Saturs
- 1 No kā ir izgatavots šī sviests?
- 2 Šī sviesta sastāvs
- 3 Kāpēc šī sviests ir labs jums
- 4 Šī sviesta ārstnieciskās īpašības
- 5 Šī sviesta izmantošana kosmetoloģijā
- 6 Šī sviesta priekšrocības grūtniecības laikā
- 7 Kā kulinārijā izmantot šī sviestu
- 8 Kontrindikācijas šī sviesta lietošanai
- 9 Kā izvēlēties un uzglabāt šī sviestu
- 10 Secinājums
- 11 Atsauksmes
Šī sviesta priekšrocības un kaitējums jau sen ir zināms Āfrikas pamatiedzīvotājiem. Nesen šis produkts sāka iegūt arvien lielāku popularitāti ārpus Āfrikas kontinenta. Šīs popularitātes noslēpums slēpjas eļļas unikālajās īpašībās, padarot to par gandrīz neaizvietojamu daudzu kosmētikas recepšu sastāvdaļu. Tomēr papildus kosmētikai tam ir arī ārstnieciskas un kulinārijas īpašības.
No kā ir izgatavots šī sviests?
Šī sviestu iegūst no apbrīnojamā Vitellaria koka augļiem, kas aug Centrālāfrikā. Citi šī koka nosaukumi ir Ši vai Karite. Eļļas pagatavošana ir sarežģīts daudzpakāpju process šī koka sēklu apstrādei.
Manuāli ražojot eļļu, sēklas smalki sasmalcina, tām pievieno ūdeni un iegūto suspensiju puto. Savāktās putas vāra un atdzesē. Iegūtā baltā viela ir gala produkts.
Šīs vielas rūpnieciskā ražošana ietver filtrēšanas un balināšanas procesus, no kuriem gala produkts iegūst baltāku krāsu un zaudē raksturīgo smaku.
Šī sviesta sastāvs
Eļļas pamatā ir tauku polimēru molekulas, no kurām lielākā daļa ir triglicerīdi. Produktā iekļautajām taukskābēm ir šāds sastāvs:
- oleīns - no 40%;
- stearīns - no 35%;
- palmitīns - no 3%
- linolejs - no 4%;
- linolēnskābe - ne vairāk kā 1%.
Turklāt eļļa satur nepārziepjojamas vielas:
- fenoli;
- tokoferoli;
- steroīdi;
- triterpēni;
- terpēna spirti;
- dažādi ogļūdeņraži.
Kopējais nepārziepjojamo vielu īpatsvars ir mazāks par 10% no kopējās masas.
Šī sviests satur A, E un F vitamīnus.
Kāpēc šī sviests ir labs jums
Šīiju galvenokārt izmanto kosmetoloģijā. Tajā pašā laikā tam ir ārstnieciskas un kulinārijas īpašības.
Eļļas labvēlīgās īpašības tiek izmantotas kosmetoloģijā, lai mīkstinātu un mitrinātu ādu. To lieto kā anti-novecošanās līdzekli - eļļas izmantošana ļauj izlīdzināt grumbas un veikt vispārēju ādas atjaunošanos.
Ir zināmas arī šī produkta reģenerējošās īpašības. Tas lieliski cīnās ar pūtītēm un novērš ādas pārslu rašanos.
Šīfā esošās labvēlīgās vielas stimulē kolagēna un elastīna sintēzi ādas šūnās. No tā, ko āda kļūst stingra, elastīga un tīrāka.
Eļļas labvēlīgās īpašības tiek izmantotas arī matu atjaunošanai. Mitrinātas sīpolu spuldzes kļūst vitālākas un ātrāk aug matus.
Shea ārstnieciskās īpašības ir labi pierādītas rētu, plaisu un griezumu dziedēšanā ādā. Viņi palīdz arī cīņā pret strijām. Regulāra eļļas lietošana uz ādas stimulē asinsriti kapilāros, kā arī aizsargā to no ultravioletā starojuma un zemas temperatūras iedarbības.
Gatavojot ēdienu, šo produktu izmanto kā tauku aizstājēju. To izmanto cepšanai un desertu pagatavošanai.
Šī sviesta ārstnieciskās īpašības
Eļļas labvēlīgās īpašības tiek izmantotas, lai ārstētu kaulu sistēmas slimības, ādu un dažāda rakstura vīrusu infekcijas. Šījai ir izteikta antiseptiska un aizsargājoša iedarbība.
Par sāpošām locītavām
Eļļas labvēlīgo īpašību izpausme ir īpaši izteikta to ietekmē sāpošajās locītavās. Pateicoties struktūrai, eļļas molekulas spēj dziļi iekļūt iekaisuma zonā un efektīvi cīnīties ar to, novēršot pietūkumu un sāpes.
Tiek uzskatīts, ka tas ir viens no efektīvākajiem līdzekļiem pret tādu slimību izpausmēm kā reimatisms un artrīts.
Kad saites ir izstieptas
Šījai ir sildoša iedarbība, tāpēc to bieži izmanto cīpslu un muskuļu sastiepumiem. To lieto arī muskuļu nogurumam un vietējā muskuļu tonusa mazināšanai.
Ar dermatītu
Pateicoties produktā esošajam A vitamīnam, šī ir laba, lai parādītu tās derīgās īpašības dažādām ādas slimībām - ekzēmai un dermatītam. Lai mazinātu iekaisuma attīstību, skartajā zonā ir nepieciešams uzklāt karoti, tiklīdz parādās pirmie dermatīta simptomi.
Eļļas lietošana mitrina ādu, daļēji novērš iekaisuma cēloni un neļauj iekaisušajai vietai palielināties.
No autiņbiksīšu izsitumiem
Jaundzimušo autiņbiksīšu izsitumi ir nopietna problēma, kas var radīt ievērojamu diskomfortu gan mazulim, gan viņa mātei. Šī sviesta derīgās īpašības ļauj viegli tikt galā ar šo problēmu.
Lai to izdarītu, jums jātīra mazuļa āda, mazgājot to ar ūdeni un maigām ziepēm, un pēc tam rūpīgi nosusiniet. Tad jums vajadzētu berzēt sviestu skartajā zonā, līdz tas pilnībā uzsūcas. Tad jums jāgaida dažas minūtes un jāmaina mazulis uz jaunu autiņu.
Šī sviesta izmantošana kosmetoloģijā
Neskatoties uz medicīniskā rakstura noderīgo īpašību pārpilnību, eļļu galvenokārt izmanto kosmētikā. Šīiju var izmantot jebkurā ķermeņa vietā, sākot no galvas vainaga līdz pirkstiem. Tās ietekme uz ādu ir ārkārtīgi pozitīva.
Bet tā galvenais mērķis kosmetoloģijā ir kosmētisko procedūru veikšana "kritiskās" vietās - uz sejas un galvas ādas. Šī ir piemērots visiem ādas tipiem, un vairumā gadījumu to var lietot, nebaidoties no alerģiskām reakcijām.
Sejas ādai
Pretgrumbu šī sviestu ražo pēc šīs receptes:
Sajauciet 10 ml šī sviesta, olīveļļas un mandeļu ekstrakta un uzklājiet uz sejas 15 minūtes. Pēc tam maska jānomazgā, bet ne ar ūdeni, bet ar kādu zāļu novārījumu (piemēram, no kumelīšu ziediem).
Grumbas tiek izlīdzinātas un āda atsvaidzināta. Maskas sagatavošanas laikā ieteicams nedaudz sasildīt komponentus, lai uzlabotu to derīgās īpašības.
Uzklājiet šī sviestu ādai ap acīm. Sajauc 2 tējk. smalki malti auzu milti ar 1 tējk. šī un 1 ēd.k. l. gurķu sula. Tad pievienojiet dažus pilienus sandalkoka ēteriskās eļļas.
Kompozīcija tiek uzklāta uz ādas ap acīm ar plānu kārtu 5-7 minūtes. Produkts tiek mazgāts ar siltu ūdeni. Tad šajā zonā ir nepieciešams uzklāt acu krēmu. Kompozīcijas lietošanas biežums ir līdz 3 reizēm nedēļā mēnesī. Šī sviesta sviesta izmantošana palīdz novērst plakstiņu pietūkumu.
Ķermenim
Šī sviestu strijām var izmantot vai nu sākotnējā formā, vai kombinācijā ar ēterisko eļļu. Visbiežāk izmanto persiku vai mandeļu.
Līdzeklis pret strijām tiek veikts šādi: 1 ēd.k. l. Nedaudz iesildītai šījai pievieno 3-5 pilienus ēteriskās eļļas. Produkts tiek uzklāts uz iepriekš tvaicētas ādas, lai uzlabotu tās labvēlīgo efektu. Šo procedūru vislabāk var veikt pēc siltas vannas uzņemšanas.
Pēc uzklāšanas problemātiskā zona tiek iesaiņota filmā vai vienkārši iesaiņota kaut kādā audumā.
Par rokām
Šī sviesta recepte sausai ādai. Blenderī vai kafijas dzirnaviņās sasmalcina viena citrona miziņu, pēc tam ar putošanas palīdzību sakuļ iegūto masu ar dzeltenumu. Iegūtais sastāvs ir pārklāts ar vāku un ļauj tam pagatavot 15 minūtes.
Lai uzlabotu derīgās īpašības, sastāvs tiek uzkarsēts un pievienots tam 1 ēdamkarote. l. Šī un avokado mīkstums, maisot maisījumu līdz viendabīgai masai.
Maisījumu uzklāj uz ādas un atstāj uz 5 minūtēm, pēc tam tiek uzklāts otrais slānis. Pēc 15 minūtēm āda tiek izskalota, un pēc tam tai tiek uzklāts mitrinošs gēls. Līdzīgu sastāvu var izmantot sejas ādai.
Pēc produkta lietošanas āda pārtrauc lobīšanos, tās krāsa izlīdzinās. Tas arī samazina apsārtumu un kairinājumu.
Matiem
Atjaunojošās matu maskas sastāvs: 2 ēd.k. l. Šīija tiek uzkarsēta ūdens vannā un tām pievieno 3 pilienus lavandas ēteriskās eļļas un 3 pilienus jojobas ēteriskās eļļas.
Maska tiek uzklāta uz matiem pusstundu pirms mazgāšanas ar šampūnu. Šajā gadījumā matiem jābūt nedaudz samitrinātiem. Shea tiek uzklāts uz visu matu apjomu, pēc tam tos ķemmē ar lielu zobu ķemmi. Maskas izplatīšanas beigās galva jāiesaiņo ar pārtikas plēvi un jāiesaiņo dvielī. Pēc pusstundas masku nomazgā ar šampūnu.
Pilns atveseļošanās kurss sastāv no 10 procedūrām, kas tiek veiktas ik pēc divām dienām. Pēc tam ieteicams veikt profilaktisku atveseļošanos: ziemā reizi nedēļā un vasarā reizi divās nedēļās.
Lūpām, plakstiņiem un skropstām
Sejas ādas problemātiskajām vietām tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:
- 2 tējk šī;
- 1 tējk alvejas sula.
Tas jāpieliek divas reizes dienā uz plakstiņu ādas un ap lūpām. Šajā gadījumā pirms procedūras ieteicams ādu apstrādāt ar ledus gabaliņu. Ledus var pagatavot neatkarīgi no dažu zāļu novārījuma (rozes, kliņģerītes, kumelītes utt.)
Apstrādājot problemātiskās vietas, tiek novērsta zvīņošanās un novērš plaisu un smalku grumbu parādīšanos.
Miecēšanai solārijā un saulē
Šī sviesta izmantošana ļauj iegūt vienmērīgu un drošu iedegumu uz visas ādas virsmas. Šajā gadījumā ultravioletā starojuma avots var būt jebkurš: dabiska saule vai mākslīga lampa solārijā.
Miecvielu maisījums:
- šī - 50 ml;
- kokosriekstu eļļa - 50 ml;
- jojobas eļļa - 25 ml;
- aveņu sēklu eļļa - 5 ml;
- burkānu sēklu eļļa - 30 pilieni.
Visas sastāvdaļas jāsajauc un jāpieliek ādai pusstundu pirms došanās saulē vai procedūras uzsākšanas solārijā.
Ziepju gatavošanā
Šīija tiek izmantota arī ziepju pagatavošanā. Tas padara ziepes cietas un smaržīgas. Ziepes, kas izgatavotas no šī sviesta bāzes, puto salīdzinoši maz, bet tām piemīt izcilas tīrīšanas īpašības. Turklāt šādas ziepes spēj mitrināt ādu un padarīt to zīdainu.
Vislabāk ir iegādāties gatavu ziepju bāzi, kas satur no 15 līdz 30% šī sviesta, un ierobežot ziepju gatavošanu, tikai pievienojot aromatizētājus un palīgvielas.
Aromterapijā
Šī sviestu izmanto aromterapijā. Tās aromāts uzlabo miegu un relaksējoši ietekmē ķermeni. Turklāt tā smarža palīdz saaukstēšanās gadījumā.
Aromātisko lampu maisījuma recepte ir pavisam vienkārša: uz katriem 10 ml sviesta sviesta pievieno 5 pilienus ēteriskās eļļas. Pirms aromātiskās lampas “uzlādēšanas” karite iepriekš jāizkausē.
Šī sviesta priekšrocības grūtniecības laikā
Bīdīšana grūtniecības laikā palīdz atbrīvoties no strijām uz vēdera. Tas spēj izlīdzināt esošās strijas un novērst jaunu parādīšanos. Tajā pašā laikā šī sviestu var izmantot gan tīrā veidā, gan maisījumā ar jebkuru ēterisko eļļu.
Kā kulinārijā izmantot šī sviestu
Šī sviests var aizstāt sviestu vai margarīnu gandrīz jebkurā ēdienā.To lieto maizes izstrādājumos, desertos un šokolādē. Tas ir ideāli piemērots kakao sviesta aizstājējam receptēs.
Kontrindikācijas šī sviesta lietošanai
Viņai nav kontrindikāciju. Tomēr pēdējo desmit gadu pētījumi ir parādījuši, ka tie spēj izraisīt alerģijas, kas līdzīgas lateksa alerģijām. Iemesls tam ir dažās šī sviesta sastāvdaļās, kas līdzīgas lateksa ražošanas izejvielu sastāvdaļām.
Kā izvēlēties un uzglabāt šī sviestu
Šī ir gandrīz neiespējami viltota. Tomēr dažu komponentu pievienošana var mainīt tā īpašības ne uz labo pusi. Šie komponenti ietver dažus šķīdinātājus, jo īpaši heksānu. Tādēļ jums vajadzētu iepazīties ar iegādāto produktu sastāvu, lai pārliecinātos, ka nav šķīdinātāju.
Šearīts tiek uzglabāts slēgtā traukā bez piekļuves gaismai vēsā vietā. Ieteicamā uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt + 25 ° С. Derīguma termiņš ir 2-3 gadi.
Secinājums
Šī sviesta priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar tā sastāvu. Liels daudzums veselīgu tauku un bioloģiski aktīvo sastāvdaļu veicina šī produkta izplatīšanos visā pasaulē. Shea ir daudz noderīgu īpašību, un praktiski nav kontrindikāciju.
Atsauksmes
Klimkina Anna, 25 gadi, Habarovska
Es regulāri izmantoju šī, lai izveidotu sejas maskas. Man bija sausa āda, kas bija ļoti pārslaina. Viss mainījās, kad es pirmo reizi nogaršoju šo eļļu. Burtiski pagāja mēnesis, un no manām problēmām nepalika pēdas. Mana āda ir gluda un zīdaina. Pateicoties šai eļļai, es ieguvu pārliecību par sevi un savu izskatu.
Pavlova Svetlana, 50 gadi, Vladimirs
Gadi iet, un es vairs neesmu jauns. Katru dienu skaistuma uzturēšanai ir nepieciešami arvien vairāk pūļu. Shea maskas man ir kļuvušas par īstu atradumu. Lielas grumbas ir ievērojami samazinājušās, un mazās ir kļuvušas gandrīz neredzamas. Šī eļļa darbojas tikpat labi kā vismodernākie anti-novecošanās krēmi. Bet vissvarīgākais ir tā pilnīgi dabiskā izcelsme. Mana āda ir daudz labāka un pievilcīgāka.