Grieķu tējas (helba) derīgās īpašības: sastāvs, kontrindikācijas

Helba tējas labvēlīgās īpašības izskaidro ar bagātīgu organismam nepieciešamo komponentu saturu. Dzērienu plaši izmanto medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā. Medicīniskiem nolūkiem Helba sāka izmantot jau 1550. gadā. Tam ir hipoholesterīna, hipoglikēmijas un hipolipīdu aktivitāte.

Kas ir helba, kā tā izskatās un kur aug

Helba ir ikgadējs augs, kas pieder pākšaugu ģimenei. Tas tika izplatīts atpakaļ Senajā Grieķijā. Filozofa Avicenas laikā tas tika dots gladiatoriem pirms kaujas, lai papildinātu fizisko spēku. Helba ir tautā pazīstama kā mātīte vai šambala.

Augu augstums var būt 40-70 cm, tam ir sazarots kāts un olveida lapas. Zobaino galu dēļ tiem ir līdzība ar āboliņiem. Helba atšķiras ar dzeltenām ziedkopām un cilindriskiem augļiem. Tieši no viņiem tiek gatavots dziedinošs dzēriens. Augļiem ir patīkama riekstu garša. Tos sauc arī par methy sēklas. Tie ir būtiska indiešu kariju sastāvdaļa.

No helba stādīšanas līdz sēklu nogatavošanai paiet 3-4 mēneši.

Helba aug Vidusjūrā un Rietumāzijā, kā arī Kaukāzā. Viņa dod priekšroku labi apgaismotam reljefam un māla augsnei. Dabā ir pārstāvētas vairāk nekā 100 helba šķirnes. Visizplatītākais no tiem ietver zilu un sienu.

Siena helba bieži tiek audzēta mājās. Viņa ne tikai dod labumu veselībai, bet arī rotā māju ar violetiem un dzelteniem ziediem.

Ķīmiskais sastāvs

Helba lietošana ir saistīta ar tās bagātīgo sastāvu. Tas satur vielas, kas palīdz ķermenim tikt galā ar dažādām slimībām. Flavonoīdu un mikroelementu saturam ir ārkārtīgi liela nozīme. 100 g helba kaloriju saturs ir 323 kcal. Tas satur daudz šķiedrvielu un veselīgus ogļhidrātus. Eksperti augu uzskata par visvērtīgāko enerģijas avotu. Helba ķīmisko sastāvu attēlo šādi elementi:

• slāpekļa vielas;
• nikotīnskābe;
• estrogēns;
• polisaharīdi;
• ēteriskās eļļas;
• mikroelementi (kalcijs, magnijs, dzelzs, selēns un cinks);
• ēteriskās eļļas;
• A, C un B grupas vitamīni;
• gļotas.

Helba sēklās esošajām gļotādām ir aptveroša iedarbība. Sakarā ar to gremošanas sistēmas darbs tiek normalizēts, diskomforts tiek novērsts. Vitamīnu sastāvdaļa nodrošina imūnsistēmas izturību, kas palīdz organismam novērst dažādas slimības. Ēteriskās eļļas helba sastāvā relaksējoši ietekmē nervu sistēmu. Estrogēns palielina libido un stimulē piena ražošanu sievietēm zīdīšanas laikā.

Kas un kāpēc Helba tēja ir noderīga cilvēkiem

Helba tēja ir slavena ar daudzām labvēlīgām īpašībām. Tas ir populārs ne tikai Austrumos, bet arī lielākajā daļā Eiropas valstu. Augu sēklas ir īpaši vērtīgas alternatīvajā medicīnā. Tie satur lielu daudzumu saponīnu, kas normalizē aknu darbību. Pēc daudziem pētījumiem helba tika iekļauta augu sarakstā, kas ir efektīvi cukura diabēta ārstēšanā un kaitīgā holesterīna līmeņa pazemināšanā. Grieķu mātītes tējas labvēlīgās īpašības ir:

• antibakteriāla iedarbība;
• paaugstināta fiziskā izturība;
• krēpu noņemšana no plaušām;
• samazinot sirdslēkmes attīstības risku;
• atbrīvošanās no grēmas;
• imūnstimulējoša iedarbība;
• toksīnu izvadīšana no organisma;
• vielmaiņas procesu aktivizēšana;
• hemoglobīna ražošanas stimulēšana;
• reproduktīvās funkcijas normalizēšana;
• samazināta ēstgriba;
• kuņģa-zarnu trakta atjaunošana;
• aizcietējumu likvidēšana;
• smadzeņu stimulēšana.

Pateicoties antibakteriālajai iedarbībai, ārstnieciskā tēja ir lieliska deguna blakusdobumu iekaisuma ārstēšanai. Šajā gadījumā to lieto mazgāšanai. Cilvēkiem ar lieko svaru tēja palīdz normalizēt vielmaiņas procesus un atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Eksperti bieži iesaka mātītes pāriem, kuri vēlas būt bērni. Tas satur vielas, kas uzlabo sēklas šķidruma kvalitāti un palielina libido. Cita starpā Helba tēja pozitīvi ietekmē gremošanu.

Helba sēklas atšķiras ar asu riekstu garšu

Sievietēm

Helba tēja ir īpaši pieprasīta sieviešu vidū. Tas pozitīvi ietekmē matu un ādas stāvokli. Tas ir saistīts ar bagātīgo vitamīnu un minerālvielu saturu. Pastāv viedoklis, ka helba spēj palielināt krūšu augšanu. Tas ir saistīts ar estrogēna klātbūtni tā sastāvā. Ar vulvītu tēju no tā izmanto higiēniskai douching. Tas novērš diskomfortu un novērš infekcijas izplatīšanos. Neauglības gadījumā helba tēju ieteicams dzert pēc menstruācijas beigām, līdz ovulācijai. Ar izteiktiem PMS simptomiem tēja palīdz mazināt spazmas dzemdē, tādējādi novēršot sāpīgas sajūtas. Tējas nomierinošais efekts šajā periodā palīdz tikt galā ar aizkaitināmību. Turklāt tas veicina menstruālā cikla regulēšanu. Menopauzes periodā sievietēm bieži tiek nozīmēta tēja. Viņš efektīvi tiek galā ar simptomiem, kas raksturīgi hormonālās sistēmas pārstrukturēšanai.

Vīriešiem

Helba tēja ir pieprasīta arī vīriešu vidū. Tas satur vielas, kas stimulē testosterona ražošanu. Tas pozitīvi ietekmē potenci un uzlabo spermas kvalitāti. Uroģenitālās un urīnceļu slimībām dzērienu ieteicams dzert ar pienu 3 reizes dienā, 200 ml. Lai atjaunotu enerģiju, pietiek dzert 1 ēdamkarote. tēja dienā. Tas ir īpaši izdevīgi vīriešiem, kuri nodarbojas ar sportu. Helba ne mazāk efektīvi tiek galā ar bezmiegu un normalizē emocionālo stāvokli.

Vai tas ir iespējams bērniem

Fenugreek tēju var dot bērniem, kas vecāki par 1 gadu. Tas palīdz normalizēt glikozes līmeni un atjaunot imūnsistēmu. Dzēriens ir ļoti noderīgs bērniem saaukstēšanās laikā. Tas palīdz mazināt drudzi un uzlabo pašsajūtu. Dažreiz Helba tēju lieto alerģiju ārstēšanai. Bet šajā gadījumā ir ārkārtīgi svarīgi konsultēties ar pediatru.

Sagatavošanas metodes un noteikumi tējas dzeršanai

Helba tējas ieguvumu un kaitējuma izpausmes intensitāte ir atkarīga no tās pagatavošanas metodes. Svarīga ir arī dzēriena dzeršanas shēma. Pārmērīgā daudzumā lietojot, tas var izraisīt blakusparādības. Atšķirībā no citām tējām, mātītes ir obligāti vārītas. Gatavošanas process ir šāds:

1. Helba sēklas rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni un nosusina.
2. Tad tos viegli cep pannā.
3. Gatavās sēklas tiek sasmalcinātas jebkurā ērtā veidā.
4. 1 tējk ielej traukā. iegūto maisījumu un ielej 1 ēd.k. ūdens.
5. 10 minūšu laikā pēc vārīšanās tēja tiek vārīta uz lēnas uguns.
6. Gatavo tēju filtrē un ņem vajadzīgajā tilpumā.

Ārstnieciskajai tējai varat pievienot citrona vai piena šķēli

Standarta shēma ietver 200 ml tējas uzņemšanu ne vairāk kā 3-4 reizes dienā. Augu izcelsmes zāļu ilgums ir atkarīgs no lietošanas mērķa. Parasti tas nedrīkst pārsniegt 1 mēnesi. Pēc pārtraukuma jūs varat turpināt dzert tēju.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Ēģiptes dzeltenās helba tējas derīgās īpašības un sastāvu rūpīgi pēta alternatīvās medicīnas atbalstītāji. Dzēriena daudzfunkcionalitāte ļauj to izmantot cīņā pret dažādām slimībām. Tam ir stiprinoša iedarbība uz imūnsistēmu un normalizē vielmaiņu. Dažos gadījumos tēju neizmanto iekšēji, bet gan ārēji. Pirms zāļu lietošanas ir ārkārtīgi svarīgi iepazīties ar blakusparādībām un kontrindikācijām. Cilvēkiem ar hroniskām slimībām vispirms ieteicams konsultēties ar ārstu.

Ādas slimībām

Helba tēju bieži lieto ādas slimību ārstēšanai. Tas efektīvi ārstē dermatītu, kalusus, strutojošas brūces un ekzēmu. Šajos gadījumos zāļu tēju izmanto kompreses pagatavošanai. Tas tiek turēts uz ādas 10 minūtes. Procedūra jāveic 2 reizes dienā. Dermatīta gadījumā ik pēc 2 stundām tiek uzklāts mērce ar mātītes. Ārstēšanas kurss šajā gadījumā ilgs 10 dienas.

Lai novērstu grēmas

Gļotu satura dēļ helba normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu un novērš iekaisuma procesa sekas. Tas viss kopā palīdz novērst grēmas. Šim nolūkam zāļu tēju lieto kopā ar ēdienreizēm.

Lai normalizētu emocionālo stāvokli

Lai mazinātu uzbudināmību, Helba tēju dzer kopā ar pienu. Vēlams, lai tas būtu silts. Eksperti iesaka to lietot pirms gulētiešanas. Tas atbrīvosies no bezmiega un stabilizēs nervu sistēmu.

Lai uzlabotu laktāciju

Helba tējas spēja uzlabot laktāciju ir saistīta ar fitohormonu saturu. Dzert dzelteno mātītes dzērienu stimulē prolaktīna ražošanu. Viņš ir tieši iesaistīts piena ražošanas procesā. Tajā pašā laikā helba tēja uzlabo sievietes emocionālo stāvokli, kas pozitīvi ietekmē arī zīdīšanu. Jums jālieto ne vairāk kā 4 reizes dienā.

Ar anēmiju

Ar helba tējas palīdzību jūs varat papildināt dzelzs daudzumu organismā. Dzērienam pievieno arī pienu un 1 tējk. mīļā. Jums tas jālieto 2 reizes dienā. Tas palīdzēs uzlabot jūsu pašsajūtu un novērst nevēlamu anēmijas ietekmi.

Helba tējai piemīt spēja novērst sliktu elpu

No helmintiem

Helba ir noderīga spēja izvadīt toksiskas vielas no ķermeņa. Tas jo īpaši attiecas uz tārpu klātbūtni. To vitālās aktivitātes atlieku sabrukšanas rezultātā asinīs tiek izvadīti toksīni. Vielas, kas veido helbu, veicina to izvadīšanu un normalizē gremošanas darbu. Dažreiz helba tēju lieto kopā ar prettārpu zālēm.

Ar sirds un asinsvadu slimībām

Fenugreek dzēriens labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Tas efektīvi pazemina asinsspiedienu un stiprina asinsvadu dobumu.Tas novērš aterosklerozes plankumu veidošanos, samazinot holesterīna līmeni asinīs. Tajā pašā laikā tējai ir retinoša iedarbība uz asinīm. Lai iegūtu vēlamo rezultātu, pietiek ar 1 ēd.k. helba tēja dienā. Augu izcelsmes zāļu ilgums ir atkarīgs no cilvēka pašsajūtas.

Helba tējas derīgās īpašības svara zaudēšanai

Helba ir populāra arī cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tās galvenā vērtība ir apetītes mazināšana. Tas ievērojami samazina patērētās pārtikas daudzumu. Turklāt Helba tēja normalizē zarnu darbību un izvada toksīnus no ķermeņa. Regulāri lietojot, tas palīdz mazināt celulīta parādīšanos uz ādas. Vēlamais tējas efekts tiek sasniegts, uzsākot metabolismu.

Pielietojums kosmetoloģijā

Pat senajā Grieķijā mātītes tēja tika uzskatīta par īstu skaistuma eliksīru. Saskaņā ar leģendu Kleopatra pati to izmantoja, lai saglabātu savu jaunību. Vēlamais tējas efekts tiek sasniegts niacīna satura dēļ. Tas veicina epidermas šūnu atjaunošanos un paātrina reģeneratīvos procesus. Tēju bieži izmanto mājās gatavotu matu un sejas masku pagatavošanai. Pietiek veikt procedūras ar helba lietošanu reizi nedēļā. Viņai tiek piešķirtas šādas derīgās īpašības:

• matu izkrišanas novēršana;
• atbrīvošanās no blaugznas;
• pūtītes likvidēšana;
• aizsardzība pret ultravioletajiem stariem;
• novēršot pelēko matiņu parādīšanos;
• attīrot un izgaismojot ādu.

Pirms helba sēklu izmantošanas ieteicams pārbaudīt, vai tajā nav gružu

Gatavošanas programmas

Fenugreek tēja ir ļoti populāra arī ēdiena gatavošanā. Karstā laikā to var pasniegt kā dzesējošu dzērienu. Aukstajā sezonā tēju lieto kopā ar citronu un medu, lai novērstu saaukstēšanos. Tas labi savieno arī ar ingveru un kanēli. Ārstnieciskajai tējai nav ieteicams pievienot cukuru. Vispiemērotākais saldinātājs ir medus. Sēklas izmanto kā garšvielu. Tas ir daļa no slavenā Indijas karija.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz garo derīgo īpašību sarakstu, Helba tēja ir kontrindicēta. Tie ietver:

• insulīnatkarīgais diabēts;
• paaugstināts prolaktīna vai estrogēna līmenis;
• grūtniecība;
• jaunveidojumi piena dziedzeros;
• alerģiska reakcija;
• bronhiālā astma;
• asins recēšanas pārkāpums.

Grūtniecības laikā tējas uzņemšana no helba var izraisīt intensīvu dzemdes kontrakciju. Tas ir pilns ar spontāno abortu. Alerģijas gadījumā ārstnieciskā dzēriena lietošana var izraisīt izsitumus uz ādas. Dažos gadījumos rodas nieze un traucēta elpošanas funkcija. Šajā gadījumā ir jāpārtrauc tējas lietošana un jālieto antihistamīns. Ja jūs dzerat pārāk daudz tējas, var rasties caureja.

Kā izvēlēties un kur uzglabāt

Garšaugu tēju varat iegādāties savā parastajā pārtikas veikalā, garšvielu sadaļā. Sēklas tiek pārdotas mazās porcijās. Varat arī tos pasūtīt tiešsaistē vai atrast aptiekā. Sēklu iesaiņošanas izmaksas nepārsniedz 70 rubļus. Pieejamāka iespēja būtu iegādāties izejvielas pašiem. Sēklu savākšana tiek veikta vasarā sausā laikā. Helba pākstīm jābūt nedaudz pietūkušām. Pēc savākšanas sēklas jāizžāvē vēdināmā telpā. Grieķu mātītes uzglabā slēgtā traukā, prom no mitruma un saules gaismas. Veselu helba sēklu derīguma termiņš ir 2 gadi. Zemes formā tos var uzglabāt ne ilgāk kā 3 mēnešus.

Secinājums

Helba tējas labvēlīgās īpašības ir būtiskas jebkura dzimuma un vecuma cilvēkiem.Dzēriens lieliski stiprina ķermeni un novērš nopietnu slimību attīstību. To var izmantot gan medicīniskiem, gan profilaktiskiem mērķiem.

Atsauksmes par helba tējas labvēlīgajām īpašībām