Saturs
- 1 Kā izskatās bārbele
- 2 Bārbeļu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
- 3 Kāpēc bārbele ir noderīga
- 4 Bārbele lietošanas iezīmes grūtniecības laikā
- 5 Bārbele izmantošana tradicionālajā medicīnā
- 6 Sulas un augļu dzēriena priekšrocības no bārbele
- 7 Pielietojums kosmetoloģijā
- 8 Bārbeļu savākšana, novākšana un uzglabāšana
- 9 Bārbeļu kaitējums un kontrindikācijas
- 10 Secinājums
Bārbele daudziem cilvēkiem asociējas tikai ar saldskābām konfektēm - bet, protams, patiesībā vispirms ir jādomā par augu ar šādu nosaukumu. Bārbele priekšrocības un kaitējums ir interesants jautājums ikvienam, kurš nav vienaldzīgs pret kulinārijas baudām, tautas medicīnu un mājas kosmetoloģiju.
Kā izskatās bārbele
Augs ir augsts krūms, dažreiz koks ar lielu skaitu izliektu ērkšķu zaru. Parastās bārbeles lapas ir mazas, iegarenas, miza var būt brūna vai brūna-pelēka. Dažas bārbeļu šķirnes ziemai izmet lapotni, citas pieder mūžzaļo augu kategorijai.
Visvienkāršāk augu atpazīt ir augusta beigās, kad tas dod tumši sarkanus mazus augļus. Ogas var būt gandrīz sfēriskas vai eliptiskas formas un sasniegt ne vairāk kā 1,5 cm. Augs ir sastopams gan "savvaļā", gan kultivētā veidā - mājas dārzos vai mežā un kalnos.
Bārbeļu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Augu augļos ir ļoti maz kaloriju. 100 g ogu satur tikai 29 kalorijas, pilnīgi nav olbaltumvielu un tauku, un ogļhidrātu daļa ir 7,9 g. Bārbeļu ogu galvenais ieguvums ir to vitamīnu un skābju sastāvs. Ēdot augļus, ķermenis jo īpaši saņem:
- vesels vitamīnu komplekss, ieskaitot A un C, beta-karotīnu;
- vairākas organiskās skābes vienlaikus - ābolskābe un citronskābe, vīnskābe;
- šķiedra, kas noderīga gremošanai;
- vērtīgi mikroelementi - kalcijs un varš, cinks un dzelzs, kālijs un magnijs;
- reti elementi - kobalts, svins, selēns, niķelis, stroncijs un molibdēns.
Turklāt bārbele satur plašu tanīnu, ēterisko eļļu un sveķu klāstu.
Kāpēc bārbele ir noderīga
Kādas ir augļu un citu augu daļu priekšrocības ķermenim? Bārbele ārstnieciskās īpašības ir izteiktas ar to, ka:
- mazina sāpes;
- mazina drudzi un cīnās ar iekaisumu;
- attīra asinis un palīdz apturēt asiņošanu;
- veicina audzēju un tūskas rezorbciju;
- normalizē zarnu darbību;
- ir choleretic efekts.
Turklāt svaigi augļi un uzlējumi, kuru pamatā ir augs, parasti stiprina imūnsistēmu. Tāpēc lielākais ieguvums no tiem būs rudens-ziemas periodā.
Sievietēm
Bārbele ieguvums sievietēm ir tas, ka tas palīdz izturēt menstruācijas ar mazāku diskomfortu un aptur dzemdes asiņošanu. Arī tēja ar bārbele veicina svara zudumu, un vitamīni un vērtīgi mikroelementi, kas atrodas augā, atbalsta ādas veselību un pievilcību.
Vīriešiem
Augs labi palīdz pret prostatīta saasinājumiem un uroģenitālās sistēmas iekaisuma slimībām, jo efektīvi cīnās ar infekcijām. Lai palielinātu potenci, ieteicams dzert novārījumus no bārbele augļiem. Augu ieguvumi sportistiem un vīriešiem, kas nodarbojas ar smagu fizisko darbu, ir tas, ka bārbele veicina agrīnu brūču, sastiepumu un citu traumu sadzīšanu.
Bērniem
Augs var izraisīt smagas alerģijas, turklāt lielos daudzumos tas ir kaitīgs veselībai. Tāpēc ieteicams to piedāvāt bērniem ne agrāk kā 12 gadus veci - jebkurā formā. Tomēr tajā pašā laikā bārbelei ir lielas priekšrocības diabēta slimniekiem, jo tas ātri pazemina cukura līmeni. Nelielus bārbele daudzumus var iekļaut bērnu uzturā, kas cieš no šīs kaites, bet tikai pēc ārsta atļaujas.
Novājēšanu
Tiem, kas zaudē svaru, augs ir arī ieguvums, jo tas sāk tauku dedzināšanas procesus organismā un apslāpē izsalkuma sajūtu. Bārbele pievienošana tējai palīdzēs jums vieglāk panest diētu un ātrāk sasniegt mērķi.
Bārbele lietošanas iezīmes grūtniecības laikā
Sievietēm, kas atrodas stāvoklī, augs nav kontrindicēts, taču jums tas jāpieiet piesardzīgi. Vislabāk ir lietot nelielu daudzumu augļu ievārījumu un kompotus, bet izvairīties no svaigām ogām.
Fakts ir tāds, ka alkaloīdi, kas atrodas bārbeļu augļos, ir kaitīgi gan bērnam, gan mātei. Nelabvēlīgā apstākļu kombinācijā tie pat var izraisīt spontānu abortu, jo tie izraisa dzemdes kontrakcijas.
Bārbele izmantošana tradicionālajā medicīnā
Augs tiek ļoti novērtēts tautas medicīnā, jo tas palīdz:
- reimatisms;
- iekaisums;
- krampji;
- sēnīšu slimības;
- žultspūšļa un žults ceļu slimības;
- bronhīts un sinusīts;
- dermatīts un ādas traumas;
- konjunktivīts.
Parasti ārstēšanai tiek izmantotas dzērienu receptes, kuru pamatā ir bārbele. Turklāt tajos tiek izmantoti ne tikai augļi, bet arī citas auga daļas.
Bārbeļu saknes novārījums
Ar dažādiem iekaisumiem un it īpaši ar smaganu slimībām labi palīdz bārbeļu saknes ārstnieciskās īpašības. Šķipsniņu sausas saknes ielej glāzē ūdens, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Atdzesēts un izkāsts buljons tiek patērēts trīs reizes dienā uz 1 glāzi.
Augļu novārījums
Liels ieguvums sirdij un asinsvadiem būs bārbeļu ogu novārījums. To var pagatavot gan no svaigiem, gan no žāvētiem augļiem.
- Nelielu sauju ogu uzmanīgi sasmalcina ar rullīti, ielej ar ūdeni un uzliek uguni.
- Pēc vārīšanas ogas ir jāvāra zemā siltumā zem vāka ne ilgāk kā 15 minūtes.
- Gatavo buljonu ievada 2 stundas, pēc tam filtrē. Dzert to ēdamkaroti trīs reizes dienā.
Lapu un ziedu novārījums
Slikta dūša un kuņģa darbības traucējumi nāks par labu bārbeleņu ziedu un lapu novārījumam.
- 2 tējkarotes sasmalcinātu ziedu vai lapu ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam vāra 5 - 7 minūtes.
- Stundas laikā buljonu ievada, pēc tam rūpīgi filtrē un uzpilda ar ūdeni.
- Dzert dzērienu vairākas reizes trīs reizes dienā.
Tinktūra
Pamatojoties uz bārbele, tiek pagatavota alkoholiskā tinktūra - tā būs noderīga, ja rodas problēmas ar žultspūšļiem vai aknām. Dzēriens tiek pagatavots vienkārši - nelielu sauju bārbeļu lapu ielej ar degvīnu (1:10), pēc tam to ievada 2 nedēļas un pēc vajadzības uzņem tējkarotē.
Bārbeļu tēja
Dziedinošo tēju var pagatavot no auga lapām un augļiem - tā būs noderīga caurejas gadījumā, jo ir liels savelkošo komponentu daudzums.Lapas un ogas ņem vienādās daļās, pa tējkarotei katrai, ielej tējkannā un ielej ar verdošu ūdeni. Izturiet tēju apmēram 30 minūtes un pēc tam trīs reizes dienā dzeriet 3-4 malkus.
Dzēriens palīdz ne tikai zarnu trakta, bet arī gastrīta, čūlu un iekaisuma gadījumā.
Sulas un augļu dzēriena priekšrocības no bārbele
Vienkāršākais dzēriens, kas balstīts uz bārbeļu ogām, ir svaiga vitamīnu sula. Tam nepieciešamas tikai dažas ogas un ūdens. Ogas apstrādā sulu spiedē vai izspiež ar rokām, un pēc tam atšķaida ar ūdeni, līdz dzēriena garša kļūst patīkama. Sula palīdz labi attīrīt toksīnu ķermeni, normalizē nieru darbību.
Vēl viens nekomplicēts dzēriens ir bārbeļu sula. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams sasmalcināt svaigas ogas ar rullīti, sajaukt tos ar cukuru un pēc tam ielej ūdeni un ielieciet uz plīts. Augļu dzērienu vāra zem vāka apmēram 15 minūtes, pēc tam atdzesē un izkāš. Viņi to dzer trīs reizes dienā glāzē, lai palielinātu imunitāti un tiktu galā ar saaukstēšanos.
Pielietojums kosmetoloģijā
Bārbele vitamīnu sastāvs padara to par biežu kosmētikas līdzekļu sastāvdaļu - maskām, losjoniem, krēmiem un skrubjiem. Šajos nolūkos jūs varat izmantot augu augļus mājās. Piemēram, jūs varat no rīta mazgāt seju ar ogu vai lapu novārījumu, lai izlīdzinātu un balinātu ādu. Jūs varat izskalot matus ar bārbele buljonu - tie kļūs stiprāki un biezāki. Ir lietderīgi sakārtot nagu vannas no bārbeļu sulas.
Bārbeļu savākšana, novākšana un uzglabāšana
Dažādas auga daļas tiek novāktas dažādos gada laikos.
- Tātad, bārbele miza tiek novākta aprīlī un maijā, kamēr sula aktīvi pārvietojas pa to.
- Saknes parasti novāc oktobrī, lapas novāc jūnijā.
- Ogu lasīšana jāplāno augustā vai pat septembrī, jo nepieciešami tikai nogatavojušies augļi.
Parasti augu daļas tiek turētas sausā stāvoklī. Miza, saknes, lapas un augļi tiek žāvēti vienādos apstākļos - ēnā, bet ar labu ventilāciju.
Ievērojot pareizos uzglabāšanas apstākļus (ēnojumu un sausumu), žāvētu ogu priekšrocības saglabājas līdz 2 gadiem, lapas - līdz 1,5 gadiem, saknes un miza - līdz 3 gadiem.
Padoms: svaigas ogas uzglabā ne ilgāk kā 1,5 mēnešus, un, ja jūs neplānojat nekavējoties pagatavot sulu vai augļu dzērienu, labāk tos nosusināt, lai augļi nepazustu.
Bārbeļu kaitējums un kontrindikācijas
Bārbelei ir maz kontrindikāciju, taču tās ir diezgan stingras. Augs var būt kaitīgs, ja:
- alerģijas;
- grūtniecība;
- zīdīšana;
- nopietna sirds slimība;
- aknu ciroze un akmeņi žultspūslī.
Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt ogu gatavību. Augus un dzērienus, kuru pamatā ir augs, nevajadzētu lietot lielos daudzumos - tas var izraisīt nelabumu, reiboni un krampjus.
Secinājums
Bārbele priekšrocības un kaitējums galvenokārt ir atkarīgs no dzērienu devām, kuru pamatā ir šis augs. Ir arī ļoti svarīgi uzraudzīt ogu gatavību. Saprātīgi lietojot bārbele, tas stiprinās ķermeni un atvieglos daudzas hroniskas kaites.