Soddisfare
La gastrite erosiva è una malattia piuttosto difficile che non va via da sola. Per sbarazzarsi dell'antro, è necessario sottoporsi a un ciclo di trattamento e seguire una dieta. Altrimenti, la malattia diventerà più complicata. Il trattamento e la dieta della gastrite erosiva dell'antro devono essere prescritti da un medico. Vale la pena familiarizzare con l'elenco dei prodotti consentiti e proibiti.
Caratteristiche della nutrizione per la gastrite antrale
Quando si tratta di un tipo erosivo, un paziente dovrebbe mangiare cibi che non irritano lo stomaco, piatti che sono facilmente digeribili e fanno funzionare il tratto digestivo. È importante pianificare la dieta in modo che contenga minerali, vitamine, oligoelementi. Durante il periodo di trattamento, il corpo ha bisogno di molti nutrienti.
Con una malattia di gastrite erosiva dell'antro, una persona dovrebbe mangiare solo cibo caldo. Non mangiare cibi caldi o freddi. Se il piatto è solo dal fornello, attendere che si raffreddi a temperatura ambiente. Se una persona ha una gastrite antrale erosiva, con una dieta, devi mangiare in modo frazionario - in piccole porzioni da 5 volte al giorno.
Raccomandazioni per il trattamento della gastrite erosiva dell'antro:
- non mangiare troppo;
- mangiare in piccole porzioni da 200 g;
- durante il trattamento non fare spuntini in fuga;
- masticare il cibo lentamente e accuratamente;
- mangiare in un'atmosfera rilassata;
- fare brevi pause tra i pasti;
- mangiare abbastanza per non avere fame, altrimenti il succo gastrico verrà rilasciato, il che porterà a infiammazione ed erosione;
- bevi un bicchiere di kefir per cena.
Quando si tratta la gastrite antrale erosiva con una dieta, i cibi fritti, piccanti e grassi sono esclusi dal menu. Con l'antro, devi bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.
La dieta per la gastrite antrale focale dovrebbe includere piatti cotti al vapore, in acqua, cibi cotti al forno e in umido.
Decotti di erbe, tè, succhi sono usati come agenti ausiliari nel trattamento della gastrite erosiva dell'antro. Il seme di lino può ridurre il dolore.
Dieta per gastrite antrale
Nella fase di esacerbazione, è necessario utilizzare vari cereali allo stato liquido, purè di patate. I carboidrati vengono ridotti al minimo durante il trattamento.
Prodotti consentiti
Il menu per la gastrite erosiva dell'antro deve necessariamente includere i seguenti piatti e prodotti:
- semolino, riso, porridge di orzo perlato in acqua o latte grasso, puoi aggiungere un pezzo di burro;
- brodi vegetali non concentrati, zuppe a base di loro con cereali grattugiati;
- vermicelli sottili, verdure condite con olio;
- latte, panna a basso contenuto di grassi, ricotta con frutti di bosco, frutta;
- piatti di quaglia e uova di gallina, cotti a vapore sotto forma di frittata;
- la gelatina d'avena è utile per la gastrite erosiva, rimuove l'infiammazione, crea un guscio protettivo e favorisce la guarigione delle pareti danneggiate;
- la carne magra del pesce di fiume senza pelle viene cotta al vapore, cotta al forno, vengono fatte le cotolette;
- verdure bollite - piselli, barbabietole, carote;
- piatti di ricotta - budini, mousse, gnocchi
- pagnotta di ieri essiccata al forno, biscotti;
- miele, caramelle;
- brodo di rosa canina, succhi di frutta;
- purea di carne di pollo, tacchino, manzo, prima della cottura, il pezzo viene bollito e macinato, quindi viene versata la panna.
Durante una dieta con gastrite antrale dello stomaco, l'importante è assumere cibo liquido e grattugiato.
Alimenti vietati
I pazienti con un tipo erosivo di gastrite non devono mangiare cibi contenenti sostanze corrosive. Quando si tratta l'antro, è necessario escludere i seguenti alimenti:
- prodotti affumicati, salsicce, salsicce semi-affumicate;
- spezie piccanti, salse - pepe, paprika, senape, rafano;
- cibo in scatola - carne, pesce;
- cipolle crude, aglio;
- cibi in salamoia;
- brodo forte, brodo;
- funghi e piatti da loro;
- frutta e verdura ad alto contenuto di fibre;
- tè forte, caffè, cioccolato;
- gelati e bevande sotto i +15 gradi;
- strutto, grassi animali;
- bevande gassate, kvas, alcol;
- zuppa kharcho, borsch, zuppa di cavolo;
- pelle di pollo e pesce;
- prodotti da forno freschi;
- frittata;
- semola di mais, piatti di fagioli;
- carni grasse, pesce;
- cavolo, ravanello, acetosa.
Menu dietetico per gastrite antrale per una settimana
La dieta per un paziente con gastrite erosiva dell'antro si basa sul tipo di patologia, fattori associati. Questa forma della malattia è sostituita da esacerbazione e remissione. L'antro si verifica su uno sfondo di acidità bassa o alta. C'è un menu per ogni fase del trattamento.
La dieta per il trattamento della gastrite antro dovrebbe essere discussa con un medico, che consiglierà una dieta. Per ogni giorno della settimana viene presentato un menu di esempio. Lunedi:
- colazione - omelette al vapore con latte;
- pranzo - zuppa di riso con brodo di carne, crostini di pane, mele al forno con ricotta e miele;
- merenda pomeridiana - casseruola di semolino con zucca, gelatina di frutti di bosco;
- cena - purea di zucca, polpette di pesce.
Nel martedì con una dieta puoi cucinare:
- colazione - farina d'avena in acqua con fette di more, fragole;
- pranzo - zuppa di noodle cotta in brodo di pollo, banana, biscotti;
- Spuntino pomeridiano - frutta e frappè, cheesecake al forno con uvetta;
- cena - spicchi di patate bollite, cotolette di pollo tritate e ricotta.
mercoledì:
- colazione - porridge di grano saraceno con miele e un pezzo di burro, brodo di rosa canina;
- pranzo - zuppa di pollock con patate e piccoli vermicelli, purea di zucca, ora debole con essiccatori;
- tè pomeridiano - latte, uovo sodo, pane;
- cena - spezzatino di verdure con pezzi di pollo, manzo al forno, gelatina.
NEL giovedi il menu ha questo aspetto:
- colazione - uova strapazzate, composta di frutta secca, cracker;
- pranzo - zuppa di cavolo cappuccio di cavolfiore, casseruola di patate e zucchine;
- tè pomeridiano - casseruola di ricotta con pesche, latte;
- cena - nasello al forno con carote, insalata di barbabietole con semi di lino e burro.
NEL Venerdì preparare:
- colazione - porridge di riso con latte, un pezzo di burro, biscotti, tè;
- pranzo - zuppa di noodle con tacchino, casseruola di zucca;
- tè pomeridiano - porridge di miglio;
- cena - gelatina di ciliegie, cotolette di riso con pollo.
Sopra Sabato puoi creare un menu come questo:
- colazione - farina d'avena con uvetta e prugne;
- pranzo - zuppa di grano saraceno, cotolette di riso;
- tè pomeridiano - banana;
- cena - gelatina di bacche, latte.
Domenica pianificare in questo modo:
- colazione - casseruola di grano saraceno con ricotta;
- pranzo - frittata al vapore, polpette di pesce, gelatina;
- tè pomeridiano - semolino;
- cena - soufflé di carne, tè, rotolo.
Conclusione
Il trattamento e la dieta della gastrite erosiva dell'antro devono essere selezionati rigorosamente individualmente. La dieta è pianificata tenendo conto del tipo di malattia, del suo stadio. Nei primi mesi aderiscono a una dieta rigorosa. Quindi vengono introdotti cibi sani e leggeri.
