Kādi pārtikas produkti palielina imunitāti pieaugušiem vīriešiem, sievietēm un bērniem

Produkti, kas palielina imunitāti, ir ļoti dažādi - tos nav grūti pievienot uzturam. Pareiza veselīgas pārtikas lietošana var palīdzēt aizsargāties pret saaukstēšanos un daudzām citām slimībām.

Produktu īpašības imunitātes paaugstināšanai

Spēcīga imunitāte ļauj ķermenim pretoties ne tikai saaukstēšanās vīrusiem, bet arī daudz bīstamākām slimībām. Ar patoloģiskiem procesiem organismā imūnsistēma sāk ražot antivielas, kas neitralizē slimības izraisošās šūnas. Tajā pašā laikā tiek saglabāta informācija par iznīcinātajiem vīrusiem un baktērijām, un nākamajā reizē ķermenis var viegli tikt galā ar līdzīgiem draudiem.

Ir vispāratzīts, ka pārtikai, kas palielina imunitāti, jābūt piesātinātam ar vitamīniem. Askorbīnskābe, vitamīni A, B, E un D patiešām ir ļoti svarīgi.

Bet ir nepieciešams, lai uzturā būtu arī citas vielas:

  • dzelzs, šis elements palielina hemoglobīna līmeni un uzlabo asins kvalitāti;
  • cinks - viela ir tieši iesaistīta imūno šūnu veidošanā;
  • selēns - elements novērš ātru cinka izvadīšanu un veicina antivielu ražošanu;
  • jods un magnijs, tiem ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu un endokrīno sistēmu;
  • fitoncīdi - šie savienojumi paātrina audu reģenerāciju un palielina izturību pret infekcijām;
  • lakto- un bifidobaktērijas, tās ir atbildīgas par labvēlīgas mikrofloras radīšanu zarnās un neļauj baktērijām izplatīties.
Minerāli un vitamīni daudzos pārtikas produktos uzlabo imūno pretestību

Nepiesātinātās taukskābes ir atbildīgas arī par iekaisuma nomākšanu un infekciju apkarošanu. Turklāt tie stiprina asinsvadus un palīdz izlīdzināt asinsspiedienu.

Svarīgs! Tiek uzskatīts, ka imunitāti uzlabojošajos pārtikas produktos ir daudz C, A un B vitamīnu. Tomēr ir svarīgi atcerēties par drošām devām, lai nesaskartos ar hipervitaminozi.

Kādi ēdieni paaugstina imunitāti

Gandrīz visi veselīga uztura ēdieni labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Kuram pievērst īpašu uzmanību, ir atkarīgs no vecuma. Turklāt vīriešiem un sievietēm ir nepieciešama atšķirīga pieeja diētai.

Kādi pārtikas produkti palielina imunitāti sievietēm

Starp pārtikas produktiem, kas palielina imunitāti, sievietēm ieteicams pievērst uzmanību vairākām pozīcijām:

  • rieksti un pākšaugi - labumu gūs zemesrieksti, priežu rieksti, indijas rieksti, lēcas, zirņi un pupiņas;
  • graudaugi un ogas, pārtikas produkti, kas palielina sieviešu imunitāti sliktas pašsajūtas gadījumā, ir rīsi un griķi, velmētas auzas, mellenes un upenes, zemenes;
  • dārzeņi un jūras veltes - barības vielas atrodamas tomātos, kāpostos un ķirbjos, kā arī sarkanajās zivīs, garnelēs un austerēs.
Ieteicamā literatūra:  Kāpēc tomāti ir noderīgi ķermenim
Lai uzlabotu imunitāti, sievietēm jāpievērš īpaša uzmanība dārzeņiem.

Daiļā dzimuma pārstāvji var iegūt derīgas vielas no liesas baltas gaļas - vistas un tītara.No sarkanās gaļas, olām un citiem pārtikas produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu savukārt labāk izvairīties, jo tas var izraisīt muskuļu audu aizaugšanu.

Kādi pārtikas produkti palielina imunitāti vīriešiem

Lai uzlabotu veselību, vīrieši uzturā var iekļaut dārzeņus, augļus, ogas un graudaugus. Bet tajā pašā laikā uzmanību var koncentrēt uz olbaltumvielu produktiem, kas palielina imunitāti, turklāt tie veicinās muskuļu augšanu un stiprinās fizisko izturību.

Vērtīgs uzturvielu avots vīriešiem var būt:

  • olas un piena produkti;
  • liellopa aknas;
  • liellopa un cūkgaļas gaļa;
  • cūkas un pākšaugi.
Vīriešu imunitāti stiprina ne tikai augu, bet arī dzīvnieku izcelsmes produkti

Vīrieši varēs arī iegūt mikroelementus un vitamīnus no ingvera, medus, skābētiem kāpostiem un ķirbju sēklām. Šie pārtikas produkti, kas palielina imunitāti, labvēlīgi ietekmēs reproduktīvās sistēmas stāvokli.

Kādi pārtikas produkti palielina imunitāti bērniem

Izmantojot pieaugušajiem ieteiktus produktus, jūs varat stiprināt bērnu imunitāti. Bet, tā kā mazuļu gremošana ir jutīgāka, ēdiena izvēle jāpieņem piesardzīgi.

Jo īpaši maziem bērniem labāk nepiedāvāt lielu daudzumu pākšaugu, kas var izraisīt meteorismu, un augļus, kas bieži izraisa alerģiju. Labi ēdieni imunitātes paaugstināšanai bērniem no 3 gadu vecuma ir dārzeņu biezeņi, graudaugi, dabīgie jogurti un biezpiens, ja esat tolerants pret laktozi. Ir atļauts lietot nelielu daudzumu ogu, riekstu un baltās gaļas.

Dārzeņu biezeņi ir ļoti noderīgi bērnu imunitātei.
Uzmanību! Tā kā pārtikai, kas palielina imunitāti pusaudžiem un bērniem, ir individuālas kontrindikācijas, sastādot diētu, jums jākonsultējas ar pediatru.

Labākie ēdieni imunitātei

Imunitāti uzlabojošas vielas vienā vai otrā veidā ir lielākajā daļā pārtikas produktu. Bet jūs varat izcelt īpaši veselīgu pārtiku, kas ievērojami palielina ķermeņa izturību pret slimībām.

Dārzeņi

Lai pasargātu no saaukstēšanās un infekcijām, ieteicams uzturā iekļaut pēc iespējas vairāk dažādu dārzeņu. Piemēram, ir vielas, kas palielina imunitāti:

  • kāpostos - baltie kāposti, ziedkāposti un brokoļi ir bagāti ar alicīnu, kas stiprina asinsvadus, un izotiocianātiem, kas novērš baktēriju un vīrusu attīstību;
  • bietēs un baklažānos - purpura dārzeņi satur betainu, kas neitralizē toksīnus un izvada toksīnus;
  • cukini, gurķi, sparģeļi un zaļie pipari - zaļie dārzeņi satur vielas, kas palielina limfocītu līmeni un imunitātes izturību pret slimībām.
Kāposti un bietes ir vieni no veselīgākajiem imūnsistēmas pārtikas produktiem

Uzskaitītie dārzeņi, kas palielina imunitāti, paliek jebkurā formā. Bet visnoderīgāk tos lietot svaigus, bez termiskās apstrādes tie maksimāli saglabā minerālvielas un vitamīnus.

Augļi un ogas

Ogas un augļi joprojām ir vērtīgs vielu avots, kas palielina imunitāti. Īpaši ērti tos lietot vasarā, vislielākās ražas periodā, kad augļi satur maksimālu labumu un turklāt ir lēti.

Starp augļiem ir jāpievērš uzmanība:

  • uz citroniem, apelsīniem, kivi un greipfrūtiem augļi satur daudz askorbīnskābes, kas palielina imūno pretestību;
  • uz āboliem tie satur visus pamata vitamīnus un dzelzi, kas palielina hemoglobīna līmeni, augļu ēšana ir noderīga ķermeņa attīrīšanai un kopumā izturības stiprināšanai;
  • uz aprikozēm tie satur karotīnu, kas palielina izturību pret slimībām;
  • uz arbūziem tie satur likopēnu, kas stimulē imunitāti.
Neliels daudzums citrusaugļu palīdz cīnīties pret vīrusiem un infekcijām

No ogām īpaši noderīgas būs mellenes un smiltsērkšķi, tajās ir daudz askorbīnskābes.Arī avenes, dzērvenes, zemenes, meža zemenes ir ļoti vērtīgas imunitātei, visām ogām piemīt antibakteriālas un attīrošas īpašības.

Starp galvenajām ēdienreizēm vislabāk ir ēst ogas un augļus svaigus. Bet imunitātei noderēs arī saldēti, vārīti vai konservēti ēdieni, tikai vērtīgo vielu koncentrācija tajos būs daudz mazāka.

Mellenes, dzērvenes un citas ogas paaugstina imunitāti C vitamīna dēļ

Piena produkti

Dabīgi fermentēti piena produkti satur noderīgas bifidobaktērijas un laktobacillus. Tie uzlabo zarnu mikrofloru, cīnās ar kaitīgiem patogēniem mikroorganismiem, kā arī veicina šūnu veidošanos, kas ir atbildīgas par infekciju apkarošanu. Šajā gadījumā laktobacilli galvenokārt ir vērsti uz patogēno procesu novēršanu, un bifidobaktērijas paātrina vielmaiņu un palīdz cīnīties ar jau esošo kaitīgo mikrofloru.

Raudzētie piena produkti satur imunitātei noderīgas laktobacillas un bifidobaktērijas

Tiek uzskatīts, ka tie palielina imunitāti:

  • dabīgs biezpiens, kas satur daudz probiotiku;
  • kefīrs, bagāts ar bifidobaktērijām;
  • jogurts bez svešām piedevām, kas satur laktobacillus, labvēlīgos streptokokus un bifidobaktērijas.

Vislielāko labumu dod fermentēti piena produkti ar vidējo tauku saturu aptuveni 10%. Labāk ir izvēlēties kefīru un jogurtus bez cukura, konservantiem un krāsvielām.

Gaļa un zivis

Spēcīgas imunitātes priekšnoteikums ir būtisku dzīvnieku izcelsmes aminoskābju uzņemšana pareizajā daudzumā. Jūs varat tos iegūt no šādiem pārtikas produktiem, kas palielina imunitāti:

  • jūras zivis - lasis, tuncis, lasis un forele, kas palielina aizsargspēju Omega-3 un selēna satura dēļ;
  • kalmāri, garneles un austeres; jūras veltes satur arī daudz taukskābju un aminoskābju, selēnu un cinku;
  • vistas un trušu gaļa, liesa teļa gaļa, liesas gaļas produkti ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu avots.
Jūras veltes stiprina ķermeņa aizsargspējas, jo uzlabo asinsrades procesus

Gaļa un zivis veicina balto asins šūnu, asins šūnu veidošanos, kas novērš iekaisumu. Dzīvnieku izcelsmes produkti ir īpaši svarīgi vīriešiem, taču gan sievietēm, gan bērniem ir nepieciešams noteikts daudzums. Ar hronisku zivju un gaļas trūkumu uzturā imūnsistēmas pretestība, garīgā aktivitāte un enerģija ievērojami samazinās.

Putra

Gaļa, zivis un dārzeņi ir vieni no pārtikas produktiem, kas efektīvi palielina imunitāti, taču diētu nevar veidot tikai uz tiem. Graudaugi satur daudz noderīgu minerālvielu un vitamīnu. Tos var ēst katru dienu - putras šķīvis brokastīs vai pusdienās labi nostiprinās ķermeni un palīdzēs pasargāt no slimībām.

Starp krustu, kas palielina ķermeņa pretestību, var atzīmēt:

  • griķi, tajā ir visvairāk B grupas vitamīnu, kā arī dzelzs, magnijs un kālijs, kas stiprina izturību un labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus;
  • rīsi - rīsu biezputra ir dabisks sorbents un palīdz izvadīt no ķermeņa kaitīgas vielas;
  • auzu pārslu - graudaugos ir daudz karotīna un joda, tie stiprina imūnsistēmu un palielina enerģijas rezerves;
  • kukurūza - gatavā putra piesātina ķermeni ar kalciju, fosforu un magniju, uzlabo gremošanu un novērš kaites attīstību.
Griķi un rīsu biezputra ir noderīga imūnsistēmai un palīdz izvadīt toksīnus no zarnām
Padoms! Vislabāk ir izmantot graudus, kas izgatavoti no pilngraudiem, jo ​​sasmalcinātos graudos samazinās vērtīgo vielu saturs.

Rieksti

Visu veidu rieksti ietilpst imunitāti veicinošā kategorijā. Neskatoties uz mazo izmēru, tie satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu - minerālvielas, antioksidantus, aminoskābes un vitamīnus.

Saaukstēšanās un citu slimību profilaksei ir lietderīgi izmantot:

  • Brazīlijas rieksti, produkts ir bagāts ar selēnu un aizsargā ķermeni ne tikai no SARS un gripas, bet arī no onkoloģijas un sirds un asinsvadu slimībām;
  • Priežu riekstitie satur daudz vara, kobalta un cinka, kas regulē asins kvalitāti un palielina imunitāti;
  • lazdu rieksts, tas satur karotīnu un oleīnskābi, kas ir ārkārtīgi vērtīgi imunitātei;
  • mandeļu - rieksti palielina imunitāti, jo uzlabo ķermeņa spēju atpazīt vīrusus un novērš to izplatīšanos;
  • valrieksti, tie satur daudz tokoferola un antioksidantu un jo īpaši pieder pie pārtikas produktiem, kas palielina sieviešu ar HPV imunitāti.
Ieteicamā literatūra:  Kāpēc mandeles ir noderīgas, īpašības un kontrindikācijas
Rieksti vīrusu un baktēriju slimībām ir noderīgi gan sievietēm, gan vīriešiem

Nelielās porcijās rieksti labvēlīgi ietekmē izturību un izturību. Tie ir ieteicami sportistiem vīriešiem, lai uzlabotu sportisko sniegumu un muskuļu masas pieaugumu.

Biškopības produkti

Starp produktiem, kas palielina imūno pretestību, nevar nepieminēt medu un citus bišu produktus - propolisu, ziedputekšņus, bišu maizi. Biškopības produktiem ir patiesi unikāls sastāvs, un tie satur ne tikai vitamīnus un minerālvielas, bet arī dabīgas antibiotikas.

Starp produktiem, kas paaugstina imunitāti slimības laikā, vispirms jāatzīmē medus. Tas satur B grupas vitamīnus un askorbīnskābi, kāliju un varu, dzelzi un fluoru, aminoskābes. Bet derīgas vielas ir atrodamas arī citos bišu produktos:

  • propolīzē - vielai ir organiskas skābes, aminoskābes, terpēni un flavonoīdi, kas stiprina imūno aizsardzību;
  • peru pieniņā - produkts satur gandrīz pilnu svarīgu vitamīnu, ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu, dabisko skābju komplektu;
  • ziedputekšņos un bišu maizēprecīzs produktu sastāvs ir atkarīgs no konkrētā auga, no kura bites savāca izejvielas;
  • bišu jūrā, šāds produkts ir sagatavots no biškopības atkritumiem, tas satur olbaltumvielas, vitamīnus un antioksidantus;
  • vaskā - viela ir vērtīgs A vitamīna avots.
Biškopības produkti ir efektīvi imunitātei, ja nav alerģiju
Svarīgs! Hipoalerģiskākie bišu produkti ir bišu māšu peru pieniņš un bišu maize. Lietojot medu, propolisu, ziedputekšņus un vasku, jums jābūt uzmanīgam, tie bieži izraisa neiecietību.

Citi produkti

Imūnsistēmai labumu var dot ne tikai pārtika. Daži dzērieni labi nostiprina ķermeņa aizsardzību.

  1. Zaļā tēja... Dzēriens satur vairāk nekā 400 organiskos savienojumus, daudz minerālvielu un visus cilvēkam nepieciešamos vitamīnus. Kompozīcija satur nelielu daudzumu alkaloīdu, kuriem ir uzmundrinoša un tonizējoša iedarbība, un polifenolus, kas ir atbildīgi par labu asinsvadu un sirds darbību.
    Zaļā tēja uzlabo veselību, izmantojot polifenolus un vitamīnus

    Ieteicamā literatūra:  Piparmētru tēja: derīgās īpašības un kontrindikācijas, kā pagatavot
  2. Mežrozīšu infūzija... Jūs varat pasargāt sevi no saaukstēšanās, izmantojot augu augļu infūziju - sauju žāvētu vai svaigu ogu ielej ar litru verdoša ūdens un stundu atstāj zem vāka. Dzēriens satur milzīgu daudzumu C vitamīna; askorbīnskābes satura ziņā mežrozīte pārspēj pat citronu un upenes. Infūziju var dzert gan profilaksei, gan saaukstēšanās ārstēšanai.
    Rosehip satur daudz askorbīnskābes, kas palīdz pasargāt no saaukstēšanās.

Garšvielām un garšaugiem ir labas imūnmodulējošas īpašības, tie satur daudz vitamīnu, organisko skābju un minerālvielu. Īpaši jāpiemin ingvers, kas satur magniju un askorbīnskābi, fosforu un kalciju, polifenolus un aminoskābes. Saaukstēšanās un čūlas gadījumā siltos dzērienos un ēdienos nelielos daudzumos var pievienot svaigu un žāvētu ingveru.

Ingvers ir viens no efektīvākajiem pārtikas produktiem imunitātei pret iekaisumu un saaukstēšanos.

Pieaugušo imunitātes stiprināšanas pārtikas tabula

Ērts galds ļauj iepazīties ar produktiem, kas stimulē imūnsistēmu. Tajā ir iekļauti pārtikas produkti, kas palielina izturību un izturību pret vīrusiem, un uzskaitīti īpaši vērtīgi elementi:

Produkts

Īpaši vērtīgas vielas imunitātei

Jūras veltes: austeres, garneles un kalmāri

Selēns un cinks, vitamīni E, A un D, ​​taukskābes

Tumšā šokolāde

Antioksidanti un flavonoīdi

Spināti

A un C vitamīni, cinks

Rieksti

Aminoskābes, vitamīni E un A

Liellopu aknas

K, B un A vitamīni, aminoskābes

Olas

Olbaltumvielas, kobalts, selēns, vitamīni B4 un H

Sviests

Oleīnskābe, holīns, kālijs un fosfors

Cūkgaļa un liellopa gaļa

Neaizstājamās aminoskābes, selēns, B12 vitamīns un kobalts

Sēnes

Olbaltumvielas, vitamīni B5 un PP, kobalts un varš

Taukainas zivis - lasis, tuncis, forele

Omega-6 un Omega-3, cinks un selēns, D vitamīns

Mežrozīte un upenes

C vitamīns un antioksidanti

Kāposti

Askorbīnskābe, vitamīni K, B un A

Āboli

A, C, E un K vitamīni, kālijs un dzelzs

Mīļais

Bors un kālijs, B grupas vitamīni, hroms, aminoskābes

Baklažāns

Silīcijs un molibdēns

Griķu graudi

B grupas vitamīni un dzelzs

Auzu putraimi

Jods un A vitamīns

Lai efektīvi stiprinātu imūnsistēmu, ir nepieciešams izveidot diētu ar maksimālu daudzveidību.

Noteikumi par produktu lietošanu imunitātei

Jūs varat stiprināt imunitāti, izmantojot daudzus produktus, taču jums jāatceras ievērot noteiktus noteikumus:

  1. Uzturam jāpaliek līdzsvarotam. Ikdienas ēdienkartē ir jāiekļauj gaļa un graudaugi, dārzeņi un augļi, barības vielas nevar iegūt tikai no viena produkta.
  2. Ēdot pārtiku, kas palielina ķermeņa aizsardzību, jums jāatceras par saprātīgām devām. Īpaši pārmērīgs augļu patēriņš var izraisīt hipervitaminozi, savukārt gaļas un jūras velšu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt sliktu gremošanu un zarnu trakta kairinājumu.
  3. Ēst lielu daudzumu augļu nav ieteicams hroniska gastrīta, peptiskas čūlas slimības vai zarnu kolīta gadījumā. Papildus vitamīniem augļi satur lielu daudzumu organisko skābju un kairina gļotādas.
  4. Ja Jums ir nosliece uz sirds un asinsvadu slimībām, imūnsistēmas stiprināšanai nevajadzētu dzert rožu gurnus. Tam ir spēcīga stimulējoša iedarbība un tas var izraisīt sliktu veselību.
Imūnprodukti jālieto mērenībā un ar maksimālu dažādību.

Ja nepieciešams stiprināt imūno pretestību, ieteicams no diētas izslēgt pārtikas produktus, kas vājina aizsargspējas. Tie ietver saldumus, čipsus un soda, ātrās ēdināšanas ēdienus, kā arī pārmērīgi taukus un pikantus ēdienus.

Secinājums

Pārtika, kas uzlabo imunitāti, ir uz jebkura galda. Ja jūs pareizi tos apvienojat savā starpā un atsakāties no nevēlama ēdiena, tad ķermenis daudz labāk pretosies vīrusu un infekcijas slimībām.

Saite uz galveno ziņu

Veselība

Skaistums

Ēdiens