אילו מזונות מגבירים את האינסולין בגוף האדם: רשימה

אינסולין הוא הורמון חלבון המיוצר על ידי תאי הלבלב האנושי. הוא אחראי על ויסות ריכוז הסוכר בסרום. יש לכלול בתזונה מזון המגביר את האינסולין. בעזרתם תוכלו לשפר את תהליך ספיגת הפחמימות על ידי תאי הגוף.

אילו מזונות מכילים אינסולין

מחקרים הראו כי ישנם מזונות המכילים מקבילה לאינסולין טבעי. בשימוש ניתן למנוע עליות פתאומיות ברמת הסוכר בדם.

רשימת המוצרים המכילים אינסולין טבעי כוללת:

• ארטישוק ירושלמי;
• קינמון;
• עלי אוכמניות.

לפיטו-הורמונים הכלולים בהרכבם השפעה חיובית על ספיגת הגלוקוז על ידי תאי הגוף. בהשפעתם, סוכרים ממזון חודרים במהירות לרקמות והופכים למקור אנרגיה. זה מונע היפרגליקמיה.

למטרות מניעה, מומלץ לצרוך 300 גר 'ארטישוק ירושלמי מבושל או אפוי מדי יום. אתה יכול להחליף אותו ב- ¼ כפית. קינמון או תה העשוי מעלי אוכמניות. בהעדר הפרעות מטבוליות, אין צורך לכלול מקורות אלה של פיטוהורמונים בתזונה.

ארטישוק ירושלמי נחשב למקור של פיטואינסולין, מומלץ לחולים עם נטייה לסוכרת מסוג 2.

אילו מזונות מגבירים את האינסולין בדם

פיטואינסולין נמצא במזונות מעטים בלבד. אנשים שאין להם סוכרת או נטייה לפתח מחלה זו אינם צריכים לשנות את התזונה שלהם. אך על התפריט לכלול מזונות המגבירים את רמות האינסולין ומורידים את רמות הסוכר בדם.

מזון עתיר סיבים טוב לבריאות. השימוש בו תורם לעובדה שהסוכר עולה לא בצורה חדה, אלא בהדרגה. הודות לכך, ללבלב יש זמן להתמודד עם העומס.

פחמימות לעיכול גבוהות גורמות לסוכר לעלות במהירות. תהליך זה מתחיל את תאי הבטא, האחראיים על ייצור האינסולין. אך יחד עם זאת, צריכת מזון כזה בכמויות גדולות מגדילה את ריכוז הגלוקוז בזרם הדם.

עם הזמן תאי בטא מתדרדרים ורקמות הופכות עמידות לאינסולין. פחמימות שנכנסו לגוף מפסיקות להיות מקור אנרגיה. גלוקוז מהם אינו נספג בתאים, אלא מסתובב בזרם הדם לאורך זמן. לכן, אכילת מזונות המפעילים שחרור אינסולין ועליה ברמות הסוכר תורמים לעלייה במשקל ולהחמרת המצב הכללי.

כדי לנרמל את המצב, יש צורך לכלול בתזונה מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך. ירקות, קטניות, פטריות, בשר, דגים, מוצרי חלב משפיעים לטובה על הבריאות.

במקרים בהם תגובת האינסולין בגוף חלשה, התאים מפסיקים לספוג גלוקוז. ריכוזו עולה, והחולה מפתח סוכרת. בשלבים הראשוניים של המחלה ניתן לייצב את המצב בעזרת תזונה נכונה.

טבלה עם מזונות המגבירים את האינסולין בדם

בעת יצירת דיאטה, עליך לשים לב למדד האינסולין. זה מראה כיצד צריכת מזונות מסוימים מעלה את רמת החומרים ההורמונליים בדם, המיוצרים על ידי הלבלב.

כדי להגדיל את ריכוז האינסולין ללא פגיעה בבריאות, עליך לכלול בתזונה מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך. אך יחד עם זאת, עליו לעורר ייצור של הורמון הנחוץ לספיגת הגלוקוז.

מזונות המקדמים ייצור אינסולין מעלים באופן דרמטי את רמות הסוכר בדם. לכן, עדיף למזער את כמותם בתזונה.

אינסולין מיוצר על ידי תאי הבטא של הלבלב, ייצורו מתחיל כאשר פחמימות וחלבונים נכנסים לגוף

ניתן לנרמל את ייצור ההורמונים ולמנוע התפתחות של סוכרת אם אתם אוכלים דגים, בקר, אגוזים ומוצרי חלב. רמת אינדקס האינסולין שלהם גבוהה מזו הגליקמית. הם מגרים תאי בטא, אך אינם מגבירים סוכר.

TOP 10 מזונות עם אינדקס אינסולין גבוה

ייצור חומר הורמונלי על ידי הלבלב מופעל כאשר הגוף מקבל מוצרים המעלים אינסולין בדם. TOP-10 כולל:

• ממתקים (כדורים מתוקים);
• חטיפי שוקולד;
• תפוחי אדמה;
• אורז לבן;
• יוגורט מתוק;
• לחם לבן;
• שעועית אפויה;
• גלידה;
• עוּגִיָה;
• עוגה.

ישנם מאכלים אחרים המגרים תאי בטא.

איך מגדלים אינסולין בגוף עם מזונות

פחמימות מעלות במהירות את רמת ההורמונים בלבלב. אם אתה הופך לחמניות ותפוחי אדמה לבסיס הדיאטה, אז אתה יכול לעורר התפתחות של עמידות לאינסולין. זהו מצב בו מייצרים חומרים הורמונליים בכמויות גדולות, אך התאים הופכים לרגישים כלפיהם. אדם מפתח סוכרת מסוג 2 והשמנת יתר.

מזונות עם תכולת אינסולין גבוהה כוללים לא רק מקורות לפיטוהורמונים (אגס אדמה, עלי אוכמניות). הרשימה כוללת גם מזונות דלי שומן בחלבון.

רופאים ממליצים להתמקד ב:

• בשר רזה - בקר, עוף, הודו;
• מקורות לחלבון צמחי - קטניות ונגזרותיהם;
• מוצרי חלב;
• ירקות עשירים בסיבים.

לדוגמא, סטייק בקר אינו מכיל פחמימות, אלא מייצר שחרור אינסולין זהה למנה של לחם דגנים. תגובה זו של הגוף נובעת מכך שהורמון זה מעורב בייצור חלבונים חדשים ובספיגת חומצות אמינו. כאשר אוכלים בשר, ריכוז הגלוקוז בדם נותר כמעט ללא שינוי.

צריכת מזון פחמימות בשילוב עם מזון חלבוני מעלה במהירות את רמות האינסולין. זו ההשפעה של דייסת אורז חלב או גבינת קוטג 'עם סוכר. מחקרים הראו כי תגובת האינסולין לשילוב של חלבונים ופחמימות גבוהה ב -127% בהשוואה לבליעת הגלוקוז בלבד.

ניתן להגדיל את ייצור האינסולין בעזרת מוצרי חלב. השחרור המרבי של הורמון החלבון נצפה כאשר אוכלים יוגורטים דלי שומן מתוקים, המוני גוש. אבל הכמות המוגזמת שלו מעוררת התפתחות של הפרעות מטבוליות. בהדרגה, התאים הופכים לרגישים להורמון הלבלב, ומתרחשת עמידות לאינסולין. זה מוביל להשמנה, סוכרת מסוג 2.

יוגורטים דלי שומן ללא סוכר, גבינות יכולים לעורר התפתחות של היפר-אינסולינמיה

מומלץ לכלול בתזונה מזון המכיל אינסולין רק בהמלצת הרופא שלך. זה הכרחי לאנשים שבהם הלבלב מייצר הורמונים לא מספיקים. בהיעדר הפרעות מטבוליות, עדיף להקפיד על עקרונות התזונה הטובה.

סיכום

מזון המגביר אינסולין חיוני לאנשים כדי לעורר את תאי הבטא של הלבלב. המקורות הטבעיים שלו הם ארטישוק ירושלמי, עלי אוכמניות, קינמון. מגדיל את ייצור החומרים ההורמונליים על ידי הכללת פחמימות בתפריט. שחרורו המרבי לזרם הדם נצפה תוך שימוש בו זמנית במזונות גלוקוז וחלבון.