Kalendros medaus nauda ir žala

Tarp bitininkystės produktų galite rasti gana retų veislių. Vertingų medžiagų koncentracija ir naudingų savybių buvimas jie nenusileidžia populiariausioms ir žinomiausioms veislėms. Kalendros medus yra retai pastebimas komerciškai. Delikatesas turi būdingą aromatą ir skonį. Prieš vartojant klampią masę, reikia žinoti naudingas kalendros medaus savybes ir kontraindikacijas. Produktas padeda padidinti imunitetą, pašalinti virškinimo sistemos funkcionavimo sutrikimus, gydyti ARVI.

Kalendros medaus apibūdinimas, konsistencija, skonis ir spalva

Bičių medaus augalas gali veikti įvairūs augalai. Pavyzdžiui, žolelių kalendra, kuri geriau žinoma kaip pagardas, taip pat yra naudos sveikatai šaltinis.

Kulinarijoje dažniau vartojamas terminas „kalendra“. Tai yra augalo stiebai ir lapai. Kalendra yra vaisius.

Kinza neužima reikšmingos teritorijos teritorijos. Dėl to vabzdžiams daug sunkiau rinkti nektarą. Bitės netraukia rausvos ir baltos gėlės, turinčios sodrų kvapą. Norėdami organizuoti žiedadulkių surinkimą, bitininkai avilius padeda arčiau teritorijos, kurioje auga kalendra.

Kadangi augalas mėgsta gana šiltą orą, jį dažnai galima rasti Kaukaze ar Kryme. Žydėjimas švenčiamas birželio-rugpjūčio mėnesiais.

Kalendros medus pasižymi šiomis išskirtinėmis savybėmis:

1. Spalva... Klampi masė išsiskiria tamsiai gintaro arba šviesiai rudos spalvos atspalviu, kuriame yra auksinis atspalvis.
2. Kvapas... Delikatesas turi specifinį aštrų aromatą, nes jame yra eterinių aliejų.
3. Skonis... Bitininkystės produktas primena karamelę.
4. Nuoseklumas... Ką tik nuskintas nektaras yra gana skystas. Po kristalizacijos konsistencija tampa kieta.

Kalendros meduje yra geležies, aliejinių esterių, vario ir mangano, kurie suteikia skanėstui būdingą skonį ir aromatą

Cheminė sudėtis

Cilantro klasifikuojamas kaip aštrus augalas. Medus augalas bitininkystės produktui suteikia specifinių savybių dėl savo sudėties.

Augalas suteikia medui nepakartojamo unikalumo. Dėl to skanėstas išsiskiria iš kitų bitininkystės produktų. Kalendros meduje yra šių maistinių medžiagų:

• angliavandeniai, tokie kaip gliukozė, cukrūs, fruktozė ir polisacharidai;
• drėgmė;
• baltymai;
• vitaminai, pavyzdžiui, B grupės junginiai, askorbo rūgštis;
• mineralai ir mikroelementai, tarp kurių yra geležis, kalis, varis, cinkas ir fosforas;
• fermentai;
• aminorūgštys (izoleucinas, lizinas, argininas, tirozinas);
• naftos esteriai.

Kalendrų medaus maistinė vertė laikoma mažesne nei vidutinė ir yra 310 kcal 100 produktų

Kodėl kalendros medus naudingas?

Bitininkystės produktas yra gydomasis nektaras. Naudingąsias savybes lemia tinkamas fruktozės ir gliukozės balansas, eterinių aliejų buvimas. Koriandro medaus vartojimas prisideda prie:

• didinti kūno apsaugą;
• ARVI profilaktika;
• uždegiminių procesų sunkumo sumažėjimas;
• kūno prisotinimas naudingomis medžiagomis;
• virškinimo trakto normalizavimas;
• padidėjęs hemoglobino kiekis;
• cukraus koncentracijos kraujyje sumažėjimas;
• odos regeneracijos pagreitis;
• regėjimo atstatymas;
• nemigos pašalinimas;
• pagerinti psichoemocinę būseną;
• valant kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių.

Kaip gaunamas kalendros medus

Gėlių pasirodymo laikotarpiu augalas skleidžia gana aštrų kvapą, kuris baugina bites. Nemalonus aromatas žydėjimo pabaigoje tampa ne toks ryškus. Medaus augalų rinkimas trunka pusantro mėnesio.

Augalas išleidžia nektarą nuo birželio vidurio iki liepos pabaigos. Palankiomis sąlygomis iš kiekvieno hektaro galima surinkti iki 500 kg išskirtinio skanėsto.

Taikymas tradicinėje medicinoje

Kalendros medų galima laikyti ne tik skanėstu. Tai veiksminga priemonė, aktyviai naudojama alternatyvioje medicinoje.

Erekcijos atstatymas

Bitininkystės produktas turi teigiamą poveikį vyro organizmui. Reguliarus jo naudojimas padeda pagerinti potenciją. Taip yra dėl lytinių hormonų lygio normalizavimo ir uždegiminių procesų sunkumo sumažėjimo. Yra žinoma, kad prostatitas dažnai sukelia vyrų seksualinę disfunkciją.

Norėdami pagerinti potenciją, rekomenduojama naudoti bitininkystės produktą kartu su alavijo sultimis. Tam, kad sustiprėtų efektas, taip pat dedamas natūralus raudonasis vynas.

Kalendros medus sustiprina kraujotaką dubens srityje, o tai leidžia atkurti erekciją

Hemorojaus pašalinimas

Dažna liga, susijusi su proktologija, yra susijusi su tiesiosios žarnos rezginių patologine būkle. Hemorojus lydi kraujo užgulimas, mazgų uždegimas ir jų praradimas iš išangės. Liga pasireiškia tiek vyrams, tiek moterims. Patologija pasireiškia stipriu diskomfortu ir skausmu.

Norėdami pašalinti hemorojus, galite naudoti kalendros medaus ir burokėlių sulčių mišinį. Kompozicija taikoma mazgams, esantiems lauke.

Koriandro medaus naudojimas pašalina skausmą, lydintį hemorojus

Odos valymas nuo spuogų

Bitininkystės produktas efektyviai naudojamas kosmetologijoje. Jį įtraukti į kaukių sudėtį rekomenduojama dėl su amžiumi susijusių pokyčių ir spuogų. Įrodyta, kad kalendros medus padeda išvalyti veidą, pašalinti raukšles ir atstatyti odos elastingumą.

Medaus kaukių tepimas yra lengvas būdas atjaunėti. Norint sustiprinti teigiamą poveikį odai, vaistinių žolelių užpilai taip pat turėtų būti įtraukti į išorines priemones. Šie augalai teigiamai veikia veido būklę:

• ramunėlių;
• šalavijas;
• medetkos.

Kalendros medus yra naudojamas kosmetikos tikslais dėl jo priešuždegiminių ir senėjimo savybių

Padidinkite imunitetą

Kalendros nektaro naudojimas yra ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų prevencija ir uždegiminių procesų vystymasis. Taip yra dėl turtingos sveiko delikateso sudėties. Bitininkystės produkte gausu askorbo ir nikotino rūgščių, B grupės junginių, amino rūgščių.

Norint normalizuoti imuninę sistemą, pakanka suvartoti 1,5 arbatinio šaukštelio kalendros nektaro, pridedant citrinos minkštimo.

Aterosklerozės profilaktika

Širdies ir kraujagyslių ligos yra pavojingos dėl širdies priepuolio.Siekiant išvengti apnašų kaupimosi, gali būti naudojamas citrinos, imbiero, česnako ir kalendros medaus mišinys. Ingredientus reikia supjaustyti plonais griežinėliais ir įdėti į stiklinį indą. Kiekvieną sluoksnį reikia užpilti šaukštu nektaro.

Norėdami išlaikyti kraujagyslių elastingumą, turite kasdien naudoti šaukštelį kalendros nektaro mišinio

Kontraindikacijos vartoti kalendrų medų

Kai kuriais atvejais nerekomenduojama naudoti bičių produktų. Svarbu prisiminti, kad medus su kalendra turi naudingų savybių ir kontraindikacijų. Jo naudojimas gali sukelti nepageidaujamas reakcijas šiais atvejais:

• alergija skanėstų ingredientams;
• hipotenzija;
• žindymas ar nėštumas;
• nutukimas.

.

Kaip atskirti nuo padirbto ir laikyti

Kalendros medus gali būti naudingas ir žalingas. Neigiamas poveikis organizmui galimas tada, kai vartojamas nekokybiškas bitininkystės produktas arba nesilaikoma būtinų jo laikymo sąlygų. Saldi masė dedama į sandarų stiklinį indą. Jis laikomas sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje, ne aukštesnėje kaip 18 ° C temperatūroje.

Kadangi kalendros medus yra gana retas, jis dažnai padirbinėjamas. Nenatūralaus produkto požymiai yra šie:

1. Lėtas cukravimas... Kalendros medus žiemos sezonu negali būti skystos konsistencijos.
2. Rudas arba žalsvas atspalvis... Šis natūralus kalendros skanėstas yra tamsiai gintaro arba šviesiai rudos spalvos.
3. Trūksta pikantiškų natų... Kalendros meduje yra unikalių kalendros ingredientų. Šios medžiagos, tokios kaip eteriniai aliejai, suteikia produktui unikalų skonį.

Išvada

Naudingos kalendros medaus savybės ir kontraindikacijos lemia skanėsto vertę. Nektaras priklauso retai bitininkystės produktų įvairovei. Jo pranašumas yra unikali sudėtis ir teigiamas poveikis organizmui.