Venkelzaad: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, hoe te gebruiken

De genezende eigenschappen van venkelzaad en contra-indicaties roepen veel vragen op bij de aanhangers van niet-traditionele therapie. Ze staan ​​bekend als de rijkste bron van organische zuren en voedingsvezels. Bovendien worden de zaden vaak gebruikt als smaakvolle kruiderij.

Hoe venkelzaad eruit ziet

Venkel is een overblijvend kruid dat tot de Umbrella-familie behoort. Qua uiterlijk lijkt het op dille. Vanwege zijn gunstige eigenschappen wordt de plant veel gebruikt in de alternatieve geneeskunde. De zaden zijn bijzonder waardevol. Ze bevatten stoffen die het menselijk lichaam nodig heeft om verschillende ziekten te bestrijden.

Venkelzaden, waarvan de foto hieronder wordt weergegeven, onderscheiden zich door een langwerpige vorm en een bruinachtige tint. Ze worden in de volksmond ook wel farmaceutische dille genoemd. In lengte bereiken de zaden 8 mm en in breedte kunnen ze 3 mm zijn. Ze hebben een dichte textuur en karakteristieke lengtestrepen. Een onderscheidend kenmerk van de zaden is een rijke, kruidige geur.

Hele zaden worden meestal gebruikt voor het brouwen.

Chemische samenstelling

De voordelen van venkelzaden zijn te danken aan hun rijke samenstelling. Het was er zelfs in de dagen van de oude Grieken en Romeinen over bekend. De specifieke smaak en het heldere aroma zijn te danken aan het rijke gehalte aan etherische oliën. Ze zijn buitengewoon gunstig voor het menselijk lichaam. De zaden van de wonderbaarlijke plant worden als dieet beschouwd. Er zijn slechts 31 kcal per 100 g. De chemische samenstelling van venkelzaad wordt weergegeven door de volgende stoffen:

• micro- en macro-elementen (fosfor, ijzer, zink, magnesium, natrium, kalium, calcium, ijzer, koper);
• voedingsvezels;
• coumarines;
• flavonoïden;
• vitamines van de groepen C, PP, B en A;
• glycosiden;
• essentiële oliën;
• vetzuur.

Vitaminen in de samenstelling van de remedie versterken het immuunsysteem en voorkomen het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten. Mineralen hebben een positief effect op het cardiovasculaire en zenuwstelsel. Glycosiden nemen deel aan het metabolisme en normaliseren de hartslag. Flavonoïden zijn ontstekingsremmend. Voedingsvezels herstellen op hun beurt de werking van het spijsverteringsstelsel. De windafdrijvende werking van de plant wordt bereikt door het gehalte aan vetzuren.

Voordelen van venkelzaad voor het menselijk lichaam

Venkelzaden zijn met succes gebruikt om de eetlust te vergroten en het immuunsysteem te versterken. Ze hebben een positief effect op de werking van het spijsverteringsstelsel. Het belangrijkste kenmerk is het windafdrijvend effect van zaden. Dankzij hem is het mogelijk om winderigheid en pijn in de buik te verwijderen.Zaden worden vaak gebruikt voor de behandeling van pathologieën van de ademhalingsorganen. Ze zijn effectief tegen astma, tuberculose en verschillende soorten bronchitis. De gunstige eigenschappen van venkelzaden zijn onder meer:

• ontstekingsremmende werking;
• kalmerend effect;
• het verouderingsproces van het lichaam vertragen;
• normalisatie van het maagdarmkanaal;
• verbetering van het werk van het cardiovasculaire systeem;
• versterking van de afweer van het lichaam;
• preventie van de ontwikkeling van kwaadaardige ziekten;
• preventie van bloedarmoede door ijzertekort;
• antioxiderende werking;
• spasmen verlichten;
• verhoogd libido.

De belangrijkste voordelen van de remedie zijn de natuurlijke oorsprong. Het veroorzaakt zelden bijwerkingen en kan profylactisch worden gebruikt. Venkelzaad kan als aanvullend medicijn worden gebruikt. Stoffen in hun samenstelling verhogen de weerstand van het lichaam tegen virussen en bacteriën door het immuunsysteem te versterken.

Voordelen van venkelzaad voor vrouwen

Venkelzaden zijn vooral gunstig voor vrouwen. Ze bevatten stoffen die helpen bij het normaliseren van de menstruatiecyclus en het verlichten van stemmingswisselingen tijdens PMS. Ze hebben ook ontstekingsremmende en krampstillende effecten, waardoor ze kunnen worden gebruikt voor gynaecologische aandoeningen. In het eerste trimester van de zwangerschap helpt de remedie om de symptomen van toxicose het hoofd te bieden. Maar voor een andere periode is het ten strengste verboden om het te gebruiken.

Venkelthee heeft een aangename kruidige smaak

Hoe venkelzaadjes te brouwen

Voor medicinale doeleinden wordt vaak venkelthee gebruikt. Voor de bereiding voor 1 eetl. heet water heeft 1 theelepel nodig. zaden. De drank wordt gedurende 10 minuten onder het deksel gegoten. Voor gebruik moet het worden gefilterd.

Hoe venkelzaad te nemen

Volgens de gebruiksaanwijzing wordt venkelthee ½ el voor de maaltijd ingenomen. Het aantal doses kan tot 3 keer per dag bedragen. Voor sommige ziekten wordt de drank gemengd met melk of andere kruidenafkooksels. Voor huidziekten wordt het gebruikt om kompressen te maken.

Het gebruik van venkelzaad in de geneeskunde

Vanwege de vele gunstige eigenschappen worden venkelzaden veel gebruikt in de alternatieve geneeskunde. Ze worden vaak gebruikt om de immuniteit te versterken en de stofwisseling te normaliseren. Bovendien wordt farmaceutische dille beschouwd als een uitstekende remedie bij de behandeling van aandoeningen van het ademhalingssysteem. Het helpt slijm uit de bronchiën te verwijderen en hoest te verlichten. Bij regelmatig gebruik zal het omgaan met vermoeidheid van de ogen en het lichaam van gifstoffen reinigen. Maar voordat u het gebruikt, is het uitermate belangrijk om de contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen te bestuderen.

Met cystitis

De ontstekingsremmende eigenschappen maken het mogelijk om venkelzaad te gebruiken om blaasontsteking te behandelen. Samen met dit hebben ze een diuretisch effect. Om de effectiviteit van de behandeling te vergroten, worden ze gebruikt in combinatie met een afkooksel van sint-janskruid of rode bosbes. Venkel wordt vaak aangetroffen in urologische preparaten met meerdere componenten. Ze helpen het plassen te normaliseren en ontstekingen te verlichten.

Met een verkoudheid

Venkelzaadjes zijn ook effectief tegen verkoudheid. Hun bouillon moet helemaal aan het begin van de ziekte worden ingenomen. In dit geval is de therapie het meest effectief. Het gewenste effect wordt bereikt door het immuunsysteem te versterken. De gunstige eigenschappen van de drank kunnen worden versterkt door er honing aan toe te voegen. De receptie wordt 3 keer per dag uitgevoerd totdat de symptomen volledig zijn verdwenen.

Voor acne

Venkelzaadinfusie heeft een gunstig effect op de huidconditie. Daarom wordt het vaak gebruikt bij acne.De infusie moet tweemaal daags als tonicum worden gebruikt. Het reinigt perfect de poriën en onderdrukt het ontstekingsproces in de opperhuid. Soms wordt de medicinale drank gebruikt om zelfgemaakte gezichtsmaskers te maken.

Van hoest

Het slijmoplossend effect maakt venkelzaad effectief voor een traanhoest. Ze verwijderen slijm uit de longen en verminderen de frequentie van hoestbuien. In dit geval wordt venkelthee ingenomen in ½ el. 3 keer per dag. De therapie richt zijn werking niet alleen op de symptomen, maar ook op de oorzaak van de ziekte. Het herstelt de longfunctie en verlicht ontstekingen.

Vochtige venkel is niet wenselijk voor medicinale doeleinden.

Voor gewrichtspijn

De stoffen die aanwezig zijn in de samenstelling van de zaden van een medicinale plant hebben pijnstillende en verwarmende effecten. Infusie op basis daarvan wordt gebruikt voor de vervaardiging van kompressen. Het wordt enkele uren op het probleemgebied aangebracht. Het helpt pijn te verminderen en gewrichtsmobiliteit te herstellen.

Met verminderd zicht

De medicinale plant is effectief in termen van visuele functie. Het resultaat wordt bereikt door de aanwezigheid in de samenstelling van natuurlijke antioxidanten - arginine en ascorbinezuur. Behandeling met venkelzaad verbetert het gezichtsvermogen en helpt bij het omgaan met ontstekingen. De therapie is vooral gunstig voor ouderen. Het helpt bij het omgaan met leeftijdsgerelateerde veranderingen.

Om borstvoeding te normaliseren

Venkelzaad wordt vaak voorgeschreven aan zogende vrouwen om de lactatie te normaliseren. Ze worden in dezelfde verhouding gemengd met fenegriek en dillezaden. Het resulterende mengsel wordt in 1 eetlepel gegoten. heet water. Na 3 uur aandringen, wordt de drank in 3 eetlepels ingenomen. l. voor elke maaltijd. Deze methode helpt om de hoeveelheid geproduceerde melk aanzienlijk te vergroten.

Met pancreatitis

Bij pancreatitis helpen venkelzaadjes om pijn in het rechter hypochondrium te elimineren. Het gewenste effect wordt bereikt door de uitstroom van gal te stimuleren. Het gebruik van een genezende infusie voorkomt de vorming van stenen in de galwegen. Dit verkleint de kans op verstopping.

Contra-indicaties voor het gebruik van venkelzaad

Venkelzaad kan zowel heilzaam als schadelijk zijn. Daarom is het erg belangrijk om rekening te houden met de contra-indicaties voor het gebruik ervan. Onder hen zijn:

• allergische reactie;
• epilepsie;
• 2e en 3e trimester van de zwangerschap;
• schending van hartactiviteit.

De plant wordt als een veel voorkomend allergeen beschouwd. Voordat u het gebruikt, is het belangrijk om de aanwezigheid van individuele intolerantie uit te sluiten. Het manifesteert zich door huiduitslag, tranende ogen en jeukende gevoelens op de huid. In sommige gevallen kan het gebruik van een volksremedie een stoelgangstoornis veroorzaken.

Het gebruik van venkelzaad bij het koken

Geraspte venkelzaadjes worden gebruikt als een populaire specerij. Het is te vinden in Provençaalse kruiden. De smaakmaker wordt toegevoegd aan soepen, hoofdgerechten, gebak en alcoholische dranken. Het wordt vaak gebruikt als marinade voor vis of vlees. Het kruid geeft het gerecht een rijke smaak en een helder aroma.

De smaakmaker wordt vaak gevonden in biologische winkels

Venkelzaadjes om af te vallen

Vanwege het vermogen om het metabolisme te stimuleren, worden venkelzaadjes vaak gebruikt om af te vallen. Hiervoor wordt een afkooksel van hen gemaakt. 2 theelepels zaden worden gegoten met 1 eetl. water, wordt het middel aan de kook gebracht. Na het koken wordt het 6 minuten in brand gehouden. Nadat het van het vuur is gehaald, blijft de drank nog 20 minuten staan. Het wordt ingenomen op ½ eetl. tot 3 keer per dag. De remedie helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en start metabole processen. Het helpt de eetlust te verminderen en extra kilo's kwijt te raken.

Toepassing in cosmetologie

Venkelzaden hebben een positief effect op de conditie van de huid door het gehalte aan fyto-oestrogenen en vitamines. Deze ingrediënten zijn vooral handig voor vrouwen van volwassen leeftijd. Ze helpen het optreden van leeftijdsgerelateerde veranderingen te voorkomen, egaliseren de teint en gaan met pigmentvlekken om. Door het proces van celdeling te stimuleren, ontstaat er een verhoogde productie van collageen. Dit komt tot uiting in de elasticiteit van het huidoppervlak.

Regelmatig gebruik van gezichtsmaskers met toevoeging van venkelzaad helpt de huid te beschermen tegen externe invloeden van buitenaf. Vette oliën in hun samenstelling neutraliseren schade door ultraviolette straling en extreme temperaturen. Bovendien kunnen venkelzaadcosmetica helpen bij het bestrijden van acne. Haar spoelen met venkelafkooksel stopt haaruitval en normaliseert de productie van talg.

Waar venkelzaad te krijgen

Venkelzaden kunnen worden gekocht bij specerijenwinkels of apotheken. Ook is het gemakkelijk om ze zelf te drogen. Zaden worden tijdens hun rijpingsperiode geoogst en samen met de tak gesneden. Het droogproces wordt uitgevoerd op een droge en warme, maar geventileerde plaats. De houdbaarheid van een goed voorbereid product is 3 jaar. Het moet worden bewaard in een goed gesloten verpakking, beschermd tegen vocht en direct zonlicht.

Gevolgtrekking

De genezende eigenschappen van venkelzaad en contra-indicaties worden aanbevolen voor studie door alle aanhangers van alternatieve geneeswijzen. Als smaakmaker moeten ze in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Dit voorkomt bijwerkingen terwijl u het meeste voordeel haalt.

Beoordelingen van venkelzaden voor moeders die borstvoeding geven