Saturs
Taiga medus labvēlīgās īpašības ir jāizpēta pirms zāļu lietošanas medikamentiem. Delikatesei ir spēcīga dziedinoša iedarbība, taču tai jābūt piesardzīgai.
Taiga medus apraksts un garša
Taiga medus tiek savākts Altaja apgabalā, Sibīrijā un Transbaikalijā. Nektāru produkta ražošanai dod tādi augi kā vītolu tēja un saldais āboliņš, angelika un salvija, brūkleņu un ugunskura, melleņu. Šķirne tiek uzskatīta par diezgan retu un ļoti novērtēta tirgū.
Taiga medus fotoattēls parāda, ka tam ir tumši brūna kafijas krāsa. Delikatesei ir biezs, bagātīgs aromāts un mēreni salda garša ar zālaugu notīm. Pēc kristalizācijas medus kļūst sīkgraudains. Taiga šķirne tiek sukādēta diezgan ātri, vidēji mēneša laikā pēc ražas novākšanas.
Ķīmiskais sastāvs
Biškopības produktam ir augsta medicīniskā vērtība tā bagātīgā sastāva dēļ. Delikatese satur:
- dzelzs un niķelis;
- kobalts un kalcijs;
- vitamīni C un E;
- ābolskābes un pienskābes;
- fermenti un pektīni;
- jods un kālijs;
- flavonoīdi;
- skābeņskābe un citronskābes;
- ēteriskās eļļas;
- aminoskābes;
- saponīni un miecvielas;
- vitamīni K un H;
- dekstrīni;
- antioksidanti;
- alumīnijs un selēns;
- B grupas vitamīni;
- dabīgie cukuri.
Produkta uzturvērtība ir 315 kalorijas uz 100 g. Lietojot taiga medu, jāievēro mērenas devas.
Kāpēc taiga medus ir noderīgs
Rūpīgi lietojot, taigas medus dod lielu labumu organismam. It īpaši:
- palielina imunitāti un uzlabo izturību pret saaukstēšanos;
- stimulē sirds un asinsvadu darbu;
- uzlabo nieru veselību;
- attīra aknas un veicina toksīnu izvadīšanu no ķermeņa;
- palielina garīgo sniegumu;
- stiprina izturību;
- labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un palīdz bezmiega gadījumā;
- uzlabo apetīti;
- palēnina novecošanās procesu un veicina šūnu atjaunošanos;
- pozitīvi ietekmē matu stāvokli;
- normalizē gremošanu un aizkuņģa dziedzera darbību;
- izlīdzina hormonālo fonu.
Altaja taiga medus labvēlīgās īpašības ir ļoti pieprasītas atveseļošanās periodā pēc operācijām un nopietnām slimībām. Arī delikatese palīdz vitamīnu trūkuma gadījumā un novērš anēmijas attīstību.
Sievietes var izmantot bišu produktu ikmēneša cikla pārkāpumu gadījumā, ar sāpīgām menstruācijām vai menopauzes laikā. Bet grūtniecības laikā par taiga medus lietošanu jāvienojas ar ārstu, jo līdzeklis var izraisīt alerģiju. Tā paša iemesla dēļ produkts netiek patērēts zīdīšanas laikā, tas bieži izraisa negatīvu reakciju zīdaiņiem.
Vīriešiem taigas medus ir noderīgs tā stiprinošo īpašību dēļ. Tas palielina vispārējo izturību un detoksicē aknas.Ārstnieciskā sastāva vērtīgās vielas novērš uroģenitālās sistēmas iekaisuma slimību attīstību, uzlabo potenci un aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Taiga medus vērtīgās īpašības tiek izmantotas slimību ārstēšanā. Tradicionālā medicīna iesaka vairākas pārbaudītas un pārbaudītas bišu receptes.
Ar ARVI un stenokardiju
Taiga medus ieguvums ir tas, ka tas uzlabo ķermeņa izturību pret vīrusiem, pazemina temperatūru saaukstēšanās gadījumā un mīkstina kakla sāpes. Ar ARVI ir lietderīgi izmantot šādu līdzekli:
- 250 ml piena karsē līdz siltumam;
- pievienojiet nelielu karoti bišu produktu;
- maisa, līdz izšķīst.
Jums ir jāizmanto līdzeklis glāzes tilpumā vakarā neilgi pirms gulētiešanas.
Ar sirds un asinsvadu slimībām
Taiga medus normalizē asinsriti, tonizē sirds muskuļus un novērš insultu un sirdslēkmju attīstību. Jūs varat to lietot aritmijas un hipertensijas gadījumā. Šāds līdzeklis sniedz priekšrocības:
- ielieciet 30 g taiga medus glāzē ūdens;
- pievienojiet sulu no viena nogatavojušās citrona;
- samaisa sastāvdaļas.
Divreiz dienā pilnībā jālieto ārstniecisks līdzeklis tukšā dūšā. Kopumā terapija tiek turpināta divas nedēļas, un pēc tam tiek veikts tāda paša ilguma pārtraukums.
Ar kuņģa čūlu
Biškopības produktā esošās vērtīgās vielas nomierina iekaisušās gļotādas, veicina to dziedināšanu un normalizē kuņģa sulas veidošanos. Medicīniskiem nolūkiem tiek sagatavots šāds maisījums:
- 100 g bišu produkta apvieno ar vienādu sviesta daudzumu;
- pievieno 115 g alvejas lapu putraimu;
- pagatavo 100 g kakao pulvera;
- kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.
Ārstēšanai nepieciešams lietot 15 g ārstnieciskā maisījuma divas reizes dienā, iepriekš to atšķaidot 250 ml silta piena. Dzert līdzekli tukšā dūšā neilgi pirms ēšanas.
Ar gastrītu
Šis līdzeklis palīdz uzlabot gremošanu un mazina sāpes vēderā ar gastrītu:
- taigas medu un sasmalcinātas alvejas lapas sajauc vienādās proporcijās 100 g;
- pievieno 15 g sarīvētu svaigu burkānu.
Maisījums jālieto lielā karotī trīs reizes dienā tukšā dūšā.
Ar bronhiālo astmu
Taiga medus pozitīvi ietekmē elpošanas sistēmu. Bronhīta, astmas, pleirīta un pneimonijas gadījumā varat sagatavot šādu līdzekli:
- 50 g sausas nātres ielej ar glāzi verdoša ūdens;
- atdzesē zem vāka;
- pievieno 15 g taiga bišu produkta un samaisa.
Dabiskā infūzija tiek patērēta divas reizes dienā tukšā dūšā.
Ar laringītu
Ar iesnām, laringītu un sinusītu medus infūzijas ieelpošana ir izdevīga. Tie tiek veikti šādi:
- 100 g bišu kārumu atšķaida 300 ml ūdens;
- ielej šķīdumu ar 1 litru karsta, bet ne verdoša šķidruma;
- noliecies uz pannas un desmit minūtes ieelpo pieaugošos tvaikus.
Veicot inhalācijas, elpas tiek veiktas lēni un sekli, cenšoties nededzināt gļotādu.
Ar abscesiem un furunkuliem
Altaja taiga medus pretiekaisuma un ārstnieciskās īpašības var izmantot griezumiem, brūcēm, abscesiem un dziedinošiem apdegumiem. Medicīniskos nolūkos lielu bišu produkta karoti sajauc ar miltiem, līdz iegūst biezu un viskozu masu. Katru dienu produkts pāris stundas jāpieliek sāpošām vietām, kompreses augšdaļa jānostiprina ar pārsēju.
Ar nervu traucējumiem
Taiga medus ir izteiktas nomierinošas īpašības un palīdz ar paaugstinātu uzbudināmību, stresu un bezmiegu. Tradicionālā medicīna piedāvā šādu recepti:
- 5 g kaltētas zāles asinszāli ielej ar 200 g verdoša ūdens;
- uzstāj pusstundu;
- Siltam produktam pievieno 15 g taigas medus;
- maisa, līdz izšķīst.
Ja vēlaties, infūzijai varat pievienot citrona šķēlīti vai piparmētru zariņu. Izmantojiet līdzekli līdz trim reizēm dienā, 250 ml.
Pielietojums kosmetoloģijā
Taiga medus labvēlīgās īpašības var uzlabot matu un ādas stāvokli. Biškopības produkts paātrina šūnu vielmaiņas procesus, baro epidermu ar vitamīniem un organiskām skābēm un palīdz cīnīties ar priekšlaicīgu novecošanos.
Ar paaugstinātu taukainu ādu šāda maska ir izdevīga:
- lielu karoti bišu produktu sajauc ar olu dzeltenumu;
- pievieno 5 ml citrona sulas;
- samaisiet sastāvdaļas;
- uzklājiet produktu uz sejas desmit minūtes.
Ja āda ir sausa, taiga medu var sajaukt ar skābo krējumu vai kefīru, lai mitrinātu.
Ir nepieciešams regulāri lietot ārstnieciskās maskas divas vai trīs reizes nedēļā. Šajā gadījumā bišu produktā esošās labvēlīgās vielas pēc dažām procedūrām uzlabos epidermas stāvokli.
Šis dabiskais kārums ir izdevīgs taukainiem matiem. Labai iedarbībai ir šāda maska:
- 10 g taiga medus pievieno divus olu dzeltenumus;
- rūpīgi sajauciet sastāvdaļas;
- sadalīts pa cirtas, īpašu uzmanību pievēršot sakņu zonai.
Masku ieteicams turēt uz matiem 8-10 stundas. Tāpēc vislabāk to darīt naktī un aptīt galvu ar plēvi un siltu dvieli, un no rīta ārstniecisko maisījumu nomazgāt ar siltu ūdeni.
Kontrindikācijas taiga medus lietošanai
Taiga medus ir diezgan droša delikatese, taču tai ir savas kontrindikācijas. Jo īpaši nav ieteicams to izmantot:
- ja Jums ir alerģija pret jebkādiem bišu produktiem;
- ar kuņģa čūlu un pankreatīta saasināšanos;
- ar tendenci uz aptaukošanos;
- ar cukura diabētu.
Taiga medu nedrīkst piedāvāt bērniem līdz trīs gadu vecumam. Pusaudžiem un pieaugušajiem ir atļauts lietot kārumu ne vairāk kā 80 g dienā.
Kā atšķirt no viltus un uzglabāšanas apstākļiem
Poliflorālais taigas medus tirgū nav ļoti izplatīts, tāpēc pircējs vienmēr riskē saskarties ar viltojumu. Bieži vien negodīgi pārdevēji ar šo nosaukumu piedāvā parastos garšaugus no vidējās joslas.
Ir vairāki veidi, kā atšķirt taiga medu no viltus:
- Pieprasiet pārdevējam oficiālu sertifikātu, kas apstiprina produkta kvalitāti un izcelsmes reģionu.
- Pasūtiet delikatesi tieši no uzticamiem piegādātājiem no Altaja, Austrumsibīrijas vai Transbaikalijas.
- Novērtējiet medus krāsu, taiga šķirnei jābūt tumšai, ja produkts ir zeltains vai dziļi dzeltens, mēs runājam par viltojumu.
- Apskatiet sūknēšanas datumu un konsistenci. Ja kopš ražošanas datuma ir pagājuši vairāk nekā divi mēneši, un delikatese joprojām ir šķidra un nekristalizēta, tad īsta taiga medus nevar būt.
- Lai smaržotu produktu, ja tas ir īsts, tad aromāts būs daudzšķautņains, ar ziedu notīm, bez ķīmiskām nokrāsām.
- Lai nobaudītu delikatesi, tam nevajadzētu būt saldam, bet mēreni saldam, ar garšu zāļu pēcgaršu.
Biškopības produktu ieteicams uzglabāt temperatūrā no 5 līdz 18 ° C tumšā vietā ar zemu mitruma līmeni. Taigas medu nav ierasts izņemt ledusskapī, labāk to ievietot skapī vai pieliekamajā ar piemērotiem apstākļiem. Burka ar kārumu nedrīkst būt pakļauta tiešiem saules stariem.
Taiga medus jāuzglabā stikla vai keramikas traukos, ārkārtējos gadījumos - plastmasas traukā. Bet bišu produkts netiek ievietots metāla traukos, tas oksidēsies un ātri zaudēs ārstnieciskās īpašības. Pareizi uzglabājot, taigas medus var palikt garšīgs un veselīgs apmēram divus gadus.
Secinājums
Taiga medus labvēlīgās īpašības ir ļoti dažādas, to var izmantot saaukstēšanās, gremošanas slimību, klepus un iekaisuma gadījumā. Bet jums īpaši rūpīgi jāizvēlas produkts, lai netiktu saskarts ar viltojumu.
Atsauksmes par taiga medu
