Acidi umici: impatto sul corpo umano, proprietà e applicazione

La natura crea sostanze sorprendenti e varie che le persone trovano utili in vari campi. Ci sono composti chiamati acidi umici. L'uomo ha studiato la loro struttura e composizione chimica e ora sta usando le loro proprietà utili e uniche. Quali sono i benefici e i danni degli acidi umici?

Cosa sono gli acidi umici e a cosa servono?

Gli acidi umici sono composti organici ad alto peso molecolare formati durante la decomposizione di piante morte nel processo di umificazione. Non sono una sostanza con un'unica formula chimica, ma una miscela di molti composti con strutture diverse.

Composizione degli acidi umici

Questi composti chimici sono una lunga catena di molecole. Queste catene includono varie sostanze biologicamente attive: ormoni, catechine, flavoni, peptidi, chinoni, polifenoli, carboidrati e circa 20 aminoacidi. Inoltre, questi acidi contengono anche minerali.

La ricca composizione chimica contribuisce all'uso di questi composti in vari campi.

Dove sono contenuti gli acidi umici e come si ottengono?

Si trovano nelle piante, nella torba e, naturalmente, nello strato di terreno: l'humus. Questi composti sono presenti sotto forma di sali nel carbonio ossidato. Di solito, quando i composti organici sono biodegradabili, si formano 2 prodotti finali: anidride carbonica e acqua. Nel caso delle sostanze in esame ciò non avviene: la biomassa non si decompone a questi componenti. Al contrario, i restanti componenti (i precedentemente citati polifenoli, amminoacidi e carboidrati) cooperano e si combinano in lunghe catene molecolari.

Questi composti possono essere ottenuti artificialmente dalla lavorazione speciale dei rifiuti della produzione di carbone. Vengono aggiunti all'acqua e quindi una coltura di batteri viene introdotta in questo ambiente, che accelerano rispettivamente la decomposizione, producendo la produzione del prodotto target.

Applicazione di acidi umici

I composti sono stati utilizzati in vari campi. Ad esempio, in agricoltura, gli acidi umici vengono utilizzati attivamente come fertilizzanti per le piante. Inoltre, sono molto spesso utilizzati in medicina, medicina veterinaria e cosmetologia. Un'altra applicazione di queste sostanze è il loro utilizzo per la depurazione di acque e aree che sono state danneggiate dall'uomo con prodotti petroliferi, altre sostanze organiche e metalli pesanti.

Perché l'acido umico è utile per l'uomo

I benefici di queste sostanze per l'uomo sono ampiamente noti.

A causa della loro struttura chimica, sono antiossidanti. Inoltre, è stata studiata la loro attività antivirale e antibatterica. Possono essere utilizzati come enterosorbenti per il trattamento di malattie gastrointestinali. Inoltre, in questo caso l'effetto sarà intenso rispetto ai soliti assorbenti, ad esempio il carbone attivo, poiché l'acido umico è un agente complessante in grado di attrarre altre sostanze, e non solo un assorbente meccanico.Il danno e il disagio percepibili delle malattie gastrointestinali possono essere eliminati con l'aiuto degli acidi umici.

Queste sostanze aiutano anche ad eliminare i danni da sostanze tossiche come i metalli pesanti. Prendono parte al metabolismo del fegato, eliminando e neutralizzando le sostanze tossiche, impedendo loro di partecipare a reazioni chimiche.

Hanno un'attività anti-stress, regolando la produzione di ormoni surrenali - adrenalina e norepinefrina, e un aumento del livello di questi ormoni nel sangue danneggia lo stato psico-emotivo di una persona, provoca ansia. Tuttavia, i preparati umici bloccano gli ormoni in eccesso, impedendo loro di raggiungere il loro obiettivo: i recettori nervosi.

Anche gli acidi umici fanno parte della mummia. Inoltre, hanno proprietà antinfiammatorie e possono migliorare la risposta immunitaria del corpo. Pertanto, i benefici tangibili degli acidi umici per gli esseri umani sono stati dimostrati e il danno può essere causato solo dal loro utilizzo per altri scopi.

Acidi umici per piante

In agricoltura, le proprietà di queste sostanze vengono utilizzate per accelerare la crescita delle piante e anche come fertilizzante. Tuttavia, i loro vantaggi non finiscono qui:

1. Nel caso del loro utilizzo a lungo termine, vengono migliorate varie proprietà del suolo, ad esempio le proprietà tampone e di scambio ionico, nonché la sua struttura.
2. L'attività dei microrganismi che abitano il suolo è in crescita.
3. Inoltre, migliorano la capacità delle piante di adattarsi a condizioni spiacevoli, sia esterne (sbalzi di temperatura e umidità) che alle proprie malattie.
4. I composti favoriscono l'accumulo di sostanze nutritive da parte delle piante, riducendo così al minimo l'uso e il danno di altri fertilizzanti.

Uso degli acidi umici in medicina veterinaria

I composti sono usati come additivi nell'alimentazione del bestiame. Ciò consente di accelerare la crescita della massa muscolare negli animali senza danneggiare il loro corpo, il che è molto utile per le razze da carne. È stato dimostrato il miglior tasso di sopravvivenza degli individui con i composti indicati nel loro cibo. Inoltre, questi composti contribuiscono a una migliore digestione del cibo negli animali, migliorando il loro benessere.

Acidi umici in cosmetologia

Queste sostanze sono utilizzate attivamente nella fangoterapia. Con l'aiuto di maschere, unguenti, bagni e altri cosmetici contenenti questi composti, vengono rimosse le tossine e gli elementi tossici, che possono accumularsi nella pelle e causare una reazione allergica o provocare altre malattie che danneggiano la pelle. Pertanto, la loro utilità in questo settore è stata dimostrata.

Conclusione

I benefici e i danni degli acidi umici sono stati studiati in dettaglio. Alcuni scienziati considerano queste sostanze una componente persa della catena alimentare umana. Pertanto, i benefici per la salute di questi composti sono già ben noti e fuori discussione. Inoltre, non va sottovalutata la necessità del loro utilizzo in molti settori dell'attività umana.