Goji uogos: naudingos savybės ir kontraindikacijos, taikymas, nuotrauka

Kinų raugerškio vaisiai arba, kaip jie dar vadinami Goji uogomis, pastaruoju metu labai išpopuliarėjo dėl savo savybių. Jiems priskiriamos gydomosios savybės ir galimybė deginti riebalus, o tai dabar aktualiau nei bet kada. Prieš pirkdami šį produktą turite sužinoti, kokia yra „Goji“ uogų nauda ir žala.

Kaip atrodo goji uogos ir kur jos auga

Goji krūmas iš nakvišų šeimos yra ilgas, išskleidęs šakas ir vešlų vainiką. Jis auga centriniuose Kinijos regionuose, Tibete. Ningxia provincijoje auga vitamino, anksti sunokstančios veislės. Vakaruose krūmo vaisiai vadinami „wolfberry“.

Dereza paprastasis, kuris yra Goji krūmas, yra vešlus laukinis augalas. Jo pumpurai yra purpurinės spalvos, uogos yra panašios į paprastąjį raugerškį. Jie yra maži, pailgi, oranžinės raudonos spalvos, o džiovinti atrodo kaip razinos. Goji uogų skonis panašus į erškėtuogių.

Goji uogų cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Mineralų ir mikroelementų kiekis 100 g produkto:

• Ca (kalcis) - 190 mg;
• Fe (geležis) - 6, 8 mg;
• Na (natris) 298 mg

100 g šio džiovinto vaisiaus yra beveik 70% dienos geležies vertės.

Maistinė vertė 100 g: baltymai - 14,3 g, riebalai - 0,4, angliavandeniai - 77,1 g. Kalorijų kiekis - 349 kcal 100 g.

Vitamino C sudėtyje yra 48,4 mg 100 g, tai yra beveik 55% žmogaus paros poreikio. Goji uogose yra 17 organizmui naudingų aminorūgščių. Kai kurie iš jų:

• asparto (1,711 mg);
• glutamo (1,431 mg);
• prolinas - 1 mg;
• argininas - 0,722 mg.

Šios rūgštys retai randamos augaliniame maiste. Vegetarams wolfberry yra produktas, kuris gali pakeisti gyvūninį maistą.

Kodėl Goji uogos yra naudingos?

Šiame angliavandenių turinčiame maiste yra daug kalcio ir geležies. Asparto rūgštis reguliuoja endokrininę sistemą ir dalyvauja tam tikrų hormonų gamyboje. Glutamo rūgštis atpalaiduoja nervų sistemos jaudrumą, dalyvauja organizmo valymo nuo sunkiųjų metalų procese. Svarbu pradėti aprašyti Goji uogas, turinčias daug mikroelementų, naudingos tiek vyrams, tiek moterims.

Moterims

Menopauzės metu moters organizmui reikia papildomos hormoninės paramos. Amino rūgštys prisideda prie estrogeno gamybos. Valydami kepenis ir kraujotaką, jie gali prailginti jaunystę ir pakelti visų žmogaus gyvybės palaikymo sistemų tonusą. Per dieną vartojant 30 g uogų, veido spalva pagerėja, o raukšlės tampa mažiau pastebimos.

Goji uogas galima vartoti laikantis „Ducan“ dietos, kai draudžiami kiti augalų vaisiai. Nuolatinis stresas neturi geriausio poveikio nervų sistemos būklei. Goji vaisiai taip pat gali išspręsti šią problemą.

Medžiaga beta-sitosterolis gali sumažinti cholesterolio kiekį, o tai pagerina medžiagų apykaitą ir sumažina svorį.Norint numesti svorio reguliariai ir naudingai, per dieną suvalgoma 30 g kiniškų džiovintų vaisių: 15 g pusryčiams ir 15 vakarienei. Atjauninimas yra pagrindinė „Goji“ uogų nauda moterims.

Vyrams

Lichey skatina vyriško hormono testosterono gamybą, gerina sveikatą ir prailgina gyvenimą. Vyrai jį naudoja reprodukcinei sistemai stabilizuoti.

Be to, šio tipo nakviša turi ir kitų naudingų savybių:

• medžiagų apykaitos procesų pagreitis;
• poveikis endokrininei sistemai ir testosterono gamybai;
• vilkžolė padeda stabilizuoti psichoemocinę būseną;
• vyrų reprodukcinės funkcijos atstatymas;
• cholesterolio kiekio mažinimas;
• gerinant širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.

Džiovinti vaisiai „Dereza“ yra tikras antidepresantas ir anti-senėjimo priemonė moterims. Vyrams Goji uogų nauda yra didelė, kaip ir jaunimo sveikatai.

Goji uogos vaikams

Džiovintų goji uogų sudėtis yra naudinga, joje gausu vitaminų ir mineralų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą. Tai svarbu žiemą, kai dėl maistinių medžiagų trūkumo vaikas tampa pažeidžiamas virusų ir infekcijų.

Liche yra papildomas energijos šaltinis. Jo sudėtyje esantis kalcis stiprina vaiko kaulų sistemą. Aminorūgštys padeda pagerinti kraujotaką. Mažasis žmogus turės daugiau jėgų sporto klubams ir sekcijoms, studijos bus teikiamos geriau. Žiemą ir ankstyvą pavasarį tai bus tik naudinga. Tokia organizmo mityba yra svarbi vitaminų trūkumo laikotarpiu.

Goji vaisiai yra naudingi regėjimui. Jie padės jį išsaugoti, jei jau atsirado problemų ir vaikas nori leisti laiką prieš monitorių, pakenkdamas sau.

Goji uogų vartojimo indikacijos: vaikui per dieną skiriama ne daugiau kaip 20 g. Labai mažiems vaikams jie gali būti suvartojami ne daugiau kaip 5 g glotnuose ir vaisių tyrėse. Ši dozė nebus kenksminga.

Bet kokio tipo alergija yra kontraindikacija vartoti Tibeto džiovintus vaisius.

Ar įmanoma Goji nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Turtingas vitaminų ir mineralų kompleksas, kurio yra paprastosios erškėtrožės vaisiuose, gali padėti jaunos motinos kūnui nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Šiuo laikotarpiu moters imunitetas susilpnėja dėl akivaizdžių priežasčių ir reikalauja palaikymo. Vaistinės vitaminų kompleksai ne visada yra naudingi ir linkę sukelti alergiją. Džiovinta goji gali pakeisti sintetinius vitaminus.

Vienintelė kontraindikacija gali būti vaistai. Uogos pagreitina medžiagų apykaitą, pašalina chemiją iš organizmo. Gydytojo paskirti vaistai gali neveikti arba būti kenksmingi.

Remiantis naujausiais tyrimais, Goji nauda sveikatai slaugančioms motinoms:

• imuninės sistemos stiprinimas;
• greitas atsigavimas po gimdymo;
• padidėjo pieno gamyba.

Jokio žalingo poveikio motinos ir vaiko organizmui nepastebėta.

Goji uogos svorio metimui

Uogose esančios nesočiosios riebalų rūgštys padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir numesti svorį. Amino rūgščių savybės mažina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai taip pat lemia papildomų kilogramų praradimą. Antioksidantai pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo ir skatina kūno riebalų skaidymąsi.

Jei reguliariai suvartosite bent 30 g Tibeto džiovyklių per dieną, pastebėsite šiuos pokyčius:

• medžiagų apykaitos pagreitis;
• pagerėjusi kraujotaka;
• cukraus kiekio kraujyje mažinimas;
• padidėjęs imunitetas;
• žarnyno judrumo stimuliavimas, kuris prisideda prie toksinų pašalinimo ir svorio metimo.

Daug vitaminų ir mikroelementų turinčios Goji uogos yra būtinos norint sveikai mesti svorį, jei jos vartojamos reguliariai. Tuo pačiu metu naudingos medžiagos neišskiriamos, kaip ir bet kurios dietos atveju.

Kaip teisingai naudoti goji uogas

Jie valgomi džiovinti, kaip savarankiškas patiekalas ir kaip vitaminų salotų, arbatų, tinktūrų dalis. Žmogui per dieną reikia nuo 10 iki 45 g uogų. Kinai rekomenduoja juos vartoti 2 dozėmis. Ryte nevalgius galite suvalgyti 10–15 g. Tai suteiks energijos visai dienai. Į arbatą galite tiesiog įdėti Goji uogų.

Po 15:00 valgyti tiek pat kiniškų džiovintų vaisių. Šiuo metu maisto vartojimas nėra svarbus: tai gali būti prieš, per ar po jo. Vakare mikroelementai ir vitaminai absorbuojami visiškai. Tokios „Goji“ uogų savybės yra puikios + sistemingai metant svorį. Jei norima pagerinti sveikatą, sustiprinti imunitetą, tai yra, jie gali būti tik ryte, prieš valgį.

Goji uogų paruošimo būdai

Lichų galima dėti į salotas, sriubas, gėrimus. Gerai iš šių uogų pasigaminti sveiką arbatą.

Kaip tinkamai paruošti goji uogų arbatą

Galite gaminti įprastą žaliąją arbatą su goji uogomis. Į karštą gėrimą įpilkite 10 džiovyklių, leiskite jam užvirti 15 minučių.

Jie taip pat naudoja šį arbatos ruošimo būdą:

1. Paimkite 15 vnt. džiovintų vaisių ir užvirinto verdančiu vandeniu, leiskite jam užvirti.
2. Papildykite juodąja arba žaliąja arbata.
3. Dėl skonio galite įdėti melisų, mėtų, citrinų.

Ši arbata su Goji uogomis geriama pusryčiams, ji pagyvina ir tonizuoja, o tai yra naudinga. Vakare šie gėrimai nerekomenduojami.

Goji uogų spirito tinktūros receptas

Prieš pradedant ruošti tinktūrą, kiniški džiovintuvai nuplaunami ir paskleidžiami ant rankšluosčio. Tada vykdykite šias instrukcijas:

1. Indas, kuriame bus paruošta tinktūra, per pusę užpildoma džiovintuvais. Ant viršaus užpilkite degtinę, kad butelis būtų pilnas 3/4. Alkoholio antpilas suplakamas.
2. Į viršų įpilkite degtinės ir sandariai uždarykite butelį.
3. Palikite skysčio infuziją 6 savaites, pirmosiomis dienomis purtykite tinktūrą. Laikykite alkoholinį skystį vėsioje, tamsioje vietoje.
4. Laikui bėgant, infuzija filtruojama per marlę ir supilama į mažus tamsaus stiklo butelius. Laikykite gaminį nuo tiesioginių saulės spindulių. Atsižvelgiant į tai, jis linkęs blogėti.

Tinktūros galima įdėti į karštą arbatą, ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį. už puodelį. Galima purkšti po liežuviu keliais lašais. Jis vartojamas kaip vaistas du kartus per dieną - ryte ir vakare. Paros dozė neturi viršyti 2 valg. l. per dieną. Alkoholis padidina Goji uogų naudą ir gydomąsias savybes.

Goji uogų pridėjimas prie paruoštų patiekalų

Kinų vaisių galima dėti į bet kokią košę: avižinius dribsnius, grikius, ryžius. Į įprastai virtą maistą dedama 1 valgomasis šaukštas. l. uogos.

Mėgstami vaisiai kartu su Goji uogomis atneš daug naudos sveikatai. Dietines salotas galite paruošti:

1. Supjaustykite obuolius vidutinio dydžio pleištais.
2. Įpilkite 1 šaukštą. l. saulėgrąžų sėklos ir kedro riešutai.
3. Susmulkinkite graikinius riešutus (2 šaukštus) ir suberkite į likusius ingredientus.
4. Tibeto džiovintuvai (3 šaukštai) mirkomi vandenyje ir dedami į salotas.

Visi ingredientai sumaišomi ir apibarstomi citrinos sultimis.

Goji uogos kosmetologijoje

Gerai veikdamas visą kūną, Dereza vulgaris taip pat pagerina odos būklę. Iš jo namuose galima pasigaminti gerą kosmetikos gaminį. Goji uogos yra būtinos senstančiai, pavargusiai odai.

Veido kaukės

Norint pagerinti veido spalvą ir padidinti kraujo tekėjimą į indus, iš kosmetinio molio paruošiama naminė kaukė. Džiovintas uogas reikia susmulkinti ir lygiomis dalimis sumaišyti su kaolinu. Leidžiama pridėti 1 arbatinį šaukštelį. šilto pieno ar grietinėlės. Paruošta naudinga ir efektyvi goji uogų veido kaukė.

Plaukų kaukės

Goji gerina galvos odos indų kraujotaką. Tai maitins kiekvieną plaukų folikulą, padarys plaukus stipresnius ir sveikesnius. Šiai kaukei reikia naudoti produktus:

• kiaušinis - 1 vnt .;
• ricinos aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• susmulkintų Tibeto vaisių - 1 valgomasis šaukštas. l.

Kruopščiai sumaišykite komponentus, patrinkite juo galvos odą. Palaikykite po rankšluosčiu ar tvarsčiu apie 25-30 minučių, nuplaukite drungnu vandeniu. Tokią kaukę naudinga daryti sistemingai 1–2 kartus per savaitę. Plaukų slinkimas sustos ir plaukai atrodys sveiki dėka kaukės su Goji uogomis. Tokia priemonė nepakenks.

Goji žala ir kontraindikacijos

Atsižvelgiant į visus kinų wolfberry privalumus, negalima pamiršti apie kontraindikacijas ir kitas savybes. Viskas gerai saikingai - ši tiesa galioja ir gydant džiovintus vaisius. Didžiausia Goji uogų dozė per dieną yra 30 g. Jų vartojimas gali pakenkti sveikatai.

Žmonėms, vartojantiems stiprius vaistus, ypač nuo kraujospūdžio, Goji vaisiai yra draudžiami. Jie pašalina chemikalus iš organizmo, vaisto poveikis panaikinamas.

Žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, Goji draudžiama. Jie gali sukelti viduriavimą ir vidurių pūtimą bei pažeisti žarnyną.

Kaip teisingai pasirinkti ir laikyti Goji uogas

Vilkai parduodami džiovinti. Jie atrodo kaip oranžinės razinos. Produktas turi būti švarus, sausas ir nelipnus. Neturi būti nemalonių, trečiųjų šalių kvapų, juodėjimo ir pelėsio.

Įsigiję džiovintus vaisius, geriau juos perpilkite į švarų sausą stiklainį, padėkite į tamsią, vėsią vietą. Reikėtų vengti tiesioginių saulės spindulių. Dėl drėgmės gali atsirasti pelėsis.

Išvada

Kinų džiovinti vaisiai tapo populiarūs dėl savo savybių: Goji uogų nauda ir žala aptariama kiekviename tinkamos mitybos forume. Tie, kurie jų vartoja ne pirmą dieną, liudija apie savijautos pagerėjimą, energijos antplūdį ir odos bei plaukų būklės pagerėjimą. Cheminė sudėtis kalba pati už save: naudingi vitaminai, mikroelementai, amino rūgštys dideliais kiekiais.

Gydytojų apžvalgos

Gydytojai nerekomenduoja vartoti „Goji“ kartu su vaistais nuo hipertenzijos, diabeto ir gerinti kraujotaką. Gydytojai nerekomenduoja naudoti šios nakvišos žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos ir virškinimo trakto ligų.

Gydytoja Sofia Cherkasova pataria kartu su uogomis paskirti dietą, todėl svorio metimas bus greitesnis.

Amerikiečių gydytojas Paulas Grossas teigia, kad Goji uogos yra puikus vitaminų šaltinis, tačiau nieko daugiau.

Jungtinių Valstijų gydytojas Mehmetas Ozas pripažįsta, kad vilkžolė pasižymi senėjimą mažinančiomis ir tonizuojančiomis savybėmis. Jie nekenkia sveikatai.

Klientų atsiliepimai