Momordica: צילום, תכונות שימושיות והתוויות נגד, יישום

מומורדיקה היא צמח מרפא בעל תכונות מועילות רבות המשמש הן בבישול והן ברפואה. כדי להעריך את היתרונות, עליך להכיר את תכונותיו והרכבו.

מהו הצמח הזה "Momordica"

לצמח ממשפחת הדלעת מראה ומבנה יוצאי דופן מאוד. מומורדיקה נושאת פירות מאורכים-אליפסה עם עור מקומט מכוסה גידולי קוצים, ובתוכם זרעי פריקרפ אדומים כהים, המכסים זרעים חומים. כאשר הם בשלים, פירות הצמח נסדקים, והעיסה העסיסית נחשפת.

הפירות דומים גם לפרי וגם לירק, הם נחשבים לקרובי משפחה לא רק לדלעת, אלא גם לדלעת ולמלפפון.

איפה ואיך צומחת momordica

מומורדיקה אקזוטית, הנקראת גם מלון מר או רימון הודי, צומחת בעיקר באזורים הטרופיים. תוכלו לפגוש אותה בהודו, סין, בדרום מזרח אסיה ובדרום אמריקה, בפיליפינים, בחצי האי קרים הרוסיים.

פירות גדלים על גפנים גדולות, באורך של כ -5 מ '. העלים מגולפים, ירוקים בהירים, מעט "נושכים" את האצבעות כשנוגעים בהם, הפרחים צהובים בוהקים, בניחוח יסמין.

הערך והרכבו של מומורדיקה

הצמח מכיל כימיקלים יקרי ערך רבים, האחראים על התכונות המועילות של מומורדיקה. בפרט, העיסה מכילה:

• ויטמינים C, B ו- A;
• טוקופרול;
• ויטמין F נדיר;
• סידן וזרחן;
• חומצה פולית;
• המומרדיצין האלקלואידי;
• שמנים קבועים;
• חומר הרנטין;
• חומצות אמינו וספונינים;
• גליקוזידים, פנולים ושרפים;
• סיבי עיכול.

ערך המוצר מיוצג בעיקר על ידי פחמימות - כ -3 גרם מסך כל זה. פירות מכילים כ- 0.8 גרם חלבונים בלבד, וכ- 0.1 גרם שומן.

תכולת קלוריות של momordica

הצמח זוכה להערכה רבה בזכות ערכי הקלוריות הנמוכים שלו. רק כ 19 קק"ל קיימים ב 100 גרם של המוצר; אי אפשר להשתפר כאשר אוכלים מומורדיקה.

איך אוכלים מומורדיקה

את עיסת הפרי מומלץ לצרוך בוסר, ובמקרה זה הטעם יהיה נעים יותר. מומורדיקה בשלה טעמה מובהק בעליל, ולכן בדרך כלל היא מבושלת לפני הצריכה ומוסיפה למנות אחרות כתיבול.

באשר לזרעי הצמח, יש להם טעם מתוק, אך הם די קשים במבנה. הם צריכים להיות מטוגנים לפני השימוש, זה ירכך את הזרעים וניתן להשתמש בהם בסלט או בתבשיל ירקות. עלי הצמח מוסיפים לעתים קרובות גם לסלטים, מכניסים למרקים ולמנות עיקריות.

מה הטעם של מומורדיקה

פירות טריים בוסר טעמם כמו מלפפונים. מומורדיקה בשלה מושווה בעיקר לדלעת, אך מרירה יותר. יש גורמים הטוענים כי העיסה דומה גם לאפרסמון וגם למלון בו זמנית.

תכונות שימושיות של צמח מומורדיקה

לעיסה ולזרעי הצמח לא רק טעם נעים יוצא דופן. אכילת המוצר טובה לבריאות, היא יכולה להביא להקלה ממחלות רבות. לצמח יש תכונות אנטי דלקתיות, יש לו השפעה טובה על זרימת הדם ועל חילוף החומרים, מחזק את המערכת החיסונית.

המוצר משמש לטיפול:

• הצטננות ומחלות נגיפיות;
• חַצֶבֶת;
• הפטיטיס A;
• גרדת ופסוריאזיס;
• טפילים;
• מחלות כבד וכליות.

הצמח מסייע להורדת רמות הכולסטרול, משפר את הרכב הדם ומאיץ את זרימת הדם, משמש כמניעה איכותית של שבץ והתקפי לב.

תכונות ריפוי של עלי מומורדיקה

עלי הצמח מכילים ויטמינים ונוגדי חמצון רבים. מרקים וחליטות על בסיס עלווה של מומורדיקה משמשים לטיפול בכשלים במערכת המטבולית, לחיזוק הלב וכלי הדם ולהגברת החסינות.

מוצרים שימושיים מבוססי עלים מסייעים לדלקות בעור ומחלות מפרקים. ניתן להשתמש במרתחות שתייה לטיפול ביתר לחץ דם וירידה במשקל, למניעת אונקולוגיה והצערת הגוף.

מדוע מומורדיקה מועילה לבריאות

הצמח משמש הן ברפואה העממית והן ברפואה הרשמית. כאשר הוא נצרך, זה מביא לגוף את ההשפעות המועילות הבאות:

• מנקה את כלי הדם ומחזק את קירותיהם ומונע התקפי לב ושבץ מוחי;
• משפר תהליכים מטבוליים, מסייע בהפרעות עיכול ומחלות כבד;
• יש לו השפעה משתנת ומסייע במחלות כליה;
• נלחם ביעילות בתהליכים דלקתיים בגוף ומחלות עור;
• עוזר עם הצטננות, כמו גם אסתמה;
• משפיעה לטובה על דלקת פרקים;
• משפר את מצב מערכת הרבייה;
• מוריד את רמות הגלוקוז ומשפר את תפקוד הלבלב.

הצמח משמש לשיפור החסינות ולמניעת מחסור בוויטמינים. השימוש ב- Momordica יכול למנוע התפתחות של גידולים ממאירים.

לגברים

המאפיינים השימושיים של המוצר לגברים הם מאוד מגוונים. ראשית, מומורדיקה מסייעת בהגנה מפני שבץ מוחי והתקפי לב מוקדמים, נציגי המין החזק מועדים במיוחד אליהם. בנוסף, המוצר מקל על המצב בתהליכים דלקתיים של מערכת המין ומשפר את העוצמה.

ניתן להשתמש בצמח להגנה על הכבד. המוצר מונע התפתחות של הפטיטיס ושחמת הכבד, ולכן הוא בעל ערך מיוחד עבור אלו המעשנים ושותים אלכוהול.

לנשים

עבור נשים, היתרונות של Momordica כוללים את ההשפעות המיטיבות שלה על העיכול. פירות דלי קלוריות אינם מובילים לעלייה במשקל, אלא עוזרים להיפטר מקילוגרמים עודפים ולהסרת רעלים.

ניתן ליטול מומורדיקה כדי להקל על תקופות כואבות ולשיפור החשק המיני. הצמח משקף היטב את מראה האישה. גם אם רק תאכלו את הפירות, הזרעים והעלים לאוכל, העור והשיער שלכם יהפכו במהרה למושכים יותר.

האם מומורדיקה אפשרית במהלך ההריון

למרות התכונות המועילות של המוצר, כאשר נושאים ילד, יש לזנוח את מומורדיקה. המוצר גורם להתכווצויות שרירים נוספות. בשלבים המוקדמים זה יכול להוביל להפלה, ובשלבים המאוחרים יותר ללידה מוקדמת.

לילדים

אין לתת מומורדיקה לילדים צעירים. בגיל צעיר, המוצר לעיתים קרובות מוביל לאלרגיות. לראשונה, עליך להוסיף צמח לתזונת ילדים לא לפני גיל 3 ובמנות קטנות.

עבור ילדים גדולים יותר ובני נוער, תכונות הצמח יכולות להועיל. המוצר ישפר את תפקוד המעי, יחזק את החסינות וימנע את הופעת המחסור בוויטמינים.

לקשישים

עבור קשישים, רימון הודי יהיה שימושי מאוד. קודם כל, מומורדיקה בתזונה תחזק את כלי הדם ותגן על הלב מפני מחלות מסוכנות - שבץ והתקף לב.

בנוסף, ההשפעה המיטיבה של הצמח על העיכול תסייע במניעת עצירות והצטברות רעלים, במניעת תקלה במעיים ובכבד. המאפיינים האנטי סרטניים של מומורדיקה יסייעו לגברים ולנשים כאחד להגן מפני התפתחות סרטן בגיל מבוגר.

סגולות הריפוי של מומורדיקה

הרפואה המסורתית מעריכה במיוחד את הצמח על השפעותיו המועילות בסוכרת ונטייה לאונקולוגיה. למרות שיש לשלב את המוצר עם תרופות, ל- Momordic יש אפקט עזר טוב מאוד.

מומורדיקה לסוכרת

המוצר מכיל את החומר הרנטין, רכיב זה משפר את ייצור האינסולין על ידי הלבלב. בסוכרת, כדאי מאוד לכלול את momordica בתפריט הרגיל. המוצר ימנע תנודות פתאומיות ברמות הגלוקוז. עם סוכרת, סיבוכים כמו דלקת לבלב והשמנת יתר הם מסוכנים, אך מומורדיקה מסייעת במניעת התפתחותם.

מומורדיקה באונקולוגיה

מחקר רשמי מאשר כי מומורדיקה יכולה לסייע בטיפול בסרטן. טריטרפנים, סטרואידים, מינרלים וויטמינים בהרכב הצמח מעכבים את צמיחת הגידולים הממאירים ומאטים את התפתחותם של תהליכים שליליים. המוצר מנקה את הגוף מרעלים, מפחית את גודל הגידולים ומועיל לאונקולוגיה של הקיבה, הערמונית, הכבד, השד והלוקמיה.

כיצד להשתמש ב- momordica לטיפול

הרפואה והדיאטה המסורתית מציעים מתכוני ריפוי ספציפיים המבוססים על Momordica. בעת השימוש בהם, ההשפעה המיטיבה של השימוש במוצר תגיע מהר יותר.

כיצד להשתמש ב- momordica לסוכרת

סוכרת מרוויחה מאכילת עיסת ושימוש בזרעי מומורדיקה כתבלין. אך מומלץ גם להכין תה מיוחד על בסיס העלים. הם עושים את זה ככה:

• קוצצים דק עלים ירוקים בנפח חצי כף גדולה;
• יוצקים כוס מים חמים;
• סגרו עם מכסה והמתינו עד שהמוצר יתקרר לטמפרטורה חמה.

עליכם לשתות תה זה עד פעמיים ביום במקום תה רגיל. לא רצוי להוסיף למשקה לימון או סוכר.

יישום של Momordica

רימון הודי נמצא בשימוש נרחב בטיפול ביתי, בטיפול אישי ובתזונה. ישנם מתכונים רבים המבוססים על זרעים, עיסת ועלים כדי להפיק את המרב מהמוצר.

מומורדיקה בטיפול עממי

לטיפול במחלות משתמשים בכל חלקי מומורדיקה - עיסה טרייה, זרעים ועלים ירוקים.על בסיסם מכינים מרתחים, חליטות ותמיסות חזקות. אם תקפיד על המתכונים, היתרונות יופיעו במהירות.

עירוי עלים למחלות עור

עבור גרדת וחצבת, אתה יכול להכין את התרופה הבאה:

• קוצצים כף גדולה אחת של עלים טריים;
• יוצקים כוס מים חמים;
• כהה באמבט מים למשך 45 דקות;
• מסננים ומלאים במים נקיים עד לנפח ההתחלתי.

העירוי שנוצר משמש לניגוב העור המגורה וליצור קומפרסים. רכיבים שימושיים בהרכב עוזרים להתמודד במהירות עם דלקת.

מרתח זרעים לחום

במקרה של תהליכים וטמפרטורה דלקתיים, התרופה הבאה מועילה:

• 20 גרם זרעי צמחים מוזגים עם 200 מ"ל מים חמים;
• מרתיחים 10 דקות;
• להתעקש לאחר מוכנות למשך שעה, ואז לסנן.

אתה צריך לשתות את המרק שלוש פעמים ביום, 50 מ"ל, הטיפול כולו נמשך שבוע. לתרופה יש אפקט משתן טוב.

תערובת חיזוק חסינות

עם מערכת חיסונית מוחלשת, רימון הודי מועיל בשילוב עם דבש ואגוזים. הכן את התרופה כך:

• הפירות נמעכים במטחנת בשר או בבלנדר למצב של דייסה;
• את העיסה מערבבים עם 250 גר 'אגוזי מלך קצוצים דק;
• מוסיפים 300 מ"ל דבש נוזלי.

התערובת נלקחת בכף גדולה שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה, הטיפול כולו נמשך כשבוע. בעת השימוש בתרופה, הגוף מקבל הרבה חומרים שימושיים, והעמידות בפני מחלות עולה.

איך מכינים תמיסת מומורדיקה

חומר אימונומודולטיבי וחיטוני טוב הוא תמיסת עיסה. הם עושים את זה ככה:

• את הפרי הקלוף חותכים לקוביות ומניחים בצנצנת זכוכית;
• יוצקים 500 מ"ל וודקה או אלכוהול;
• מעורבב, ואז מוסר למשך שבועיים במקום קריר וחשוך.

התמיסה המתוחה נלקחת שלוש פעמים ביום, רק כף אחת קטנה. משך הטיפול הכולל בהצטננות או בתהליכים דלקתיים לא יעלה על 10 ימים.

בקוסמטיקה

עיסת הרימון ההודי משמשת לטיפול בעור הפנים. לתכונות המוצר השפעה לחה ומחדשת טובה, המסייעת להיפטר מאקנה וגירויים.

מסכת הזנה לעור מזדקן

כדי להדק את אליפסת הפנים ולהזין את העור בויטמינים, אתה יכול להכין מסכה פשוטה:

• להפוך את עיסת המומורדיקה לדייסה;
• מערבבים עם שמנת חמוצה בפרופורציות שוות;
• להפיץ על העור למשך 20 דקות.

המוצר יעניק לחות של האפידרמיס ביעילות, יעלים את הקמטים הראשונים ויהפוך את העור לקטיפתי וחלק.

מסכה לעור יבש

לאלה הנוטים לקילוף ואפידרמיס, המסכה הבאה תועיל:

• 2 כפות גדולות של עיסת מומורדיקה מעורבבות עם 100 גרם עיסת אגסים;
• מוסיפים 70 גרם גזר מגורד דק;
• יוצקים כף קטנה אחת של שמן זית ומערבבים.

התערובת מוחלת על העור למשך 15 דקות, אם אתה עושה את המסכה שלוש פעמים בשבוע, מצב העור ישתפר במהירות.

בבישול

בצורה טרייה הם אוכלים בעיקר פירות לא בשלים, אין להם מרירות, וטעמם דומה למלפפונים. אבל מומורדיקה בשלה משמשת גם לבישול באופן פעיל ביותר, בעיקר לאחר רתיחה וטיגון, לקישוט מנות מוכרות.

העיסה והזרעים של הצמח מוסיפים:

• בתבשילים וסלטים;
• במרקים;
• במנות בשר;
• לתפוחי אדמה וירקות;
• ליוגורט טבעי לא ממותק.

פירות מומורדיקה מבושלים ומוחמצים, מכינים שימורים, ריבה ותמיסות ביתיות. ניתן למצוא את הזרעים במילוי לחמניות, עוגות וביסקוויטים.

בדיאטה

מכיוון שהפירות והזרעים של מומורדיקה מאיצים תהליכים מטבוליים, מומלץ לכלול את המוצר בתזונה. הירידה במשקל באמצעות הצמח תתרחש מהר יותר.

עירוי של זרעי מומורדיקה מביא להשפעה טובה לירידה במשקל - 20 גרם של חומר גלם מוזגים עם כוס מים רותחים, מבושלים במשך 15 דקות ואז מתעקשים עוד 3 שעות. אם אתה שותה את המוצר על קיבה ריקה פעמיים ביום, תהליך הסרת הרעלים יואץ באופן ניכר.

בהומאופתיה

בבתי מרקחת ניתן לקנות תרופות הומיאופתיות על בסיס momordica. אלו כוללים:

• התרופה Momordica Compositum, תרופה להקלה על כאב, עוויתות ודלקות, עוזרת היטב להפרעות בעבודת הלבלב;
• כמוסות מלון מר - מסייעות בייצוב רמות הסוכר בדם;
• תמצית מלון מר מרדמה - Wild Bitter Wild - תכשיר לייצוב לחץ הדם ורמות הגלוקוז.

מגבלות והתוויות נגד

במחלות מסוימות, התכונות המועילות של מומורדיקה עלולות להזיק. עליך להפסיק להשתמש בו:

• בנוכחות חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
• במהלך ההריון וההנקה;
• בתקופה של דלקת לבלב חריפה;
• עם מחלות של בלוטות יותרת הכליה;
• עם תת פעילות של בלוטת התריס ותירוטוקסיקוזיס.

נטילת מוצרים מבוססי מומורדיקה בזהירות נחוצה לכיבים בקיבה, קוליטיס וגסטריטיס. עדיף להשתמש בצמח בתקופת ההפוגה, ובמהלך החמרות כדאי להוציא אותו מהתזונה.

כללי בחירה ואחסון

עדיף לקנות momordica בחנות בסתיו - בספטמבר או באוקטובר, בתקופת ההבשלה הטבעית.

עדיף לבחור פירות בשלים צהובים בהירים או ירוקים, יש להם טעם טוב יותר. למורמדיקה כתומה או ורודה יש ​​את אותם היתרונות, אך טעמה מר ויש לעבד אותה לפני השימוש. פירות צריכים להיות צבעוניים באופן שווה, ללא כתמים כהים ונקודות חשודות.

הם מאוחסנים במקרר בלחות גבוהה, התכונות המועילות שלהם נשמרות במשך 2-3 שבועות. באשר לעלים ולזרעים, ניתן לייבש אותם לשימוש רפואי ולאחסן במקום כהה ויבש למשך שנתיים.

האם אפשר לגדל מומורדיקה בבית

אם תרצה, תוכל לגדל רימון הודי בבית - momordica מתפשט על ידי זרעים וגזרי. בדרך כלל ניתן העדפה להתרבות הזרעים, הזרעים נטועים בעציצי כבול ומשקים אותם באופן קבוע.

מומורדיקה עולה ניתן להשתיל בקרקע באתר, או להשאיר אותה בתוך הבית. בנוסף להשקיה ולהאכלה במינרלים מורכבים, הצמח זקוק לגיזום. מהאביב ועד הסתיו, התהליכים הרוחביים העודפים מוסרים מהמומורדיקה והגבעול המרכזי צובט. מכיוון שהצמח הוא ליאנה ארוכה, יש להגדיר תמיכה למומורדיקה בעת גידולו.

סיכום

מומורדיקה היא צמח עם טעם מעניין והרבה תכונות שימושיות. פירות לא שגרתיים נמצאים בשימוש נרחב בטיפול ובקוסמטיקה, והם משתמשים לא רק בעיסה, אלא גם בעלים, כמו גם בזרעי הרימון ההודי.