תוֹכֶן
אוכמניות לסוכרת מסוג 2 נחוצות בכדי להקל על מהלך המחלה. היא מסוגלת להשלים את היעילות של תרופות. התכונה העיקרית היא הורדת רמות הגלוקוז והסרת כולסטרול מזיק מהגוף. בנוסף, נוכחות אוכמניות בתזונה מחזקת את מערכת החיסון על ידי חידוש עתודות ויטמינים ומינרלים.
האם ניתן להשתמש באוכמניות לסוכרת
יונה אינה כלולה ברשימת המזונות האסורים לסוכרת מסוג 2. הוא מאופיין באינדקס גליקמי נמוך כך שהוא לא מעורר עליית גלוקוז. הוספת פירות יער לתזונה לא תשפיע על משקל הגוף, מכיוון שהיא שייכת למזונות דלי קלוריות. הוא מכיל חומצות המפחיתות את רגישות הרקמות לאינסולין. למרות כל התכונות החיוביות של פירות היער, מומלץ לדון בשימוש בו עם רופא.
הרכב וערך של אוכמניות
אוכמניות הן מוצר תזונתי בריא וטעים. הוא מורכב מ -87% מים. ההשפעה החיובית על הגוף בסוכרת נובעת מתכולת הויטמינים והמינרלים. אך מלבדם, הפירות מכילים גם הרבה מרכיבים אחרים הדרושים לבריאות. צריכה קבועה של אוכמניות הופכת את הגוף לחזק ועמיד יותר.
הוא מכיל את החומרים הבאים:
- חלבונים;
- פלבנואידים;
- קרוטן;
- טאנינים;
- ויטמינים מקבוצות PP, B, C, A, K ו- P;
- סיבי סיבים ופקטין;
- חומצה אורגנית;
- מינרלים (נתרן, סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן).

ליונה השפעה מיטיבה על כלי הדם עקב תכולת החומצה האסקורבית. זה עוזר למנוע את הסיבוכים הנפוצים של סוכרת. לפלבנואידים השפעה דומה. טאנינים נפוצים ביותר בעלי אוכמניות. הם מגרים את מערכת העיכול ומסייעים בהסרת משקעים מזיקים מהגוף האופייניים לסוכרת. ויטמין K, הקיים בפרי, משפר את ספיגת הברזל והסידן. הוא גם לוקח חלק בתהליך קרישת הדם.
אינדקס הגליקמי
היתרון העיקרי של יונה הוא האינדקס הגליקמי הנמוך שלה. זה רק 36 יחידות. משמעות הדבר היא שאכילת פירות היער אינה מעוררת שינויים ברמות האינסולין.
היתרונות של אוכמניות לסוכרת
סוכרת היא הפרעה אנדוקרינית חמורה. אם הוא קיים, כל מערכות התומכות בחיים סובלות. שינויים מיוחדים נצפים בעבודה של מערכת השתן, כלי הדם וקצות העצבים. אוכמניות אינן משמשות כטיפול העיקרי בסוכרת. זה יכול רק לשפר את הטיפול ולהקל על מצבו של האדם.
המאפיינים המועילים שלו בסוכרת כוללים את הדברים הבאים:
- נורמליזציה של מבנה כלי הדם;
- הגברת עמידות הגוף בפני הצטננות ווירוסים;
- האצת התחדשות קצות העצבים;
- השפעה אנטי דלקתית;
- ירידה ברמת הגלוקוז בדם;
- מניעת דליות;
- הורדת לחץ דם;
- נורמליזציה של תהליכים מטבוליים;
- תופעות כולרטטיות ומשתן;
- אפקט נוגד חמצון.
אוכמניות ניתן לראות גם ככלי עזר להרזיה. זה משחזר את חילוף החומרים בשומן ומונע שקיעת שומנים ברקמות. בנוסף, פירות היער מגרים תהליכים מטבוליים, מה שעוזר לגוף לספוג טוב יותר תרופות. על ידי הסרת כולסטרול מזיק מהגוף, אוכמניות מונעות היווצרות רובדים טרשת עורקים בכלי הדם.
בשל תכולת הסיבים והפקטינים, האוכמניות מנרמלות פריסטלטיקה, ובכך משפרות את עיכול המזון. בחלק מהמקרים, פירות היער נחשבים כחומר משלשל יעיל.
מתכוני אוכמניות לחולי סוכרת
כדי לשפר את רווחת הסוכרת, ניתן להשתמש באוכמניות בווריאציות שונות. לרוב, פירות היער נאכלים טריים. מרתחים וחליטות יעילים לא פחות. הם לא רק מנרמלים את חילוף החומרים בפחמימות, אלא גם משפיעים על הגוף.
עירוי של פירות יער יבשים
עירוי אוכמניות פופולרי מאוד ברפואה אלטרנטיבית. יש לו השפעה מנרמלת על תהליך העיכול. חשוב לקחת בחשבון שהמשקה יכול לעורר הפרעת צואה. לכן, עם סוכרת, יש ליטול אותה בכמויות מוגבלות בהחלט.
רכיבים:
- 200 מ"ל מים רותחים;
- אוכמניות 25 גרם.
שלבי בישול:
- הגרגרים נשפכים לתרמוס, ולאחר מכן הם מוזגים עם מים רותחים.
- המשקה נשמר מתחת למכסה במשך ארבע שעות.
- העירוי המוגמר מסונן לפני השימוש.

תה אוכמניות
ניתן לשתות משקה אוכמניות במקום תה שחור רגיל. זה מתרענן בצורה מושלמת בחום ומרווה צמא במהירות. הרכב הויטמינים של המשקה משתפר על ידי הוספת רכיבים נוספים.
רכיבים:
- 15 גרם אוכמניות;
- גרידת לימון ½;
- 10 גרם חמוציות;
- 15 גרם ורדים;
- 400 מ"ל מים.
מתכון:
- את הקליפה קוצצים בסכין לפרוסות קטנות.
- מוסיפים לו פירות. את התערובת שנוצרת יוצקים לקנקן תה ונמזגים עם מים רותחים.
- תה מוזרק מתחת למכסה למשך 40 דקות.
- המשקה המוגמר מסונן דרך מסננת.

מִרתָח
למרתח האוכמניות יכולת לנרמל את אספקת הדם למוח ובכך לשפר את הזיכרון. בנוסף, זהו סוכן חיסוני יעיל. זה מסיר חומרים שעלולים להיות מסוכנים מהגוף ומנקה את חלל כלי הדם.
רכיבים:
- 2 כפות. l. עלי אוכמניות מיובשים;
- 200 מ"ל מים חמים.

תהליך בישול:
- העלים נשפכים למיכל עמוק וממלאים במים חמים.
- העלו באש. לאחר הרתיחה, אתה צריך לשמור על המשקה במצב איטי למשך 10 דקות לפחות.
- המרק המוכן מכוסה במכסה ומניחים בצד. אחרי שעתיים הוא מוכן לאכילה.
כללי האוכמניות לסוכרת
כדי להפיק את המרב מהמוצר, עליך לעקוב אחר הכללים לשימוש בו. מרקים וחליטות לוקחים ½ כף. 4-5 פעמים ביום. רצוי לשתות משקאות מרפא בין הארוחות.
אוכמניות עם סוכרת מסוג 2 ניתן לאכול 150-200 גרם ליום. כמות זו מספיקה בכדי לחדש את אספקת החומרים המזינים ולשפר את הבריאות. רצוי לתת עדיפות לפירות יער טריים. במשך החורף הם קפואים, ובכך מאריכים את התכונות המועילות לאורך זמן.בצורה זו ניתן לאחסן את המוצר לאורך כל השנה.
בעת השימוש חשוב להקפיד על העקרונות הבאים:
- לקחת בחשבון את המינון היומי;
- אין לכסות את גרגרי היער בסוכר;
- יש מוצר בעיקר במחצית הראשונה של היום;
- מסרבים לאכול אוכמניות על קיבה ריקה.
את הפירות ניתן להוסיף למגוון שייקים או מיצים. הם משתלבים טוב עם פירות וגרגרים. עדיף לא להשתמש בריבת אוכמניות לסוכרת מסוג 2, מכיוון שהאינדקס הגליקמי שלה יהיה גבוה למדי.
מגבלות והתוויות נגד
אוכמניות מסווגות כמזונות אלרגניים. לכן, חולי סוכרת צריכים להשתמש בזהירות רבה. בפעם הראשונה אתה צריך לאכול כמה פירות תוך התבוננות בתגובת הגוף. אם אלרגיות אינן מופיעות, ניתן להגדיל את המינון. למרות התכונות המועילות הרבות, פירות היער יכולים לגרום לבחילות, גזים ולחץ דם מוגבר.
התוויות נגד הסוכרת כוללות את הדברים הבאים:
- מחלות לב וכלי דם חמורות;
- הפרעות קרישת דם;
- דיסקינזיה כרונית של דרכי המרה;
- ירידה בחומציות הקיבה;
- תקופת ההריון וההנקה.
סיכום
לאוכמניות יש יתרונות בריאותיים אדירים לסוכרת. אך יש לאכול אותו בזהירות, תוך התחשבות בתוויות נגד ובמינון המומלץ. הגישה הנכונה תשפר את רווחתך ומצב רוחך.