Šilauogių nauda sveikatai ir žala

Šviežiose uogose yra vitaminų ir mikroelementų, kurie apima žmogaus kūno dienos normą. Žinant šilauogių naudą ir žalą, jas lengva įtraukti į savo dienos ir savaitės racioną. Prieš perkant ar renkant, turėtumėte susipažinti su kontraindikacijomis. Straipsnyje išvardytos šilauogių, jų šakų ir lapų savybės.

Kas yra ši uoga

Uoga priklauso bruknių šeimai. Parduodant galite rasti kaip chernega, mėlynių, mėlynių. Auginimo vietos - šiauriniai regionai. Mėlynės mėgsta drėgmę, todėl jų galima rasti pelkėtose miško vietose. Drėgname klimate uogos skinamos ant kalvų. Krūmo aukštis yra 50 cm. Sukurta šaknų sistema išleidžia naujus ūglius gretimoje srityje. Šilauogių vaisiai paslėpti po šviesiai žaliais lapais, todėl jų iškart nematyti. Šviežia - giliai violetinė. Nuplaukus tekančiu vandeniu, spalva pasikeičia į juodą akmens anglį. Plaušiena yra tamsiai mėlyna. Vienos uogos dydis yra palyginamas su dideliais juodųjų serbentų vaisiais.

Mėlynių sudėtis ir kalorijų kiekis

Mėlynių uogienės pranašumų vargu ar galima pervertinti.

• Kūnas iš jo gauna visą rūgščių rinkinį: gintaro, obuolio, pieno, cinchonos, citrinos.
• Su mėlynių sultimis ląstelės tiekiamos su vario, kalio, mangano, kalcio jonais.
• Geležis, fosforas ir natris patenka į kraują.
• Vitaminai C, E ir PP yra naudingi imunitetui palaikyti.
• Pektinai ir mineralai patenka į virškinamąjį traktą.
• Svorio metu mėlynės nėra draudžiamas produktas, nes 100 g yra 43 kcal. Tai yra 2,5% kūno normos per dieną.

Kodėl mėlynės naudingos organizmui

Šilauogių nauda sveikatai neapsiriboja amžiaus grupe, organų sistema ar lytimi.

Moterims

Augalo vaisiai vadinami atjauninančiais.

• Vitaminai ir amino rūgštys veikia odą, palengvina nuovargį ir išlygina raukšles. Poveikis pasiekiamas blokuojant odos drėgmę ir deguonį.
• Mikroelementai skatina elastino ir kolageno baltymų gamybą. Kolagenas yra būtinas plaukų augimui, todėl kaukės taip pat ruošiamos remiantis uogomis.
• Antioksidantai tarnauja kaip natūralus odos ląstelių ir vidaus organų konservantas, kad būtų išvengta senėjimo.
• Vaisiai skystina kraują, gerina kraujotaką. Tai reikalinga efektyviam deguonies tiekimui organizmui.
• Medžiagos, iš kurių susidaro uoga, menstruacijų metu atpalaiduoja raumenis, palengvina diskomfortą.
• Mėlynės palengvina patinimą ir patinimą, retindamos kraują kojų venose.

Vyrams

Augalo vaisiai yra būtini norintiems susilaukti vaiko. Mėlynių mėgėjams padidėja vaisingumas, nes pagerėja sėklidžių funkcija, padidėja spermos kokybė. Jei desertą kartu naudoja partneriai, tai suteikia papildomų pastojimo galimybių.

Dėl mėlynių flavonoidų padidėja vyriška jėga, kuri pakelia stipriosios lyties savivertę ir suteikia džiaugsmo šeimos gyvenimui.

Be to, stebuklingoje uogoje esančios medžiagos malšina uždegimo ar kitų prostatos ligų skausmus.

Vaikams

Vaiko kūno raida priklauso nuo gaunamų vitaminų, makro- ir mikroelementų kiekio. Todėl tėvams svarbu žinoti, ar mėlynių galima duoti vaikams ir kokio amžiaus. Nutarkuota forma kūdikis gali gauti gydymą nuo 7 mėnesių, kai skrandis yra pasirengęs priimti ir suvirškinti skaidulas. Jis sumaišomas su obuolių arba morkų tyrėmis. Vaisiai tinka kvėpavimo takų ligų profilaktikai ir imuninės sistemos stiprinimui. Nuo metų amžiaus vaikas gali suvartoti stiklinę uogų per dieną. Po 3 metų porcija padidėja iki dviejų stiklinių.

• Pakėlus kūdikį nuo motinos krūties, sumažėja kalcio kiekis piene. Šiuo atveju mėlynės užima svarbų vaidmenį, papildydamos mineralo trūkumą.
• Raumenų ir kaulų sistemos kaulai ir kremzlės vystosi ir stiprėja kaupdami kalcį. Tai taip pat svarbu norint padidinti raumenų masę.
• Mėlynės suaktyvina virškinamojo trakto judrumą ir normalizuoja išmatas, palengvina virškinimo sutrikimus.
• Vaisiai gerina miegą ir protinį budrumą, stimuliuodami kūdikio atmintį.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Nėščios arba ką tik pagimdžiusios moters organizmas sunaudoja dvigubai daugiau maistinių medžiagų. Todėl mėlynės yra svarbios maitinančioms motinoms. Jame yra medžiagų kompleksas, kuris greičiau absorbuojamas sąveikaujant.

• Geležis padidina hemoglobino kiekį, kuris apsaugo nuo anemijos moters ir vaiko organizme.
• Uoga kontroliuoja ir normalizuoja kraujospūdį.
• Mėlynių sultys slopina patogeninių bakterijų vystymąsi, suteikia baktericidinį ir antiseptinį poveikį.
• Reguliarus vaisių vartojimas nėštumo metu pašalina nagų, plaukų slinkimo ir sausos odos po gimdymo problemas.
• Džiovintų uogų nuoviras yra diuretikas, pašalina skysčių perteklių, palengvina galūnių patinimą.

Gydomosios mėlynių lapų ir ūglių savybės

Gydomosios šilauogių savybės pasireiškia vaisiais, lapais ir ūgliais.

• Šakelių nuoviras padidina raudonųjų kraujo kūnelių gebėjimą prisotinti ląsteles deguonimi.
• Mikroelementai stiprina kraujagyslių sieneles, užkerta kelią insultui ir vainikinių arterijų ligoms.
• Reguliariai naudojant tinktūras, pulsas ir slėgis normalizuojasi.
• Kepenys praeina kraują per save, sulaikydamos kenksmingas medžiagas. Užvirinti lapai pašalina toksinus valydami filtrą.
• Šilauogių gėrimas išjudina akmenis ir smėlį inkstuose, pašalindamas juos iš kūno.
• Paruoštas gėrimas naudingas esant peršalimo ligoms ir uždegimams. Tai sumažina temperatūrą, todėl pacientui lengviau. Sultinys derinamas su šviežiomis ar šaldytomis uogomis, kad sustiprėtų imuninė sistema ir pagreitėtų sveikimas.
• Infuzija padės nuo nemigos. B grupės vitaminai ramina nervų sistemą ir palengvina košmarus.

Mėlynių receptai tradicinėje medicinoje

Mėlynių receptai apima džiovintas ir šviežias uogas. Iš jų ruošiami nuovirai ir bulvių košė.

Dėl regėjimo

Mėlynės nauda akims nekelia abejonių. Šviežios uogos sumalamos su cukrumi arba vartojamos be jo. Kad prevencija būtų akivaizdi, suvalgykite du šaukštus mėlynių per dieną. Žiemai vaisiai džiovinami arba užšaldomi. Džiovintos mėlynės mirkomos per pusę stiklinės vandens. Jei reikia gydyti, uogos vartojamos tris kartus per dieną po vieną šaukštą.

Su gastritu

Mėlynių sirupas vartojamas sergant gastritu.

Jei jis padidėja, tuomet neturėtumėte apsieiti su mėlynėmis, nes tai sukels rėmuo. Šiuo atveju džiovintos uogos maišomos su čiobreliais, valerijono šaknimis, bitkrėsle ir jonažole. Mišinys dedamas į termosą ir užpilamas verdančiu vandeniu. Esant žemam rūgštingumo lygiui, uoga pagerins virškinimą.

Nuo hemorojaus

Hemorojaus skausmui malšinti gaminamas nuoviras iš mėlynių lapų ir uogų, sumaišytų su erškėtuogėmis. Džiovintos arba šviežios uogos užpilamos verdančiu vandeniu ir geriamos kaip arbata. Medžiagos stiprina kraujagysles, palengvina kraujavimą ir malšina raumenų skausmus.

Su peršalimu

Nuo peršalimo paruoškite mėlynių kompotą. Du šaukštai uogų užpilami stikline verdančio vandens ir užpilami keturias valandas. Pacientas infuzijos šaukštelį vartoja 4 kartus per dieną. Galite skalauti šiltu sultiniu arba gerti kaip arbatą, pasaldindami cukrumi ar medumi.

Su cukriniu diabetu

Mėlynių sultinys sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tai naudinga sergant diabetu.

1. Naudojami švieži arba džiovinti augalo lapai.
2. 4 g lapijos užpilama stikline verdančio vandens.
3. Įpilkite 4 g dilgėlių lapų ir 3 g varnalėšos šaknų.
4. Įdėkite kiaulpienės šaknį (2 g) ir erškėtuoges.
5. Užpylus verdančiu vandeniu, antpilas 15 minučių dingsta ant ugnies.

Viduriavimui ir vidurių užkietėjimui

Viduriuojant padeda 100 g mėlynių sulčių arba šviežių uogų, kurios užpilamos litru alkoholio. Tinktūra suvartojama šaukšteliu. Vaikams gali būti skiriama infuzija, praskiesta vandeniu.

Nuo impotencijos

Impotencijos profilaktikai ar gydymui naudojamos mėlynės

• šviežias;
• kaip kompotas;
• lapų nuoviras;
• išdžiovinti.

Variantai yra derinami, pagrindinis dalykas yra išlaikyti reguliarumą.

Su hipertenzija

Mėlynės arbata, šviežios arba džiovintos uogos padeda nuo hipertenzijos.

• Norėdami paruošti infuziją, 4 arbatiniai šaukšteliai uogų užpilami verdančiu vandeniu ir reikalaujami 8 valandas. Paimkite vieną porciją per dieną.
• Padidėjus slėgiui, mėlynių sultys yra naudingos. Per sietą sutrinkite 200 g mėlynių ir užpilkite 1 litru vandens. Mišinys virtas 7 minutes. Infuzija filtruojama ir 4 šaukštai. l. Sachara. Morzė išgerk 2 stiklines per dieną.

Nuo odos ligų

Džiovintų mėlynių nauda pastebima gydant dermatitą, egzemą ir odos bėrimus.

1. Uogos užpilamos vandeniu santykiu 1: 5.
2. Kompozicija verdama tol, kol išvirs pusė skysčio.
3. Vaisiai paskleidžiami ant marlės, atvėsinami ir kaip kompresas dedami į pažeistą odos plotą.

Tyres lengviau supurenti šviežias uogas ir naudoti kaip kompresą.

Mėlynės veido kaukės

• Šaukštas mėlynių sumaišomas su šaukštu braškių. Į tyrę įpilkite šaukštą grietinės ir pusę šaukštelio citrinos sulčių. Kompozicija trinama ir tepama ant veido. Kaukė tonizuoja ir gaivina odą.
• Iš uogų ruošiama bulvių košė. Tirštinimui į jį dedami kvietiniai miltai. Kai mišinys tampa styginis, jis tepamas ant veido. Kaukė pašalina odos riebumą ir blizgesį.

Šilauogių naudojimas gaminant maistą

• Iš mėlynių ruošiamas skanus pyragas, o minkant ar naudojant įdarą į tešlą dedama šviežių arba džiovintų uogų.
• Uogos derinamos su varške, todėl varškė džiugins ir vaikus.
• Šis uogų ir jogurto kokteilis malšina alkį ir troškulį.
• Mėlynių blynai yra sveiki pusryčiai. Uogos minkomos į tešlą arba dedamos ant iškepto indo.
• Uogos dedamos į blynus, panakotą ir pudingą.

Receptų skaičių riboja šeimininkės fantazija.

Mėlynių rinkimas ir laikymas

Šaldytų mėlynių nauda yra ne mažesnė nei šviežių uogų. Viskas, ko reikia, yra tinkamas laikymas ir sausas užšaldymas.

Mėlynių rinkimo sezonas prasideda nuo liepos ir tęsiasi iki rugsėjo. Tai priklauso nuo oro sąlygų ir oro temperatūros.

Kaip tinkamai paruošti uogas žiemai, aprašyta žemiau esančiame vaizdo įraše.

Šilauogių žala ir kontraindikacijos

• Produktas yra draudžiamas tiems, kurie kenčia nuo dvylikapirštės žarnos opų. Rūgštis dirgina pažeistą gleivinę, sukelia deginimą ir diskomfortą.
• Svarbu nustoti valgyti šviežias, džiovintas uogas ar nuovirus ant ūglių, jei nustatomas lėtinis vidurių užkietėjimas.
• Mažiems vaikams mėlynės gali sukelti virškinimo sutrikimus ir skrandžio spazmus.
• Individuali netolerancija ar alergija yra uogos atsisakymo priežastys.

Išvada

Šilauogių nauda ir žala lemia jų naudojimą tradicinėje medicinoje ir kulinarijoje. Reguliariai vartojant produktą, organizmas praturtinamas mikro ir makro elementais, kurių žmogus negaus iš farmacinių preparatų. Uoga yra naudinga tiems, kurių darbas yra susijęs su regos organų apkrova.