זרעי פשתן: יתרונות ונזקים, אופן השימוש

היתרונות והנזקים של זרעי פשתן מעניינים מאוד את אוהדי המזון הבריא והרפואה המסורתית. המוצר נמצא במתכונים רפואיים רבים. על מנת להבין מתי להשתמש בזרעים, עליכם ללמוד היטב את תכונותיהם.

הרכב כימי פשתן

תכונות הריפוי של זרעי פשתן נובעות מהרכב העשיר של המוצר. הזרעים מכילים:

• מגוון רחב של ויטמינים מתת-קבוצה B - מ- B1 ל- B9;
• ויטמינים E, K ו- C;
• חומצה ניקוטינית;
• אשלגן, ברזל, נחושת ואבץ;
• סלניום, מנגן, סידן וזרחן;
• חומצות שומן וחומצות אמיניות;
• סיבים וסוכרים טבעיים;
• עמילן וגליקוזידים;
• פיטוסטרולים.

ישנם 2 זנים של זרעים בחנויות - פשתן חום ולבן. היתרון של זרעי פשתן לבנים הוא שהם מכילים יותר נוגדי חמצון וליגנים, ולכן הם מראים יעילות מיוחדת במניעת סרטן.

היתרונות של זרעי פשתן

היתרונות של זרעי פשתן לגוף מגיעים למערכות רבות. כאשר אוכלים פשתן:

• מקדם ירידה במשקל ומאיץ תהליכים מטבוליים בגוף;
• מגן על מערכת הנשימה מפני מחלות;
• שומר על חדות הראייה;
• מגביר את ההתנגדות החיסונית לנגיפים וזיהומים
• מסייע בניקוי כלי הדם - זהו היתרון של זרעי פשתן לכבד;
• מוריד לחץ דם ביתר לחץ דם ומחזק את דפנות כלי הדם;
• מגן על הלב והמוח מפני מחלות;
• משפר את תפקודי הרבייה;
• עוזר להתמודד עם תהליכים דלקתיים ומסיר רעלים;
• יש לו השפעה מיטיבה בטיפול בכוויות, מחלות עור וכוויות קור.

היתרונות הבריאותיים של זרעי הפשתן כוללים את המאפיינים האנטי סרטניים שלו - צריכה קבועה של המוצר מפחיתה את הסיכון לסרטן.

לנשים

היתרונות של זרעי פשתן לגוף האישה הוא שלמוצר יש תכונות חזקות נגד הזדקנות. כאשר הם מוחלים באופן פנימי וחיצוני, הזרעים מאטים את ההזדקנות הטבעית ומסייעים בשמירה על גמישות ורעננות העור. זרעי פשתן מועילים לנשים עם גיל המעבר, הם מאזן את האיזון ההורמונלי ומפחית את תדירות גלי החום. מכיוון שפשתן בריא משפר את תפקוד מערכת הרבייה, מומלץ ליטול אותו בעת תכנון תינוק ולאחר הריון.

לגברים

זרעי פשתן מועילים לגוף הגברים. מכיוון שלמוצר יש השפעה מיטיבה על זרימת הדם, הוא לא רק מגן על גברים מהתקפי לב מוקדמים, אלא גם משפר את התפקוד המיני.השימוש בזרעים בריאים מגביר את העוצמה, וגם מקדם תפיסה מהירה ונטולת בעיות של ילד.

זרעי פשתן במהלך ההריון וההנקה

התכונות המועילות של זרעי פשתן לנשים באות לידי ביטוי בבירור בתקופת הלידה של הילד. ויטמינים, מינרלים וחומצות בעלי ערך בהרכב המוצר תורמים להתפתחות נכונה של התינוק ברחם האם, ויתרה מכך, מחזקים את בריאות האישה עצמה. כמובן שבמקרה זה יש לזכור לגבי המינונים היומיים, אי אפשר לקחת פשתן בכמויות עודפות, זה יכול להזיק.

עדיף לסרב למוצר בתקופת ההנקה. היתרונות של זרעי פשתן לנשים נשארים זהים, אך המוצר עלול להזיק לתינוקות - פשתן גורם לעיתים קרובות לאלרגיות.

האם ניתן לתת זרעי פשתן לילדים

זרעי פשתן מועילים לילדים; ניתן להציע אותם לתינוקות הן למטרות רפואיות והן למניעה. עם זאת, לראשונה, ניתן להציע לילד מוצר רק לאחר שמגיע לגיל 3, והמינון היומי צריך להיות לא יותר מ -5 גרם.

צריכה יומית

היתרונות של זרעי פשתן לגוף האדם תלויים במידה רבה במינון הנכון. בכמויות גדולות המוצר מזיק מכיוון שהוא מוביל לגזים ושלשולים. בנוסף, הזרעים מכילים גליקוזידים העלולים לגרום להרעלה. לכן, יש צורך להשתמש במוצר בריא בכמות של לא יותר מ -5 כפות קטנות ביום.

איך לוקחים זרעי פשתן לירידה במשקל

יהיו זרעים מזרעי פשתן לירידה במשקל, הם מפחיתים את הרעב, מכיוון שהם מתנפחים במהירות בתוך הבטן ותופסים מקום פנוי. בנוסף, אם ללעוס זרעי פשתן על קיבה ריקה, היתרונות יתבטאו באפקט משלשל - המוצר יעזור לכם להסיר במהירות את כל הרעלים וחומרים העודפים מהמעיים.

כמו כן, עירוי זרעי פשתן ירוויח לירידה במשקל. יש למזוג כף גדולה של זרעים עם 2 כוסות מים חמים, לשמור אותה מכוסה במשך 8 שעות ולקחת פעמיים ביום, 100 מ"ל. בסך הכל, מומלץ להשתמש בתרופה למשך שבועיים, בשילוב עם אוכל בריא, עירוי שימושי יעזור להיפטר מקילוגרמים מיותרים ולשפר את תפקוד המעי.

השימוש בזרעי פשתן ברפואה המסורתית

הרפואה הביתית יודעת על היתרונות הבריאותיים של זרעי פשתן, והיא משתמשת במוצר במתכונים יעילים רבים. פשתן מסוגל לסייע בטיפול במגוון רחב של מחלות.

לעצירות

יתרונות המעי של זרעי פשתן גדולים עם תנועות מעיים לא סדירות. התרופה הבאה מסייעת נגד עצירות - 5 כפות זרעים קטנות נשפכות עם 2 כוסות מים ונשמרות בכלי אטום למשך מספר שעות.

כאשר הזרעים הבריאים ספוגים, יהיה עליכם לקחת 2 כפות קטנות שלוש פעמים ביום עם מים. מומלץ להמשיך בטיפול עד שתפקוד המעי משתפר סופית.

עם סוכרת

התכונות הרפואיות של זרעי פשתן יכולות להקל על הסוכרת. המתכון נראה כך:

• 3 כפות חומרי גלם קטנות מוזגות עם כוס מים חמים;
• 3 שעות שמורות מתחת למכסה;
• זמן קצר לפני השינה, קח כמות של כוס מלאה.

היתרונות של זרעי פשתן מאודים יהיו בכך שלמוצר תהיה השפעה מיטיבה על תפקוד הכבד, כלי הדם והלבלב. עם השימוש הנכון בו, רמת הגלוקוז והכולסטרול בדם תפחת.

עם דלקת קיבה

יתרונות משקה מפשתן לדלקת קיבה - המוצר משחרר במהירות צרבת, תחושת כבדות בבטן, כאבים ובחילות. צריך לשפוך כמה כפות גדולות של חומרי גלם ל -350 מ"ל מים ולהתעקש במשך 10 דקות בלבד, ואז לשתות 100 מ"ל על קיבה ריקה לאורך כל היום.

העירוי עוטף בעדינות את הריריות ומקל על גירויים, לכן, עם דלקת קיבה עם ייצור מוגבר של מיץ קיבה, תכונותיו יהיו שימושיות מאוד.

טיפול בכיב בטן

היתרונות של מרתח זרעי פשתן באים לידי ביטוי במחלת כיב פפטי, מכיוון שלמשקה המבוסס על המוצר יש סגולות עוטפות וריפוי. עם כיב מומלץ לשפוך 1-2 כפות קטנות של חומרי גלם עם כוס מים רותחים ולהתעקש במשך רבע שעה.

כאשר המרק מוכן, תצטרכו לסנן אותו מהזרעים ולשתות 3 לגימות שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה. כדי שהתכונות המועילות של זרעי הפשתן לא יפגעו בקיבה, עליכם לקחת את המרק חם ובסך הכל עליכם להמשיך בטיפול במשך 3 שבועות.

להורדת כולסטרול

עירוי פשתן מיטיב עם כלי הדם, מוריד את רמות הכולסטרול ומגן על הגוף מפני התפתחות טרשת עורקים. קח תרופה שימושית למשך 3 שבועות, בעוד שהמינון גדל בהדרגה. אם בימים הראשונים יש צורך לשתות את העירוי שלוש פעמים ביום, רק כמה כפות גדולות, אזי הנפחים מוגדלים לחצי כוס למנה.

להכנת התרופה מוזגים 4 כפות גדולות של זרעים עם מים חמים ומתעקשים מתחת למכסה עד שהוא מתקרר לחלוטין. לפני השימוש מסננים את העירוי ומשאירים רק את הנוזל.

מתולעים

המאפיינים של המוצר מאפשרים לך להיפטר במהירות מתולעים. בפרט, יהיו יתרונות מזרעי פשתן עם קפיר, כף אחת קטנה של זרעים מוזגת לכוס משקה, מוחדרת למשך שעה ואז שותה שלוש פעמים ביום.

ניתן להוסיף זרעים גם לסלטים, חטיפים וכל מאכלים קרים - התוצאות לא יהיו מהירות כל כך, אך למוצר עדיין תהיה השפעה אנטי-מינמיטית.

משיעול

זרעי פשתן עם דבש מועילים לשיעול ולתופעות הצטננות אחרות. יש למזוג כף קטנה של חומרי גלם עם מים רותחים בנפח של 1 כוס ולשמור כשעה. כאשר העירוי מתחמם, תצטרך להוסיף לו כף גדולה של דבש וכמות זהה של מיץ לימון.

היתרונות של זרעי פשתן עם דבש יהיו גדולים במיוחד אם נוטלים את התרופה בלילה - עד הבוקר תסמיני ההצטננות ניכרים באופן ניכר.

מבצקת

מרתח פשתן מועיל לכליות - תכונותיו עוזרות להיפטר מנפיחות. המתכון נראה כך:

• 4 כפות זרעים קטנות נשפכות עם ליטר מים;
• מבשלים על אש בינונית כרבע שעה;
• ואז הוציאו מהתנור והשאיר מתחת למכסה סגור למשך שעה נוספת.

רגע לפני השימוש, תוכלו להוסיף כף מיץ לימון למרק. הם שותים את התרופה למספר לגימות כל שעתיים, לאחר יומיים של נטילת מרק, אתה צריך לקחת הפסקה למשך 3 ימים, ואז לחדש את הטיפול, וכן הלאה למשך 3 שבועות.

למניעת סרטן

התכונות הרפואיות של זרעי פשתן מוערכות כמניעת סרטן - המוצר מכיל נוגדי חמצון רבים. כדי למנוע התפתחות של גידולים, יש צורך לצרוך זרעים גולמיים במשך 4 חודשים, לקחת אותם 2 כפות קטנות ביום עם מים. המאפיינים המועילים של זרעי פשתן לבנים יהיו המבוקשים ביותר - הם מכילים יותר נוגדי חמצון.

לבריאות הלב וכלי הדם

היתרונות של זרעי פשתן לבריאות כלי הדם ומערכת הלב הם גדולים. צריכה קבועה של המוצר מסייעת להשוואת לחץ הדם ולהעלמת תסמיני הפרעת קצב. לחליטה יש את האפקט הטוב ביותר - שתי כפות זרעים גדולות נמזגות עם כוס מים רותחים, הן מחכות עד שהמשקה התקרר לחלוטין, ונלקחת שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה.

מומלץ להמשיך את הקורס למשך 10 ימים, בסופו של דבר תסמינים לא נעימים רבים ייעלמו.

למען חסינות

גרגרי פשתן נהנים מחסינות מוחלשת, ויטמינים ומינרלים בהרכב המוצר משפרים את עמידות הגוף. להכנת חומר ריפוי יש לערבב 3 כפות קטנות של חומרי גלם עם כף דבש ויש כף קטנה למשך שבועיים שלוש פעמים ביום.

לאחר שבועיים של שימוש בתרופות, עליך לקחת הפסקה למשך שבוע על מנת למנוע נזק, ואז במידת הצורך לחזור על הקורס.

כיצד משתמשים בזרעי פשתן בקוסמטיקה

היתרונות של זרעי פשתן ידועים בקוסמטיקה הביתית. המוצר משמש באופן פעיל לטיפול בעור ובשיער, הזרעים עוזרים לשמור על יופי ונעורים.

מסכות פנים

היתרונות של זרעי פשתן הם בהצערת העור - מסכות ביתיות המבוססות על המוצר יעילות במאבק בהזדקנות העור. כדי להיפטר מהקמטים הראשונים, תוכלו להכין את המסכה הבאה:

• 10 גרם של חומרי גלם מוזגים למאה מ"ל מים;
• באמבט מים המוצר מבושל כ -10 דקות;
• חכה שהמרק יתקרר לחלוטין ויסנן אותו.

נוזל שימושי נמרח על העור למשך 5 דקות ואז נשטף. האפידרמיס לאחר מסכה כזו הופך רך וחלק, ומספר הקמטים פוחת. היתרונות של זרעי פשתן חומים הם לא רק בתכונות האנטי אייג'ינג שלהם - שטיפה בתמיסה מבטלת עור יבש, עוזרת להילחם בדלקות ובאקנה.

זרעי פשתן לשיער

מרתח של זרעי פשתן מועיל לשיער, הוא מונע נפילת קווצות, הופך את התלתלים לנפח יותר ומחזיר ברק בריא. מומלץ לעשות מסכה זו על בסיס קבוע:

• כמה כפות של חומרי גלם מוזגים עם מים רותחים ומתעקשים במשך כשעה;
• כאשר הזרעים מתרככים, הם נטחנים למצב של דייסה ומופצים דרך השיער;
• התלתלים עטופים בסרט עבה ובמגבת חמה למשך 40 דקות.

לאחר זמן זה, הדייסה נשטפת במים פשוטים. התכונות המועילות של מרתח של זרעי פשתן לא רק משפרות את מצב השיער, אלא גם משפיעות על ריפוי הקרקפת ומסלקות קשקשים.

היתרונות והנזקים של זרעי פשתן מונבטים

בטיפול קולינרי ורפואי נבטי פשתן שימושיים במיוחד, הם מכילים פי כמה יותר סיבים, חומצות אמינו וסוכרים טבעיים מאשר דגנים רגילים. לכן, כאשר אוכלים אותם ומשקאות, נבטים:

• לעורר את חילוף החומרים ויש להם השפעה משלשלת חזקה;
• לשפר במהירות וביעילות את בריאות השיער, העור והציפורניים;
• משפיעים על ניקוי רב עוצמה על הגוף - היתרונות של נבטי פשתן מבוקשים במיוחד למחלות כבד;
• לחזק עמידות לנגיפים וזיהומים - כדאי מאוד להשתמש בנבטים בחורף.

היתרונות של זרעי פשתן מונבטים זוכים להערכה רבה מצד ספורטאים וצמחונים. בשל התכולה המוגברת של חומצות אמינו, הגרגירים מפצים על מחסור בחלבון בגוף, עוזרים להגברת הכוח והסיבולת.

באשר לפגיעה של נבטים, עדיף לסרב להשתמש בהם לדלקת קיבה, מחלות של כיס המרה, כיבים ודלקות מעיים. תכולת הסיבים הגבוהה במוצר עלולה להפוך לפגיעה ולעורר גירוי בריריות האיברים הפנימיים.

איך להנביט זרעי פשתן

אתה לא צריך לחפש נבטים בחנויות, אתה יכול לבשל אותם בעצמך בבית.

• יש לשטוף היטב זרעים גולמיים ולהניח על גזה לחה או מגבת במקום מוצל אך חם.
• בזמן שהוא מתייבש, יש להרטיב את הגזה או המגבת כדי לשמור על סביבת זרעים יציבה.
• השתילים הראשונים יופיעו רק יממה לאחר מכן, אך לאחר מכן יש לשמור את הזרעים בתנאי לחות גבוהה עוד מספר ימים, הנבטים צריכים לגדול ולהתחזק.

כאשר אוכלים נבטים, חשוב להקפיד על מינונים יומיים - זהים לזרעים רגילים. אם אתה נוטה להפרעות עיכול, עדיף להפחית עוד יותר את כמות הנבטים הנצרכת, אחרת המעי עלול להיפגע.

זרעי פשתן בבישול

היתרונות של זרעי פשתן על קיבה ריקה בבוקר, אך יחד עם זאת, משתמשים בזרעים באופן פעיל להכנת מגוון רחב של מנות. זרעים ניתן למצוא:

• בדגנים ותוספות, מרקים ומנות עיקריות;
• במוצרי מאפה, לחם בתוספת דגנים שימושי במיוחד;
• במוצרי חלב מותססים - גבינת קוטג 'ויוגורטים.

אתה יכול להוסיף את הגרגירים למיצים וללחמים, לקפיר ולדבש טבעי. מותר לזרעים לפזר על חביתה וקדרה, זה רק יגדיל את היתרונות של הכלים.

זרעי פשתן פוגעים והתוויות נגד לשימוש

היתרונות של מרק זרעי פשתן, חליטות, זרעים גולמיים ומעובדים אינם זהים לכולם, לעיתים המוצר גורם נזק חמור. לא מומלץ לאכול דגנים:

• עם נטייה לשלשול והפקת גז מוגברת;
• עם דלקת הלבלב ואבנים בכיס המרה;
• עם קרישת דם לקויה ואסטמה של הסימפונות;
• עם אלרגיה אישית לפשתן;
• עם אפילפסיה ומחלות בבלוטת התריס.

עדיף לסרב להשתמש במוצר לאמהות סיעודיות וגברים הסובלים מדלקת בערמונית. בזהירות, יש לגשת לזרעים עם סוכרת ובמהלך ההריון הם עלולים להזיק לבריאות.

כיצד לטחון ולאחסן זרעי פשתן

דגנים מלאים וקמח יכולים לשמש באופן שווה במתכוני בישול וריפוי, יש להם את אותם תכונות מועילות. עם זאת, הרבה יותר קל להשתמש בזרעים טחונים להכנת מאפים ולחם, וכאשר יוצרים חליטות ומרתחים, הקמח מתרכך מהר יותר, זה מאפשר לך להשקיע פחות זמן בבישול.

• עדיף לא לקנות קמח, אלא לבשל אותו בעצמך מזרעים מלאים, כך שהמוצר ישמור על יתרונות רבים יותר.
• טחינת הזרעים קלה מאוד ואפשר לעשות זאת עם מטחנת קפה, בלנדר, מטחנת תבלינים או טיט ידני רגיל.
• הכמות הנדרשת של זרעים נמחצת כראוי על ידי כל אחת מהשיטות המפורטות, ואז הקמח מועבר דרך מסננת דקה ובמידת הצורך שוב נמחצים שאריות גדולות.

באשר לחיי המדף, דגנים מלאים שומרים על תכונותיהם המועילות עד שנה אם הם נשמרים במקום חשוך ויבש. אבל קמח נשאר שימושי לזמן קצר מאוד - תוך כמה שעות חומצות השומן בו מתחמצנות ומתחילות להזיק. לכן, בכל פעם לפני הכנת עירוי מרפא או מנה קולינרית, יש לטחון את הדגן מחדש ולהשתמש מיד בקמח.

האם אתה יכול לאכול זרעי פשתן יבשים?

גרגרי פשתן יבשים לא צריכים להיות מטופלים בחום ולהשרות אותם במים. אתה יכול אפילו לאכול אותם יבשים, בזמן שאתה שותה הרבה מים - זה לא יזיק, הזרעים יתנפחו ממש בבטן.

עם זאת, עם דלקת קיבה, כיבים ומחלות דלקתיות אחרות בקיבה ובמעיים, עדיף להימנע מאכילת זרעים יבשים. הם יכולים לגרות ריריות ולגרום נזק.

סיכום

היתרונות והנזקים של זרעי פשתן תלויים בנוכחות התוויות נגד ובמינונים. אם אין איסורים מחמירים על השימוש במוצר, בכמויות קטנות הדגנים יביאו יתרונות משמעותיים לכל מערכות הגוף.

ביקורות