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- 1 Come e dove viene prodotto l'olio d'oliva
- 2 Quale olio d'oliva è il migliore
- 3 Composizione e contenuto calorico
- 4 Proprietà utili dell'olio d'oliva
- 5 Può un bambino usare l'olio d'oliva
- 6 Olio d'oliva durante la gravidanza
- 7 I benefici dell'olio d'oliva per dimagrire
- 8 Trattamento all'olio d'oliva
- 9 I benefici e i rischi dell'olio d'oliva a stomaco vuoto
- 10 Olio d'oliva in cosmetologia
- 11 Applicazioni di cottura
- 12 Potenziali danni dell'olio d'oliva e controindicazioni
- 13 Come scegliere il giusto olio d'oliva
- 14 Come conservare l'olio d'oliva
- 15 Conclusione
- 16 Recensioni
I benefici e i rischi dell'olio d'oliva sono considerati nel contesto di una dieta sana. Questo prodotto è utilizzato anche nel trattamento di malattie. Serve per pulire il fegato e l'intestino. È usato in cosmetologia.
Come e dove viene prodotto l'olio d'oliva
Il prodotto è prodotto nei paesi del Mediterraneo. La maggior parte viene importata da Spagna, Italia e Grecia.
Le olive verdi e le olive nere sono i frutti dell'olivo a vari gradi di maturazione. L'olio di frutti acerbi - olive, risulta essere più astringente. Dalle olive nere mature, la resa del prodotto finito è maggiore e il gusto è più morbido. I frutti crudi sono molto amari. Sono pre-impregnati utilizzando una tecnologia speciale, quindi pressati. La massa risultante è mista. La strizzatura viene eseguita utilizzando una centrifuga.
Quale olio d'oliva è il migliore
L'olio d'oliva non raffinato si ottiene come risultato dell'estrazione diretta delle materie prime senza l'uso di prodotti chimici, ad una temperatura non superiore a +40 ° C. Questo prodotto è di altissima qualità, non subisce alcun processo di affinamento e conserva tutte le proprietà benefiche delle olive. Possiede un gusto e un aroma pronunciati.
Raffinato è prodotto mediante pulitura chimica e ad alte temperature. Un prodotto del genere non è più così salutare, quasi privo di gusto e odore. L'unico vantaggio è la maggiore durata di conservazione.
Composizione e contenuto calorico
Il contenuto calorico dell'olio d'oliva per 100 grammi è di 884 kcal. Il contenuto calorico di un cucchiaio di olio d'oliva è di 152 kcal.
Contiene vitamine liposolubili E e K, vitamina B4 idrosolubile (colina) e una piccola quantità di Omega-3.
Minerali:
- calcio;
- ferro;
- potassio;
- sodio.
Proprietà utili dell'olio d'oliva
Il consumo del prodotto delle olive è parte integrante della dieta degli abitanti dei paesi del Mediterraneo. Questa regione ha una bassa incidenza di malattie cardiovascolari. Il vantaggio sta nel contenuto di fitosteroli, che bloccano il colesterolo "cattivo". Pertanto, i rischi di aterosclerosi, infarto e ictus sono ridotti.
Il prodotto ha un sapore amaro. L'amarezza stimola la produzione di bile, che è direttamente coinvolta nella scomposizione dei grassi. Ha un effetto benefico sull'attività del fegato, della cistifellea e dell'intestino e aiuta a migliorare la digestione.
I benefici dell'olio d'oliva per le donne
Contiene la "vitamina di bellezza" (Vit. E), anch'essa essenziale per il normale funzionamento del sistema riproduttivo. Contribuisce alla normalizzazione dei livelli ormonali. Migliora la condizione della pelle. È un antiossidante naturale.
L'uso regolare apporta benefici alla salute delle donne, aiuta a preservare la bellezza e la giovinezza.
Perché l'olio d'oliva fa bene agli uomini
Il prodotto delle olive fa bene anche al corpo maschile. Facilita il lavoro del fegato, che aiuta a far fronte all'intossicazione da alcol. Protegge i vasi sanguigni, ha un effetto benefico sulla potenza. Previene l'insorgenza di patologie cardiovascolari. Migliora la condizione dell'attaccatura dei capelli, importante per la calvizie legata all'età.
Può un bambino usare l'olio d'oliva
L'olio d'oliva fa bene anche ai bambini. Può essere inserito nella dieta delle pappe, a partire da un anno o anche un po 'prima. Aggiungere al cibo goccia a goccia.
Usato per uso esterno per dermatite da pannolino e per il massaggio. Prima di applicare sulla pelle del bambino, il contenitore con l'olio deve essere riscaldato in acqua calda o nelle mani.
Olio d'oliva durante la gravidanza
Durante la gravidanza, l'olio d'oliva può essere consumato con moderazione, usato come condimento per insalate, aggiunto a zuppe e secondi piatti. Ciò contribuirà a evitare problemi intestinali e faciliterà il funzionamento dell'intestino. Servirà come una buona prevenzione della stitichezza, gioverà ai vasi sanguigni e al cuore. Il prodotto ha un effetto benefico sullo sviluppo del feto.
Le madri che allattano devono anche includere l'olio d'oliva nella loro dieta quotidiana per mantenere la loro salute e per il beneficio del bambino.
L'olio d'oliva è usato per le smagliature durante la gravidanza. Aiuta a mantenere la struttura della pelle.
I benefici dell'olio d'oliva per dimagrire
Le persone che cercano di perdere quei chili in più potrebbero chiedersi se l'olio d'oliva può essere usato a dieta. È impossibile rinunciare completamente a mangiare grassi. I grassi vegetali sono benefici per il corpo. Sono essenziali per il normale metabolismo.
Per la perdita di peso, l'olio d'oliva viene bevuto a stomaco vuoto al mattino per un cucchiaio. Questo viene fatto per far funzionare le viscere. I movimenti intestinali regolari aiutano a purificare il corpo. Una corretta funzione intestinale è un prerequisito per ottenere una figura snella.
Trattamento all'olio d'oliva
Viene utilizzato quando è necessario migliorare il funzionamento del tratto digestivo, aumentare la produzione di bile e far fronte alla stitichezza. Se applicato esternamente, aiuta con i problemi della pelle, aiuta a migliorare la crescita dei capelli e rafforza le unghie.
Efficace pulizia del fegato a casa secondo il metodo di Andreas Moritz
Prima di iniziare questa procedura, si consiglia di eseguire un'ecografia per verificare la presenza di calcoli nel fegato e nella cistifellea. Se vengono trovate pietre di grandi dimensioni, la pulizia non può essere eseguita. Oppure devi farlo sotto la supervisione di un medico.
La pulizia del fegato con olio d'oliva ha un potente effetto curativo su tutto il corpo.
Elimina le piccole pietre. Migliora la condizione dei dotti epatici. È un agente profilattico per la cirrosi epatica.
Devi prima pulire l'intestino con un clistere o un lassativo. Questo deve essere fatto in modo che le pietre lascino liberamente il corpo e non rimangano bloccate nell'intestino.
Dopo aver ripulito l'intestino, puoi procedere alla procedura stessa:
- Il giorno della spazzolatura, l'ultimo pasto dovrebbe avvenire entro e non oltre le 14:00.
- Alle 18 è necessario bere un lassativo, diluendo mezzo sacchetto di solfato di magnesio con acqua.
- Preparare il pompelmo e il succo di limone appena spremuti.Mescolare 1/3 di olio e 2/3 di succo in un bicchiere.
- Bere tutto d'un fiato alle 20. Consumare caldo.
- Sdraiati sul lato destro, posizionando un termoforo caldo sotto di esso.
- Alle 22, diluire il resto della polvere di solfato di magnesio con acqua e bere.
- Il giorno successivo, pulisci l'intestino con un clistere.
Va tenuto presente che una funzione epatica scarsa e insufficiente ha un effetto dannoso sullo stato dell'intero organismo. Pertanto, è necessario fare attenzione e prestare attenzione al corretto funzionamento di questo organo vitale. Molte di queste procedure di pulizia sono consigliate per un'accurata pulizia del fegato.
Per la stitichezza
L'olio d'oliva al limone a stomaco vuoto è usato per una cattiva funzione intestinale. Devi prendere mezzo limone, spremere il succo e mescolare con un cucchiaio di olio. Aggiungere l'acqua calda al composto, mescolare il tutto e bere.
Mangiare un cucchiaio di olio d'oliva la sera aiuta anche a normalizzare il tratto digestivo.
Con pancreatite
Nella pancreatite acuta, dovresti limitare l'assunzione di grasso. Durante il miglioramento della condizione, è necessario aderire al dosaggio di un cucchiaio al giorno con il cibo.
Con gastrite e ulcere gastriche
Il prodotto di oliva promuove la cicatrizzazione delle ulcere. Utile per la mucosa gastrica con gastrite.
Con le emorroidi
Per alleviare questo delicato problema si possono fare dei microclitatori con olio d'oliva caldo infuso di erbe officinali con effetto antinfiammatorio.
Puoi usare la camomilla, l'erba di San Giovanni, l'ortica.
L'erba fresca o secca viene versata con olio d'oliva e lasciata in infusione per 3 settimane in un luogo buio. Filtrare e conservare in frigorifero. Prima dell'uso, il medicinale deve essere riscaldato.
Con pietre nella cistifellea
L'olio d'oliva non raffinato ha un marcato effetto coleretico. Questa proprietà del prodotto viene utilizzata per sbarazzarsi di piccoli calcoli nel fegato e nella cistifellea.
Ha senso controllare e, se necessario, frantumare pietre grandi in pietre più piccole utilizzando il metodo ad ultrasuoni.
Con colecistite
Si consiglia di utilizzare il prodotto a base di olive per scopi medicinali. Fare attenzione in presenza di pietre. Durante un'esacerbazione della malattia, limitare l'uso.
Con vene varicose
Migliora la condizione dei vasi venosi. Può essere utilizzato per un delicato massaggio ai piedi. In questo caso, i movimenti di massaggio dovrebbero essere eseguiti nella direzione dai talloni alle cosce, lungo il corso del flusso sanguigno venoso.
Nessun massaggio viene eseguito nell'area dei nodi venosi dolorosi.
I benefici e i rischi dell'olio d'oliva a stomaco vuoto
Affinché l'olio non indugi nello stomaco e entri rapidamente nell'intestino, deve essere assunto a stomaco vuoto. Le proprietà benefiche del prodotto si manifestano quando si trova nella parte superiore dell'intestino. In caso di consumo eccessivo, può essere dannoso.
Come consumare l'olio d'oliva al mattino
Al mattino, puoi bere un cucchiaio a stomaco vuoto o mescolato con succo di limone.
Al mattino, puoi preparare la seguente miscela:
- Versare 2 cucchiai in una tazza. l. holosasa (sciroppo di rosa canina).
- Aggiungere 1 tuorlo crudo e il succo di mezzo limone.
- Versare 1 cucchiaio nella miscela. l. olio d'oliva non raffinato.
- Aggiungere 50 ml di acqua e mescolare bene il tutto.
La miscela viene bevuta al mattino a stomaco vuoto per 10 giorni consecutivi. La procedura aiuta a pulire e ripristinare il fegato. È usato per alleviare l'intossicazione da alcol, narcotici, droghe e migliorare la salute generale. Se necessario, il corso viene ripetuto più volte all'anno.
Olio d'oliva in cosmetologia
Viene utilizzato per uso esterno come prodotto stand alone o insieme ad altri oli utilizzati in cosmetologia. Già nell'antica Grecia, gli atleti usavano l'olio d'oliva per lubrificare i loro corpi. L'olio ammorbidisce e nutre bene la pelle. Protegge dagli effetti nocivi dei fattori meteorologici avversi. L'olio d'oliva è anche usato per le scottature al posto della crema solare.
Per la pelle del viso
L'olio d'oliva per la pelle del viso viene utilizzato come base per una crema o come componente di una maschera cosmetica. Nutre, protegge, ringiovanisce la pelle. Può essere miscelato con succo di limone, tuorli crudi, argilla cosmetica, polvere di erbe.
Questa è un'ottima alternativa alle costose creme commerciali. Un prodotto cosmetico fatto in casa a base di ingredienti naturali porterà ancora più benefici.
Quando prepari una maschera con olio d'oliva, considera il tuo tipo di pelle. Una maschera grassa e nutriente funziona bene per la pelle secca o mista.
Ricetta per una maschera viso ringiovanente:
- Prendi 50 ml di un prodotto a base di olive di qualità.
- Mescolare con il miele (preferibilmente di acacia).
- Aggiungi la mummia resinosa Altai sulla punta di un cucchiaino (o un paio di compresse di mummia da farmacia).
- Per la pelle grassa, usa anche il succo di limone.
- Mescolare tutto accuratamente e applicare sulla pelle.
- Conserva per 25 minuti.
- Risciacquare con acqua fredda.
Per i capelli
L'olio di bardana è tradizionalmente utilizzato per migliorare la struttura e la crescita dei capelli. Se lo mischi con l'oliva, aggiungendo l'ortica, l'effetto sarà più forte. Prima di strofinare l'olio sulle radici dei capelli, è necessario riscaldarlo un po '.
Per ciglia, barba e sopracciglia
Speciali spazzole dure immerse nel prodotto di oliva massaggiano le sopracciglia e la barba. Lubrificano le ciglia più delicatamente. Questo rende le sopracciglia e le ciglia più spesse e lucenti.
Per mani e unghie
Usato come agente protettivo e ammorbidente per le mani dal gelo e dal caldo. È usato per screpolature e pelle secca. In combinazione con erbe medicinali, ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Il calcio contenuto nell'olio aiuta a rafforzare la lamina ungueale.
Ricetta antinfiammatoria per le mani:
- Prendi 500 ml di prodotto alle olive.
- Aggiungere l'erba di San Giovanni, la camomilla, la celidonia, lo spago, l'ortica.
- Insistere per 3 settimane.
- Filtrare e versare in un contenitore di vetro verde o scuro.
Utilizzare secondo necessità. Il prodotto risultante ha proprietà cicatrizzanti, ammorbidenti e antinfiammatorie pronunciate.
Applicazioni di cottura
L'olio d'oliva non raffinato viene utilizzato attivamente nella corretta alimentazione insieme ad altri grassi vegetali. Molto spesso usato per condire insalate di verdure. Si sconsiglia di esporlo a un riscaldamento superiore a +180 ° C. Viene aggiunto ai piatti pronti appena prima del consumo.
Posso friggere in olio d'oliva
L'olio raffinato è usato per friggere. La tecnologia di produzione lo rende più resistente al calore e all'ossidazione.
Potenziali danni dell'olio d'oliva e controindicazioni
È necessario scegliere un prodotto di alta qualità e monitorare la data di scadenza. L'olio rovinato può essere dannoso per la salute. La controindicazione da usare è intolleranza individuale, reazioni allergiche.
Come scegliere il giusto olio d'oliva
Quando acquisti un prodotto di oliva di qualità, cerca le parole extra, virgin, extra virgin, extra vergine sulle etichette. Ecco come viene etichettato l'olio extravergine di oliva (qualità premium).
Come conservare l'olio d'oliva
Si consiglia di conservare un contenitore aperto lontano dalla luce solare diretta a temperatura ambiente.Quando congelato, il prodotto conserva le sue proprietà benefiche.
L'olio naturale diventa torbido al freddo. Questo è un indicatore di un prodotto di qualità. Diventa di nuovo chiaro a temperatura ambiente. Quando si utilizza, è necessario rispettare la data di scadenza specificata.
Conclusione
I benefici e i rischi dell'olio d'oliva sono dovuti alla qualità del prodotto. Se usato correttamente, ha benefici per la salute. È usato come prodotto alimentare, medicinale e cosmetico.