Turinys
Moterų maiste esantis estrogenas yra atsakingas ne tik už patrauklią jų išvaizdą, bet ir už jų savijautą. Svarbu palaikyti sveiką hormono pusiausvyrą organizme, o tam reikia žinoti, kur jis yra labiausiai koncentruotas.
Kokiuose maisto produktuose yra estrogeno
Lytiniai hormonai estrogenai dažnai vadinami moterimis, taip yra dėl to, kad būtent moterų organizme jie vyrauja ir yra atsakingi tiek už gerovę, tiek dėl vizualinio patrauklumo. Moterų plaukų ir odos būklė, reprodukcinės sistemos darbas ir libido priklauso nuo jų lygio. Esant normaliam lytinių hormonų kiekiui, didėja tikimybė, kad vaikas bus be rūpesčių, o pasveikimas po gimdymo paspartėja.
Estrogenus moterų organizme savarankiškai gamina antinksčiai ir lytinės liaukos. Be to, hormonai yra kartu su kai kuriais maisto produktais:
- fermentuotas pienas ir soja;
- riešutai, javų sėklos ir vaistinės žolelės;
- daržovės, vaisiai ir džiovinti vaisiai;
- ankštiniai;
- kai kurie gėrimai, pavyzdžiui, kava.
Gyvūninės kilmės maiste yra lytinių hormonų, panašių į tuos, kuriuos sintetina žmogaus organizmas. Augaliniame maiste, kuris daugiausia naudojamas palaikyti hormoninį lygį, yra fitoestrogenų. Tai nesteroidinės medžiagos, savo chemine struktūra panašios į įprastus hormonus.
Maistas, kuriame yra didelis estrogeno kiekis
Tarp daugelio maisto produktų, kuriuose yra natūralių estrogenų, yra keletas, kurie išsiskiria. Jose yra atitinkamai daugiausia moteriškų hormonų analogų, todėl dietoje jiems reikia skirti daugiausia dėmesio.
Sėklos
Moteriškų lytinių hormonų yra javų sėklose, ypač sezamo ir linų sėklose. Norėdami gauti dienos fitoestrogenų dozę, turite suvalgyti tik 1 didelį šaukštą mažų sėklų.
Sezamas ir linai bus naudingi ne tik moters reprodukcinei sistemai. Be to, jie padės išvalyti žarnyną nuo toksinų, prisidės prie svorio kritimo ir prisotins organizmą vitaminais ir mineralais.
Riešutai
Švieži riešutai yra gausus izoflavonų, natūraliai pasitaikančių fitohormonų, šaltinis. Moterų sveikatai ypač naudinga naudoti:
- pistacijos;
- migdolai ir anakardžiai;
- graikiniai riešutai.
Norėdama gauti dienos estrogeno kiekį, moteris turi suvalgyti tik 30 gramų pistacijų arba 100 gramų migdolų ir anakardžių.Riešutus reikia valgyti žalius, neskrudinus. Terminio apdorojimo metu kai kurios sudėtyje esančios maistinės medžiagos sunaikinamos.
Sojos produktai
Estrogenų yra visuose sojos produktuose - pieno pakaituose, mėsos pakaitaluose, jogurtuose ir sojos sūriuose. Norint papildyti estrogeno kiekį, pakanka suvalgyti apie 100 g tofu sūrio arba išgerti po 1 stiklinę sojos pieno per dieną. Tai bus labai naudinga esant hormoniniam lygiui.
Daržovės
Augalinių fitoestrogenų įvairiais kiekiais yra beveik visose daržovėse. Žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose jų yra daugiausia, ne be reikalo reguliarus šių produktų naudojimas teigiamai veikia moteriškų formų puošnumą.
Be to, norėdami gauti estrogeno, galite valgyti pomidorus ir baklažanus, česnaką, agurkus ir burokėlius, morkas ir salierus. Didelis daržovių pranašumas yra mažas kalorijų kiekis, jie nekenkia figūrai.
Džiovinti vaisiai
Džiovinti vaisiai, tokie kaip džiovinti abrikosai, datulės ir slyvos, yra sveikas maistas, kuriame yra daug estrogeno. Tiesa, jas naudodamos moterys turi prisiminti didelį kalorijų kiekį džiovintuose vaisiuose ir stebėti mažas dozes.
Vaisiai
Šviežiuose vaisiuose gausu ne tik vitaminų ir mineralų, bet ir fitohormonų. Daugiausiai estrogeno 50 metų ir vyresnių moterų produktuose galima rasti abrikosuose ir persikuose, granatuose ir papajose, vynuogėse ir vyšniose.
Moteriškų hormonų galite gauti, įskaitant vaisių sultis. Bet tai taikoma visiškai natūralios sudėties šviežiai spaustiems gėrimams. Parduotuvių sultyse yra per daug konservantų ir kvapiųjų medžiagų, juose maistinių medžiagų yra mažai.
Ankštiniai augalai
Norėdami palaikyti normalų estrogeno kiekį, galite valgyti bet kokius ankštinius augalus - pupeles, žaliuosius žirnius, juodąsias ir baltąsias pupeles, lęšius. Tik 150 g pupelių per dieną visiškai užpildys moterų lytinių hormonų trūkumą. Bet prieš vartojant maistui, pupeles ir pupeles reikia išvirti, leidžiama vartoti tik šviežius žirnius.
Vaistažolės
Vaistinės kategorijos vaistažolės yra geras estrogeno šaltinis moterims maiste. Tarp jų yra:
- ramunėlių ir šalavijų;
- saldymedžio šaknis ir apyniai;
- ženšenio ir liepžiedžių žiedai;
- arnika ir raudonasis dobilas.
Naudojamos džiovintos žolelės, iš jų ruošiamos arbatos, užpilai ir nuovirai. Vaistažolių preparatai turi stiprų, bet lengvą poveikį ir padeda susidoroti su moterų lytinių hormonų trūkumu ne blogiau nei sintetiniai narkotikai.
Geriausias efektas pasiekiamas šalavijų pagrindu pagaminta arbata - didelis šaukštas žolelių užplikomas 500 ml verdančio vandens ir reikalaujamas pusvalandį, o po to trumpais laiko tarpais vartojamas visą dieną. Taip pat galite paruošti apynių, gysločių, džiovintų aviečių ir mėtų lapų nuovirus.
Kava
Natūralioje kavoje yra nedidelis estrogeno kiekis moterims. Tik jo pagalba neįmanoma sureguliuoti hormoninio fono.Gėrimas turėtų būti vartojamas dideliais kiekiais, todėl kasdien rekomenduojama kavos kiekį vartoti ne daugiau kaip 2 puodelius.
Tačiau norint palaikyti gerą estrogeno kiekį moterims, kava yra naudinga. Protingai naudojant, jis nekenkia hormoninei sistemai, tačiau gerina virškinimą ir kelia jėgą.
Pieno produktai
Pieno produktuose yra gyvūninių estrogenų, todėl jų vertė yra didesnė. Lytinių hormonų yra ne tik pačiame piene, bet ir natūraliame kefyre, jogurtuose, svieste ir kietuose sūriuose.
Fermentuotų pieno produktų vartojimas yra naudingas moterų hormoniniam lygiui. Tačiau tuo pačiu metu pieno ir jo darinių reikės atsisakyti, jei netoleruojate laktozės, tokiu atveju geriau apsiriboti tik augaliniais fitohormonais.
Maisto produktų, kurių sudėtyje yra estrogenų, lentelė
Lentelė padeda įvertinti maisto produktus, kurie padidina estrogeno kiekį moters organizme. Joje išvardyti maisto produktai, kuriuose yra didžiausias moterų lytinių hormonų kiekis:
Produktas |
Estrogenų kiekis μg / 100 g |
Linų sėklos |
379380 |
Tofu sūris |
27150 |
Sojų jogurtas |
10275 |
sezamo sėkla |
8008 |
Sojų pienas |
2957 |
Česnakai |
603 |
Džiovinti abrikosai |
444,5 |
Pistacijos |
382 |
Datos |
329 |
Saulėgrąžų sėklos |
216 |
Alyvuogių aliejus |
180 |
Graikiniai riešutai |
139 |
Migdolai |
131 |
Anakardžių riešutai |
121 |
Moliūgas |
113 |
Lazdyno riešutas |
107 |
Brokoliai |
94 |
Balti kopūstai |
80 |
Persikai |
64 |
Braškių |
51 |
Žemės riešutas |
34 |
Mėlynė |
17,5 |
Kava |
6,3 |
Įdomu tai, kad 100 ml raudonojo vyno yra apie 53 mcg estrogeno. Tačiau nerekomenduojama vartoti alkoholio norint padidinti moterų hormonų kiekį. Gėrimą leidžiama vartoti tik atostogų metu ir labai mažais kiekiais.
Estrogeno turinčių maisto produktų vartojimo taisyklės
Natūralūs estrogenai, esantys maiste, gali palaikyti moterų hormonus. Bet juos reikia naudoti laikantis kelių taisyklių:
- Natūralius estrogenus valgyti maiste būtina reguliariai. Vienkartinis sveikų daržovių, vaisių ar sėklų vartojimas nepadės normalizuoti hormonų.
- Maistas, kuriame yra estrogeno, turėtų būti aukštos kokybės ir šviežias. Ypač svarbu atkreipti dėmesį į natūralumą, tik daržovės be nitratų ir ne GMO sojos produktai yra naudingi hormoniniam lygiui.
- Renkantis produktus su fitoestrogenais, rekomenduojama laikytis sezoniškumo principo. Vasarą geriau valgyti daugiau vaisių ir daržovių, žiemą atkreipkite dėmesį į riešutus, sėklas ir džiovintus vaisius.
- Jūs turite valgyti daržoves ir vaisius, kuriuose yra daug estrogeno hormonų, tas pats pasakytina apie sėklas ir riešutus. Terminio apdorojimo metu kai kurios maistinės medžiagos, esančios produktų sudėtyje, sunaikinamos, todėl jos nebeturi ryškaus poveikio hormoniniam fonui.
- Pieno produktai gali būti vertingas gyvūninio estrogeno šaltinis, kai juose yra daug riebalų. Mažai riebalų turintis pienas, kefyras, varškė ir sūris yra naudingi figūrai, tačiau jie praktiškai neturi įtakos hormoninės sistemos būklei.
Produktai, kuriuose yra estrogeno, menopauzėje esančioms moterims, yra naudingi visam kūnui. Su amžiumi hormonai pradeda keistis, ir tai atsispindi ne tik moters vaisingume. Gali būti pažeisti sąnariai ir kraujagyslės, širdis ir nervų sistema. Augalinės kilmės estrogenai, esantys maisto produktuose, švelniai veikia kūną ir nesukelia šalutinio poveikio, kaip dažnai atsitinka vartojant dirbtinius hormoninius papildus.
Vartojant estrogeninį maistą, svarbu laikytis sveikos mitybos principų ir neviršyti pagrįstų dozių. Valgant per daug sojos, pieno, daržovių ar vaisių, pirmiausia pakenksite virškinimą.
Išvada
Moterų maiste esantis estrogenas yra labai naudingas palaikant sveiką kūno funkciją. Paprastos ir prieinamos daržovės, vaisiai ir riešutai padeda palaikyti normalią hormonų pusiausvyrą, o vaistažolių preparatai netgi naudojami gydant.