Koks maistas padidina suaugusių vyrų, moterų ir vaikų imunitetą

Imunitetą didinantys produktai yra labai įvairūs - juos nesunku įtraukti į dietą. Teisingas valgymas sveiku maistu gali padėti apsisaugoti nuo peršalimo ir daugelio kitų ligų.

Produktų, skirtų imunitetui kelti, ypatybės

Stiprus imunitetas leidžia organizmui atsispirti ne tik peršalimo virusams, bet ir daug pavojingesnėms ligoms. Vykstant patologiniams organizmo procesams, imuninė sistema pradeda gaminti antikūnus, kurie neutralizuoja ligas sukeliančias ląsteles. Tuo pačiu metu išsaugoma informacija apie sunaikintus virusus ir bakterijas, o kitą kartą kūnas lengvai susidoros su panašia grėsme.

Visuotinai pripažįstama, kad imunitetą didinantys maisto produktai turėtų būti prisotinti vitaminų. Askorbo rūgštis, vitaminai A, B, E ir D yra tikrai labai svarbūs.

Bet būtina, kad dietoje būtų ir kitų medžiagų:

• geležies, šis elementas padidina hemoglobino kiekį ir pagerina kraujo kokybę;
• cinkas - medžiaga tiesiogiai dalyvauja kuriant imunines ląsteles;
• selenas - elementas neleidžia greitai pašalinti cinko ir skatina antikūnų gamybą;
• jodo ir magnio, jie turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei endokrininėms sistemoms;
• fitoncidai - šie junginiai pagreitina audinių regeneraciją ir padidina atsparumą infekcijoms;
• lakto- ir bifidobakterijos, jos yra atsakingos už palankios mikrofloros sukūrimą žarnyne ir neleidžia bakterijoms plisti.

Daugelyje maisto produktų esantys mineralai ir vitaminai pagerina atsparumą imuninei sistemai

Nesočiosios riebalų rūgštys taip pat yra atsakingos už uždegimo slopinimą ir kovą su infekcijomis. Be to, jie stiprina kraujagysles ir padeda išlyginti kraujospūdį.

Kokie maisto produktai kelia imunitetą

Beveik visi sveikos mitybos maisto produktai turi teigiamą poveikį imuninei sistemai. Kuriam skirti ypatingą dėmesį, priklauso nuo amžiaus. Be to, vyrams ir moterims reikia kitokio požiūrio į dietą.

Koks maistas padidina moterų imunitetą

Tarp maisto produktų, kurie didina imunitetą, moterims rekomenduojama atkreipti dėmesį į kelias pozicijas:

• riešutai ir ankštiniai augalai - žemės riešutai, pušies riešutai, anakardžiai, lęšiai, žirniai ir pupelės bus naudingi;
• grūdai ir uogos, maisto produktai, kurie padidina moterų imuninę sistemą, kai jos blogai jaučiasi, yra ryžiai ir grikiai, valcuotos avižos, mėlynės ir juodieji serbentai, braškės;
• daržovės ir jūros gėrybės - maistinių medžiagų yra pomidoruose, kopūstuose ir moliūguose, taip pat raudonose žuvyse, krevetėse ir austrėse.

Moterys turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į daržoves, kad pagerintų imunitetą.

Dailioji lytis gali gauti naudingų medžiagų iš liesos baltos mėsos - vištienos ir kalakutienos.Kita vertus, geriausia vengti raudonos mėsos, kiaušinių ir kitų baltymų turinčių maisto produktų, nes tai gali peraugti raumenų audinius.

Koks maistas padidina vyrų imunitetą

Norėdami pagerinti sveikatą, vyrai gali ir turėtų į savo racioną įtraukti daržoves, vaisius, uogas ir grūdus. Tačiau tuo pačiu metu dėmesį galima skirti baltyminiams produktams, kurie didina imunitetą, be to, jie prisidės prie raumenų augimo ir fizinės ištvermės stiprinimo.

Vertingas maistinių medžiagų šaltinis vyrams gali būti:

• kiaušiniai ir pieno produktai;
• jautienos kepenys;
• jautiena ir kiauliena;
• grybai ir ankštinės daržovės.

Vyrų imunitetą stiprina ne tik augaliniai, bet ir gyvūniniai produktai

Taip pat vyrai galės gauti mikroelementų ir vitaminų iš imbiero, medaus, raugintų kopūstų ir moliūgų sėklų. Šie imunitetą didinantys maisto produktai turės teigiamą poveikį reprodukcinės sistemos būklei.

Koks maistas padidina vaikų imunitetą

Stiprinti vaikų imunitetą galite naudodami suaugusiems rekomenduojamus produktus. Kadangi kūdikių virškinimas yra jautresnis, maistą reikia rinktis atsargiai.

Visų pirma, mažiems vaikams geriau nesiūlyti didelių ankštinių augalų, kurie gali sukelti vidurių pūtimą, ir vaisių, kurie dažnai sukelia alergiją. Geras maistas, skirtas imunitetui stiprinti 3 metų ir jaunesniems vaikams, yra daržovių tyrės, grūdai, natūralūs jogurtai ir varškė, kad toleruotų laktozę. Leidžiama nedideliu kiekiu uogų, riešutų ir baltos mėsos.

Daržovių tyrės labai naudingos vaikų imunitetui.

Geriausias imuniteto maistas

Vienaip ar kitaip imunitetą didinančių medžiagų yra daugumoje maisto produktų. Bet galima išskirti ypač naudingą maistą, kuris žymiai padidina organizmo atsparumą negalavimams.

Daržovės

Kad apsisaugotumėte nuo peršalimo ir infekcijų, į savo racioną rekomenduojama įtraukti kuo daugiau įvairių daržovių. Pavyzdžiui, yra medžiagų, kurios padidina imunitetą:

• kopūstuose - baltuose kopūstuose, žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose gausu alicino, stiprinančio kraujagysles, ir izotiocianatų, kurie neleidžia vystytis bakterijoms ir virusams;
• burokėliuose ir baklažanuose - purpurinėse daržovėse yra betaino, kuris neutralizuoja toksinus ir pašalina toksinus;
• cukinijose, agurkuose, šparaguose ir žaliosiose paprikose - žaliose daržovėse yra medžiagų, kurios padidina limfocitų kiekį ir atsparumą negalavimams.

Kopūstai ir burokėliai yra vieni sveikiausių maisto produktų imuninei sistemai.

Išvardytos daržovės, didinančios imunitetą, išlieka bet kokia forma. Bet naudingiausia juos naudoti šviežius, be terminio apdorojimo, juose išlieka daugiausia mineralų ir vitaminų.

Vaisiai ir uogos

Uogos ir vaisiai išlieka vertingu medžiagų, didinančių imunitetą, šaltiniu. Ypač patogu juos naudoti vasarą, didžiausio derlingumo laikotarpiu, kai vaisiai turi maksimalią naudą, be to, yra nebrangūs.

Tarp vaisių būtina atkreipti dėmesį:

• citrinose, apelsinuose, kiviuose ir greipfrutuose vaisiuose yra daug askorbo rūgšties, kuri padidina imuninį atsparumą;
• ant obuolių yra visų pagrindinių vitaminų ir geležies, kuri padidina hemoglobino kiekį. Valgant vaisius naudinga valyti kūną ir apskritai stiprinti ištvermę;
• ant abrikosų juose yra karotino, kuris padidina atsparumą ligoms;
• ant arbūzų juose yra likopeno, stimuliuojančio imunitetą.

Mažas citrusinių vaisių kiekis padeda kovoti su virusais ir infekcijomis

Iš uogų ypač naudingos bus mėlynės ir šaltalankiai, juose gausu askorbo rūgšties.Taip pat avietės, spanguolės, braškės, laukinės braškės yra labai vertingos imunitetui, visos uogos turi antibakterinių ir valomųjų savybių.

Geriausia uogas ir vaisius valgyti šviežius tarp pagrindinių patiekalų. Tačiau šaldyti, virti ar konservuoti maisto produktai taip pat bus naudingi imunitetui, tik vertingų medžiagų koncentracija juose bus daug mažesnė.

Mėlynės, spanguolės ir kitos uogos stiprina imunitetą dėl vitamino C

Pieno produktai

Natūraliuose fermentuotuose pieno produktuose yra naudingų bifidobakterijų ir laktobacilų. Jie gerina žarnyno mikroflorą, kovoja su kenksmingais patogeniniais mikroorganizmais, taip pat prisideda prie ląstelių, atsakingų už kovą su infekcijomis, susidarymo. Šiuo atveju laktobacilos daugiausia skirtos užkirsti kelią patogeniniams procesams, o bifidobakterijos pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda kovoti su jau esama kenksminga mikroflora.

Raugintuose pieno produktuose yra imunitetui naudingų laktobacilų ir bifidobakterijų

Manoma, kad jie padidina imunitetą:

• natūralus varškės sūris, kuriame yra daug probiotikų;
• kefyras, kuriame gausu bifidobakterijų;
• jogurtas be pašalinių priedų, kuriame yra laktobacilų, naudingų streptokokų ir bifidobakterijų.

Didžiausią naudą duoda fermentuoti pieno produktai, kurių vidutinis riebalų kiekis yra apie 10%. Geriau rinktis kefyrą ir jogurtus be cukraus, konservantų ir dažiklių.

Mėsa ir žuvis

Būtina stipraus imuniteto sąlyga yra būtinų gyvūninės kilmės amino rūgščių suvartojimas tinkamu kiekiu. Jų galite gauti iš šių maisto produktų, kurie padidina imunitetą:

• jūros žuvys - lašišos, tunas, lašišos ir upėtakiai, kurie padidina apsaugą dėl Omega-3 ir seleno kiekio;
• kalmarai, krevetės ir austrės; jūros gėrybėse taip pat yra daug riebalų rūgščių ir amino rūgščių, seleno ir cinko;
• vištienos ir triušienos mėsa, liesa veršiena, liesos mėsos produktai yra puikus gyvūninės kilmės baltymų šaltinis.

Jūros gėrybės stiprina organizmo apsaugą, nes gerina kraujodaros procesus

Mėsa ir žuvys prisideda prie baltųjų kraujo kūnelių susidarymo, kurie neleidžia vystytis uždegimui. Gyvūniniai produktai yra ypač svarbūs vyrams, tačiau tiek moterims, tiek vaikams reikia tam tikro kiekio. Dietoje nuolat trūksta žuvies ir mėsos, labai sumažėja imuninis atsparumas, protinė veikla ir energija.

Košė

Mėsa, žuvis ir daržovės yra vieni iš maisto produktų, kurie veiksmingai didina imunitetą, tačiau dietos negalima kurti vien tik dėl jų. Javuose yra daug naudingų mineralų ir vitaminų. Jų galite valgyti kiekvieną dieną - lėkštė košės pusryčiams ar pietums gerai sustiprins kūną ir padės apsisaugoti nuo ligų.

Tarp kūno, kuris padidina kūno atsparumą, galima pastebėti:

• grikiai, jame yra daugiausia B grupės vitaminų, taip pat geležies, magnio ir kalio, kurie stiprina ištvermę ir teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus;
• ryžiai - ryžių košė yra natūralus sorbentas ir padeda pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas;
• avižiniai dribsniai - grūduose yra daug karotino ir jodo, jie stiprina imuninę sistemą ir didina energijos atsargas;
• kukurūzai - paruošta košė prisotina kūną kalciu, fosforu ir magniu, gerina virškinimą ir užkerta kelią negalavimų vystymuisi.

Grikiai ir ryžių košė yra naudinga imuninei sistemai ir padeda pašalinti toksinus iš žarnyno

Riešutai

Visų rūšių riešutai priskiriami imunitetą stiprinančiai kategorijai. Nepaisant mažo dydžio, juose yra didžiulis kiekis vertingų medžiagų - mineralų, antioksidantų, amino rūgščių ir vitaminų.

Peršalimo ir kitų ligų profilaktikai naudinga naudoti:

• Braziliški riešutai, produktas turi daug seleno ir apsaugo organizmą ne tik nuo SARS ir gripo, bet ir nuo onkologijos bei širdies ir kraujagyslių ligų;
• Pušies riešutaijuose yra daug vario, kobalto ir cinko, kurie reguliuoja kraujo kokybę ir padidina imunitetą;
• lazdyno riešutas, jame yra karotino ir oleino rūgšties, kurios yra ypač vertingos imunitetui;
• migdolas - riešutai padidina imunitetą dėl to, kad jie pagerina organizmo gebėjimą atpažinti virusus ir užkerta kelią jų plitimui;
• graikiniai riešutai, juose yra daug tokoferolio ir antioksidantų ir jie visų pirma priklauso maisto produktams, kurie didina ŽPV turinčių moterų imunitetą.

Virusinių ir bakterinių ligų riešutai naudingi tiek moterims, tiek vyrams

Mažomis porcijomis riešutai teigiamai veikia ištvermę ir jėgą. Jie rekomenduojami sportininkams vyrams, norint pagerinti sportinę veiklą ir raumenų augimą.

Bitininkystės produktai

Tarp imuninį atsparumą didinančių produktų negalima nepaminėti medaus ir kitų bičių produktų - propolio, žiedadulkių, bičių duonos. Bitininkystės produktai turi tikrai unikalią sudėtį ir juose yra ne tik vitaminų ir mineralų, bet ir natūralių antibiotikų.

Tarp produktų, kurie padidina imunitetą ligos metu, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į medų. Jame yra B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties, kalio ir vario, geležies ir fluoro, amino rūgščių. Tačiau naudingų medžiagų yra ir kituose bičių produktuose:

• propolyje - medžiaga turi organinių rūgščių, aminorūgščių, terpenų ir flavonoidų, kurie stiprina imuninę gynybą;
• bičių pienelyje - produkte yra beveik visas svarbių vitaminų, angliavandenių, riebalų ir baltymų, natūralių rūgščių rinkinys;
• žiedadulkėse ir bičių duonojetiksli produktų sudėtis priklauso nuo konkretaus augalo, iš kurio bitės surinko žaliavas;
• bičių jūroje, toks produktas yra paruoštas iš bitininkystės atliekų, jame yra baltymų, vitaminų ir antioksidantų;
• vaške - medžiaga yra vertingas vitamino A šaltinis.

Bitininkystės produktai yra veiksmingi imunitetui, jei nėra alergijos

Kiti produktai

Ne tik maistas gali būti naudingas imuninei sistemai. Kūno apsaugą gerai sustiprina kai kurie gėrimai:

1. Žalioji arbata... Gėrime yra daugiau nei 400 organinių junginių, daug mineralų ir visi žmogui reikalingi vitaminai. Kompozicijoje yra nedidelis kiekis alkaloidų, kurie turi gaivinamąjį ir tonizuojantį poveikį, ir polifenolių, kurie yra atsakingi už gerą kraujagyslių ir širdies veiklą.
   
   

   Žalioji arbata stiprina sveikatą per polifenolius ir vitaminus
   Rekomenduojamas skaitymas:  Mėtų arbata: naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip pasigaminti
2. Erškėtuogių antpilas... Apsaugoti nuo peršalimo galite ant augalo vaisių užpilo - sauja džiovintų ar šviežių uogų užpilama litru verdančio vandens ir paliekama valandai po dangčiu. Gėrime yra didžiulis vitamino C kiekis; atsižvelgiant į askorbo rūgšties kiekį, erškėtuogės lenkia net citriną ir juoduosius serbentus. Infuziją galite gerti tiek profilaktikai, tiek peršalimo gydymui.
   
   

   Erškėtuogėse yra daug askorbo rūgšties, kuri padeda apsisaugoti nuo peršalimo.

Prieskoniai ir žolelės pasižymi geromis imunomoduliacinėmis savybėmis, juose yra daug vitaminų, organinių rūgščių ir mineralų. Imbieras nusipelno ypatingo dėmesio, jame yra magnio ir askorbo rūgšties, fosforo ir kalcio, polifenolių ir aminorūgščių. Sergant peršalimu ir opomis, šviežio ir džiovinto imbiero nedideliais kiekiais galima pridėti prie šiltų gėrimų ir maisto.

Imbieras yra vienas iš efektyviausių maisto produktų imunitetui nuo uždegimo ir peršalimo.

Suaugusiųjų imunitetą stiprinantis maisto stalas

Patogi lentelė leidžia vizualiai susipažinti su produktais, kurie stimuliuoja imuninę sistemą. Jame pristatomi maisto produktai, didinantys ištvermę ir atsparumą virusams, ir išvardyti specifiniai vertingi elementai:

Norint veiksmingai sustiprinti imuninę sistemą, būtina parengti kuo įvairesnę dietą.

Produktų, skirtų imunitetui, naudojimo taisyklės

Imunitetą galite sustiprinti naudodami daugelį produktų, tačiau turite nepamiršti laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Mityba turi išlikti subalansuota. Į kasdienį meniu būtina įtraukti mėsą ir grūdus, daržoves ir vaisius, maistinių medžiagų negalima gauti tik iš vieno produkto.
2. Valgydami maistą, kuris padidina organizmo apsaugą, turite prisiminti apie pagrįstas dozes. Pernelyg didelis vaisių vartojimas gali sukelti hipervitaminozę, o piktnaudžiavimas mėsa ir jūros gėrybėmis gali blogai virškinti ir dirginti žarnyno traktą.
3. Valgyti didelius vaisių kiekius nerekomenduojama sergant lėtiniu gastritu, pepsine opa ar žarnyno kolitu. Be vitaminų, vaisiuose yra daug organinių rūgščių ir dirgina gleivinę.
4. Jei esate linkęs į širdies ir kraujagyslių ligas, imuninei sistemai stiprinti neturėtumėte gerti erškėtuogių. Jis turi stiprų stimuliuojantį poveikį ir gali pabloginti sveikatą.

Imuniniai produktai turėtų būti vartojami saikingai ir kuo įvairiau.

Jei būtina stiprinti imuninį atsparumą, rekomenduojama iš dietos neįtraukti maisto produktų, kurie silpnina gynybą. Tai yra saldumynai, traškučiai ir soda, greitas maistas ir pernelyg riebus bei aštrus maistas.

Išvada

Imunitetą didinantys maisto produktai yra ant bet kurio stalo. Jei teisingai derinsite juos tarpusavyje ir atsisakysite greito maisto, tada kūnas daug geriau atsispirs virusinėms ir infekcinėms ligoms.