Diet untuk penyakit hati polikistik: pemakanan untuk sista hati pada wanita dan lelaki

Penyakit polikistik biasanya difahami sebagai penyakit yang disertai dengan pembentukan beberapa kista di hati. Ini adalah rongga di mana kandungannya dalam bentuk cecair. Proses patologi seperti ini sering bersifat kongenital dan membawa kepada beberapa perubahan dalam kerja organ dalaman. Supaya pesakit tidak mengganggu apa-apa, dan pembentukannya tidak bertambah besar, diet diperlukan untuk sista hati.

Kebaikan dan keburukan diet

Hati dianggap sebagai salah satu organ penting saluran pencernaan. Karyanya bertujuan meneutralkan bahan toksik, menormalkan tahap hormon dan membekalkan organ dalaman dengan glukosa. Tetapi hati rentan terhadap perkembangan pelbagai penyakit.

Salah satu patologi yang dihadapi adalah penyakit hati polikistik. Dengan penyakit seperti itu, bentuk sista, dan saiz dan bilangannya mungkin berbeza. Selalunya, penyakit ini adalah kongenital, disertai dengan kecacatan buah pinggang dan saluran empedu.

Faktor luaran dalam bentuk jangkitan parasit, metastasis tumor juga boleh menyebabkan pembentukan kista di hati. Kemudian penyakit itu dijangkiti. Pesakit merasa sakit di sebelah kanan, rasa kenyang di perut, dan kembung. Kadang kala loya dan muntah berlaku.

Anda boleh mencegah munculnya gejala yang tidak menyenangkan jika mengikuti diet dengan sista hati. Pemakanan yang betul dapat membantu membebaskan hati dan mengurangkan beban pada organ. Fungsinya ditingkatkan. Pesakit mencatat penurunan edema dan normalisasi tekanan darah. Ketidakselesaan di perut hilang, gangguan usus.

Tetapi diet dengan sista hati mempunyai satu kelemahan utama - hidangan disajikan tanpa garam. Pesakit akan merasakan bahawa produk itu tidak sedap dan cepat bosan.

Prinsip asas diet untuk sista di hati

Selalunya, patologi membuat dirinya terasa pada usia 30-50 tahun. Sehingga masa ini, penyakit ini tidak simptomatik. Pesakit belajar mengenai sista di hati secara tidak sengaja setelah pemeriksaan. Sekiranya penyebaran sista adalah besar, maka tisu organ diganti. Ini mengancam perkembangan kegagalan hati.

Anda boleh mencegah berlakunya kesan buruk sekiranya anda mengikuti diet dengan sista hati. Ini menunjukkan kepatuhan terhadap beberapa cadangan:

1. Makanan berlemak, pedas dan goreng tidak termasuk dalam diet.
2. Mengurangkan jumlah lemak tahan api dan kurang dicerna. Margarin dikeluarkan sepenuhnya dari menu.
3. Diet dengan sista hati melibatkan makan hidangan rebus, rebus dan bakar.
4. Kurangkan pengambilan makanan yang kaya dengan kolesterol, jeroan, sosis salai mentah, daging berlemak, kuning telur dan roe ikan.
5. Hadkan jumlah garam.
6. Diet dengan sista hati menunjukkan pemakanan pecahan. Ini menyumbang kepada aliran keluar hempedu yang normal.
7. Bahan lipotropik ditambahkan ke dalam diet. Mereka melindungi hati daripada mengalami degenerasi lemak. Anda boleh menambah daging lembu tanpa lemak, produk soya, keju kotej, whey ke senarai ini.
8. Diet dengan sista hati melibatkan peningkatan jumlah asid poli tak jenuh asal tumbuhan dalam bentuk biji rami, bunga matahari, zaitun dan minyak bijan.
9. Karbohidrat sederhana tidak termasuk dalam diet - gula, pastri, gula-gula, kek dengan krim lemak.
10. Pemakanan diperkaya dengan vitamin. Mereka terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Diet untuk sista hati memungkinkan penggunaan lobak, lobak, kemerah-merahan dan bayam. Buah-buahan dan buah beri boleh dimakan dalam bentuk apa pun.

Senarai produk yang diluluskan

Diet untuk sista hati mesti diikuti setiap hari. Kegagalan untuk mengikuti cadangan akan menyebabkan gejala bertambah buruk dan timbulnya komplikasi.

Dengan patologi seperti itu, menu harus terdiri daripada hidangan berikut:

• sup dalam sup sayur-sayuran dengan bijirin dan pasta dengan penambahan biji dill atau jintan;
• roti gandum tanpa garam dan kering;
• bijirin dan pasta;
• daging tanpa lemak dan ikan dalam bentuk potongan daging, souffle, roti kubis;
• sos neutral dari susu, krim masam dan sayur-sayuran;
• produk susu yang ditapai - kefir, yogurt, acidophilus, yogurt semula jadi, keju kotej rendah lemak;

• sayur-sayuran - kentang, wortel, bit, zucchini, kubis;
• minyak sayuran;
• buah-buahan dan buah beri yang sudah masak.

Diet dengan sista hati tidak termasuk penggunaan gula-gula. Daripada gula-gula, anda boleh makan madu, marshmallow yang terbuat dari bahan semula jadi dan jeli. Basuh segalanya dengan kompot, jeli, infusi rosehip, teh hijau, jus buah atau sayur. Anda boleh menambah kismis, aprikot kering, kurma ke bijirin, keju kotej atau yogurt.

Produk terhad

Diet dengan sista hati tidak mengecualikan penggunaan makanan tertentu, tetapi mengurangkan jumlahnya. Senarai ini merangkumi garam. Pengambilan harian tidak melebihi 8 g. Sekiranya penyakit hati polikistik disertai dengan gangguan fungsi ginjal, maka jumlah garam dikurangkan menjadi 5-6 g sehari.

Dengan berhati-hati, pesakit dapat memakan roti yang terbuat dari tepung gandum. Sebaiknya dikeringkan dikeringkan. Kurangkan jumlah karbohidrat sederhana. Dalam jumlah yang sedikit, ia dibenarkan memakan madu, marshmallow, biskut, keropok, jeli.

Makanan yang dilarang

Tidak semuanya boleh dimakan oleh pesakit dengan sista hati. Terdapat beberapa produk yang dilarang sama sekali untuk dimakan.

Diet dengan sista hati tidak termasuk pengambilan:

• produk masin dan salai;
• pengasam;
• kaviar ikan;
• sos lemak dan panas, saus tomat, mayonis;
• makanan dalam tin;
• daging berlemak dan ikan;
• kerepek;
• keju;
• lemak haiwan;
• kuah pekat;
• decoctions dari kekacang;
• bawang, kacang, bayam, sorrel, lobak, lobak;
• cendawan goreng, acar;
• coklat;
• halia;
• sawi.

Dilarang sama sekali memakan hidangan goreng atau goreng.

Menu anggaran selama seminggu dengan sista hati

Diet untuk sista hati bertujuan untuk menyelamatkan organ. Sudah tentu, apabila seseorang mengetahui tentang patologi, dia bingung. Mula ke diet yang betul sukar pada mulanya. Kerana jumlah garam yang terhad, makanan kehilangan rasanya yang biasa. Menyesuaikan diri dengan diet baru adalah masalah masa.

Untuk membantu pesakit sedikit, doktor membuat menu anggaran selama seminggu. Kemudian diet untuk sista di hati adalah seperti berikut:

Pada hari pertama:

1. Pada waktu pagi - oatmeal bebas tenusu dengan kismis, teh hijau.
2. Untuk makan tengah hari - sepotong roti dengan keju tanpa garam, kompot epal.
3. Untuk makan tengah hari - sup ayam dengan mi, payudara, salad wortel dan epal, jeli.
4. Untuk snek petang - keju kotej rendah lemak.
5. Untuk malam - ikan kod kukus, nasi rebus, jus pir dengan pulpa.
6. Sebelum tidur - rebusan mawar liar dengan madu.

Pada hari kedua:

1. Untuk sarapan pagi - bubur semolina dengan susu cair, teh hitam dengan madu.
2. Untuk makan tengah hari - kaserol keju kotej dengan jem beri semula jadi.
3. Untuk makan tengah hari - sup labu, kentang tumbuk, daging sapi bakar, jus sayur.
4. Untuk snek petang - 2 biskut, kompot.
5. Untuk malam - bubur soba dengan potongan ayam, kaldu rosehip.
6. Sebelum tidur - segelas yogurt semula jadi.

Pada hari ketiga:

1. Pada waktu pagi - telur dadar protein kukus, teh hijau.
2. Untuk makan tengah hari - biskut kering, minuman buah dicairkan dengan air.
3. Untuk makan tengah hari - mi dimasak dalam sup ayam, kacang hijau dan kentang tumbuk, jus epal.
4. Untuk snek petang - keju kotej rendah lemak.
5. Untuk makan malam - sayur rebus, teh hitam dengan madu.
6. Sebelum tidur - teh chamomile.

Pada hari keempat:

1. Pada waktu pagi - bubur soba dengan susu cair, teh hijau.
2. Untuk makan tengah hari - epal bakar.
3. Untuk makan tengah hari - sup dengan sup ayam dengan sayur-sayuran, potongan daging sapi cincang, jus pic yang dicairkan.
4. Untuk snek petang - pir.
5. Untuk malam - lobak merah, potongan salmon merah jambu, jeli.
6. Sebelum tidur - segelas yogurt.

Pada hari kelima:

1. Sarapan pagi - bubur nasi dengan susu cair, teh hitam dengan madu.
2. Untuk makan tengah hari - salad wortel dan epal, kompot.
3. Untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran, dada ayam bakar, soba, kompot.
4. Untuk snek petang - jus buah.
5. Untuk makan malam - pasta, potongan daging ayam.
6. Sebelum tidur - segelas yogurt semula jadi.

Pada hari keenam:

1. Untuk sarapan - oatmeal bebas susu, teh hijau.
2. Untuk makan tengah hari - salad buah dengan yoghurt.
3. Untuk makan tengah hari - sup mi sayur, salad bit dengan kismis, kompot.
4. Untuk snek petang - 2 biskut, teh hitam dengan madu.
5. Untuk makan malam - kembang kol tumbuk, rebus rebus, jus beri.
6. Sebelum tidur - teh chamomile.

Pada hari ketujuh:

1. Pada waktu pagi - bubur soba, sepotong roti dan mentega, teh hijau.
2. Untuk makanan ringan petang - salad sayur-sayuran, kompot.
3. Untuk makan tengah hari - sup dengan bebola daging, kentang tumbuk dengan ayam belanda rebus, jeli.
4. Untuk snek petang - segelas yogurt semula jadi.
5. Untuk makan malam - rebusan sayur, kaldu rosehip.
6. Sebelum tidur - segelas kefir.

Makanan sebelum pembedahan

Sekiranya diet untuk terapi sista hati dan ubat tidak memberikan hasil yang positif, maka pesakit ditawarkan pembedahan. 3 hari sebelum prosedur yang dijadualkan, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk apa pun, roti, pastri, makanan berlemak dan goreng dikeluarkan dari diet.

Sehari sebelum pembedahan, pesakit dibenarkan makan malam ringan. Kemudian makan dilarang sama sekali. Anda hanya boleh menggunakan air rebusan atau mineral tanpa gas.

Diet selepas penyingkiran sista pada hati

Selepas pembedahan, pesakit juga menjalani diet. Dalam dua hari pertama, hanya air yang boleh dimakan. Tubuh diberi makan melalui pemberian larutan intravena. Kemudian mereka mula memberi makan pesakit melalui tiub. Sebaik sahaja keadaannya bertambah baik, pesakit akan dipindahkan ke cara makan yang biasa.

Diet selepas operasi terdiri daripada:

• sup ayam;
• kompot;
• jeli beri;
• jus buah;
• minuman buah beri;
• sup beras;
• teh lemah.

Pesakit menjalani diet sedemikian sehingga 7-14 hari.

Resipi untuk hidangan dengan polikistik

Agar diet dengan sista hati tidak lelah, perlu menggunakan resipi yang membolehkan anda mempelbagaikan diet. Terdapat sebilangan besar daripadanya.

Sup labu

Labu adalah sayur yang sihat.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 labu;
• 3 sudu besar susu;
• segelintir keropok tepung gandum;
• sekeping mentega;
• garam - tidak lebih daripada 1 sudu kecil.

Labu dikupas dan dikupas dari biji.Potong kecil-kecil. Tuang dalam 2 gelas susu. Campuran diletakkan di atas dapur. Sayuran direbus sehingga lembut. Masukkan crouton dan sedikit garam. Masak hingga sebati. Agar hidangan mempunyai konsistensi krim, ia digiling dalam pengisar setelah dimasak. Anda boleh menambah sedikit kehijauan.

Sup sayur-sayuran

Hidangan seperti itu dianggap ringan, tetapi pada masa yang sama cukup memuaskan, oleh itu ia sering dimasukkan ke dalam diet untuk sista di hati.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• 3 keping. kentang;
• 1 biji bawang kecil;
• 1 PC. lobak merah;
• sekeping mentega;
• 2 sudu besar air.

Sayuran dikupas. Potong kentang, wortel dan bawang ke dalam kepingan. Kentang diletakkan di dalam air mendidih, setelah 5-7 minit, wortel dan bawang. Masak hingga masak. Di akhir, tambahkan sekeping mentega.

Pencuci mulut dengan keju kotej dan epal

Dilarang makan gula-gula dengan penyakit hati polikistik. Tetapi sukar untuk hidup tanpa gula-gula, kerana bagi banyak orang, ia adalah sumber emosi positif.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 2 biji epal;
• 2 sudu besar l. madu;
• 100 g keju kotej tanpa lemak.

Epal dikupas dan dikupas. Kisar dengan pengisar atau parut. Masukkan keju kotej dan madu. Semuanya dicampur semula sehingga jisim homogen terbentuk.

Kesimpulannya

Diet dengan sista hati dapat mengurangkan beban pada organ yang terkena. Tetapi pada mulanya, membiasakan diri dengan diet baru sukar, kerana pemakanan membatasi penggunaan garam dan gula. 2 minggu setelah awal mematuhi prinsip pemakanan yang betul, keadaan pesakit akan bertambah baik. Perlu mematuhi saranan seumur hidup, maka gejala dan komplikasi yang tidak menyenangkan tidak akan mengganggu pesakit.