassen, geschild, grof gehakt, met yoghurt gegoten en met een blender tot een homogene massa geklopt, ijs wordt naar smaak toegevoegd. De consistentie wordt gereguleerd met yoghurt. Een cocktail is handig als ontbijt.
Andere receptopties
Nog vier gezonde fruitsmoothie-recepten:
- Voor een verfrissend effect: van groene thee, gember, appel, druif, banaan, kiwi, honinglepel.
- Voor energie: van een banaan, een half glas yoghurt, een half glas vers gezette koffie, pure chocolade, gepureerde nootmuskaat.
- Ter versterking van het immuunsysteem, voor de lunch: van kiwi, banaan, bessen.
- Voor ontspanning - alcoholische dessertsmoothie: sinaasappel, mango, 2 el. l. tequila.
Alle componenten worden in een blender tot de gewenste consistentie geklopt. Voor verkwikkende en verfrissende eigenschappen wordt ijs naar smaak toegevoegd.
Bessen smoothies
De gunstige eigenschappen van bessensmoothies zijn uniek vanwege de antioxidanten en vitamines die in grote hoeveelheden in hun samenstelling aanwezig zijn.
Bovendien, vanwege de specificiteit van koolhydraten en de zuurgraad van bessen, zullen ze, in tegenstelling tot fruit, gunstig zijn voor het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel, dus het zal niet schadelijk zijn om ze overvloedig aan cocktails toe te voegen.
Recepten die bruikbaar zijn in een combinatie van ingrediënten met een uitgebalanceerde samenstelling. Je kunt bevroren bessen gebruiken.
Aardbeien met yoghurt
- magere yoghurt - 150 ml;
- aardbeien - 200 g;
- melk of yoghurt - 1 eetl.
Chia Seed Vitamin Bomb
- banaan - 1 stuk;
- bevroren frambozen - 200 g;
- Chia-zaden - 1 eetl. l .;
- spinazie - 3 handenvol;
- kokosmelk - 100 ml.
Cocktailoutput - 1 liter.
Sprankelende smoothie:
- witte wijn - 2 el. l .;
- bosbessensap - 1 eetl;
- mandarijn - 1 stuk;
- frambozen - 100 g.
Smoothie met ontbijtgranen
Smoothies met de toevoeging van granen zullen vooral 's ochtends gunstig zijn. Als ingrediënten kunnen vlokken of gekiemde granen worden gebruikt. Het eten van gekiemde granen in een smoothie op een lege maag kan een genezende werking hebben vanwege antioxiderende eigenschappen in de strijd tegen schade door vrije radicalen.
Tarwegras Ochtend Smoothie
Componenten:
- twee groene appels;
- sap van een halve citroen;
- 40 g verse basilicum en peterselie;
- 60 g gekiemde tarwekorrels.
Kookfuncties:
- Het sap is gemaakt van appels.
- Meng de helft van het sap met kruiden en tarwe, klop tot een gladde massa.
- Giet in een glas en voeg de rest van het sap toe.
Smoothie met ontbijtgranen
- havervlokken "Hercules" (u kunt boekweit, rogge, rijst, enz.) - 2 el. l .;
- banaan - 1 stuk;
- sinaasappels of mandarijnen - 2 stuks;
- yoghurt (kefir, gefermenteerde gebakken melk) - 150 g;
- water - 2-3 el. l.
De vlokken worden in kokend water gegoten en vervolgens met de rest van de ingrediënten gemengd en met een blender opgeklopt.
Wat je aan je smoothie kunt toevoegen om hem gezonder te maken
De meest gunstige supplementen zijn gedroogd fruit, zaden en noten.
Voorstanders van traditionele gerechten zullen de smoothies met kefir, yoghurt, melk en kwark waarderen.
Nuttige eigenschappen van gember, kurkuma, cayennepeper, kaneel, citroen versieren de samenstelling van een waardevolle cocktail. Hier is de hoofdregel om de maat in acht te nemen: in 1 liter van de voltooide smoothie moet er bijvoorbeeld tot 4 cm gember zitten, een kleine citroen die direct met de schil kan worden gebruikt - op deze manier blijven bioflavonoïden die nuttig zijn voor de opname van vitamine C behouden. Het aantal kruiden met meer dan 1,5 theelepel overschrijden. kan de smaak van de drank schaden.
Sporters kunnen ook proteïne- en koolhydraatsupplementen rechtstreeks aan de shake toevoegen.
Wat niet toe te voegen aan smoothies
Het gebruik van suiker en zout levert geen gezondheidsvoordelen op voor de cocktail: de beste oplossing is om suiker te vervangen door honing of stevia, en zoute smoothies gemaakt van groenten, indien nodig zout met zeewierpoeder.
Ingeblikte ingrediënten moeten worden vermeden.
Slagroom is slecht verenigbaar met fruit: dit ingrediënt is meer geschikt voor desserts dan voor een kruidencocktail.
Volgens artsen zullen de voordelen van smoothies ook aanzienlijk worden verminderd door verschillende smaken en vulstoffen: zoetstoffen, siropen, toppings, enz.
Kan ik een smoothie maken zonder blender?
De situatie dat er geen blender bij de hand is, bijvoorbeeld op reis, is nog geen reden om een gezond tussendoortje in een glas te weigeren.
- De eenvoudigste oplossing voor de "low-tech" smoothiebereiding is om zacht fruit en bessen te kiezen (banaan, kiwi, aardbeien, frambozen, enz.), Jezelf te bewapenen met een of twee vorken en een vloeibare cocktailbasis te bereiden in de vorm van yoghurt, kefir, enz. Het vruchtvlees wordt gehakt met een mes of geplet met een vork, vervolgens verdund met een kleine hoeveelheid yoghurt, opgeklopt met twee vorken gevouwen in de vorm van een garde in één hand (op deze manier wordt het proces versneld) tot een dikke massa, en vervolgens geleidelijk verdund met yoghurt tot de gewenste cocktailconsistentie.
- Een andere optie is om een fijne rasp te gebruiken. Wrijf harde ingrediënten, en zeer sappig of zacht, wrijf door een zeef of pers door kaasdoek.
- Als je andere keukenapparatuur bij de hand hebt, kunnen een sapcentrifuge, een vleesmolen met fijnmazig gaas en een mixer met een gewone garde om eieren te kloppen handig zijn om cocktailingrediënten te malen.
De geplette ingrediënten kunnen ook krachtig worden geschud in een afgesloten pot.
Hoe smoothies op de juiste manier te drinken
Aan welke parameters moet de juiste smoothiecocktail voldoen:
- Fruit mag niet meer dan 2 middelgrote stukken per liter bevatten: dit is een handige vuistregel om de glucose van uw cocktail in evenwicht te houden.
- Groenen daarentegen worden vanaf het minimumbedrag beschouwd: ten minste 3 bossen per liter zijn gunstig. Het zijn de greens die, in hun eigenschappen, het concentraat van de nuttige compositie vertegenwoordigen, en terwijl je jezelf onderdompelt in de magie van de smoothie, zal het aandeel ervan nuttig zijn om te vergroten.
- Vloeistof wordt aan de cocktail toegevoegd op basis van het principe van rationaliteit en in de eerste plaats gericht op de consistentie, die niet volledig vloeibaar mag zijn: dit is geen drankje, maar voedsel dat ook goed is om op te kauwen.
- Vetten zullen niet alleen gunstig zijn in groentesmoothies in de vorm van plantaardige oliën, maar ook in zoete cocktailopties waarvoor kokosmelk of boter, avocado geschikt zijn: dit is ook nodig om de bloedsuikerspiegel te normaliseren. Voor 1 liter smoothie is 2 el voldoende. l. boter, een derde van een glas kokosmelk of een halve avocado.
- Om de eiwitcomponent te versterken, worden vlas of gekiemde tarwe, linzen of andere granen in de cocktail gebracht.
- Het ontbrekende natrium wordt aangevuld met kersen, tomaten, abrikozen; kalium - bieten, wortelen en mandarijnen; calcium - zwarte bes, citroen; fosfor - appelbes, tomaten en rozenbottels.
- Vers gemaakte cocktails hebben de grootste gezondheidsvoordelen: hetzelfde kan niet gezegd worden voor kant-en-klare smoothies in de schappen, die meestal suiker bevatten, en additieven waarvan bekend is dat ze schadelijk zijn om de presentatie van het product te helpen behouden.
Belangrijk! 80% van de in de winkel gekochte smoothies bevat meer suiker dan Coca-Cola.
- Ze drinken smoothies door dikke buizen. Een te dikke cocktail kan worden verbeterd door yoghurt, melk, sap, water, ijs toe te voegen.
- Een interessante oplossing zou de techniek zijn om een vlokkige smoothie te maken: hiervoor wordt de bodem van het glas gegoten met het dikste opgeklopte ingrediënt in termen van dichtheid, waarna de lagen van de cocktail op hun beurt steeds vloeibaarder moeten worden. Tegelijkertijd moeten groenten en fruit in contrasterende kleuren worden geselecteerd.
- Houd er rekening mee dat smoothies uw hoofdvoedsel niet volledig kunnen vervangen. Als u meerdere maaltijden achter elkaar moet vervangen door een cocktail, moet u zorgen voor het toevoegen van eiwitten: naast granen en gekiemde peulvruchten worden cottage cheese, eieren, enz. Met voordeel gebruikt.
Schade van smoothies en contra-indicaties
Omdat fruit- en bessencocktails veel zuur bevatten, kan dit schadelijk zijn voor het glazuur van de tanden. Voorzorgsmaatregelen hier zijn onder meer: je mond spoelen na elke smoothie en een rietje gebruiken.
Constante consumptie van cocktails vereist ook de opname van vaste componenten die kunnen worden gekauwd. Dit zorgt voor een constante bloedtoevoer naar het tandvlees en voorkomt mogelijke problemen met het tandvlees en de tanden.
Er zijn weinig contra-indicaties voor het gebruik van cocktails, en deze hebben betrekking op intolerantie voor de componenten en mogelijke allergische reacties, evenals verergering van chronische aandoeningen van het maagdarmkanaal: in dit geval moet u een arts raadplegen.
Hoe smoothies te bewaren
Een vers gemaakte smoothie houdt de voordelen tot wel 24 uur in de koelkast. Bovendien beginnen oxidatieve processen na 3 uur opslag de gunstige eigenschappen negatief te beïnvloeden. Buiten de koelkast gaat de cocktail maximaal 4 uur mee tot gisting.
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van smoothies zijn al lang geen onderwerp van verhitte discussie, aangezien de voordelen van het maken van verse dranken onmiskenbaar zijn. Het hangt allemaal af van de taken van het gebruik van de cocktail. Zoals bij elke kwestie van voeding, kunt u met een competente aanpak, rekening houdend met contra-indicaties, niet alleen veel plezier beleven aan de smaak, maar ook optimaal profiteren van de genezende eigenschappen van verse smoothies.