הרכב, יתרונות ונזקים של וניל ונילין לגוף האדם

ההשפעה של ריח הווניל על האדם מועילה ומרגיעה. התבלין משמש ברפואה, בקוסמטיקה ובחיי היומיום, הוא משמש להגנה מפני חרקים.

איך נראה וניל ואיפה הוא צומח בטבע?

וניל (וניל) הוא צמח רב שנתי ממשפחת הסחלבים עם גפנים גדולים המסוגלים לטפס על עצים. יש לו גזע עבה באורך של עד 10 מ 'עם ענפים, העלים מלבניים, ירוקים כהים. ליד עלי הכותרת יש שורשים נפתחים שנועדו להיצמד לתמיכה.

וניל מתחיל לפרוח בתחילת יוני

בתצלום של איך וניל גדל בטבע, ניתן לראות שהוא פורח עם ניצנים צינוריים צהובים בהירים, שמנת או ירקרקים בקוטר של עד 3 ס"מ. תקופת ההאבקה היא רק כמה ימים. הצמח מייצר יבול בצורת תרמילים שחורים-חומים גליליים עם ארומה חזקה, שמבשילים יותר מחצי שנה. בתוך הפרי זרעים שחורים ומבריקים.

מטבע הדברים, תרמילי וניל צומחים בברזיל, מקסיקו וביערות הגשם של דרום אמריקה. למטרות תעשייתיות, הוא מגדל בהודו, אינדונזיה וסין, כמו גם במדגסקר. הצמח מרגיש בנוח באקלים לח וחם עד 1500 מ 'מעל פני הים.

היכן צומח הוניל ברוסיה

וניל אינו גדל בתנאים טבעיים ברוסיה. האקלים הממוזג ברובו של המדינה אינו מתאים לזחלים טרופיים. תרבות דקורטיבית מגודלת בחממות סגורות ובחממות באזור האמצעי ובדרום הרוסי, אך גם בתנאים כאלה היא שורשת בקושי.

תכונות כימיות והרכב וניל טבעי, ונילין

וניל מכיל חומרים מועילים רבים. תרמילי הצמחים או אבקה יבשה טבעית על בסיסם מכילים:

• שמנים חיוניים;
• ויטמיני B;
• חומצה אורגנית;
• אשלגן וברזל;
• אבץ, נתרן וסידן;
• טאנינים;
• ויטמינים PP ו- K;
• פחמימות;
• חלבונים.

הערך התזונתי הוא 287 קלוריות ל 100 גרם.

באשר לנילין, מוצר זה הוא משני סוגים - טבעי, עשוי תרמילי צמחים אמיתיים, ומלאכותי, המיוצר מפסולת של תעשיית הנייר והעיסה. זה האחרון ניתן להבחין בעיקר בעלותו הנמוכה. הארומה שלו חזקה, אך פחות עשירה מזו של תבלין אמיתי.

אם תמצית הווניל מכילה את אותם חומרים בעלי ערך כמו התרמילים, האבקה הסינתטית כמעט ואינה מכילה רכיבים שימושיים. הוא משמש רק כסוכן חומרי טעם.

ההשפעה של ריח הווניל על גברים, נשים

לפעולת הארומה של הווניל השפעה מועילה מאוד על מערכת העצבים האנושית. הריח נטען באנרגיה חיובית, מעלה את מצב הרוח ומפחית חרדה. את התבלין מוסיפים לעיתים קרובות לקפה של הבוקר לקבלת אפקט ממריץ.

בנוסף, ריח הווניל פופולרי בקרב גברים ונשים ויש לו תכונות אפרודיזיאק. התבלין נחשב לאפרודיזיאק; ניתן להשתמש בו בפגישות רומנטיות כדי להירגע ולהיפטר מנוקשות.

מדוע וניל ונילין שימושיים לגוף האדם

וניל טבעי, כאשר הוא נצרך במתינות, משפיע לטובה על הגוף. כלומר:

• מסייע בהפגת מתח עצבני, גירוי וחרדה;
• מבטל נדודי שינה;
• משמש כתרופה נוגדת דיכאון קלה;
• בעל תכונות אנטי סרטניות עקב תכולת נוגדי החמצון;
• מוריד את לחץ הדם;
• יתרונות לאלרגיות והתקפים;
• מסייע בדלקת פרקים וראומטיזם;
• מפחית חום;
• מנרמל תהליכים מטבוליים ועיכול.

ונילין מלאכותי משפר את טעמם של מנות הקינוח, מעניק להם מתיקות נוספת וארומה בהירה.

האם ונילין מסייע נגד יתושים, אמצעיים, קרציות

ונילין מסייע לבלוטות, מכיוון שהוא מהווה גורם מרתיע לרוב החרקים מוצצי הדם - טפילים אינם יכולים לעמוד בריחו. בקיץ, כדאי לטפל בחדר עם תרסיס מים ריחני שהוכן על בסיס אבקה.

ונילין גם עוזר לאנשים מקרציות; לפני שאתה הולך ביער או בפארק, אתה יכול ליישם פתרון בתוספת תבלינים על העור. אפקט המגן יימשך כשעתיים. תרופה עממית טובה נוספת ליתושים היא ונילין ושמנת. הרכב כזה נוח לשימוש ונמשך זמן רב יותר על הגוף.

לערבוב עם וניל, עדיף לקחת קרם קליל שלא משאיר סימנים שומניים על הבגדים.

תכונות שימושיות לנשים

וניל ונילין מועילים לנשים בעיקר בגלל תכונות ההרגעה שלהם. חומר טבעי ואבקה מלאכותית עוזרים לנרמל את השינה, לשפר את מצב הרוח. בארומתרפיה משתמשים בווניל להרגעת העצבים במצבי לחץ.

בעזרת התבלין ניתן לנרמל את המחזור החודשי ולהקל על כאבים עזים. המוצר מקל על PMS ומווסת הורמונים.

אבל במהלך ההריון, עדיף לא להשתמש בווניל ובווניל. הם מעוררים עלייה בתיאבון ועלולים להוביל לעלייה רצינית במשקל. בנוסף, תבלינים לעיתים קרובות גורמים לאלרגיות. לא מומלץ גם לצרוך וניל ווניל בזמן ההנקה - הילד עלול להגיב בשלילה.

מאפיינים שימושיים לגברים

לגברים, כדאי להשתמש בתכונות הריפוי של ונילין ווניל כאשר מחלישים את העוצמה. התבלין עוזר להגברת החשק המיני, משפיע לטובה על זרימת הדם באיברי האגן. ניתן להשתמש בו עם לחץ פיזי ופסיכולוגי מוגבר להפגת מתחים ולחיזוק הסיבולת.

מה שימושי לילדים

וניל מכיל שמנים אתרים יקרי ערך לשיפור עיכול התינוק. שימוש קבוע בתבלין מפחית את הסיכון לחלות בסוכרת, מגן על הראייה מפני מחלות ומגביר את הפעילות הנפשית של הילד. השימוש המקומי בוונילין נגד עקיצות יתושים לילדים יכול להיחשב פופולרי במיוחד. טיפול במשחות ופתרונות בתוספת אבקה מסייע בהגנה על התינוק מפני חרקים מוצצי דם בכל גיל.

לראשונה ניתן להציע לילד תבלין לשימוש פנימי רק לאחר 3 שנים. אלרגיה לוונילין אצל ילדים היא נדירה, אך לא ניתן לשלול לחלוטין את התפתחותה.

השימוש בווניל וונילין ברפואה

וניל משמש לעתים קרובות תרופתית. לתבלין יש השפעה טובה:

• עם נוירוזות והתפרצויות תוקפנות;
• עם מחזור לא סדיר ו- PMS חמור אצל נשים;
• עם תסמינים לא נעימים של גיל המעבר;
• עם גזים ובעיות עיכול;
• עם קוליטיס מעיים;
• בתיאבון איטי;
• עם שיגרון ודלקת פרקים.

ניתן להשתמש בווניל לאנמיה, הוא מכיל ברזל ויכול להעלות את רמות ההמוגלובין. את תמצית הצמח מוסיפים לתרופות. חומרים רפואיים עם ריח ונילין קלוש נסבלים ביתר קלות על ידי ילדים ומבוגרים, גם אם יש להם טעם לא נעים.

הרפואה המסורתית משתמשת באבקת וניל, בתרמילים שלה ובשמן אתרי

לווניל תכונות אנטי דלקתיות והוא מתאים לטיפול בגירויים ונזקים בעור. אך יחד עם זאת, לא ניתן לקבור מוצרים על בסיס תבלינים בנחיריים ובאוזניים המשמשים למיקרוקליסטרים.

עם סוכרת

התכונות המועילות של הווניל באות לידי ביטוי בבירור בסוכרת. התבלין יכול לשמש כממתיק בטוח. יחד עם זאת, חשוב להשתמש בונילין או וניל, אך לא בסוכר הוניל - תהיה לו השפעה הפוכה בדיוק.

כשמאבדים משקל

וניל מועיל לירידה במשקל. למרות שהתבלין משמש לעיתים קרובות להגברת התיאבון ולשיפור העיכול, הריח שלו בשאיפה הוא בעל השפעה הפוכה - הוא מחליש את תחושת הרעב.

ניתן להוסיף ונילין לתה ולשתות אותו חצי שעה לפני הארוחות. במקרה זה, הטעם גם ייצור אפקט שובע כוזב ויעזור לכם להסתדר עם מנות אוכל קטנות יותר.

שימוש ביתי

בחיי היומיום מעריכים את התכונות הארומטיות של הווניל, ומשמשים אותו לשיפור האווירה בחדר. ניתן למזוג תבלין לכמה מיכלים מיניאטוריים ולהניח אותו בחדר כדי למלא אותו בריח נעים.

הארומה של ונילין דוחה חרקים. לכן, התבלין משמש לעיבוד עור וחצרים בחודשי הקיץ עם חלונות פתוחים. כמו כן, באמצעות אבקה שנמזגת למיכל או שקית בד צפופה, נוח לטעום ארונות סגורים.

איך ממיסים ונילין מיתושים, אמצעיים לילד

ונילין מביא להשפעה טובה נגד יתושים לילדים מתחת לגיל שנה. בעזרת תבלינים תוכלו להגן על ילדכם מפני עקיצות חרקים בבית וגם בטיול. תרופה כזו נותנת השפעה טובה:

• בערך 1/3 מהחומר נסחט מתוך שפופרת קרם תינוקות;
• מעורבב עם שקית ונילין;
• מרחו כמות קטנה של המוצר על עור התינוק.

לילדים עם מתכון דוחה יתושים וניל, תוכלו להשתמש בג'לי נפט רגיל במקום בשמנת. משחה ביתית עם ארומה נעימה נשארת על העור לאורך זמן ומספקת הגנה אמינה.

כשמערבבים צינור שלם של שמנת, 3-4 שקיקי ונילין אמורים לעבור

יישום בקוסמטיקה

המאפיינים של וניל וניל פופולריים מאוד בקוסמטיקה. ניתן למצוא תבלינים במוצרים מוכנים רבים - מסכות, קרמים, קרמים, חלב גוף. שמן אתרי וניל מוערך מאוד, הוא משמש בתכשירים לאקנה וקמטים מוקדמים, נוסף לשטיפות לשיער מוחלש.

בבית, תמצית וניל משמשת ל:

• הכנת אמבטיות מרגיעות - מספיק לדלל כמה גר 'אבקה ב 1 ליטר מים ולהוסיף את התמיסה למיכל הממולא;
• יצירת קרצופים נגד צלוליט - וניל מעורבב עם סוכר וקפה ומטפלים באזורים בעייתיים.

משתמשים בתבלין בייצור בשמים - הוא נכלל בבשמים רבים בעיקר לנשים. פתרונות ארומטיים מכינים גם בבית, פשוט על ידי המסת וניל במים. נוזל עם ריח נעים מוחל על העור והשיער באמצעות בקבוק ריסוס.

יישומי בישול

כל זני הווניל והווניל משמשים למטרות קולינריות. ספייס מוצג:

• במוצרי קמח וקונדיטוריה;
• בקינוחים;
• במאפים ובעוגות;
• בקוקטיילים וביין חם;
• בממתקים ושוקולד;
• לתוך ביסקוויטים.

כשמשתמשים בתרמילי וניל טבעיים, הם מוסיפים לכלים חצי שעה לפני בישולם, ואז מוסרים לפני ההגשה. כשלעצמם, פירות הצמח אינם אכילים, ולכן אין טעם להשאיר אותם בתוך מאפים וקינוחים.

בבישול, עבור ק"ג אחד מהמוצר העיקרי, נהוג להוסיף מ -1 עד 10 גרם ונילין

סירופ מיוצר לעיתים קרובות עבור עוגות ומאפים. ראשית, מכינים תמיסה מתוקה רגילה מ -400 גר 'סוכר ל -200 מ"ל מים, ואז מוסיפים לה 3 גרם של תבלין אבקת, מדולל ב -50 גרם וודקה. הרכיבים מערבבים היטב ויוצקים על גבי המאפים הנוזלים שנוצרו.

התוויות נגד ופגיעה בווניל, ונילין לבריאות

היתרונות והנזקים של טעם וניל וטעם וניל אמיתי לא תמיד זהים. לא מומלץ להשתמש בתבלינים:

• במהלך ההריון ובמהלך האכלה;
• עם אלרגיות אישיות.

וניל וונילין עודף הם מסוכנים ועלולים להוביל להתפתחות תופעות לוואי כמו בחילות, קשיי עיכול ומיגרנות. מותר לצרוך לא יותר מ 1 גרם אבקה טהורה ליום. בעת שימוש בתמרוקים המכילים וניל, יש להשתמש במריחות קרם הגנה. התבלין מגביר את רגישות העור לקרניים אולטרה סגולות.

ונילין גבישי מזיק במיוחד. קומרין, בעל ריח דומה, עשוי להיות בין מרכיבי טעם המזון האחרים. במקרה של מנת יתר, חומר זה גורם להרעלה קשה עם השפעה שלילית על מערכת העצבים. בקנייה עדיף לתת עדיפות לווניל, שאינו מכיל מרכיב זה.

האם ונילין יעזור לכלב עם פרעושים וקרציות?

לא רק ונילין עם מים דוחים יתושים לילדים ולמבוגרים הוא פופולרי. ניתן להשתמש בתוסף המזון לטיפול בפרעושים וקרציות אצל חיות מחמד. ישנן מספר דרכים להשתמש ב ונילין:

• פרוותו של בעל החיים מפוזרת באבקה יבשה ונמרחת כראוי, תוך תשומת לב מיוחדת לקיבה, לחזה התחתון ולכפות;
• לדלל שתי שקיות ונילין קנוי בכוס מים, לערבב ולהתיז את הכלב מבקבוק ריסוס;
• ממיסים חבילת תבלינים קטנה אחת ב- 15 מ"ל אלכוהול, מודדים כף קטנה של המוצר ומדללים אותה עם 150 מ"ל מים ואז מורחים תמיסת וניל על וודקה כנגד קרציות על שיער החיה.

ההשפעה המיטיבה של הפתרונות נמשכת כשעתיים בלבד. לכן, יש למרוח אותם מיד לפני שיוצאים לטיול עם החיה.

כאשר משתמשים באחת מהשיטות, יש צורך ליטול ונילין. סוכר וניל לא יעבוד, יש לו ריח מתוק הרבה יותר ולא דוחה חרקים.

התכונות הקסומות של הווניל

סימנים עממיים מקנים וניל טבעי עם תכונות מיסטיות. הוא האמין כי זה עוזר להחזיר את שדה האנרגיה ולנקות את ההילה, עוזר לשחרר את הצ'אקרות משליליות ומשקם הרמוניה רוחנית. הווניל משמש בטקסי אהבה כדי להעיר רגשות ולהגביר את החיבה.

תנאי אחסון ותקופות

הוניל הטבעי שימושי ביותר לרכישה בצורת תרמילים - חלק ופלסטיק, עם ארומה נעימה ופריחה לבנה על פני השטח. פרי באיכות טובה לא אמור להישבר כשהוא כפוף. יש לאחסן את התרמילים במיכל זכוכית אטום במקום חשוך בטמפרטורת החדר; אינך יכול להכניס את המיכל למקרר.כדי להאריך את חיי המדף, תוכלו לעטוף כל אחד מהפירות בניילון נצמד. וניל יכול לשמור על נכסים יקרי ערך עד שלוש שנים.

כשמאחסנים וניל בצנצנות, צריך לאוורר את המיכל באופן קבוע כדי שלא תופיע לחות

טעם וניל מלאכותי נשמר גם בארון יבש וחשוך בשקיות נייר. חיי המדף תלויים ביצרן, אך הם בדרך כלל 6-12 חודשים. רצוי להרחיק ונילין מתבלינים אחרים ותבלינים עם ריח חזק, כך שהניחוחות לא יתערבבו זה בזה ולא ייחלשו.

סיכום

הפעולה של ריח הווניל משמשת לטיפול בהפרעות עצבים, כמרחמה ומפחיד חרקים מוצצי דם. אמנם התבלין הטבעי הוא בעל הערך הרב ביותר, אך לארומה של אבקת ונילין סינתטית יש תכונות מועילות.

ביקורות על השימוש בתכשיר נגד יתושים וניל לילדים