Turinys
Prieš pradėdami vartoti, turėtumėte įvertinti naudingas ryžių aliejaus savybes ir kontraindikacijas. Jis gali būti įtrauktas į dietą ir naudojamas kosmetologijoje, siekiant pagerinti bendrą būklę ir išvaizdą. Ekspertai rekomenduoja tai daryti tik su sąlyga, kad patekus į odą ar patepus ant jos nekils problemų.
Ryžių sėlenų aliejaus cheminė sudėtis
Augaliniai riebalai, kurie gaminami iš ryžių sėlenų ir gemalų, yra vitaminų ir antioksidantų šaltinis. Sočiųjų riebalų kiekis kompozicijoje yra nedidelis, todėl juos gali vartoti žmonės, kuriems rekomenduojama laikytis dietos.
Produktas yra šaltinis:
- vitaminai A, E, PP, K, B grupė;
- riebalų rūgštys - linolo (Omega-6), oleino (Omega-9), palmetinės, linoleno (Omega-3), stearino;
- lecitinas;
- antioksidantai - gama oryzanolis, ferulo rūgštis, skvalenas;
- liauka.
Pagal savo riebalų rūgščių sudėtį jis primena kukurūzų aliejų. Produktas, gautas paspaudus sėlenas ir ryžių gemalus, yra didelis antioksidantų šaltinis. Tokoferolių atžvilgiu jis laikomas lyderiu. 100 g produkto yra 221% dienos vitamino E poreikio.
Jame taip pat yra fitosterolių. Jie daro neigiamą poveikį į organizmą patekusioms kancerogeninėms medžiagoms, stiprina ląstelių membranas ir didina odos regeneracinį pajėgumą. Jų poveikis labiausiai pastebimas, jei žmogus turi žaizdų, nudegimų.
Ryžių aliejaus skonis
Iš ryžių sėlenų gautas aliejus yra malonaus pikantiško skonio. Jis natūralus ir neįkyrus. Todėl ryžių perdirbimo produktą dažniau renkasi tie žmonės, kuriems panašių priedų skonis yra per ryškus.
Dėl klampumo jis neprasiskverbia į termiškai apdoroto maisto vidų, todėl gatavų patiekalų aromatas ir skonis nesikeičia.
Kaip gaminamas ir gaunamas ryžių aliejus
Augaliniai riebalai gaminami iš ryžių sėlenų. Tai yra apvalkalo, esančio tarp grūdo šerdies ir išorinės apsauginės plėvelės, pavadinimas. Susmulkinti grūdai ir perikarpas taip pat patenka į sėlenas.
Augalinių riebalų gamybai naudojamas šaltojo presavimo metodas. Tai yra sunkus procesas, reikalaujantis daug laiko, darbo ir finansinių išlaidų.
Dėl gniuždymo gaunamas gintaro gaminys. Jis praktiškai neturi kvapo, o skonis yra aštrus ir malonus.
Ar ryžių aliejus yra naudingas ir kam jis naudojamas?
Rytinių šalių gyventojai puikiai vertina rafinuoto ryžių aliejaus naudą ir žalą. Tai jiems žinomas produktas. Kitose valstybėse jis tik pradeda populiarėti. Panaudok tai:
- gaminant maistą virimui;
- kosmetologijoje - kaip priemonė odai ir plaukams.
Joje gausu vitaminų, antioksidantų, riebalų rūgščių. Veikiant organizme esantiems komponentams, senėjimo procesas sulėtėja, sumažėja cholesterolio koncentracija, normalizuojasi širdies ir kraujagyslių sistemos būklė.
Naudojant šį natūralų antioksidantą pastebimas toks poveikis:
- skystėja kraujas, sumažėja kraujo krešulių tikimybė;
- sumažėja kenksmingo cholesterolio koncentracija;
- sumažėja uždegiminių procesų sunkumas;
- pagerėja dirgliosios žarnos sindromu ir pepsine opa sergančių pacientų būklė.
Ryžių aliejus gali neutralizuoti neigiamą laisvųjų radikalų, susikaupusių organizme, poveikį. Jis taip pat turi lengvą skausmą malšinantį poveikį. Moterys, kurių dietoje yra šio produkto, teigia, kad sumažėjo skausmas menstruacijų metu.
Tyrimai rodo, kad reguliarus šių augalinių riebalų vartojimas užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi. Kai kurie žmonės pataria jį naudoti, kad būtų išvengta vėžio.
Kaip vartoti ir vartoti ryžių aliejų
Taikymo būdai priklauso nuo tikslo, kuriam asmuo nusprendė naudoti ryžių aliejų. Agentas skiriamas norint normalizuoti odos, plaukų būklę ir pagerinti sveikatą.
Ryžių sėlenų aliejus kosmetologijoje
Augaliniai riebalai, gauti perdirbant ryžių atliekas, yra unikalus kosmetikos produktas, naudojamas veido, rankų ir dekoltė odai prižiūrėti.
Išorinis naudojimas turi tokį poveikį:
- apsaugo nuo ultravioletinių spindulių;
- skatina odos ląstelių atsinaujinimą;
- turi atjauninamąjį poveikį;
- drėkina ir maitina odą;
- stiprina plaukų folikulus;
- gerina plaukų struktūrą, stimuliuoja plaukų augimą.
Kompozicijoje yra skvaleno. Ši medžiaga yra riebalų komponentas. Būtina užtikrinti normalų epidermio funkcionavimą, atlikti jam paskirtas apsaugines funkcijas.
Tepkite veidą ryžių sėlenų aliejumi
Produktą galite naudoti veido odos priežiūrai. Kosmetologai leidžia jį taikyti net jautriose vietose aplink akis. Nuo kitų rūšių jis skiriasi hipoalergiškumu.
Ryžių sėlenų aliejų veido odai rekomenduojama naudoti grynos formos arba kaip vieną iš natūralių kremų ir kaukių komponentų. Taikant veikliąsias medžiagas:
- maitina ir atkuria sausą, itin jautrią odą;
- padėti sumažinti veido dirginimą, paraudimą;
- užkirsti kelią kapiliarų "žvaigždžių" atsiradimui;
- pagerinti kraujo mikrocirkuliaciją ir ląstelių apykaitą.
Dėl pagrindinių komponentų veikimo oda tampa elastingesnė, įtempiamas veido kontūras. Naudokite jį kaip priemonę, kad:
- skatina epidermio atsinaujinimą;
- apsaugo nuo naujų raukšlių atsiradimo ir sumažina esamų raukšlių sunkumą;
- turi vietinį priešuždegiminį poveikį.
Ryžių aliejų ant veido galima tepti vakare, o ne maitinamąjį kremą. Kosmetologai rekomenduoja moterims su sausa oda pasigaminti kaukę iš šių komponentų:
- 2 šaukšteliai aliejai;
- ½ banano;
- 1 trynys;
- 1 valgomasis šaukštas l. miltai.
Bananą reikia sutrinti šakute ir sumaišyti su kitais ingredientais, kol gaunama vientisa pasta.
Pasirodys, kad padidins odos elastingumą, padarys ją mažiau suglebusią, o raukšlės nebus tokios pastebimos, jei sumaišysite vienodą kiekį aliejų, išgautų iš ryžių, rožių, mėtų, sandalmedžio, o patepusiais judesiais tepsite paruoštą produktą ant veido.
Ryžių sėlenų aliejus plaukams
Padarydami kaukes, įpildami ryžių aliejaus, galite pagerinti galvos odos, plaukų folikulų ir garbanų būklę. Tai stimuliuoja plaukų augimą, gerina epidermio būklę ir turi vietinį priešuždegiminį poveikį.
Kaukės rekomenduojamos moterims, kurios:
- yra plonų, sausų, pažeistų garbanų savininkai;
- naudokite karšto stiliaus metodus (garbanojimo geležį, plaukų džiovintuvą, lygintuvą);
- nori atsikratyti pleiskanų.
Kompozicijoje esantis tokoferolis skatina plaukų atstatymą, apsaugo nuo maistinių medžiagų praradimo. Tai „užsandarina“ antgalius, užkertant kelią jų išsiskyrimui.
Kaukė, pagaminta iš šių komponentų, gerai veikia plaukus ir galvos odą:
- 1 trynys;
- 1 valgomasis šaukštas l. ryžių aliejus;
- 3 šaukštai. l. majonezas.
Visus komponentus reikia sumaišyti ir pašildyti vandens vonelėje. Šiltas mišinys tolygiai paskirstomas per galvos odą ir plaukų liniją ir suvyniojamas valandą. Praėjus nurodytam laikui, jį reikia nuplauti įprastu būdu.
Ryžių kūno sviestas
Kosmetologai kūno odos būklei pagerinti rekomenduoja naudoti ryžių sėlenų aliejų. Patariama moterims, kurioms po gimdymo ar staigaus svorio priaugimo yra strijų. Jis taip pat gali būti naudojamas:
- sumažinti celiulito išvaizdą;
- atsikratyti odos lupimo, drėkinti jį;
- pašalinti nedidelius pažeidimus, pagreitinti žaizdų ir nudegimų gijimą;
- užkirsti kelią amžiaus dėmių, strazdanų atsiradimui.
Jie prideda ryžių sėlenų aliejaus į paruoštą kosmetiką arba gamina natūralius apsauginius lūpų balzamus, kremus nuo UV spindulių, nudegimus jo pagrindu.
Ryžių aliejus masažui
Masažui galite naudoti ryžių aliejų. Jo pranašumai:
- aliejinio blizgesio trūkumas;
- geras slydimas;
- ekonomiškas vartojimas.
Dėl savo tankio ir klampumo produktas gerai pasiskirsto ant odos.
Taikymas medicinoje
Aliejus, gaunamas spaudžiant ryžių sėlenas, buvo pritaikytas liaudies ir oficialioje medicinoje. Rekomenduojama jį naudoti gydymui:
- žaizdos;
- nudegimai;
- egzema;
- lupimasis;
- įtrūkusi oda;
- dermatitas;
- pūslelinė;
- bėrimai;
- uždegimas.
Sergant dermatologinėmis ligomis, jis taikomas probleminėms sritims.
Norėdami valyti toksinų kūną, viduje galite valgyti ryžių aliejų. Tai padeda neutralizuoti neigiamą laisvųjų radikalų ir kancerogenų poveikį. Jis skiriamas siekiant sumažinti širdies ir kraujagyslių patologijų bei vėžio atsiradimo riziką.
Virimo programos
Rytų šalyse ryžių aliejus kulinarijoje buvo naudojamas nuo senų senovės. Kitose valstybėse jo panaudojimo galimybė gaminant maistą tapo žinoma ne taip seniai. Produktas dedamas į kepinius, naudojamas kaip salotų padažas.
Išskirtinis produkto bruožas yra lėtas oksidacijos greitis, todėl jis naudojamas kitiems riebalams konservuoti. Norėdami pratęsti galiojimo laiką, turite užpilti nedidelį kiekį ryžių sėlenų aliejaus.
Ar galiu kepti ryžių aliejuje
Augaliniai riebalai bet kuriam maistui suteikia malonų skonį ir aromatą. Daugeliui žmonių kyla klausimas, ar gerai, ar blogai naudoti ryžių aliejų kepant. Tai idealiai tinka termiškai apdoroti maistą, nes gali atlaikyti iki 264 ° C temperatūrą.
Kepant praktiškai nesusidaro garai, dūmų emisija yra minimali. Dėl aukštos skilimo temperatūros riebalų rūgštys nėra skaidomos, todėl virtas maistas nėra kenksmingas.
Ryžių aliejuje kepti produktai yra mažiau riebūs nei naudojant saulėgrąžų ar alyvuogių aliejų. Jie išlaiko savo natūralų skonį ir aromatą.
Kontraindikacijos ryžių aliejaus vartojimui
Vienintelė ryžių aliejaus vartojimo kontraindikacija yra individualus netoleravimas. Tai hipoalerginė priemonė, kurią leidžiama naudoti net vaikams.
Išvada
Prieš įtraukiant į dietą, patariama išsiaiškinti ryžių aliejaus naudingąsias savybes ir kontraindikacijas. Tačiau dauguma žmonių negali savęs riboti, produktas yra saugus, nesukelia alergijos ar netoleravimo reakcijos. Rekomenduojama pridėti prie maisto ir naudoti kaip išorinį kosmetologijos veiksnį.
Ryžių aliejaus naudingų savybių ir kontraindikacijų apžvalgos