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La Nutella è un prodotto popolare. La pasta viene aggiunta al gelato, ai cocktail. La Nutella è spesso presente nel menu di casa come dessert. Una particolarità è la presenza di nocciole che influiscono sul gusto. I benefici e i rischi della Nutella sono dovuti agli ingredienti inclusi nella composizione.
Cos'è la Nutella
La crema spalmabile al cioccolato zuccherata è prodotta in Italia. Ferrero è il più grande produttore di cioccolato al mondo.
La nutella può essere vista come un dessert, da spalmare. Il produttore lo posiziona come una sana opzione per la colazione. Tuttavia, è necessario tenere conto della notevole quantità di zucchero contenuta nel prodotto.
È interessante notare che il 25% di tutta la frutta secca viene utilizzato per la produzione di pasta. La Giornata internazionale del dessert si celebra ogni anno il 5 febbraio. Questi fatti indicano la popolarità del trattamento.
Qual è la composizione della Nutella
Il gusto della pasta dipende dai componenti costitutivi e dalle loro proporzioni.
Il dessert contiene:
- Zucchero. La fonte può essere barbabietole o canne. Lo zucchero è presente in concentrazioni significative (57%), il che riduce le proprietà benefiche del prodotto.
- Olio di palma. È questo ingrediente che fornisce la consistenza cremosa e la facilità di distribuzione.
- Nocciola. Ciascuna lattina contiene circa 50 noci.
- Cacao. La polvere conferisce alla pasta un sapore di cioccolato.
- Latte in polvere (scremato). L'aggiunta del prodotto in questa forma prolungherà la durata di conservazione.
- Lecitina di soia. L'emulsionante aiuta a tenere insieme gli ingredienti e mantenere una consistenza uniforme. La sostanza grassa è ottenuta da additivi alimentari e semi di soia.
La Nutella contiene anche una versione sintetica di vanillina.
Quali vitamine ci sono nella Nutella
La crema di noci al cioccolato contiene ingredienti utili. Tra le vitamine presenti nel dolce, il produttore nomina calcio e ferro (4% della RDI). Tuttavia, il loro numero è insignificante e non può avere un effetto benefico pronunciato sul corpo.
Le nocciole contenute nella pasta sono note per la presenza delle seguenti sostanze pregiate:
- retinolo, che migliora l'acuità visiva;
- Vitamine del gruppo B, necessarie per il normale funzionamento del sistema nervoso;
- acido ascorbico, che rafforza il sistema immunitario;
- tocoferolo, che è un potente antiossidante;
- fibra che abbassa il colesterolo.
Contenuto calorico della pasta di Nutella per 100 grammi
Il valore nutritivo del dolce è fondamentale. Si consiglia di consumare la pasta in una quantità non superiore a 2 cucchiai al giorno. Il valore nutritivo del prodotto è di 200 kcal (37 g).Il contenuto di BZHU in questa porzione raggiunge rispettivamente 2, 12 e 21 g.
La Nutella è utile
Gli effetti benefici del cioccolato e della salute delle noci sono da tempo oggetto di dibattito. L'utilità del prodotto solleva grandi dubbi sia da parte degli specialisti che dei consumatori.
La composizione del burro di noci Nutella è naturale. La componente sintetica è rappresentata solo dalla vaniglia. Questo fatto distingue la Nutella da paste simili di altri produttori. Ha anche il vantaggio di aggiungere una piccola quantità di ingredienti.
Il dolce non contiene le seguenti sostanze nocive:
- sciroppo di mais;
- colori artificiali;
- oli idrogenati.
Ecco perché la Nutella è la crema spalmabile di noci e cioccolato più popolare. Nonostante l'inclusione nella composizione delle nocciole, il prodotto non può sostituire il burro di noci. Ciò è dovuto alla quantità del componente specificato.
I benefici della Nutella per le donne
Il dessert si distingue per la presenza di carboidrati in alte concentrazioni. Un consumo moderato di Nutella mantiene un'adeguata percentuale di tessuto adiposo che sintetizza gli estrogeni. Gli ormoni sessuali femminili sono responsabili del lavoro ben coordinato di tutti gli organi e sistemi.
La Nutella può essere incinta e allattare
Le condizioni fisiologiche sono accompagnate da cambiamenti nei livelli ormonali. Durante la gravidanza possono verificarsi preferenze di gusto specifiche. Molte donne preferiscono cibi dolci e frutta ai piatti di carne.
La nutella durante la gravidanza non è un'opzione proibita per gli spuntini. Tuttavia, è altamente sconsigliato abusare del dessert. L'aumentata assunzione di zuccheri e grassi nel corpo può innescare lo sviluppo del diabete mellito gestazionale.
Durante l'allattamento, una donna deve essere estremamente attenta a lasciare la dieta quotidiana. Tutti gli alimenti che la madre mangia vanno nel latte materno.
Le noci spesso provocano lo sviluppo di allergie. L'uso della pasta di Nutella nelle prime settimane di allattamento può causare lo sviluppo di reazioni indesiderate nel bambino.
Per uomo
La nutella è popolare non solo tra i bambini. Gli uomini preferiscono anche un delizioso dessert come spuntino o in aggiunta alla colazione. Il prodotto satura rapidamente l'energia necessaria al mattino. Tuttavia, il corpo ha principalmente bisogno di carboidrati lenti. Garantiscono l'operatività e il normale funzionamento dei sistemi.
Il prodotto è nocivo se abusato, sullo sfondo del quale si sviluppa spesso l'obesità femminile. Poiché il tessuto adiposo sintetizza gli estrogeni, gli uomini possono sviluppare la disfunzione erettile.
Per bambini
Il corpo ha bisogno di zucchero per sviluppare il cervello. La Nutella contiene una quantità significativa della sostanza. Affinché il prodotto sia benefico, è assolutamente sconsigliato consumarlo più di 2 cucchiai al giorno.
La Nutella è dannosa
Il produttore presenta il prodotto come uno spuntino sano, gustoso e leggero. La pasta contiene componenti:
- nocciola;
- latte scremato;
- cacao.
Tuttavia, gli ingredienti principali che compongono la maggior parte della Nutella sono i grassi e lo zucchero. Contribuiscono all'aumento di peso e alla comparsa di varie malattie quando si utilizza la diffusione in quantità maggiori:
- obesità;
- diabete;
- malattie del cuore e del fegato.
Mangiare cibi zuccherati riduce la funzione cognitiva e aumenta il rischio di sviluppare il cancro. Pertanto, l'uso della pasta alla Nutella dovrebbe essere ridotto al minimo.
La quantità raccomandata di diffusione al giorno non supera i 2 cucchiai. Il volume è di 37 g e contiene 5 cucchiaini di zucchero.
La Nutella contiene il 67% di grassi saturi. Questo componente artificiale può causare obesità, aumento dei livelli di colesterolo, malattie cardiache e vascolari:
- trombosi;
- aterosclerosi;
- ischemia;
- ipertensione.
La famosa pasta include l'olio di palma, la cui nocività è stata dimostrata da numerosi studi. Il latte in polvere e scremato contenuto nella composizione non reca alcun danno o beneficio.
Gli esperti dicono che il glutammato monosodico è presente anche nella Nutella. È un integratore alimentare E621, che causa disturbi nevrotici. Il componente è particolarmente pericoloso per i bambini e le donne incinte. L'assunzione costante di glutammato monosodico nel corpo interrompe il lavoro delle papille gustative e provoca:
- insufficienza renale;
- Alzheimer, morbo di Parkinson;
- asma bronchiale;
- squilibrio ormonale;
- iperattività;
- violazione della struttura della retina;
- disturbi nel funzionamento dell'apparato digerente.
Come cucinare la Nutella a casa
La crema di noci al cioccolato è una delizia deliziosa. La composizione del prodotto Nutella non ha solo benefici, ma anche danni. Per fare un dolce a casa, puoi usare una ricetta semplice, tra cui:
- nocciole (1 tazza);
- estratto di vaniglia (1 cucchiaino);
- sciroppo d'acero e cacao (quarto di tazza);
- sale marino (un quarto di cucchiaino);
- latte (5 cucchiai).
Metto a bagno le nocciole per una notte. Dopo il tempo specificato, le noci vengono schiacciate usando un frullatore (allo stato di purea). Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e sbattere.
Come conservare la Nutella
Il prodotto è stato prodotto dal 1964. La nutella può fornire benefici per la salute e danni. Dipende dalla quantità di pasta utilizzata e dal rispetto delle condizioni di conservazione.
Il dessert viene rilasciato in un barattolo di vetro, che dovrebbe essere chiuso ermeticamente. Lo spazio di archiviazione ideale è sul ripiano del frigorifero. Lo spread non viene consumato dopo la data di scadenza.
Conclusione
I benefici e i danni della Nutella sono stati contestati per molto tempo. Nonostante la sua naturalezza, il prodotto contiene pericolose concentrazioni di zuccheri e grassi. Il dessert non è desiderabile da includere nella dieta su base continuativa e superare il tasso di consumo, che non è superiore a 2 cucchiai al giorno.
Recensioni di pasta Nutella
Il dessert al cioccolato e noci Ferrero è leader in questo segmento. Le recensioni riflettono ciò che i clienti pensano di un prodotto.
