Turinys
Tarp naudingiausių sveikatai vaisių gydytojai vadina nektarinu. Šiame produkte yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų. Sergant kai kuriomis ligomis reikia laikytis dietos. Ekspertai teigia, kad nektarinas gali būti vartojamas sergant cukriniu diabetu, kurio cukraus kiekis kraujyje yra normalus.
Ar galima valgyti nektariną nuo diabeto
Nektarinų vartojimas teigiamai veikia organizmo veiklą. Dėl vaistinių savybių vaisius galima naudoti kaip maisto produktą sergant diabetu. Tačiau reikia stebėti kraujo parametrus, taip pat bendrą būklę.
Nektarinų sudėtis ir vertė
Vaisiai turi šias naudingas savybes:
- svorio metimas;
- naudingų komponentų hormonų gamybai buvimas;
- galimybė naudoti piktybinius navikus ir virškinimo trakto patologijas dėl skaidulų buvimo, kuris pašalina toksinus ir toksinus;
- vidurių užkietėjimo pašalinimas;
- skysčių pertekliaus pašalinimas hipertenzijos ir aterosklerozės atveju;
- odos atjauninimas, raukšlių pašalinimas antioksidantų dėka;
- riebaus maisto įsisavinimas, pankreatito pasekmių pašalinimas dėl padidėjusio skrandžio sulčių kiekio;
- potencijos atstatymas;
- atsikratyti urolitiazės;
- imuninės sistemos normalizavimas;
- raumenų audinio augimo aktyvinimas;
- stiprinant nagus ir dantis.
Nektarinų vartojimas padeda pakelti nuotaiką ir yra toks teigiamas poveikis:
- streso mažinimas;
- nėščiųjų toksikozės požymių pašalinimas;
- gerinant kraujodaros procesus, smegenų darbą.
Produktą sudaro:
- tokoferolis, retinolis, PP, H, B grupės vitaminai;
- mineralai: geležis, kalcis, kalis, fosforas, natris;
- maistinės skaidulos, valančios toksinus ir toksinus.
Nektarinų glikeminis indeksas
Vaisiai priklauso dietiniams produktams. Jo glikemijos indeksas yra 35 vienetai. Į šį rodiklį turėtų atsižvelgti žmonės, sergantys cukriniu diabetu. Valgant aukštą glikemijos indeksą turinčius maisto produktus atsiranda medžiagų apykaitos sutrikimų, išprovokuojančių gliukozės kiekio padidėjimą.
Kodėl nektarinai naudingi diabetui
Produktas yra įtrauktas į diabeto dietą, jei nėra kontraindikacijų. Kraujo tyrimo parametrai yra būtini.
Dėl 1 tipo cukrinio diabeto
Nuo insulino priklausomos autoimuninės ligos fone pastebimas padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, kuris sukelia svorio kritimą, troškulį, apetito pasikeitimą ir bendrą nuovargį. Dažniausiai serga jaunesni nei 30 metų žmonės.
Produkto įtraukimas į dietą leidžia jums prisotinti kūną vitaminais, padidinti susilpnėjusį imunitetą. Nepamirškite naudoti rekomenduojamo vaisių kiekio, kad nepakenktumėte savo sveikatai.
Dėl 2 tipo cukrinio diabeto
Patologijai būdingas lėtinis gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas. 1 tipo cukrinis diabetas yra lengvas, vidutinio sunkumo ar sunkus. Vystantis ligai, pastebimas padidėjęs troškulys, raumenų silpnumas ir nutukimas.
Produktas naudojamas patologijai, rekomendavus endokrinologui. Vaisiai turi tokį teigiamą poveikį:
- pagerina dantų emalio būklę;
- gydo odą;
- turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui.
Vartodami nektarinus, turėtumėte atkreipti dėmesį į glikemijos indeksą. Vaisiai skatina svorio kritimą, neleidžia atsirasti inkstų akmenims.
Ar galimas nektarinas sergant nėštumo diabetu?
Nėštumo metu patologija vystosi dėl vykstančių hormoninių pokyčių, kurie pasireiškia blokuojant insulino veikimą. Gestacinio diabeto atsiradimą lemia šie veiksniai:
- antsvoris (prieš nėštumą);
- greitas svorio padidėjimas;
- amžius virš 25 metų;
- giminaičių patologijos buvimas.
Aptikus ligą nėra draudžiama valgyti nektarinus. Endokrinologai pataria kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir neviršyti rekomenduojamo vaisių kiekio. Padidėjus cukraus koncentracijai, nektarinai turėtų būti išbraukti iš meniu.
Kaip valgyti nektariną sergant diabetu
Vaisiai yra įtraukti į cukrinio diabeto meniu, pavyzdžiui, 2 tipo. Didžiausias vaisių kiekis per dieną yra 1 vnt (ne daugiau kaip 100 g). Esant paūmėjimui, reikia atsisakyti vartojimo.
Yra tam tikrų nektarinų vartojimo ypatumų sergant cukriniu diabetu:
- Žiemą vaisius iš dietos rekomenduojama neįtraukti. Taip yra dėl jo gebėjimo sustiprinti šlapinimąsi, kuris prisideda prie hipotermijos.
- Nektarino sultys apima vandenį ir vaisių tyrę. Jame nėra gliukozės. Dėl fruktozės ir sacharozės gėrimas yra saugus ribotais kiekiais.
- Endokrinologai nerekomenduoja vaisių vartoti su kitais maisto produktais. Nektarinas turėtų būti laikomas desertu.
- Optimalus vartojimo laikas yra 4 valandos prieš einant miegoti. Priešingu atveju gali pasireikšti virškinimo sutrikimai.
Produktą reikia įtraukti į dietą įvairiomis formomis:
- Uogienė... Norėdami jį paruošti, turite naudoti prinokusius ir šviežius vaisius. Vietoj cukraus dedamas sorbitolis arba aspartamas, kurie laikomi saugiais nuo diabeto. Per dieną galima suvartoti iki 2 arbatinių šaukštelių uogienės.
- Kompotas... Jei žiemą trūksta maistinių medžiagų, galite naudoti gėrimą be cukraus, kurį, jei pageidaujate, reikėtų pakeisti fruktoze.
Nektarinų receptai diabetikams
Nektarinas yra įtrauktas į 2 tipo cukrinio diabeto meniu. Yra įvairios produkto naudojimo galimybės:
- Vaisių salotos... Tai yra labiausiai paplitęs produkto vartojimo būdas. Jo paruošimui nektarinai nulupami ir supjaustomi kubeliais, pridedama nedidelių kivių kiekių. Į kompoziciją galima įtraukti braškes, bananus, nesaldintas uogas, citrusinius vaisius (apelsinus, greipfrutus). Mišinys pagardinamas nekaloringu padažu. Patiekalą galite valgyti kartą per 3-4 dienas.
- Daržovių salotos... Supjaustykite kubeliais du šviežius nuluptus persikus, agurkus ir špinatus (100 g). Į mišinį dedama pjaustytų žalumynų, virtos vištienos gabalėlių, fetos sūrio. Salotų padažas naudojamas kaip padažas (3 šaukštai).
- Trapi... Salotoms ruošti naudokite šaldytus arba šviežius nektarino gabalėlius (4 puodeliai). Jie yra išdėstyti specialioje formoje, apibarstyti cukraus pakaitalu ir maltu cinamonu. Avižiniai dribsniai (70 g), graikiniai riešutai (2-3 šaukštai), smulkinti krekeriai (pusantro puodelio) ir margarinas (2 šaukštai) sumaišomi giliame inde. Mišinys plakamas mikseriu ir paskleidžiamas ant nektarinų. Kepsninė orkaitėje kepama 45 minutes.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Nektarinas yra įtrauktas į diabeto dietą dėl mažo glikemijos indekso. Tačiau vaisiai atsargiai naudojami šioms patologijoms:
- Polinkis į alergines reakcijas. Nektarinų valgymas gali sukelti nepageidaujamą poveikį.
- Meteorizmas. Jei turite polinkį pilvo pūtimui, produktas turėtų būti įtrauktas į dietą nedideliais kiekiais.
- Žindymas. Vaisių valgymas žindymo laikotarpiu gali sukelti vaiko alergiją.
Išvada
Endokrinologai atkreipia dėmesį, kad nektarinas galimas sergant cukriniu diabetu. Produktas turi teigiamą poveikį organų ir sistemų veikimui. Kad nepablogintumėte ligos eigos, turėtumėte nuolat stebėti gliukozės kiekį kraujyje. Padidėjus cukraus koncentracijai, vaisiai turėtų būti neįtraukti į racioną.