Semi di finocchio: proprietà utili e controindicazioni, come assumere

Le proprietà curative dei semi di finocchio e le controindicazioni sollevano molte domande tra i sostenitori della terapia non tradizionale. Sono noti per essere la fonte più ricca di acidi organici e fibre alimentari. Inoltre, i semi sono spesso usati come condimento saporito.

Che aspetto hanno i semi di finocchio

Il finocchio è un'erba perenne appartenente alla famiglia degli ombrelli. In apparenza, ricorda l'aneto. Grazie alle sue proprietà benefiche, la pianta è ampiamente utilizzata nella medicina alternativa. I suoi semi sono particolarmente preziosi. Contengono sostanze necessarie al corpo umano per combattere varie malattie.

I semi di finocchio, la cui foto è presentata di seguito, si distinguono per una forma oblunga e una tinta brunastra. Sono anche comunemente chiamati aneto farmaceutico. In lunghezza, i semi raggiungono gli 8 mm e in larghezza possono essere 3 mm. Hanno una consistenza densa e caratteristiche strisce longitudinali. Una caratteristica distintiva dei semi è un ricco odore speziato.

I semi interi vengono spesso utilizzati per la produzione di birra.

Composizione chimica

I benefici dei semi di finocchio sono dovuti alla loro ricca composizione. Lo si sapeva già ai tempi degli antichi Greci e Romani. Il gusto specifico e l'aroma brillante sono dovuti al ricco contenuto di oli essenziali. Sono estremamente utili per il corpo umano. I semi della pianta miracolosa sono considerati dietetici. Ci sono solo 31 kcal per 100 g. La composizione chimica dei semi di finocchio è rappresentata dalle seguenti sostanze:

• micro e macro elementi (fosforo, ferro, zinco, magnesio, sodio, potassio, calcio, ferro, rame);
• fibra alimentare;
• cumarine;
• flavonoidi;
• vitamine dei gruppi C, PP, B e A;
• glicosidi;
• oli essenziali;
• acido grasso.

Le vitamine nella composizione del rimedio rafforzano il sistema immunitario, prevenendo il rischio di sviluppare malattie gravi. I minerali hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e nervoso. I glicosidi prendono parte al metabolismo e normalizzano la frequenza cardiaca. I flavonoidi sono antinfiammatori. La fibra alimentare, a sua volta, ripristina il funzionamento del sistema digestivo. L'effetto carminativo della pianta si ottiene grazie al contenuto di acidi grassi.

Benefici dei semi di finocchio per il corpo umano

I semi di finocchio sono stati utilizzati con successo per aumentare l'appetito e rafforzare il sistema immunitario. Hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema digestivo. La caratteristica principale è l'effetto carminativo dei semi. Grazie a lui, è possibile sbarazzarsi di flatulenza e dolore all'addome.I semi sono spesso utilizzati per il trattamento di patologie degli organi respiratori. Sono efficaci contro l'asma, la tubercolosi e vari tipi di bronchite. Le proprietà benefiche dei semi di finocchio includono:

• azione antinfiammatoria;
• effetto calmante;
• rallentare il processo di invecchiamento del corpo;
• normalizzazione del tratto gastrointestinale;
• migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare;
• rafforzare le difese del corpo;
• prevenzione dello sviluppo di malattie maligne;
• prevenzione dell'anemia da carenza di ferro;
• azione antiossidante;
• alleviare gli spasmi;
• aumento della libido.

I principali vantaggi del rimedio includono la sua origine naturale. Raramente provoca effetti collaterali e può essere utilizzato a scopo profilattico. I semi di finocchio possono essere usati come medicina complementare. Le sostanze nella loro composizione aumentano la resistenza del corpo a virus e batteri rafforzando il sistema immunitario.

Benefici dei semi di finocchio per le donne

I semi di finocchio sono particolarmente utili per le donne. Contengono sostanze che aiutano a normalizzare il ciclo mestruale e ad alleviare gli sbalzi d'umore durante la sindrome premestruale. Hanno anche effetti antinfiammatori e antispastici, che consente loro di essere utilizzati per malattie ginecologiche. Nel 1 ° trimestre di gravidanza, il rimedio aiuta a far fronte ai sintomi della tossicosi. Ma per un altro periodo di tempo, è severamente vietato usarlo.

Il tè al finocchio ha un gradevole sapore piccante

Come preparare i semi di finocchio

Per scopi medicinali, viene spesso utilizzato il tè al finocchio. Per la sua preparazione per 1 cucchiaio. l'acqua calda avrà bisogno di 1 cucchiaino. semi. La bevanda viene infusa per 10 minuti sotto il coperchio. Prima dell'uso, deve essere filtrato.

Come prendere i semi di finocchio

Secondo le istruzioni per l'uso, il tè al finocchio viene assunto prima dei pasti per ½ cucchiaio. Il numero di dosi può essere fino a 3 volte al giorno. Per alcune malattie, la bevanda viene mescolata con latte o altri decotti alle erbe. Per le malattie della pelle si usa per fare impacchi.

L'uso dei semi di finocchio in medicina

Per le sue numerose qualità benefiche, i semi di finocchio sono ampiamente utilizzati nella medicina alternativa. Sono spesso usati per rafforzare l'immunità e normalizzare il metabolismo. Inoltre, l'aneto farmaceutico è considerato un ottimo rimedio nel trattamento delle malattie dell'apparato respiratorio. Aiuta a rimuovere il muco dai bronchi e ad alleviare la tosse. Con l'uso regolare, farà fronte all'affaticamento degli occhi e purificherà il corpo dalle tossine. Ma prima di utilizzarlo, è estremamente importante studiare le controindicazioni e i possibili effetti collaterali.

Con cistite

Le proprietà antinfiammatorie consentono di utilizzare i semi di finocchio per curare la cistite. Insieme a questo, hanno un effetto diuretico. Per aumentare l'efficacia del trattamento, vengono utilizzati in combinazione con un decotto di erba di San Giovanni o mirtillo rosso. Il finocchio si trova spesso in preparati urologici multicomponenti. Aiutano a normalizzare la minzione e ad alleviare l'infiammazione.

Con un raffreddore

I semi di finocchio sono efficaci anche contro il raffreddore. Il loro brodo deve essere assunto all'inizio della malattia. In questo caso, la terapia sarà più efficace. L'effetto desiderato si ottiene rafforzando il sistema immunitario. Le proprietà benefiche della bevanda possono essere esaltate aggiungendovi del miele. La ricezione viene effettuata 3 volte al giorno fino a quando i sintomi scompaiono completamente.

Per l'acne

L'infuso di semi di finocchio ha un effetto benefico sulla condizione della pelle. Ecco perché è spesso usato per gli sfoghi di acne.L'infuso deve essere usato come tonico due volte al giorno. Pulisce perfettamente i pori e sopprime il processo infiammatorio nell'epidermide. A volte la bevanda medicinale viene utilizzata per realizzare maschere facciali fatte in casa.

Dalla tosse

L'effetto espettorante rende i semi di finocchio efficaci per la tosse lacrimosa. Rimuovono il catarro dai polmoni e riducono la frequenza degli attacchi di tosse. In questo caso, il tè al finocchio viene preso in ½ cucchiaio. 3 volte al giorno. La terapia dirige la sua azione non solo sui sintomi, ma anche sulla causa della malattia. Ripristina la funzione polmonare e allevia l'infiammazione.

Il finocchio umido non è desiderabile da usare per scopi medicinali

Per dolori articolari

Le sostanze presenti nella composizione dei semi di una pianta medicinale hanno effetti analgesici e riscaldanti. L'infusione fatta sulla base viene utilizzata per la produzione di compresse. Viene applicato all'area problematica per diverse ore. Aiuta a ridurre il dolore e ripristinare la mobilità articolare.

Con diminuzione della vista

La pianta medicinale è efficace in termini di funzione visiva. Il risultato è ottenuto grazie alla presenza nella sua composizione di antiossidanti naturali: arginina e acido ascorbico. Il trattamento con semi di finocchio migliora la vista e aiuta a far fronte all'infiammazione. La terapia è particolarmente vantaggiosa per gli anziani. Aiuta a far fronte ai cambiamenti legati all'età.

Per normalizzare l'allattamento

I semi di finocchio sono spesso prescritti per le donne che allattano per normalizzare l'allattamento. Sono mescolati con semi di fieno greco e aneto nella stessa proporzione. La miscela risultante viene versata in 1 cucchiaio. acqua calda. Dopo aver insistito per 3 ore, la bevanda viene assunta in 3 cucchiai. l. prima di ogni pasto. Questo metodo aiuta ad aumentare notevolmente il volume di latte prodotto.

Con pancreatite

Con la pancreatite, i semi di finocchio aiutano ad eliminare il dolore nell'ipocondrio destro. L'effetto desiderato si ottiene stimolando il deflusso della bile. L'uso di un infuso curativo previene la formazione di calcoli nei dotti biliari. Ciò riduce il rischio di intasamento.

Controindicazioni all'uso dei semi di finocchio

I semi di finocchio possono essere sia benefici che dannosi. Pertanto, è molto importante tenere conto delle controindicazioni per il loro utilizzo. Tra loro ci sono:

• reazione allergica;
• epilessia;
• 2 ° e 3 ° trimestre di gravidanza;
• violazione dell'attività cardiaca.

La pianta è considerata un allergene comune. Prima di utilizzarlo, è importante escludere la presenza di intolleranza individuale. Si manifesta come eruzione cutanea, lacrimazione e sensazioni di prurito. In alcuni casi, l'uso di un rimedio popolare può provocare un disturbo delle feci.

L'uso dei semi di finocchio in cucina

I semi di finocchio sminuzzati sono usati come spezia popolare. Si trova nelle erbe provenzali. Il condimento viene aggiunto a zuppe, primi piatti, pasticcini e bevande alcoliche. È spesso usato come marinata per pesce o carne. La spezia conferisce al piatto un gusto ricco e un aroma luminoso.

Il condimento si trova spesso nei negozi biologici

Semi di finocchio per dimagrire

Per la sua capacità di stimolare il metabolismo, i semi di finocchio vengono spesso utilizzati per dimagrire. Per questo, viene preparato un decotto da loro. 2 cucchiaini i semi vengono versati con 1 cucchiaio. acqua, l'agente viene portato a ebollizione. Dopo l'ebollizione, viene tenuto sul fuoco per 6 minuti. Dopo aver tolto dal fuoco, la bevanda viene insistita per altri 20 minuti. È preso su ½ cucchiaio. fino a 3 volte al giorno. Il rimedio aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo e avvia i processi metabolici. Aiuta a ridurre l'appetito ea perdere quei chili in più.

Applicazione in cosmetologia

I semi di finocchio hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle grazie al contenuto di fitoestrogeni e vitamine. Questi ingredienti sono particolarmente utili per le donne in età matura. Aiutano a prevenire la comparsa di cambiamenti legati all'età, uniformano la carnagione e affrontano la pigmentazione. Stimolando il processo di divisione cellulare, si verifica una maggiore produzione di collagene. Ciò si riflette nell'elasticità della superficie della pelle.

L'uso regolare di maschere per il viso con l'aggiunta di semi di finocchio aiuta a proteggere la pelle dalle influenze ambientali esterne. Gli oli grassi nella loro composizione neutralizzano i danni causati dai raggi ultravioletti e dalle temperature estreme. Inoltre, i cosmetici ai semi di finocchio possono aiutare a combattere l'acne. Risciacquare i capelli con un decotto di finocchio fermerà la caduta dei capelli e normalizzerà la produzione di sebo.

Dove trovare i semi di finocchio

I semi di finocchio possono essere acquistati presso negozi di spezie o farmacie. È anche facile asciugarli da soli. I semi vengono raccolti durante il loro periodo di maturazione, tagliati insieme al ramo. Il processo di essiccazione viene effettuato in un luogo asciutto e caldo, ma ventilato. La durata di conservazione di un prodotto adeguatamente preparato è di 3 anni. Deve essere conservato in un contenitore ben chiuso, protetto dall'umidità e dalla luce solare diretta.

Conclusione

Le proprietà curative dei semi di finocchio e le controindicazioni sono raccomandate per lo studio da tutti i sostenitori della medicina alternativa. Come condimento vanno consumati in quantità limitate. Ciò eviterà effetti collaterali ottenendo il massimo beneficio.

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