תוֹכֶן
אם אדם מתלונן על עייפות, דיכאון, התכווצויות והתדרדרות במצב השיער והציפורניים, אז הוא פשוט זקוק למגנזיום. היתרונות והנזקים של מגנזיום לגוף האדם נחקרו כבר יותר מ -250 שנה, אך הקהילה המדעית עדיין לא איבדה עניין בנושא זה. גם לא נתעלם ממנו.
מדוע אדם זקוק למגנזיום
מגנזיום הוא אחד ממרכיבי המזון ההכרחיים לחיי אדם בריאים. זהו המינרל השני בחשיבותו המצוי בתאים, ומשמש כווסת של כמעט כל התהליכים בגוף. לכן, זה ממלא תפקיד חשוב בעבודה של יותר מ -300 אנזימים בגוף, שרובם הופכים חומרים מזינים מהמזון לאנרגיה.
היסוד מווסת את עבודתם של איברי ההפרשה הפנימית, כגון בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס, הלבלב ובלוטת הערמונית. הוא אחראי גם לייצור הורמונים שונים כגון אדרנלין וסרוטונין. האחרון נקרא גם "הורמון השמחה", מכיוון שהוא מסייע לגוף להתמודד עם לחץ והוא אחראי למצב רוח טוב.
כמות מספקת של מינרל זה מפעילה את הגנת הגוף ומשפרת את החסינות, מה שהופך את האדם פחות פגיע להשפעות של אלרגנים וחומרים מזיקים אחרים.
זו אינה רשימה מלאה של השפעתו של יסוד כימי על הגוף. לתכונות המועילות שלו השפעה מיטיבה על כל איברי האדם, ללא קשר לגיל ובריאות.
היתרונות של מגנזיום לגוף
מגנזיום מביא יתרונות רבים לגוף האישה. במיוחד, סדירות המחזור החודשי והביוץ, כמו גם מהלך ההריון הרגיל, תלויות בתכונותיו. זה מפחית כאב במהלך תסמונת קדם וסתית (PMS), מקל על עייפות ועצבנות ומשפר את מצב הרוח. מינרל זה מרגיע את הסימפטומים של גיל המעבר ומסייע לנשים לצאת משלב זה בחיים באי נוחות מינימלית.
רמה מספקת של האלמנט בגוף מאפשרת לנשים להישאר יפות בכל גיל. זה נותן עור עור בריא, מונע הופעה של נפיחות וקמטים בטרם עת. בעזרתו, עודפי נוזלים ורעלים מזיקים מוסרים מהגוף, שבגללם מטבוליזם משתפר ומאגרי השומן הפנימיים נשרפים באופן פעיל יותר. מגנזיום שימושי גם לשיער: הוא גורם להם להיות חזק, אלסטי ומונע נשירת שיער. השיער יהפוך למבריק ויסבול פחות מהשפעות מזיקות של גורמים חיצוניים.
לגופו של גבר, יתרונות המגנזיום לא יסולא בפז. בהשתתפות המגנזיום, נוצר היווצרות הורמון המין הגברי טסטוסטרון, המשפיע גם על העוצמה. חשוב במיוחד לפקח על רמות המגנזיום לגברים מבוגרים. תאי הזדקנות מתחילים לייצר חלבונים מיוחדים הקושרים טסטוסטרון ומונעים ממנו לבצע את תפקידיו בצורה יעילה מספיק.מגנזיום מעכב את פעילותם של חלבונים אלה, מפעיל טסטוסטרון ומאריך את חיי המין של הגבר לשנים הבאות.
בנוסף, למגנזיום יש השפעה על תפקוד הלב וכלי הדם, כמו גם על ייצוב מערכת העצבים. הוא מעורב ביצירת עצמות ושיניים ושומר על טונוס השרירים. יש לו גם את היכולת לשמר ביעילות את השתן, וזה חשוב בביטול הנזק של בריחת שתן אצל קשישים וילדים צעירים.
למערכת העצבים
אחד התפקידים החשובים ביותר של מגנזיום הוא ויסות מערכת העצבים ופעילות המוח. לחומר מזין זה השפעה חיובית על היכולת לזכור ולעבד מידע, מכיוון שהוא מגביר את הרגישות של נוירונים באותם חלקים במוח בהם מאוחסנים זיכרונות ארוכי טווח. בזכות נכס זה, אדם יכול ללמוד ידע חדש גם בגיל מבוגר.
המאפיינים הייחודיים של חומר המזון עשוי להפחית את רמות הקורטיזול בדם. הורמון זה מיוצר במינונים גבוהים במצבי לחץ. בעזרת מגנזיום יורדות רמות הקורטיזול, קל יותר לשלוט ברגשות בזמן לחץ, וריכוז תשומת הלב משתפר.
נצפו היתרונות של מגנזיום להפרעות חרדה ושינה. המינרל שולט בתפקוד ההורמון מלטונין, אשר ממלא תפקיד חשוב בהעברת הגוף משינה לערות ולהיפך. לפיכך, מגנזיום מבטיח תפקוד נכון של מקצבים ביולוגיים, מרגיע את מערכת העצבים, מבטל עצבנות ונדודי שינה. הוא מתמודד בהצלחה עם מיגרנות.
ללב וכלי הדם
מחקרים רבים הוכיחו זה מכבר את היתרונות של מגנזיום ללב. תזונה עשירה במרכיב תזונתי זה מונעת שבץ מוחי ומפחיתה את הסבירות להפרעות אחרות במערכת הלב וכלי הדם.
היתרונות של מגנזיום שימשו בהצלחה לטיפול בבעיות לחץ דם. חומר זה מסוגל להקל על הסימפטומים של חולשה, להקל על עוויתות בדפנות כלי הדם עם יתר לחץ דם, לשמור על בריאות הכלים ולמנוע את הסבירות להיווצרות רובדי כולסטרול. אצל אנשים, שביסודם כלול היסוד הכימי הזה כל הזמן, הסיכון לפגיעה בהתפתחות טרשת עורקים ממוזער, קרישת דם טובה יותר ואין כמעט קרישי דם.
למערכת השלד והשרירים
מגנזיום, יחד עם סידן וזרחן, מועילים לגוף האדם, היותו אבן בניין חשובה של השלד. חיוני לצמיחת עצם בריאה ולהתפתחות תקינה של רקמות חיבור, הוא שולט בחילוף החומרים המינרלי במבנה העצם, אחראי לשלמותו וכוחו ומונע דיספלזיה.
מגנזיום נהדר גם לבריאות השיניים. חומר מזין זה הוא חלק מרקמת השן ואחראי על חוזק אמייל השן. בנוסף, הוא משמש באופן פעיל לטיפול במחלות חניכיים, דלקת חניכיים ומחלות חניכיים אחרות. זה מגן ביעילות על השיניים מפני חיידקים מזיקים הגורמים לעששת.
ערך יומי של מגנזיום
הדרישה היומית של הגוף למגנזיום משתנה עם הגיל, המין הביולוגי ומצבו הגופני הכללי של האדם. הטבלה מציגה את מינון המינרל לכל קבוצת גיל.
ערך יומי של מגנזיום |
|
ילדים מגיל שנה עד 3 |
80 מ"ג |
ילדים מגיל 4 עד 8 |
130 מ"ג |
בנים מגיל 14 עד 18 |
410 מ"ג |
בנות מגיל 14 עד 18 |
360 מ"ג |
גברים בגילאי 19 עד 30 |
400 מ"ג |
נשים מגיל 19 עד 30 |
310 מ"ג |
אמהות בהריון ומניקות בגילאי 19 עד 30 |
350 מ"ג |
גברים בני 31 ומעלה |
420 מ"ג |
נשים בגיל 31 ומעלה |
320 מ"ג |
אמהות בהריון ומניקות בגיל 31 ומעלה |
360 מ"ג |
יש צורך בכמות גדולה של מגנזיום על ידי אנשים החיים במצב של פעילות גופנית רצינית. התזונה היומית של ספורטאים צריכה להכיל לפחות 500 מ"ג של חומר מזין שימושי זה.
מדוע מגנזיום טוב לילדים ונשים בהריון
מגנזיום הוא חומר שאין לו תחליף במהלך ההריון, שהשימוש בו הוא לא רק בשמירה על בריאות האם הצפויה, אלא גם בסיוע להיווצרות העובר. למחסור במגנזיום יכולה להיות השפעה שלילית על התפתחות האיברים הפנימיים של העובר, על עצמותיו ומפרקיו. היעדר המינרל משפיע לרעה גם על גוף האם. זה מוביל לאובדן טונוס השרירים, שעלול לגרום לקרוע בשרירים במהלך הלידה. כמויות נמוכות של מגנזיום יכולות אפילו לגרום לסיכון להפלה.
ילדים זקוקים לאלמנט זה לא פחות ממבוגרים. התכונות המועילות של מגנזיום חשובות במיוחד עבור תלמידי בית ספר המתמודדים עם מתח נפשי קשה במהלך הלימודים. הימצאותו של כימיקל זה בתזונה של ילדים מסייעת להם לשמור על ערנות, לפתור משימות מהר יותר ולהגיב בצורה רגועה יותר לנסיגות ומצבי לחץ.
למרות היתרונות הבלתי מעורערים של האלמנט, הרבה אנשים ברחבי העולם חווים מחסור בגוף. המדדים ברמה הנמוכה ביותר נצפו בקרב 10-15% מהאוכלוסייה המתגוררת במדינות מפותחות.
ההשלכות של מחסור במגנזיום בגוף
מחסור במקרו-אלמנט בגוף משפיע הן על עבודת כל המערכות הפנימיות של האדם והן על המראה. לכן, עם היעדרם, מצב הציפורניים והשיער מחמיר: הם הופכים שבריריים ושבירים, העור הופך לחיוורון כואב ונוצרת נפיחות מתחת לעיניים.
מחסור במזונות המכילים מגנזיום בתפריט עלול לגרום נזק משמעותי לגוף ולעורר מחלות שונות, למשל, דלקת שלפוחית השתן, הפרעות בתפקוד מערכת הרבייה הנשית ובעיות במערכת העיכול. מכיוון שמגנזיום טוב ללב, הורדת רמות המגנזיום מעלה את הסיכון למחלות לב. ייתכן גם עלייה ברמת הסוכר בדם. לכן, חשוב להיות מסוגלים לזהות את הסימנים למחסור במינרלים בזמן.
תסמינים של מחסור במגנזיום בגוף
נוכחות לא מספקת של אלמנט בגוף מלווה בתסמינים הבאים:
- נדודי שינה;
- נִרגָנוּת;
- עייפות;
- התכווצות שרירים;
- סְחַרחוֹרֶת;
- חוּלשָׁה;
- אובדן תיאבון;
- הפרת קצב הלב;
- ירידה ברגישות הגפיים.
הסיבות למחסור יכולות להיות שונות. זה יכול להתרחש בגלל לחץ עצבי ופיזי קבוע, כמה אמצעי מניעה ותרופות דרך הפה. עם זאת, לרוב היעדר חומר מזין נגרם על ידי תזונה לא נכונה ולא מאוזנת. לכן, בשילוב עם מוצרי מזון רבים, המגנזיום פשוט לא נתפס על ידי הגוף. זה כולל מזונות עשירים בחלבון, משקאות על בסיס קפאין, וירקות המכילים חומצה אוקסלית. צריכה מתמדת של מזון מהיר לא בריא מובילה גם למחסור במגנזיום.
מזון המכיל מגנזיום
כדי לחדש את כמות המגנזיום, כדאי לגוון את התפריט היומי במאכלים טעימים ובריאים המכילים אלמנט זה. במיוחד יש הרבה מינרלים בהרכב:
- ירקות עלים ירוקים;
- אַצָה;
- גרעיני חמניות ודלעת;
- אגוזי מלך, שקדים ובוטנים;
- דגנים וקטניות;
- משמשים ותמרים;
- לימונים ואשכוליות;
- בננות.
סוגים מסוימים של דגים מכילים הרבה מינרלים, למשל מקרל, בקלה, הליבוט, קרפיון, הרינג. הוא קיים בחלב, גבינת קוטג 'ושוקולד מריר.
מה עדיף לספיגת מגנזיום?
חומרים מסוימים יכולים לשפר את התכונות המועילות של מגנזיום ולהגביר את יעילותו.לעתים קרובות מרכיב כימי זה משולב עם ויטמין B6, אשר לא פחות שימושי לבני אדם. בעזרתו, מגנזיום חודר ביתר קלות לתאים ומתפשט מהר יותר בכל הגוף. השילוב של חומרים אלה משמש לייצור מתחמי ויטמינים ומינרלים ותוספי מזון, אשר נקבעים לילדים ולמבוגרים.
אינטראקציה של סידן ומגנזיום
האיזון בין סידן למגנזיום חשוב לגוף. בשילוב זה עם זה, חומרים מזינים אלה מונעים את הסיכון לאורוליתיאזיס, מגבירים את החסינות ושומרים על שיניים ורקמות עצם בריאות. מגנזיום עוזר לסידן להיספג טוב יותר, אך זה קורה רק במקרה של יחס הרמוני של חומרים.
אם לאדם חסר מגנזיום בגוף, הסידן המוגבר יזיק יותר מתועלת. עודף סידן נוטה להיות מופקד בגוף, וכתוצאה מכך קיפאון של המינרל ברקמות הרכות - הופעת הסתיידות, התכווצויות כואבות. במקרים קשים במיוחד, עלולות להופיע בעיות לב.
מגנזיום, בניגוד לסידן, אינו נשאר בתאים זמן רב. עם זאת, צריכה בלתי מבוקרת של תוספי מגנזיום עלולה לגרום למנת יתר של אלמנט זה.
מדוע עודף מגנזיום בגוף מסוכן?
ככלל, מזין המקרו אינו גורם נזק חמור לגוף, ועד היום לא היו מקרי מנת יתר קטלניים. עם זאת, יותר מדי מזה עלול לגרום לאי נוחות. סימני עודף כוללים:
- התקפי שלשול;
- בחילות והקאות;
- חוסר תיאום;
- פיקדונות של מלחים בכליות;
- נוּמָה;
- סַפַּחַת.
סיכום
לאחר שקחנו את כל תכונות האלמנט, אנו יכולים להסיק כי היתרונות והנזקים של מגנזיום צריכים להיות על סדר היום של אדם בריא. בהתחשב בפגיעה היחסית של היסוד, הקשורה בעיקר למנות יתר, אלמנט כימי זה, החיוני לכל התהליכים החיוניים, חייב להיות נוכח בכמויות מספקות מדי יום, ולכן הכללת מזון המכיל מגנזיום בתפריט היומי מומלץ לכל האנשים, ללא קשר לגיל.