Fenheļa sēklas: noderīgas īpašības un kontrindikācijas, kā lietot

Fenheļa sēklu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas rada daudz jautājumu netradicionālās terapijas atbalstītāju vidū. Ir zināms, ka tie ir bagātākais organisko skābju un uztura šķiedrvielu avots. Turklāt sēklas bieži izmanto kā aromātisku garšvielu.

Kā izskatās fenheļa sēklas

Fenheļa ir daudzgadīgs augs, kas pieder jumta dzimtai. Pēc izskata tas atgādina dilles. Pateicoties tā derīgajām īpašībām, augu plaši izmanto alternatīvajā medicīnā. Īpaši vērtīgas ir tā sēklas. Tie satur vielas, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim dažādu slimību apkarošanai.

Fenheļa sēklas, kuru foto ir parādīts zemāk, atšķiras ar iegarenu formu un brūnganu nokrāsu. Tautā tos sauc arī par farmaceitiskajām dillēm. Garumā sēklas sasniedz 8 mm, un platumā tās var būt 3 mm. Viņiem ir blīva tekstūra un raksturīgas gareniskas svītras. Sēklu atšķirīgā iezīme ir bagātīga pikanta smarža.

Alus pagatavošanai visbiežāk izmanto veselas sēklas.
Uzmanību! Pirms fenheļa sēklu lietošanas medicīniskiem nolūkiem jākonsultējas ar ārstu.

Ķīmiskais sastāvs

Fenheļa sēklu priekšrocības ir to bagātīgā sastāva dēļ. Par to bija zināms pat seno grieķu un romiešu laikos. Īpašā garša un spilgtais aromāts ir saistīts ar bagātīgo ēterisko eļļu saturu. Tie ir ārkārtīgi izdevīgi cilvēka ķermenim. Brīnumainā auga sēklas tiek uzskatītas par diētiskām. Uz 100 g ir tikai 31 kcal. Fenhelis sēklu ķīmisko sastāvu pārstāv šādas vielas:

  • mikro un makroelementi (fosfors, dzelzs, cinks, magnijs, nātrijs, kālijs, kalcijs, dzelzs, varš);
  • pārtikas šķiedra;
  • kumarīni;
  • flavonoīdi;
  • C, PP, B un A grupas vitamīni;
  • glikozīdi;
  • ēteriskās eļļas;
  • taukskābju.

Vitamīni līdzekļa sastāvā stiprina imūnsistēmu, novēršot nopietnu slimību attīstības risku. Minerālvielas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu. Glikozīdi piedalās metabolismā un normalizē sirdsdarbības ātrumu. Flavonoīdi ir pretiekaisuma līdzekļi. Uztura šķiedras savukārt atjauno gremošanas sistēmas darbību. Augu karminatīvā iedarbība tiek panākta taukskābju satura dēļ.

Fenheļa sēklu ieguvumi cilvēka ķermenim

Fenheļa sēklas ir veiksmīgi izmantotas, lai palielinātu apetīti un stiprinātu imūnsistēmu. Tie pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmas darbību. Galvenā iezīme ir sēklu karminatīvā iedarbība. Pateicoties viņam, ir iespējams atbrīvoties no meteorisms un sāpēm vēderā.Sēklas bieži lieto elpošanas orgānu patoloģiju ārstēšanai. Tie ir efektīvi pret astmu, tuberkulozi un dažāda veida bronhītu. Fenheļa sēklu labvēlīgās īpašības ir:

  • pretiekaisuma darbība;
  • nomierinoša iedarbība;
  • palēnina ķermeņa novecošanās procesu;
  • kuņģa-zarnu trakta normalizēšana;
  • sirds un asinsvadu sistēmas darba uzlabošana;
  • ķermeņa aizsardzības stiprināšana;
  • ļaundabīgu slimību attīstības novēršana;
  • dzelzs deficīta anēmijas novēršana;
  • antioksidanta darbība;
  • spazmas mazināšana;
  • paaugstināts libido.

Galvenās līdzekļa priekšrocības ietver tā dabisko izcelsmi. Tas reti rada blakusparādības un to var lietot profilaktiski. Fenheļa sēklas var izmantot kā papildu zāles. Vielas to sastāvā palielina ķermeņa izturību pret vīrusiem un baktērijām, stiprinot imūnsistēmu.

Fenheļa sēklu priekšrocības sievietēm

Fenheļa sēklas ir īpaši izdevīgas sievietēm. Tie satur vielas, kas palīdz normalizēt menstruālo ciklu un atvieglo garastāvokļa svārstības PMS laikā. Viņiem ir arī pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība, kas ļauj tos lietot ginekoloģiskām slimībām. Grūtniecības 1. trimestrī līdzeklis palīdz tikt galā ar toksikozes simptomiem. Bet vēl kādu laika periodu to ir stingri aizliegts lietot.

Fenheļa tējai ir patīkama pikanta garša
Ieteicamā literatūra:  Piparmētru tēja: derīgās īpašības un kontrindikācijas, kā pagatavot
Komentēt! Fenheļa novārījumam ir izteikta antioksidanta iedarbība.

Kā pagatavot fenheļa sēklas

Medicīniskos nolūkos bieži lieto fenheļa tēju. Par tā sagatavošanu 1 ēd.k. karstam ūdenim vajadzēs 1 tējk. sēklas. Dzēriens tiek infūzēts 10 minūtes zem vāka. Pirms lietošanas tas jāfiltrē.

Ieteicamā literatūra:  Timiāna tēja: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Kā lietot fenheļa sēklas

Saskaņā ar lietošanas instrukcijām fenheļa tēju pirms ēšanas lieto ½ ēd.k. Devu skaits var būt līdz 3 reizēm dienā. Dažu slimību gadījumā dzēriens tiek sajaukts ar pienu vai citiem augu izcelsmes novārījumiem. Ādas slimībām to lieto kompresu izgatavošanai.

Fenhelis sēklu izmantošana medicīnā

Pateicoties daudzajām labvēlīgajām īpašībām, fenheļa sēklas tiek plaši izmantotas alternatīvajā medicīnā. Tos bieži izmanto, lai stiprinātu imunitāti un normalizētu vielmaiņu. Turklāt farmaceitiskās dilles tiek uzskatītas par lielisku līdzekli elpošanas sistēmas slimību ārstēšanā. Tas palīdz noņemt gļotas no bronhiem un mazina klepu. Regulāri lietojot, tas tiks galā ar acu nogurumu un attīrīs toksīnu ķermeni. Bet pirms tā lietošanas ir ārkārtīgi svarīgi izpētīt kontrindikācijas un iespējamās blakusparādības.

Ar cistītu

Pretiekaisuma īpašības ļauj izmantot fenheļa sēklas cistīta ārstēšanai. Kopā ar to tiem ir diurētisks efekts. Lai palielinātu ārstēšanas efektivitāti, tos lieto kopā ar asinszāles vai brūkleņu novārījumu. Fenheļu bieži atrod daudzkomponentu uroloģiskos preparātos. Tie palīdz normalizēt urinēšanu un mazina iekaisumu.

Ar saaukstēšanos

Fenheļa sēklas ir efektīvas arī pret saaukstēšanos. Viņu buljons jāuzņem pašā slimības sākumā. Šajā gadījumā terapija būs visefektīvākā. Vēlamais efekts tiek sasniegts, stiprinot imūnsistēmu. Dzēriena derīgās īpašības var uzlabot, pievienojot tam medu. Reģistratūra tiek veikta 3 reizes dienā, līdz simptomi pilnībā izzūd.

Pret pūtītēm

Fenheļa sēklu infūzija labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli. Tāpēc to bieži lieto pūtītes izlaušanās gadījumā.Infūzija jālieto kā toniks divas reizes dienā. Tas lieliski attīra poras un nomāc iekaisuma procesu epidermā. Dažreiz ārstniecisko dzērienu izmanto, lai pagatavotu pašmāju sejas maskas.

No klepus

Atkrēpošanas efekts padara fenheļa sēklas efektīvas pret asaru klepu. Viņi noņem flegmu no plaušām un samazina klepus lēkmju biežumu. Šajā gadījumā fenheļa tēju ņem ½ ēd.k. 3 reizes dienā. Terapija novirza savu darbību ne tikai uz simptomiem, bet arī uz slimības cēloni. Tas atjauno plaušu darbību un atvieglo iekaisumu.

Mitru fenheļu nav vēlams izmantot medicīniskiem mērķiem

Pret locītavu sāpēm

Vielām, kas atrodas ārstniecības augu sēklu sastāvā, ir pretsāpju un sildoša iedarbība. Uz to bāzes izgatavoto infūziju izmanto kompresu ražošanai. Tas tiek uzklāts uz problemātisko zonu vairākas stundas. Tas palīdz mazināt sāpes un atjaunot locītavu kustīgumu.

Ar redzes pasliktināšanos

Ārstniecības augs ir efektīvs vizuālās funkcijas ziņā. Rezultāts tiek sasniegts, pateicoties tā sastāvā esošo dabisko antioksidantu - arginīna un askorbīnskābes klātbūtnei. Ārstēšana ar fenheļa sēklām uzlabo redzi un palīdz tikt galā ar iekaisumu. Terapija ir īpaši izdevīga gados vecākiem cilvēkiem. Tas palīdz tikt galā ar vecuma izmaiņām.

Lai normalizētu laktāciju

Fenheļa sēklas bieži izraksta sievietēm laktācijas laikā, lai normalizētu laktāciju. Tos sajauc ar mātītes un diļļu sēklām tādā pašā proporcijā. Iegūto maisījumu ielej 1 ēd.k. karsts ūdens. Pēc 3 stundu uzstāšanas dzēriens tiek uzņemts 3 ēd.k. l. pirms katras ēdienreizes. Šī metode palīdz ievērojami palielināt saražotā piena daudzumu.

Ar pankreatītu

Ar pankreatītu fenheļa sēklas palīdz novērst sāpes labajā hipohondrijā. Vēlamais efekts tiek sasniegts, stimulējot žults aizplūšanu. Ārstnieciskās infūzijas izmantošana novērš akmeņu veidošanos žultsvados. Tas samazina aizsērēšanas risku.

Padoms! Lai mazinātu smaganu slimības un zobu sāpes, mutes skalošanai izmanto fenheļa tēju.

Kontrindikācijas fenheļa sēklu lietošanai

Fenheļa sēklas var būt gan izdevīgas, gan kaitīgas. Tāpēc ir ļoti svarīgi ņemt vērā kontrindikācijas to lietošanai. Starp tiem ir:

  • alerģiska reakcija;
  • epilepsija;
  • 2. un 3. grūtniecības trimestris;
  • sirds aktivitātes pārkāpums.

Augu uzskata par parastu alergēnu. Pirms tā lietošanas ir svarīgi izslēgt individuālas neiecietības klātbūtni. Tas izpaužas kā izsitumi uz ādas, acu asarošana un niezošas sajūtas uz ādas. Dažos gadījumos tautas līdzekļa lietošana var izraisīt izkārnījumu traucējumus.

Fenhelis sēklu izmantošana ēdiena gatavošanā

Sasmalcinātas fenheļa sēklas tiek izmantotas kā populāra garšviela. To var atrast Provansas garšaugos. Garšvielu pievieno zupām, pamatēdieniem, konditorejas izstrādājumiem un alkoholiskajiem dzērieniem. To bieži izmanto kā marinādi zivīm vai gaļai. Garšviela piešķir ēdienam bagātīgu garšu un spilgtu aromātu.

Garšvielas bieži atrodamas bioloģiskās lauksaimniecības veikalos

Fenheļa sēklas svara zaudēšanai

Pateicoties spējai stimulēt vielmaiņu, fenheļa sēklas bieži izmanto svara samazināšanas nolūkos. Šim nolūkam no tiem tiek pagatavots novārījums. 2 tējk sēklas ielej ar 1 ēd.k. ūdens, aģents tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc vārīšanās tas tiek turēts ugunī 6 minūtes. Pēc izņemšanas no karstuma dzēriens tiek uzstāts vēl 20 minūtes. To lieto ½ ēd.k. līdz 3 reizēm dienā. Līdzeklis palīdz noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa un sāk vielmaiņas procesus. Tas palīdz samazināt apetīti un atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.

Pielietojums kosmetoloģijā

Fenheļa sēklas pozitīvi ietekmē ādas stāvokli, pateicoties fitoestrogēnu un vitamīnu saturam. Šīs sastāvdaļas ir īpaši izdevīgas nobriedušām sievietēm. Tie palīdz novērst ar vecumu saistītu izmaiņu parādīšanos, izlīdzina sejas ādu un tiek galā ar pigmentāciju. Stimulējot šūnu dalīšanās procesu, notiek paaugstināta kolagēna ražošana. Tas atspoguļojas ādas virsmas elastībā.

Regulāra sejas masku lietošana, pievienojot fenheļa sēklas, palīdz aizsargāt ādu no ārējās vides ietekmes. Tauku eļļas to sastāvā neitralizē ultravioleto staru un galējās temperatūras bojājumus. Turklāt fenheļa sēklu kosmētika var palīdzēt cīnīties ar pūtītēm. Matu skalošana ar fenheļa novārījumu apturēs matu izkrišanu un normalizēs sebuma veidošanos.

Kur dabūt fenheļa sēklas

Fenheļa sēklas var iegādāties specializētos garšvielu veikalos vai aptiekās. Arī tos ir viegli nožūt pašiem. Sēklas tiek novāktas to nogatavošanās laikā, sagriež kopā ar zaru. Žāvēšanas procesu veic sausā un siltā, bet vēdināmā vietā. Pareizi sagatavota produkta derīguma termiņš ir 3 gadi. Tas jāuzglabā cieši noslēgtā traukā, pasargājot no mitruma un tiešiem saules stariem.

Svarīgs! Attīstoties alerģijai pret līdzekli, nekavējoties jālieto antihistamīns.

Secinājums

Fenheļa sēklu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ieteicams pētīt visiem alternatīvās medicīnas atbalstītājiem. Kā garšvielu tie jālieto ierobežotā daudzumā. Tas ļaus izvairīties no blakusparādībām, vienlaikus gūstot vislielāko labumu.

Atsauksmes par fenheļa sēklām barojošām mātēm

Kochetkov Elena Igorevna, 52 gadi, Kostroma
Šī garšviela vienmēr ir manā virtuves arsenālā. Es to izmantoju ēdiena gatavošanā visur. Visbiežāk to pievienoju zupām un pamatēdieniem. Tas ir diezgan pikants, bet nepiešķir spēcīgu asumu. Visi mūsu ģimenē uz viņu reaģē tikai pozitīvi.
Krišova Poļina Vitaļjevna, 37 gadus veca, Sanktpēterburga
Pēc otrā bērna piedzimšanas es izmantoju fenheli, lai stimulētu laktāciju. Par laimi pienu izdevās ietaupīt. Bērns uzauga vesels, ar spēcīgu imunitāti. Es periodiski lietoju šo līdzekli PMS laikā. Tas lieliski nomierina un mazina sāpes vēderā.
Sevastjanova Kristina Alekseevna, 26 gadi, Perma
Es bieži dzeru fenheļa tēju stresa situācijās. Tas palīdz tikt galā ar bezmiegu un novērst trauksmi. Papildus tam tiek ievērojami nostiprināta imunitāte, kas ietekmē sniegumu un vispārējo labsajūtu. Šīs tējas zāļu skapī noteikti jābūt visiem, kam rūp veselība.

Saite uz galveno ziņu

Veselība

Skaistums

Ēdiens