מדוע sbiten שימושי: הרכב, מתכונים, פגיעה בבריאות

היתרונות והנזקים שב- Sbitn ראויים לשיקול, המשקה הסלאבי המסורתי משמש לעיתים קרובות לטיפול ולחיזוק הגוף. מעניין ללמוד את מתכוני הבישול ולברר אם המוצר יכול להזיק.

מה זה sbiten

סביטנם הוא משקה על בסיס מים ודבש. מכינים אותו על ידי ערבוב, הקצפה והרתחת החומרים. הרכב הסיביט בימים ההם כלל צמחי מרפא, תבלינים ותבלינים שנבחרו לטעום, וזה נותר ללא שינוי עד היום. לרוב, המוצר מכיל wort סנט ג'ון ואבקת ג'ינג'ר, עלי דומדמניות ופטל, מרווה ופלפל, טימין.

סביטן עם דבש - משקה רוסי מסורתי עם עשבי תיבול ותבלינים

המשקה יכול להיות גם לא אלכוהולי וגם בעל חוזק מסוים, תלוי במתכון. הוא נצרך חם וקר. בכל מקרה, עם שימוש נכון, המוצר מביא יתרונות לגוף ויש לו השפעה מחזקת עוצמתית.

הרכב וקלוריות תוכן של sbitn

ההרכב המדויק של המשקה נקבע על ידי המרכיבים הנוספים. מכיוון שהוא מוכן בתריסר מתכונים שונים, כמות החומרים המזינים יכולה להשתנות. עם זאת, כל אחת מהאפשרויות חייבת להיות נוכחת:

• עמילן וסיבים תזונתיים;
• חומצה אורגנית;
• ריבופלבין וניאצין;
• רטינול;
• ויטמין E;
• ויטמין סי;
• זרחן ומנגן;
• מונו - וסוכרים;
• נתרן, יוד, ברזל וסלניום;
• אבץ ונחושת;
• אֶשׁלָגָן.

הערך התזונתי של המוצר הוא בממוצע 60 קלוריות ל 100 מ"ל.

במה שונה סביטן ממיד

שני המשקאות כוללים דבש כמרכיב העיקרי שלהם, ולכן הם לעתים קרובות מבולבלים זה עם זה. אבל ההבדל בין המוצרים הוא למעשה די גדול:

1. Sbiten מיוצר על ידי ערבוב והרתחה, ונצרך מיד לאחר ההכנה. שתייה חמה ללא אלכוהול בהרכב אינה מתאימה אפילו לאחסון קצר. את המוצר הקר ניתן לשמור במקרר כשנה אם תרצה בכך. אלכוהול במשקה הוא לא חובה, הוא מתווסף רק בחלק מהמתכונים.
2. Mead נוצר על ידי תסיסה ונשמר זמן רב לפני השימוש. אלכוהול קיים תמיד במשקה, והחוזק הוא בדרך כלל מעל 10 מעלות צלזיוס. מיד לא מתאים רק לאחסון ארוך טווח, אלא גם הופך לטעים יותר אחריו.

שלא כמו sbitn, מיד הוא תמיד משקה אלכוהולי.

מדוע sbiten שימושי לבריאות

אפשר להשתמש במרתח דבש עם תבלינים לא רק בגלל טעמו הנעים. למשקה תכונות יקרות ערך, כלומר:

• מרווה צמא ומחזיר את איזון המים בגוף;
• מסייע בהצטננות ומקל על חום;
• משפר את תפקודה של מערכת העצבים ומפחית את רמות הלחץ;
• משפר תיאבון ומזרז תהליכים מטבוליים;
• מגרה את זרימת הדם ומפעילה את המוח;
• עוזר להחזיר במהירות את הבריאות הרגילה עם הנגאובר;
• מסייע בכל תהליכים זיהומיים ודלקתיים בגוף;
• מחטא את חלל הפה ומשפר את מצב החניכיים והשיניים;
• מרענן נשימה;
• מקל על שיעול במהירות.

אפילו למשקה הפשוט ביותר, שהוא תמיסת דבש רגילה, יש את ההשפעות המועילות המפורטות. כאשר משתמשים ב- sbitn עם עשבי תיבול ותבלינים, ההשפעה המיטיבה רק גוברת.

לנשים

המאפיינים המרגיעים של המוצר הם בעלי ערך מיוחד עבור נשים; משקה הדבש עוזר להתמודד עם לחץ וחרדה מוגברת. אתה יכול להשתמש בו כדי להילחם בכל דלקת ותהליכי חיידקים.

בשימוש בדיאטה, משקה סביטן מפעיל תהליכי שריפת שומן ומסייע בשמירה על איזון המים. זה עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים, במיוחד כשמשחקים ספורט, ומדכא תיאבון.

דיאטה סביטן עוזרת לנשים לרדת במשקל ולהעלים נפיחות

שתיית מרתח דבש לנשים טובה לטיפול ביופי. דבש ועשבי תיבול בהרכב המשקה מנקים את האפידרמיס ומחזקים את זקיקי השיער, גם בשימוש פנימי, בתנאי שהוא קבוע.

האם ניתן לשבת בהריון והנקה

אמנם משקה קל הוא בהחלט בריא, אך עדיף לא להשתמש בסביטן במהלך ההריון. הדבש במרתח הוא אלרגן חזק ויכול להשפיע לרעה על התפתחות העובר ברחם. תבלינים ועשבי תיבול המשמשים כמרכיבים נוספים יכולים להשפיע לרעה. לרוב, הם מאיצים את זרימת הדם, ולנשים הרות מסוכן להפלה.

בתקופת ההנקה גם לא מומלץ להשתמש ב- sbiten. דבש עדיין מסוכן ליילוד, מכיוון שהוא נכנס לגופו עם חלב אם. אם תרצה, אישה יכולה לנסות את המשקה רק 3 חודשים לאחר הלידה ובנפח של ממש כמה לגימות, על מנת לבחון את תגובת הילד. אם לא מופיעים סימני אלרגיה, בהדרגה ניתן להחזיר את הדבש באופן מלא לתזונה.

לגברים

לגברים מרתח דבש שימושי, קודם כל לכלי הדם ולמערכת הלב. המשקה מסייע לנורמליזציה של רמות הכולסטרול ומונע התפתחות של טרשת עורקים.

סביטן מגן על גברים מפני מחלות כלי דם ולב

אתה יכול לשתות את התרופה למחרת בבוקר לאחר סעודה להחזרת הכוח והרווחה. מאחר שחליטת דבש משפרת את זרימת הדם, היא יכולה בעקיפין להשפיע לטובה על העוצמה ועל החשק המיני.

לילדים

סביטנים שאינם אלכוהוליים יכולים להיות דרך טובה לחזק את חסינות הילדים. אך אינך יכול להציע שתייה לילד עד גיל 3, מכיוון שיש סבירות גבוהה לאלרגיה לדבש. לילדים מבוגרים, מוצר ריפוי ניתן בהתחלה רק 1-2 כפות קטנות והמינון מוגבר רק בהיעדר השפעות שליליות.

כשמאבדים משקל

ניתן לצרוך משקה דבש בדיאטה, תכולת הקלוריות שלו נמוכה וההשפעה המיטיבה משמעותית. המוצר מאיץ תהליכים מטבוליים, על רקע בצקת נעלמת ומסלקים רעלים וחומרים רעילים מהמעיים. יש לו השפעה משלשלת קלה, דבש ועשבי תיבול בהרכבו משחזרים את המיקרופלורה של מערכת העיכול, והתיאבון פוחת בזמן נטילת המשקה.

בדיאטה, sbiten משחזר את המיקרופלורה ומסייע בניקוי הגוף מרעלים

מתכונים Sbitn

מכיוון שמגוון רחב של מרכיבים משמשים בעת יצירת משקה, ישנם הרבה מתכונים. ניתן להכין מרתח דבש שאינו אלכוהולי או חזק עם עשבי תיבול ותבלינים, ניתן להוסיף להרכב תמיסות אלכוהוליות או מיצי פירות יער.

מתכון קלאסי

כדי להכין משקה דבש על פי האלגוריתם הקלאסי, תצטרך:

• ב -5 ליטר מים, הביאו לרתיחה 1 ק"ג מולסה והתקררו ל 40-10 מעלות צלזיוס;
• מוסיפים 250 גרם דבש ומרתיחים את התערובת כ -20 דקות נוספות על האש הנמוכה ביותר;
• כמה דקות לפני שמוכן להוסיף תבלינים - קורט קינמון, כמה ציפורן וניצני הל וכמה גרגירי פלפל שחור.

המתכון הקלאסי מציע לבשל רק עם דבש ותבלינים.

את הסביטן הקלאסי יש לצרוך חם במיוחד.

אשבן ספיט עם אבקת זנגביל

למשקה עם ג'ינג'ר ותמצית אשוח תכונות חזקות וחזקות נגד קור. הכן אותו כך:

• 150 גרם דבש מוזגים לכוס מים ומביאים לרתיחה;
• החום מצטמצם לבינוני והמוצר מבושל מספר דקות, ולא שוכח להסיר את הקצף;
• במיכל אחר ב -250 מ"ל מים, 100 גר 'סוכר מדוללים ומכינים סירופ רגיל;
• שני המרק משולבים ונשמרים, תוך ערבוב, על אש נמוכה, עד שהנוזל הופך למסה הומוגנית.

דבש עם ג'ינג'ר ואשוח שימושי מאוד למניעת הצטננות.

בזמן שמכינים את מרק הדבש, צריך לשפוך לסיר קטן כמה גרגרי פלפל שחור, כמה מטריות ציפורן, קינמון טחון ונענע יבשה, להוסיף 50 גרם שורש ג'ינג'ר מגורר. התבלינים מבושלים במשך 3 דקות, ואז מסננים למרק דבש מתוק ומוסיפים 50 מ"ל תמצית אשוח. הם שותים אשכולית חמה עם ג'ינג'ר, זה שימושי במיוחד למניעה וטיפול ב- ARVI.

ערער סביטן

ניתן להכין משקה ארומטי ובעל ערך רב בעזרת גרגרי ערער. הם עושים את זה ככה:

• מערבבים בתבנית אמייל 100 גרם דבש ו -10 פירות ערער שטופים;
• מוסיפים תבלינים ותבלינים, חתיכה קטנה של שורש זנגביל, 3 ניצני ציפורן, מעט כוכב אניס ואפונה של פלפל שחור;
• יוצקים את החומרים עם מיץ סחוט מלימון בשל;
• ב 500 מ"ל מים, הרתיח חצי שעה לאחר הרתיחה.

גרגרי ערער יכולים לשמש להכנת סביטנים נוגדי דלקת

מסננים את המשקה המוגמר ושותים עד שהוא מתקרר. יתרונותיו של ערער הערער הם תכונותיו האנטי-דלקתיות ונוגדות החמצון הבולטות, הוא מסייע נגד הצטננות, עליות לחץ, שיעול וברונכיט.

ארז סביטן

עם מערכת חיסונית מוחלשת ומחלות בדרכי הנשימה, כדאי להשתמש בארז sbiten. המתכון פשוט מאוד:

• ראשית, הכין בסיס דבש, הרתיח 150 גרם דבש במשך מספר דקות ב- 250 מ"ל מים;
• הכינו בו זמנית סירופ סוכר והוסיפו אותו למרק הראשון;
• לאחר 15-20 דקות, התבלינים והתבלינים שנבחרו מוזגים לתערובת, משתמשים באופן מסורתי בציפורן, קינמון ופלפל שחור, כמו גם ג'ינג'ר קצוץ.

תמצית ארז בסביטנה מועילה במיוחד למערכת הנשימה

לאחר כמה דקות מסירים את הסביטן מהאש ומוסיפים אליו 50 מ"ל ארז ואז צורכים אותו חם.

איך לשתות משקה נכון

הכללים לשימוש ב- sbitnya תלויים בעיקר במגוון שלה:

1. ניתן לצרוך מרתחי דבש שאינם אלכוהוליים כרצונם בכל שעה ביום על בסיס יומי. בשעות הבוקר סביטנים יעזרו להתחיל את מערכת העיכול מהר יותר, ובערב תהיה לה השפעה מרגיעה ותעזור לכם להירדם מהר יותר.
2. סביטנים חזקים עם תמיסות אלכוהוליות בהרכב נצרכים בנפח של לא יותר מ -1 כוס ליום. חל איסור על שתיית המוצר לפני הנהיגה, ואין להשתמש במשקה דבש לפני הנהיגה. אפילו במינונים קטנים מאוד, אלכוהול בהרכב עדיין מפחית ביצועים ותשומת לב.

יש לקחת משקה חם מיד לאחר ההכנה, עד שהוא מתקרר ומאבד מתכונותיו המועילות.

השימוש ב- sbitn בקוסמטיקה

דבש sbiten לא נצרך רק באופן פנימי, אלא גם משמש באופן חיצוני. עם טיפול זהיר, המוצר יכול להרגיע עור פנים מגורה, להזין את האפידרמיס בחומרים מועילים ולחזק את השיער.

בעזרת מקצף או תמיסת דבש חלשה תוכלו לשטוף את הפנים ולשטוף את השיער

טונר פנים של ביטני

ניתן להשתמש במשקה הדבש כטוניק מזין שיעזור להתקלפות ויובש מוגבר של האפידרמיס. זה מספיק כדי לשטוף את הפנים עם sbitn לא אלכוהולי מדולל בבוקר ולפני השינה.

אתה יכול גם להכין אפשרות קוסמטית מיוחדת - מערבבים פנימה כף גדולה אחת של מים 1 כף קטנה של דבש. בשני המקרים המוצר ירכך את האפידרמיס ויקל על גירויים.

מזור לשיער לשיער

התכונות המועילות של sbitn עם תבלינים וללא תוספי אלכוהול מתאימים לשטיפת שיער לאחר הכביסה. לאחר מספר יישומים בלבד, התלתלים יהפכו לעבים יותר וירכשו ברק בריא.

בנוסף, אתה יכול לעשות sbiten קוסמטי עבה. דבש נוזלי ומים מעורבבים בפרופורציות שוות לכף גדולה אחת, חלקו בעדינות את התערובת על השיער והעור שבשורשים. המסכה נשמרת על הראש מתחת לסרט, ולאחר שעה נשטפת באמצעות שמפו עדין.

נזק והתוויות נגד

Sbiten לא רק בעל תכונות שימושיות, אלא גם יכול להזיק. יש לזכור כי המשקה מכיל דבש, והאחרון שייך לקטגוריית האלרגנים החזקים ביותר. אם יש לך חוסר סובלנות פרטני למוצרי דבורים, אתה צריך לסרב לסביטניה, זה ייתן השפעה שלילית.

כדי להגדיל את היתרונות, צמחי מרפא נוספים לסביטן

המשקה אינו מומלץ לשימוש:

• עם אי ספיקת לב;
• בנוכחות מחלות כבד וכליות כרוניות;
• עם אלרגיות לרכיבי עזר - תבלינים ועשבי תיבול;
• במהלך ההריון וההנקה;
• עם סוכרת ונטייה להשמנת יתר;
• עם החמרות כיבים בקיבה ודלקת בלבלב.

אין ליטול סביטנים אלכוהוליים עם הפטיטיס ושחמת הכבד, והמשקה אסור גם לילדים מתחת לגיל 18.

כיצד לאחסן sbiten נכון

משקה דבש שמוכן בצורה החמה המסורתית נצרך מיד, ומאבד את תכונותיו החשובות תוך שעה. ניתן לשמור סביטנים קרים במקרר למשך שנה. אתה לא יכול להשתמש בכלי מתכת עבור זה, המיכל חייב להיות זכוכית או קרמיקה.

סיכום

היתרונות והנזקים של Sbitn תלויים בכמה ניואנסים, במיוחד בסוג המשקה ובנוכחות התוויות נגד. בעיקרון, לפתרון הדבש יש השפעה מועילה, אתה רק צריך לוודא שכל מרכיבי ההרכב בטוחים.