תוֹכֶן
פירות יער טריים מכילים ויטמינים ויסודות קורט המכסים את הנורמה היומיומית של גוף האדם. לדעת את היתרונות והנזקים של אוכמניות, קל לכלול אותם בתזונה היומית והשבועית שלך. לפני שאתה קונה או אוסף, עליך להכיר את התוויות נגד. המאמר מפרט את תכונות האוכמניות, ענפיהן ועלין.
מה זה הגרגרי הזה
גרגרי היער שייכים למשפחת הלונגבוני. אתה יכול למצוא אותו במכירה כמו צ'רנגה, אוכמניות, אוכמניות. מקומות גידול - אזורי צפון. אוכמניות אוהבות לחות, ולכן ניתן למצוא אותן באזורים ביצות של ביער. באקלים לח, הגרגרים נקצרים על צלע הגבעות. גובה השיח הוא 50 ס"מ. מערכת השורשים המפותחת מפעילה יורה חדשה באזור הסמוך. פירות אוכמניות מוסתרים מתחת לעלים ירוקים בהירים, ולכן הם בלתי נראים מיד. טרי - סגול עמוק. לאחר שטיפה במים זורמים, הצבע משתנה לשחור פחם. העיסה כחולה כהה. גודלו של גרגרי יער אחד דומה לפירות דומדמניות שחורות גדולות.
הרכב ותכולת קלוריות של אוכמניות
כמעט שלא ניתן להעריך יתרונותיה של ריבת אוכמניות.
- הגוף מקבל ממנה מערכת שלמה של חומצות: חומצה, מליק, לקטי, סינצ'ונה, ציטרית.
- עם מיץ אוכמניות, התאים מסופקים עם יונים של נחושת, אשלגן, מנגן, סידן.
- ברזל, זרחן ונתרן נכנסים לדם.
- ויטמינים C, E ו- PP שימושיים לשמירה על חסינות.
- פקטינים ומינרלים נכנסים למערכת העיכול.
- לאלו שמורידים במשקל, אוכמניות אינן מוצר אסור, שכן 100 גרם מכילים 43 קק"ל. זה 2.5% מהנורמה של הגוף ליום.
מדוע אוכמניות טובות לגוף
היתרונות הבריאותיים של אוכמניות אינם מוגבלים לקבוצת גיל, מערכת איברים או מין.
לנשים
פירות הצמח נקראים התחדשות.
- ויטמינים וחומצות אמיניות פועלים על העור, מקלים על עייפות ומחליקים קמטים. ההשפעה מושגת על ידי חסימת לחות וחמצן בעור.
- יסודות קורט מעוררים ייצור של אלסטין וחלבון קולגן. קולגן חיוני לצמיחת שיער, ולכן מכינים גם מסכות על בסיס פירות יער.
- נוגדי חמצון משמשים כחומר משמר טבעי לתאי העור ולאיברים הפנימיים למניעת הזדקנות.
- פירות מדללים את הדם ומשפרים את זרימת הדם. זה הכרחי לאספקת יעיל של חמצן לגוף.
- החומרים המרכיבים את פירות היער מרגיעים את השרירים בתקופת הווסת, ומשחררים אי נוחות.
- אוכמניות מקלות על נפיחות ונפיחות על ידי דילול הדם בוורידי הרגליים.
לגברים
פירות הצמח הם הכרחיים למי שרוצה להביא ילד לעולם. עבור חובבי האוכמניות, תפקוד הרבייה עולה, מכיוון שהוא משפר את תפקוד האשכים, איכות הזרע עולה. אם משתמשים בקינוח במשותף על ידי בני זוג, זה נותן סיכויים נוספים להתעברות.
בזכות הפלבנואידים של האוכמניות עולה הכוח הגברי, מה שמעלה את ההערכה העצמית במין החזק יותר ומביא שמחה בחיי המשפחה.
בנוסף, החומרים הכלולים בגרגרי הפלא מקלים על כאבים בדלקת או במחלות אחרות של בלוטת הערמונית.
לילדים
התפתחות גופו של הילד תלויה בכמות הויטמינים, המאקרו והמיקרו אלמנטים המתקבלים. לכן, חשוב שההורים יידעו אם ניתן לתת אוכמניות לילדים ובאיזה גיל. כשהוא מגורד, תינוק יכול לקבל טיפול החל משבעה חודשים, כשהקיבה מוכנה לקבל ולעכל סיבים. הוא מעורבב עם רסק תפוחים או מחית גזר. הפירות מתאימים למניעת מחלות בדרכי הנשימה ולחיזוק מערכת החיסון. מגיל שנה ילד יכול לצרוך כוס פירות יער ביום. לאחר 3 שנים, החלק גדל לשתי כוסות.
- כאשר מרימים את התינוק משד האם, מופחתת כמות הסידן בחלב. במקרה זה אוכמניות מקבלות תפקיד חשוב, וממלאות את מחסור המינרל.
- עצמות וסחוסים של מערכת השלד והשרירים מתפתחים ומתחזקים על ידי צבירת סידן. זה חשוב גם להשגת מסת שריר.
- אוכמניות מפעילות תנועתיות במערכת העיכול ומנרמות צואה ומקלות על עיכול.
- פירות משפרים שינה וערנות נפשית על ידי גירוי זיכרון התינוק.
במהלך ההריון וההנקה
גופה של אישה בהריון או אישה שילדה זה עתה צורכת כמות גדולה של חומרים מזינים. לכן, אוכמניות חשובות לאמהות מיניקות. הוא מכיל קומפלקס של חומרים הנספגים מהר יותר על ידי אינטראקציה זה עם זה.
- ברזל מגביר את המוגלובין, המונע אנמיה בגופם של אישה וילד.
- פירות היער שולטים ומנרמים את לחץ הדם.
- מיץ אוכמניות מעכב התפתחות של חיידקים פתוגניים ומספק אפקט חיידקי וחיטוי.
- צריכה קבועה של פירות במהלך ההריון מבטלת בעיות בציפורניים, נשירת שיער ועור יבש לאחר הלידה.
- מרתח של פירות יער יבשים הוא חומר משתן, מסיר עודפי נוזלים, מקל על נפיחות בגפיים.
תכונות הריפוי של עלי אוכמניות
המאפיינים הרפואיים של אוכמניות באים לידי ביטוי בפירות, עלים ויורה.
- מרתח הזרדים מגביר את יכולתם של כדוריות הדם האדומות לחמצן תאים.
- יסודות קורט מחזקים את דפנות כלי הדם, ומונעים שבץ מוחי ומחלות עורקים כליליים.
- בשימוש קבוע בתמיסות, הדופק והלחץ מנורמלים.
- הכבד מעביר דם בעצמו, לוכד חומרים מזיקים. העלים הנרקחים מסירים רעלים על ידי ניקוי הפילטר.
- משקה האוכמניות מניע את האבנים והחול בכליות ומוציא אותם מהגוף.
- המשקה המבושל שימושי להצטננות ודלקת. זה מוריד את הטמפרטורה, מה שמקל על המטופל. המרק משולב עם גרגרי יער טריים או קפואים כדי לחזק את מערכת החיסון ולהאיץ את ההתאוששות.
- העירוי יעזור לנדודי שינה. ויטמיני B מרגיעים את מערכת העצבים ומקלים על סיוטים.
מתכוני אוכמניות ברפואה המסורתית
מתכוני אוכמניות כוללים פירות יער יבשים וטריים. מכינים מהם מרתחים ופירה.
למראה
היתרונות של אוכמניות לעיניים אינם מוטלים בספק. פירות יער טריים נטחנים עם סוכר או נצרכים בלעדיו. כדי להפוך את המניעה לברורה, אכלו שתי כפות אוכמניות ביום. לקראת החורף הפירות מיובשים או קפואים. אוכמניות מיובשות מושרות בחצי כוס מים למשך לילה. אם נדרש טיפול, הגרגרים נצרכים שלוש פעמים ביום, כף אחת.
עם דלקת קיבה
סירופ אוכמניות משמש לגסטריטיס.
אם הוא מוגבר, אז אתה לא צריך להיסחף עם אוכמניות, כי זה יגרום לצרבת. במקרה זה, גרגרי יער יבשים מעורבבים עם טימין, שורש ולריאן, שזוף וורט סנט ג'ון. את התערובת מכניסים לתרמוס וממלאים במים רותחים. עם רמת חומציות נמוכה, פירות היער ישפרו את העיכול.
מטחורים
כדי להקל על הכאבים בטחורים, מרתח עשוי מעל אוכמניות וגרגרים מעורבבים עם ירכי ורדים. פירות יער יבשים או טריים נשפכים עם מים רותחים ושותים כמו תה. החומרים מחזקים את כלי הדם, מקלים על דימום ומקלים על כאבי שרירים.
עם הצטננות
להכנת הצטננות הכינו קומפוט אוכמניות. שתי כפות פירות יער נשפכות עם כוס מים רותחים ויוזרות לארבע שעות. המטופל לוקח כפית מהאינפוזיה 4 פעמים ביום. אתה יכול לגרגר עם מרק חם או לשתות אותו כמו תה, להמתיק אותו עם סוכר או דבש.
עם סוכרת
מרק אוכמניות מוריד את רמות הסוכר בדם, מה שמועיל לסוכרת.
- משתמשים בעלים טריים או מיובשים של הצמח.
- 4 גרם עלווה מוזגים עם כוס מים רותחים.
- מוסיפים 4 גרם עלי סרפד ו -3 גרם שורש בורדוק.
- מניחים שורש שן הארי (2 גרם) ורדים.
- לאחר שפיכת מים רותחים, העירוי מתפוגג באש במשך 15 דקות.
לשלשולים ועצירות
עם שלשול, 100 גרם של מיץ אוכמניות או פירות יער טריים, אשר מוזגים עם ליטר אלכוהול, עוזרים. התמיסת נצרכת בכפית. ניתן לתת לילדים עירוי מדולל במים.
מאין אונות
למניעה או לטיפול באין אונות משתמשים באוכמניות
- טָרִי;
- כמו קומפוט;
- מרתח של עלים;
- מיובש.
האפשרויות משולבות, העיקר לשמור על סדירות.
עם יתר לחץ דם
תה אוכמניות, גרגרי יער טריים או יבשים עוזרים ליתר לחץ דם.
- כדי להכין את העירוי, 4 כפיות פירות יער נשפכים עם מים רותחים והתעקשו במשך 8 שעות. קחו מנה אחת ליום.
- עם לחץ מוגבר, מיץ אוכמניות שימושי. טוחנים 200 גרם אוכמניות דרך מסננת ויוצקים 1 ליטר מים. התערובת מבושלת 7 דקות. העירוי מסונן ו 4 כפות. l. סהרה. מורס שותה 2 כוסות ביום.
למחלות עור
היתרונות של אוכמניות מיובשות ניכרים בטיפול בדרמטיטיס, אקזמה ופריחה בעור.
- הגרגרים נשפכים עם מים ביחס של 1: 5.
- ההרכב מבושל עד שמחצית הנוזל מבושל.
- הפירות נמרחים על גבי גבינה, מקוררים ומורחים כקומפרס על האזור הפגוע בעור.
קל יותר למחית על ידי ריסוק גרגרי יער טריים ושימוש כדחיסה.
מסכות פנים של אוכמניות
- כף אוכמניות מעורבבת עם כף תותים. מוסיפים לפירה כפית שמנת חמוצה וחצי כפית מיץ לימון. את הקומפוזיציה משפשפים ומורחים על הפנים. המסכה גוונים ומרעננים את העור.
- פירה מכינים מהגרגרים. מוסיפים לו קמח חיטה לעיבוי. כאשר התערובת הופכת לחוטנית, מורחים אותה על הפנים. המסכה מסירה שמנוניות וברק של העור.
השימוש באוכמניות בבישול
- פשטידה טעימה מוכנה מאוכמניות, ומוסיפים לבצק גרגרי יער טריים או יבשים בעת הלישה או משמשים כמילוי.
- פירות יער משולבים עם גבינת קוטג ', כך שקוטג' ישמח גם ילדים.
- שייק פירות יער ויוגורט זה משביע רעב וצמא.
- לביבות אוכמניות הן ארוחת בוקר בריאה. את גרגרי היער נלוש לבצק או מניחים על גבי צלחת אפויה.
- את הגרגרים מכניסים לביבות, פאנה קוטה ופודינג.
מספר המתכונים מוגבל על ידי דמיונה של המארחת.
איסוף ואחסון של אוכמניות
היתרונות של אוכמניות קפואות הם לא פחות מפירות יער טריים. כל מה שצריך זה אחסון נכון והקפאה יבשה.
עונת קטיף האוכמניות מתחילה מיולי ונמשכת עד ספטמבר. זה תלוי בתנאי מזג האוויר ובטמפרטורת האוויר.
כיצד להכין כראוי פירות יער לחורף מתואר בסרטון להלן.
נזק לאוכמניות והתוויות נגד
- המוצר אינו מותנה לאלו הסובלים מכיבים בתריסריון. החומצה מגרה את הקרום הרירי הפגום וגורמת לצריבה ואי נוחות.
- חשוב להפסיק לאכול גרגרי יער טריים או יבשים על יורה אם מתגלה עצירות כרונית.
- אצל ילדים צעירים אוכמניות עלולות לגרום לקשיי עיכול והתכווצויות בבטן.
- חוסר סובלנות אינדיבידואלי או אלרגיות הם הסיבות לסירוב לפירות היער.
סיכום
היתרונות והנזקים של אוכמניות קובעים את השימוש בהם ברפואה המסורתית ובבישול. בשימוש קבוע מתון, המוצר מעשיר את הגוף במיקרו-אלמנטים ומאקרו שאדם לא יקבל מתכשירים פרמצבטיים. פירות היער שימושיים עבור מי שעבודתם קשורה לעומס על אברי הראייה.
